Poslovni plan staklenika za uzgoj povrća

Poslovni plan staklenika za uzgoj povrća je sveobuhvatan dokument koji detaljno opisuje sve aspekte ovog poslovanja. Njegova finansijska efikasnost zavisi od toga koliko je dobro planirano i koliko u potpunosti uzimamo u obzir sve aspekte rada našeg privatnog preduzeća.

Naravno, idealno bi bilo da poslovni plan sačine profesionalni ekonomisti. Međutim, čak i ako nemate specijalizirano obrazovanje, prvo možete izračunati sve troškove i odrediti koliko je preporučljivo baviti se takvim poslom. I ovaj članak će vam pomoći u tome.

Osnove poslovanja staklenika

Tržište povrća

Danas se povrtarstvo ne može nazvati previše obećavajućim sa stanovišta privatnog preduzetništva. Veleprodajne i maloprodajne cijene povrća, začinskog bilja i jagodičastog voća su relativno niske, pa je za ostvarivanje značajnog profita potrebno uzgajati i prodavati značajne količine proizvoda. Gotovo je nemoguće to učiniti u privatnom sektoru.

Međutim, čak iu takvoj situaciji postoji pristup koji može ozbiljno poboljšati poslovne performanse. Stvar je u tome što dinamika troškova ove kategorije proizvoda ima izraženu sezonsku prirodu.

Drugim riječima, povrće i začinsko bilje „u sezoni“ prodaju se bukvalno za pare, dok u ostatku godine cijene imaju brojke koje su privlačnije prodavcu.

Postoje samo dva glavna načina da se smanji sezonalnost:

Prvo, možete uvoziti proizvode sa teritorija sa fundamentalno različitim klimatskim karakteristikama. Po ovoj shemi radi većina prodavaca na domaćem tržištu.
Drugo, možete pobjeći od sezonskih promjena prelaskom na uzgoj proizvoda u zatvorenom prostoru. U tom slučaju komercijalne proizvode ćemo dobiti u trenutku kada je njihova tržišna vrijednost maksimalna, a zbog toga će se povećati profitabilnost.

Upečatljiv primjer drugog pristupa je poslovni plan za uzgoj zelenila u stakleniku: ljeti se staklenik koristi u druge svrhe, au jesensko-zimskom periodu radi punim kapacitetom. Dakle, ne takmičimo se sa jeftinim poljoprivrednim proizvodima, a glavni profit ostvarujemo van sezone.

Mogući rizici

Kao iu svakom poslu, uzgoj povrća, jagodičastog i začinskog bilja u zatvorenom prostoru nosi određenu listu rizika:

Prije svega, profitabilnost poslovanja ovisi o dinamici cijena energije. Kao što pokazuje praksa, tipičan poslovni plan za uzgoj jagoda u stakleniku ili za uzgoj drugih kultura ne predviđa aktivno funkcionisanje poljoprivrednog kompleksa u periodu od novembra do februara. To je, naravno, zbog visokih troškova, koje je gotovo nemoguće pokriti prodajom proizvoda.

Bilješka! Postoje izuzeci od ovog pravila, ali preduzetnik početnik ne bi trebao riskirati. Štaviše, prednovogodišnji vrhunac kupovne aktivnosti još uvijek je gotovo u potpunosti pokriven uvoznom robom.

Rizici poslovanja u stakleniku također uključuju bolesti i štetočine. Potrebno je pratiti stanje sadnica i odraslih biljaka, inače možete uništiti usjev za nekoliko dana.
Osim toga, vrlo je važno pratiti dinamiku tržišta i pravovremeno reagirati na nju. Na primjer, ako je prošle godine vaš posao uzgoja zelenila u stakleniku procvjetao, to ne znači da vas ove sezone neće zamijeniti konkurenti sa jeftinijom uvoznom robom.

Uzimanje u obzir rizika i predviđanje promjena omogućit će planiranje uzgojnih radova. Ali, strogo govoreći, ovo se odnosi na već postojeće poslovanje. Reći ćemo vam kako možete pokrenuti posao prodaje stakleničkog povrća vlastitim rukama u sljedećem odjeljku.

Struktura poslovnog plana

Osnovni troškovi

Ovaj odjeljak pruža dovoljno detaljna uputstva, što vam omogućava da samostalno razvijete poslovni plan. Postoji mnogo aspekata koje treba uzeti u obzir, a prvi važan je iznos troškova.

Bilješka! Sve brojke navedene u nastavku su samo indikativne. Zapravo, cijene navedenih roba i usluga mogu varirati u različitim regijama. Osim toga, podaci imaju tendenciju da zastare, pa je vrijedno koristiti najnovije moguće podatke.

Dakle, šta je uključeno u strukturu troškova?

Registracija preduzeća kod organa za izdavanje dozvola. Ako sve uradite sami, proces će biti dugotrajan, ali ćete morati platiti samo državnu taksu. Ako se obratite posrednicima, cijena usluga bit će od 5 hiljada rubalja.
Zemlja. Ako posjedujete zemljište, ova stavka se može izostaviti. Ako planirate iznajmiti zemljište, tada će cijene biti oko 50 hiljada po 10 hektara.

Bilješka! Prilikom registracije zakupa provjerite da li imate dozvolu za obavljanje poljoprivrednih aktivnosti na ovoj lokaciji.

Kupite ili . Troškovi za ovu stavku direktno ovise o dizajnu koji odaberete. Da biste se mogli orijentirati po redoslijedu brojeva, recimo da će vas struktura s premazom od oko 15 hektara koštati otprilike pola miliona rubalja.

Ugradnja staklenika i njegove opreme sa svime potrebnim - 300 hiljada ili više. Taj iznos se može djelimično smanjiti tako što ćete sami raditi određeni broj poslova, ali tada morate imati dovoljno vremena.
Nabavka materijala - sjemena, sadnica, gnojiva, mješavina tla i sredstava za suzbijanje štetočina. Ovu tačku ćete morati sami izračunati od početka do kraja, jer svi brojevi direktno zavise od radnog profila koji ste odabrali.
Naknade angažovanih radnika.

Rad je još jedna stavka troškova

Kao rezultat toga, prema najnižim procjenama, za početak će nam trebati oko milion rubalja.

Izvori finansiranja

Pitanje “Gdje nabaviti toliki novac” je sasvim prirodno.

Ovdje mogu postojati tri opcije:

Bankarski kredit. Mnoge banke otvaraju kreditne linije za farme po prilično povoljnim uslovima. Naravno, rizik u ovom slučaju je moguće kašnjenje u plaćanju, ali banka je najvjerovatniji izvor finansiranja.
Ciljni programi. Trenutno postoji program podrške mladim farmama Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije za 2012-2014. Iznos jednokratne pomoći u okviru ovog programa može doseći 1,5 miliona rubalja, pa je vrijedno upoznati se s njegovim zahtjevima.
Privatna investicija. Ako imate dobro napisan poslovni plan, onda možete privući privatnog investitora. Naravno, u ovom slučaju ćete morati podijeliti dobit.

Organizacione i proizvodne aktivnosti

Akcioni plan za organizovanje i vođenje biznisa je sledeći:

Registriramo privredni subjekt (samostalni preduzetnik ili DOO).
Biramo oblik oporezivanja (idealna opcija bi ovdje bio jedinstveni poljoprivredni porez - Jedinstveni poljoprivredni porez).
Registrujemo se kao poslodavac kod penzionog fonda i fonda socijalnog osiguranja.

Bilješka! Registracija u Fondu PIO i Fondu socijalnog osiguranja neophodna je samo ako planirate da zaposlite radnike. Međutim, sama proizvodnja proizvoda u komercijalnim količinama gotovo je nemoguća.

Iznajmljivanje zemljišta ili dobijanje dozvole za obavljanje poljoprivrednih radova na parceli koja je u vašem vlasništvu.
Kupovina ili izgradnja kompleksa staklenika.
Oprema za sisteme grejanja, vodosnabdevanje, .
Kupovina sjemenskog ili sadnog materijala.
Uzgoj proizvoda, berba i prodaja usjeva.

Načini prodaje proizvoda

Prije nego što uložite u posao staklenika, vrijedi unaprijed razmisliti gdje ćete staviti žetvu.

Postoji nekoliko tipičnih točaka potrošnje:

Veleprodajne baze povrća. U principu, dobra opcija u smislu vremena implementacije, ali su njihove nabavne cijene izuzetno niske.

Kupci na veliko vrše preuzimanje. Ako se slažete, možete prodavati povrće i začinsko bilje po vrlo razumnoj cijeni.
Maloprodajni objekti. Opcija koja je korisna sa stanovišta ostvarivanja maksimalnog profita. Međutim, sklapanje ugovora s trgovcima je ogroman posao koji morate obaviti sami ili povjeriti kompetentnom prodajnom stručnjaku.
Prerađivačke kompanije. Prije svega, to su restorani, fabrike konzervi i druga preduzeća Prehrambena industrija. Karakteristike interakcije su iste kao kod maloprodaje.

Ako pokušate, možete uspostaviti efikasan rad sa finansijske tačke gledišta koristeći bilo koju od gore navedenih šema.

Odabir kulture za uzgoj

Kada razgovarate o planu rada, ne biste trebali zaboraviti na odgovor na pitanje šta uzgajati u stakleniku?

Postoji mnogo opcija, ali za početnike su poželjnije samo neke:

Poslovni plan za uzgoj krastavaca u stakleniku idealna je opcija za one koji tek počinju raditi na ovom polju. Glavna prednost odabira krastavaca kao glavne kulture je stalna potražnja, osiguravanje stabilne prodaje i visoke profitabilnosti, kao i jednostavnost poljoprivredne tehnologije.

Bilješka! Za dobivanje visokokvalitetnih proizvoda potrebno je intenzivno osvjetljenje i obilno zalijevanje. Stoga je potrebno u budžet projekta uključiti troškove lampi, električne energije i vode.

Zelenilo je još jedan atraktivan objekat za staklenički agrobiznis. Koristeći zaštićeno zemljište moguće je proizvesti komercijalne količine kupusa (pekinški i karfiol), kopra, peršina, rotkvice, celera itd. Glavna karakteristika poslovnog plana trebala bi biti brza implementacija, jer je rok trajanja proizvoda u ovom slučaju minimalan.
Uzgoj jagoda u stakleniku prilično je problematičan posao, ali u isto vrijeme i vrlo profitabilan. Zbog visoke otkupne cijene bobičastog voća zimi i proljeća, bukvalno možete da se „isplatite“ za dvije-tri godine, nakon čega možete odlično raditi. finansijsku efikasnost. Glavna stvar, kao iu slučaju zelenih, je uspostaviti kanal za brzu implementaciju.

Alternativa uzgoju povrća (ili ugodan dodatak) može biti poslovni plan za uzgoj tulipana u stakleniku. Ključni trenutak Ovaj plan je destilacija velikih količina proizvoda za određene datume (prvenstveno 14. februar i 8. mart). Budući da je tulipane prilično lako brinuti, njihov uzgoj se može obavljati paralelno s glavnim "povrtnim" poslom.

Zapravo, opcije koje se ovdje spominju ne bi vas uopće trebale ograničavati. Ako imate iskustva u uzgoju drugih usjeva, ili vidite dobar kanal za prodaju proizvoda sasvim je moguće „pokrenuti“ posao u rajčici, paprici i drugom povrću.

Zaključak

Kada se uzgoj povrća u stakleniku razmatra kao posao, važno je uzeti u obzir sve aspekte, od karakteristika poljoprivredne tehnologije do mogućnosti implementacije. A ako učinite upravo to, tada će se postići svi planirani pokazatelji, investicija će se isplatiti, a s ljubavlju opremljen staklenik počet će donositi malu, ali opipljivu dobit sa svakog kvadratnog metra! Videozapis u ovom članku pruža vam vizualne informacije o pitanjima o kojima se raspravlja.

Prije izrade poslovnog plana treba da odlučite kakav ćete staklenik graditi, koje ćete proizvode uzgajati, gdje i kako ih prodati, koliko novca ste spremni uložiti na početku.

Da biste sastavili kompetentan poslovni plan, čija provedba može učiniti vaš poduhvat profitabilnim, vrijedno je temeljito razumjeti zamršenosti i nijanse ovog posla.

Tek nakon što odgovorite na sva pitanja, možete početi sa izradom poslovnog plana.

Odabir područja djelovanja

Da biste shvatili koji posao vam najviše odgovara, najbolje je napraviti nekoliko poslovnih planova za različite sektore poslovanja sa staklenicima.

Zajedničke za sve poslovne planove su pripremne faze.

Prvo odlučite koliko staklenika vam je potrebno. Trebali biste početi s prodajom malih količina. Budući da u ovom slučaju nećete morati trošiti novac na registraciju kao individualni poduzetnik. Sve što treba da uradite je da se registrujete kao vlasnik lične pomoćne parcele. U ovom slučaju nećete morati da plaćate porez.
Dobro proučite svoje konkurente. Prodavanje proizvoda kojima je tržište prezasićeno bit će mnogo teže i manje isplativo.
Ako posjedujete zemljište, to će značajno smanjiti troškove.
Kako biste smanjili troškove transporta prilikom prodaje vaših proizvoda, unaprijed proučite gdje u vašem kraju ili u blizini možete da ih prodate isplativije.
Ovisno o površini staklenika i njihovom broju, morate odlučiti da li ćete to učiniti sami ili ćete zaposliti najamne radnike. Ako imate zaposlene koji rade za vas, oni će morati da plate plate, daju doprinose fondovima. Također morate zapamtiti da uključite ove troškove kada izračunavate vrijednost vašeg poslovanja.
Ako namjeravate uzgajati proizvode tijekom cijele godine, tada morate izračunati troškove energije. Ovo može biti značajno zimi, posebno ako planirate da otvorite posao u oblasti sa hladnim, dugim zimama.

Obavezno odlučite koji sistem uzgoja ćete koristiti. Hidroponika ili prirodno tlo. U prvom slučaju brže ćete dobiti finalni proizvod, ali će njegova kvaliteta biti znatno niža od mljevenih.
Odlučite hoćete li instalirati trajne ili prijenosne plastenike. Kakav će premaz imati: staklo ili film? Stakleni će biti mnogo skuplji od filmskih. Osim toga, u područjima sa toplom klimom i jakim suncem, biljke mogu izgorjeti. Stoga je u takvim regijama bolje koristiti filmski premaz. Ali u regijama s umjerenom i hladnom klimom vrijedi instalirati staklene staklenike za korištenje tijekom cijele godine. Budući da će imati manje troškove grijanja.
Odlučite gdje i kako ćete nabaviti sadni materijal. Naravno, kupovina gotovih sadnica je mnogo lakša, ali je mnogo skuplja.

Da biste konačno odredili trošak poslovanja i izračunali njegov period povrata, trebali biste uzeti u obzir nijanse koje postoje u različitim sektorima stakleničke industrije.

Poslovni plan za uzgoj povrća

U stakleniku možete uzgajati paradajz, krastavce, paprike, patlidžane za prodaju. Najčešći je uzgoj paradajza i krastavaca.

Prije nego počnete uzgajati paradajz za prodaju, trebali biste znati koliki će biti vaši troškovi.

Naravno, glavni argument u prilog odabiru uzgoja paradajza je njihova široka primjena, što određuje stalnu potražnju. Ali vrijedi zapamtiti da je ljeti cijena paradajza prilično niska. Iako uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju možete dobiti veliku količinu žetve. I tada će posao i dalje donositi profit.

Da bi posao sa paradajzom bio uspešan, potrebno je da izaberete pravu sortu paradajza. Pažljivo istražite koja sorta najbolje odgovara vašem području. Pokušajte odabrati sorte koje daju najveći prinos, nezahtjevne su za njegu i otporne na bolesti. Obratite pažnju na veličinu grma, dozrijevanje, kako se zreli plodovi mogu koristiti. Da biste privukli kupce, vrijedi izdvojiti malu površinu za elitne, egzotične sorte rajčice.

Početna investicija u sjeme bit će značajna, ali u narednim godinama ćete imati svoje sjeme i to će značajno smanjiti troškove.

Ako se odlučite za sijanje paradajza, zapamtite da je tlo najbolje pripremiti godinu dana prije sadnje.

Važno je odabrati pravo mjesto. Paradajz voli sunce, ali moramo imati na umu da preterano i vruće sunce može dovesti do opekotina i smrti paradajza.

Zalijevanje je vrlo važno za paradajz, pa je i to vrijedno uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana. Morat ćete zalijevati grmlje prilično često, a potrošnja vode bit će značajna. Ako je najbliži izvor vode udaljen, tokom izgradnje staklenika morat ćete potrošiti dodatna ulaganja u polaganje vodovoda, što će dovesti do povećanja cijene projekta.

Prilikom uzgoja paradajza tijekom cijele godine, troškovi energije će se značajno povećati. Budući da će za sazrijevanje paradajza biti potrebno koristiti dodatno snažno osvjetljenje i grijanje. Stoga njihovo uzgoj u malim količinama tijekom cijele godine nije ekonomski isplativo.

Uz sezonsku specijalizaciju, van sezone, rotkvice i luk se uzgajaju u plastenicima.

Da biste lakše održavali mikroklimu, bolje je instalirati ne jednu veliku, već nekoliko srednjih.

Obratite pažnju na veličinu grma, dozrijevanje, kako se zreli plodovi mogu koristiti.

Uzgoj krastavaca je takođe profitabilan posao. U stakleniku možete dobiti dobre žetve.

Troškovi organizacije bit će niži od plastenika za paradajz.

Mogu se uzgajati direktno sjetvom sjemena u tlo. Broj grmova po metru veći je nego kod paradajza. Shodno tome, prinos je veći. Ali ne zaboravite da je u periodu masovne berbe cijena krastavaca prilično niska.

Uzgoj krastavaca zimi u hladnoj klimi je vrlo skupa proizvodnja, ali cijena takvih proizvoda je visoka.

Uzgoj paprike i patlidžana za prodaju u regijama s umjerenom klimom u staklenicima nije ekonomski isplativo. Ovi usjevi se mogu koristiti u malim količinama za razrjeđivanje asortimana. Nema smisla izdvajati odvojena područja za njih.

Uzgajanje zelenila

Jedna od najprofitabilnijih vrsta poslovanja sa staklenicima. Za organizaciju farme trebat će vam manje ulaganja nego u uzgoj povrća. Može se uzgajati tokom cijele godine.

Osim toga, zelje se može uzgajati u dva sloja, što značajno povećava prinos.

Osim toga, možete uzgajati zelje s različitim periodima zrenja. Stoga se može postići konstantan plodored.

Zeleni nisu toliko zahtjevni za svjetlo i toplinu kao povrće. Troškovi električne energije i grijanja bit će znatno manji.

Prilikom izrade poslovnih planova za uzgoj zelenila, posebno morate obratiti pažnju na izglede za plasman proizvoda. Prodaja u malim serijama će biti neisplativa na tržištu. Prodaja preko posrednika takođe neće pružiti priliku za ostvarivanje profita. Vrijedi uzgajati zelje samo kada postoji dogovor sa velikim potrošačem.

Uzevši u obzir sve nijanse i odabir onoga što ćete uzgajati, možete sastaviti poslovni plan. Prilikom izračunavanja troškova, ovu tačku treba uzeti u obzir. Ako ti to nije dovoljno sopstvenih sredstava da biste otvorili posao, morat ćete privući pozajmljena sredstva. Ovu tačku treba uzeti u obzir u poslovnom planu, jer ćete morati vratiti pozajmljena sredstva s kamatama, što će uticati na konačnu cijenu projekta.

Trenutna ekonomska situacija tjera sve više ljudi da postanu poduzetnici. Pokušavajući pronaći odgovarajuću nišu, pokušavaju različite varijante. Internet je prepun ideja i poslovnih planova. Ali većina projekata za megagradove nije pogodna za ljude koji žive u ruralnim područjima ili privatnom sektoru malog grada. Vrijedi se prebaciti na dostupne opcije. Prilikom odabira posla za uzgoj povrća, trebali biste minimizirati faktor sezonskosti kako biste ostvarili stabilan prihod.

Prednosti i nedostaci uzgoja povrća u stakleniku

Koristeći staklenike možete u potpunosti promijeniti sezonski karakter vašeg poslovanja. Glavna prednost plastenika je mogućnost snabdijevanja tržišta svježim povrćem po hladnom vremenu. Odabir pristalica kao ciljne publike pravilnu ishranu postižu se visoke stope profita. Ljeti nije teško pronaći krastavce ili paradajz, ali zimi cijene značajno rastu, ali su potrošači spremni za kupovinu proizvoda.

Uzgoj bilo koje biljke u stakleniku tijekom cijele godine ne košta mnogo. Glavni troškovi idu na iznajmljivanje zemljišta. Izgradnja objekta ne zahtijeva posebna znanja niti skupe materijale. Zbog toga će se projekt brzo isplatiti i početi stvarati dobar profit. Po pravilu, prvi prihod dolazi godinu dana nakon otvaranja poslovanja. Poljoprivrednici također sami konzumiraju proizvode, jamčeći kvalitetu i sigurnost hrane.

Što se tiče mogućih nedostataka, veliki troškovi idu u stalno plaćanje računa za struju. Staklenici bi trebali biti dobro osvijetljeni skoro cijeli dan. Tokom ljetnih mjeseci morat ćete naporno raditi kako biste pronašli slobodno tržište po povoljnoj cijeni. Kupci često ne mogu sami preuzeti povrće i voće, pa često moraju sami preuzeti dostavu.

Finansijska komponenta poslovanja staklenika

Vrijedi razumjeti koliko trebate uložiti i koliko brzo će se to isplatiti prije početka bilo kakvog posla. Imajte na umu da omjer prihoda i troškova uvelike ovisi o površini koju zauzima staklenik. Kao primjer, razmotrite opciju od 300 m2.

U početku se postavlja pitanje potrebe za iznajmljivanjem ili kupovinom teritorije za staklenik. Najjeftinija opcija je tražiti mjesto van grada, jer je tamo jeftinije, a treba voditi računa o troškovima dostave. Važno je pronaći „zlatnu sredinu“ u smislu udaljenosti od grada. Zatim postoje troškovi za građevinski materijal i izgradnju. Inicijalna kupovina zemlje i sadnica. Ovo uključuje troškove za pravna pitanja. U prosjeku, to iznosi 500.000 rubalja.

Kada zgrada bude gotova, možete angažovati zaposlene koji će čuvati prostorije i brinuti o povrću. Fond plata varira u zavisnosti od kvalifikacija radnika. Za zgradu od 300 m2 dovoljno je 3 osobe, oko 70 hiljada rubalja mjesečno. Povezani troškovi zahtijevaju oko 40.000 rubalja. A prihod počinje od 400.000 rubalja. Mjesečno. Ovisno o sezoni, broj se može povećati ili smanjiti.

Kako odabrati šta ćete uzgajati u stakleniku

Nakon poduzimanja prvih koraka, postavlja se razumno pitanje koje biljke donose veći profit. Također je važno razumjeti od čega je lakše započeti, a šta zahtijeva najmanje brige. Važno je uzeti u obzir rok trajanja proizvoda.

Mogućnost izbora primorava vas da detaljno razmotrite sve opcije, kao i faktore trećih strana, kako biste svoje poslovanje vodili što efikasnije. Proučavamo nivo konkurencije na tržištu na koje ćete ući. Važno je razumjeti šta poduzetnici sada nude. Ne uzimaju se u obzir samo konkurenti koji posjeduju plastenike, već i broj ponuđenih biljaka sa običnih polja.

Želje klijenata se ne mogu zanemariti. Na početku rada biraju se usjevi koji privlače potrošače tijekom cijele godine. Osnovni zakon preduzetništva kaže: „Potražnja stvara ponudu. Stoga je u početku bolje fokusirati se na popularne biljke.

Procijenite svoje mogućnosti mudro. Ulaganje u posao uzgoja povrća u stakleniku tijekom cijele godine ima važan uticaj na izbor finalnog proizvoda. Možete izgraditi mali staklenik za nepretenciozno zelenilo. U isto vrijeme, cvijeće će zahtijevati znatno veću površinu, Bolji uslovi i pažljiva njega.

Važno je uzeti u obzir klimatske karakteristike područja. U hladnim područjima plastenici su skuplji jer se povećavaju troškovi održavanja odgovarajuće temperature. U južnim regijama lakše je voditi posao.

Analiza mogućih opcija

Najpogodniji kandidati su:

Hibridne ruže su popularne u cvjećarstvu. Ovo cvijeće je stalno u cijeni i zahtijeva minimalnu njegu. Trebaju im dobro tlo, adekvatno zalijevanje i gnojiva. Uz dobru njegu, jedan grm proizvodi oko 250 jedinica robe. Sobno cvijeće i krizanteme se također često uzgajaju u staklenicima.

Ako uzmemo u obzir rad sa zelenilom, usjevi su ovdje raznoliki i nepretenciozni. U isto vrijeme, zelje u tresetnim posudama dobro se prodaje. Prodaju se sa zemljom, tako da se proizvodi mogu duže čuvati. Prednost ove opcije su visoke marže i stabilan interes krajnjeg potrošača, bez obzira na sezonalnost.

Uzgoj povrća u stakleniku tokom cijele godine kao posao je složeniji proces sa tehnološke tačke gledišta, a i prihodi variraju u zavisnosti od sezone. Najjeftiniji način je uzgoj povrća u stakleniku tijekom cijele godine pomoću hidroponike. U ovom slučaju, konačni proizvod ima specifičan vodenast okus. Iz tog razloga većina privrednika napušta ovu tehnologiju u korist poboljšanja kvaliteta robe.

Većina farmera bira krastavce. Lako se mogu uzgajati iz rasada, što će smanjiti vrijeme zrenja. Za njih je važan visok postotak vlage, on bi trebao biti iznad 80%. Krastavci nisu izbirljivi prema zemljištu. Stoga se mogu postaviti ili klasičnom metodom direktno u tlo ili u prostirke na posebnim policama. Druga opcija je poželjnija, jer štedi prostor, što znači da se korisna površina prostorije povećava.

Paradajz se takođe može uzgajati u zemljištu i u hidroponskim sistemima. Druga opcija donosi veći profit, ali boja, ukus i aroma povrća trpi. Iz tog razloga, uzgoj tla u stakleniku najčešće se bira kao posao. Ova opcija je skuplja, ali je proizvod lakše prodati i više se cijeni. Važno je izabrati pogodne sorte paradajz. Potrebno je obratiti pažnju da su sadnice namijenjene posebno za staklenike. Istovremeno, veliki prinosi se dobijaju od sorti koje su uzgajane u Rusiji, Holandiji ili Poljskoj.

Još jedno povrće pogodno za plastenike je kupus. Kao i krastavci, potrebna mu je visoka vlažnost u zatvorenom prostoru da bi proizvela dobre prinose. Prednost kupusa je u tome što može dati plod nekoliko puta godišnje kada se uzgaja u zatvorenom tlu. Možete odabrati gotovo bilo koju vrstu kupusa: kineski kupus, brokulu, karfiol, prokulice ili obični bijeli kupus.

Kako bi se ubrzao uzgoj povrća u stakleniku kao posao, preporučuje se unaprijed uzgajanje sadnica metodom kasete. Najprikladnije su rane hibridne sorte koje ne zahtijevaju oprašivanje. Pored dovoljne vlažnosti, potrebno je obratiti pažnju i na temperaturu u prostoriji. Ne bi trebalo da bude više od +20 stepeni Celzijusa. To usporava oslobađanje cvjetnih stabljika.

Slatke paprike bi bile dobar izbor. Ne zahtijeva posebno oprašivanje i brzo sazrijeva. Važno je fokusirati se na posebne sorte staklenika. Prilikom njihovog uzgoja potrebno je stalno dodavati minerale i gnojiva u tlo, a također pratiti visoku razinu vlažnosti.

Po želji i zahtevu sa pijace može se uzgajati i drugo povrće. Najprofitabilnije mogu biti:

Patlidžan;

Ljute paprike.

Najteže je uzgajati i provoditi posao u stakleniku, uzgajajući bobičasto voće. Zahtjevnije su od ostalih biljaka, teže se transportuju i kraćeg su trajanja. Istovremeno, takve farme se često nalaze zbog velike potražnje tokom cijele godine. Kupuju se posebne sorte za staklenike. Odlikuje ih naglašen ukus, lep oblik i manje sočnosti, što olakšava proces transporta.

Prilikom uzgoja biljaka u običnom tlu, vrtlari kupuju gotove sadnice. Istovremeno, isplativija opcija za uzgoj povrća u stakleniku tijekom cijele godine je da sami pripremite sadnice. Zgodno je da možete početi u drugoj prostoriji. Sadnice možete proizvoditi i u glavnoj prostoriji, ali tada morate postaviti dio s njima što bliže svjetlu. Sjeme možete sijati jednom u dvije sedmice, na taj način dobijate sadnice različite starosti i kontinuiranu nabavku povrća za kupca.

Kada je u pitanju odabir tla, mnogi usjevi zahtijevaju kombinaciju smole, treseta i vrtne zemlje. Gotova smjesa mora biti dezinficirana. Najbolja opcija je korištenje bakrenog sulfata. Zatim se u tlo dodaju mineralna gnojiva i dolazi do rahljenja. Zalivanje sadnica se vrši kako se zemlja osuši. Zaista, zbog nedostatka vode žetva će biti značajno smanjena. Jednako važan faktor je temperatura.

Postoje tri načina uzgoja povrća. Hidroponski sistemi se gotovo nikada ne koriste zbog male potražnje za takvim proizvodima. Za većinu povrća koristi se metoda tla. Opcija polica je dobra za male biljke. Jednom u 1,5-2 sedmice važno je tretirati tlo i ukloniti korov.

Briga o povrću

Da biste povećali profit i produktivnost, potrebno je razumjeti da se jedan usjev uzgaja u stakleniku. To je zbog različitih potreba i uslova za zalijevanje okruženje. Stoga svaki staklenik ima određenu namjenu ili je u fazi izgradnje podijeljen na sektore.

Da biste dobili veliku žetvu, morate voditi računa pravim uslovima. Ako želite da krastavci daju puno ploda, onda vam je potrebno da se vuku prema gore. Da biste to učinili, grade se stalci i povlače se niti. Oni djeluju kao vodič.

Paradajzu i paprici je potrebna čvršća podrška. Uostalom, plodovi su im teži i postoji opasnost od oštećenja same biljke pod njihovom težinom. Imajte na umu da slatke i gorke paprike treba razdvojiti u različite pregrade. Ako ih uzgajate u istom krevetu, slatke paprike mogu postati gorke. Kupus ne zahtijeva dodatnu opremu i dobro se slaže s drugim kulturama. Takođe daje voće tokom cele godine.

Izgradnja plastenika za poslovanje

Kada su postale jasne sve nijanse odabira i uzgoja različite kulture Postavlja se pitanje kako izgraditi staklenik. Da bi staklenik funkcionirao tijekom cijele godine, potrebno je odabrati kapitalnu vrstu gradnje. Okvir se bira od drveta ili pocinčanog metala. Zimski staklenik uvek izgrađen na temeljima. Debljina je određena klimatskim uslovima područja.

Najjeftinija i najbrža opcija izgradnje je polietilenski premaz. Istovremeno, film nije izdržljiv i slabo propušta sunčevu svjetlost. Po pravilu, njegova zamjena je neophodna svake sezone. Zbog toga je povrat značajno smanjen. Ova vrsta konstrukcije može se odabrati za usjeve koji preferiraju vlažno okruženje:

Rajčice;

U takvim staklenicima zelenilo, cvijeće i jagode daju lošu žetvu.

Skupa, ali pouzdanija opcija su stakleni staklenici. Treba imati na umu da obično staklo nije prikladno za staklenik. Potrebno je kupiti specijalno industrijsko staklo. Dobro podnosi temperaturne promjene i loše vremenske uslove. Osim cijene, staklo ima još jedan nedostatak: povećanje količine ultraljubičastog svjetla. IN ljetnih dana Potrebno je osigurati hladovinu kako bi se spriječilo pregorevanje.

Najprikladniji izbor bi bio staklenik od akrila ili polikarbonata za korištenje tijekom cijele godine kao posao. Takvi materijali imaju veliku čvrstoću, dok se lako mogu saviti u željene oblike i rezati. Polikarbonat ima odličan koeficijent propusnosti svjetlosti i dobro se ponaša čak iu sjevernim regijama.

Za velika preduzeća možete odabrati jednostranu strukturu. Ravnomjerno će rasporediti svjetlost, a snijeg će se brže otkotrljati s krova. Inženjeri preporučuju izradu sjeverne strane od drva ili blokova od šljunka. Neprozirna površina će imitirati solarni panel, što će uštedjeti na troškovima grijanja. Važno je da staklenik ima dobru ventilaciju zraka, kontrolu klime i uređaje za navodnjavanje.

Da biste izbjegli poremećaje mikroklime, potrebno je opremiti dvostruka vrata ili predsoblje. Zbog toga nema gubitka toplote. Za povećanje uštede na grijanju najbolja opcija koristite kombinaciju različitih vrsta goriva. koristiti:

Električni kotlovi;

Infracrveni kablovi.

Za industrijske potrebe koriste se veće veličine, najčešće površine od 500 do 1000 m2. Kako bi se osigurala pouzdanost konstrukcije, u njoj su smješteni nosivi stupovi. Za poljoprivrednike početnike možete odabrati skromnije veličine. Za rad sa povrćem i cvijećem možete boraviti na površini do 200 m2, a dovoljno je prostora za zelenilo u stakleniku od 100 m2.

Pronalaženje potrošača za stakleničke proizvode

Tržište prodaje treba tražiti u fazi izgradnje. Ovo će izbjeći zastoje i osigurati stabilan prihod od postrojenja tokom cijele godine. Zbog kratkog roka trajanja za većinu povrća, bolje je tražiti nekoliko opcija odjednom. Poljoprivrednici u pravilu odbijaju da prodaju svu robu krajnjem potrošaču.

Najčešće se roba šalje u veleprodajne centre. Kroz saradnju sa veleprodajnim centrima značajno se skraćuje vreme skladištenja zrelog povrća u plasteničkim skladištima. U tom slučaju cijena se smanjuje i morate se pobrinuti za dostavu.

Druga opcija je rad sa preprodavcima. Prednost je što takvi preduzetnici imaju lični prevoz i vi ste oslobođeni potrebe za isporukom proizvoda. Takođe možete uspostaviti rad sa prerađivačkim preduzećima. Budući da redovno proizvode konzervirane proizvode, stalno su im potrebne svježe sirovine. To im omogućava snabdijevanje velikim količinama po povoljnim cijenama.

Najteža, ali i najisplativija opcija je prodaja maloprodajnim objektima. U tom slučaju morat ćete uložiti puno vremena i truda u komunikaciju sa vlasnicima maloprodajnih objekata i pridržavanje svih preporuka trgovačkih lanaca za certificiranje objekta. Kao iu slučaju veleprodajnih skladišta, dostavu vrši poljoprivrednik, pa će biti potreban špediter i službeni transport.

Dakle, plastenici za uzgoj povrća donose dobar prihod tokom cijele godine. Iako ovaj posao zahtijeva ulaganje u startu, brzo se isplati. Uz pravi pristup, možete ostvariti veliki profit bez ponovljenih ulaganja.

Poslovni plan staklenika - predstavljamo detaljne kalkulacije, rokove povrata za ovaj posao, kao i prednosti i nedostatke vođenja.

Kapitalna ulaganja u staklenik: 15 000$
Poslovna isplativost: 2-3 godine
Nivo profitabilnosti: 15%

Uz pravilnu organizaciju i upravljanje, staklenik može svojim vlasnicima donijeti stabilne velike prihode.

Međutim, ulazak u posao bez razumijevanja njegovih principa je gotovo 100% garancija neisplativosti.

Stoga staklenik često organiziraju oni koji imaju veliko praktično iskustvo u ovoj oblasti.

Ali čak i najiskusnijoj osobi će trebati poslovni plan staklenika.

Prednosti i nedostaci organizacije staklenika

Prednosti	Nedostaci
Možete započeti posao uz minimalna ulaganja.	Isplativo samo za južne regije.
Moguće su subvencije od strane države.	Posao koji organizuje nedovoljno kompetentna osoba garantovano će postati neprofitabilan.
Brzo se isplati.	Visoka potrošnja energije.
Spor je i u trgovačkim lancima i među maloprodajnim kupcima.	Potrebno je razmisliti o sistemu skladištenja proizvoda (kratak period prodaje).

Poslovni plan staklenika: planiranje

Vrijedi početi s činjenicom da je uzgoj u staklenicima podijeljen u tri glavne grupe: uzgoj povrća, cvijeća i začinskog bilja.

Kako će se posao graditi u budućnosti ovisi o odabranom smjeru.

Vjeruje se da je potonja opcija jednostavnija i isplativija od ostalih.

U početku će biti moguće uzgajati zelje čak iu stakleniku koji ste sastavili vlastitim rukama.

Istovremeno, posao prodaje takvih proizvoda smatra se vrlo profitabilnim.

Sažetak i ciljevi projekta staklenika

U uvodnom dijelu plana staklenika navedeni su osnovni podaci o preduzeću: vrsta djelatnosti, lokacija, podaci o vlasniku.

Ali poslovno planiranje nužno uključuje i ciljeve koje preduzetnik sam sebi postavlja.

Za poslovanje staklenika, ciljevi u planu mogu zvučati ovako:

Organizirajte uzgoj u staklenicima kako biste zadovoljili potražnju na malo u odabranoj regiji.
Uspostaviti veleprodaju proizvoda maloprodajnim lancima.
Povećajte poslovne aktivnosti dodavanjem manje uobičajenih useva u asortiman za prodaju ugostiteljskim preduzećima.
Dostignite nivo profita od N miliona rubalja godišnje.

Marketinški dio poslovnog plana staklenika

Iako poslovanje sa staklenicima ima mnogo specifičnih karakteristika, takođe zahteva marketinški deo u planu.

Ovo uključuje sve analitičke informacije koje će pomoći u organizaciji profitabilnog poslovanja.

Razmotrimo dvije glavne tačke - ciljnu publiku i analizu konkurenata.

Ko su kupci stakleničkih proizvoda?

Plan obično analizira ko je prosječan kupac.

Za staklenik je veoma važna i analiza kupovne moći u regionu.

Na kraju krajeva, poduzetnik može odabrati proizvod koji će rasti na osnovu ciljane publike.

Poslovni ljudi koji planiraju započeti s malim i raditi samo s maloprodajom trebali bi se kladiti na jednostavne, popularne zelje.

To uključuje zeleni luk, peršun, kopar, zelenu salatu - standardni set.

Takođe popularni maloprodajni proizvodi uključuju rotkvice i jagode.

Kada se posao proširi, možete uvesti dodatni sezonski proizvod u asortiman - sadnice raznih kultura u rano proljeće.

Ali poduzetnici koji imaju za cilj organizirati posao velikih razmjera trebali bi se fokusirati isključivo na veleprodaju.

U tu svrhu se uglavnom uzgajaju krastavci i paradajz.

Još jedna niša potrošača na koju možete ciljati su vlasnici kafića i restorana.

U pravilu često imaju potrebu za nekim relativno egzotičnim usjevima.

Poslovni čovjek može preuzeti rizik uzgoja nekoliko vrsta otmjenih biljaka u stakleniku i tako zauzeti usku nišu. Prednost je u tome što su i cijene takve robe odgovarajuće visoke.

Analiza nivoa konkurencije u poslovanju

Analiza konkurencije je bitan dio svakog planiranja, uključujući poslovni plan staklenika.

Međutim, pošteno rečeno, vrijedi napomenuti da je nivo konkurencije u poslovanju staklenika općenito nizak.

Za analizu je potrebno odabrati sve predstavnike ove oblasti u vašem regionu. Njihove aktivnosti se razmatraju prema sljedećim tačkama:

Koji proizvodi se uzgajaju u plastenicima?
Koji se obim robe nudi na prodaju?
Da li su kupci zadovoljni kvalitetom ponuđenog proizvoda?

Prilikom proučavanja informacija, također je važno uzeti u obzir potražnju stanovništva regije ili onih područja gdje planirate isporučiti robu.

Potrebno je pristupiti analizi sveobuhvatno.

Uostalom, čak i ako sada imate 2-3 velika veleprodajna kupca, nema garancije da ćete nastaviti sarađivati za godinu dana.

Osim toga, uvijek biste trebali razmotriti mogućnost proširenja vašeg poslovanja tokom vremena.

Staklenička soba

Opis lokacije i prostorija je od posebnog značaja.

Na primjer, ako poduzetnik planira uzgajati poljoprivredne kulture, važno je procijeniti kvalitet zemljišta na odabranoj lokaciji.

Također u dodatnim informacijama potrebno je navesti koliko su rezervoari blizu i da li je voda visokog kvaliteta.

Koji transportna čvorišta ili su staze u blizini?

Ovo je važno znati jer je stakleničke proizvode često vrlo teško transportirati (imaju kratak period prodaje).

Dakle, poduzetnik bi trebao tražiti prodajne lokacije što bliže staklenicima i imati pogodna prijevozna sredstva kako bi povećao profit.

Oprema za poslovanje u stakleniku

Što se tiče staklenika, preduzetnik mora obratiti posebnu pažnju na opis tehnološkim procesima organizacija rada.

Prije svega, odredite koji model staklenika će se koristiti i zašto.

Tehnički aspekti su opisani što je detaljnije moguće.

Napominju ko će raditi montažne radove i koliko će to koštati.

Bilo bi dobro navesti zašto je baš ova kompanija izabrana i dati primjere njihovog uspješnog rada.

Ovo je važno kada uz pomoć plana poduzetnik pokušava privući investitore ili dobiti kreditna sredstva.

Osoblje staklenika

Poslovni plan staklenika treba uključiti detaljne informacije o osoblju.

Preduzetnik u dokumentu navodi nazive radnih mjesta, broj zaposlenih i njihove radne obaveze.

Moraju se navesti i finansijski podaci: plata za godinu, moguće uplate bonusa i planirana povećanja stope.

Nakon toga, plan se dopunjava utvrđenim rasporedom rada, pa čak i rasporedom odmora.

Raspored otvaranja

Kalendarski plan sastavljen je tako da sam preduzetnik i investitori mogu pratiti proces organizacije.

Da li sve ide po planu i da li su neki koraci zaboravljeni?

Raspored služi kao smjernica kojoj se s vremena na vrijeme morate vraćati.

Događaj	1 mjesec	2 mjeseca	3 mjeseca
Zaključivanje ugovora o zakupu zemljišta
Kupovina i montaža plastenika
Ugradnja dodatne rasvjete, ventilacije, grijanja, zalijevanja
Traženje i zapošljavanje osoblja
Kupovina semena, zemlje, hemikalija
Početak rada

Finansijski dio poslovnog plana staklenika

Finansijski dio je najvažniji dio svakog poslovnog planiranja. Plan uzgoja u staklenicima nije izuzetak.

Troškovi pokretanja poslovanja staklenika

Troškovi pokretanja stakleničkog posla neće vas uplašiti brojnim nulama u konačnom iznosu.

Štaviše, možete početi s malim: izgradite staklenik vlastitim rukama i umjesto sistema za navodnjavanje kupite obično vrtno crijevo za 1.000 rubalja.

Ovaj pristup će vam omogućiti da započnete posao uz minimalna ulaganja.

Tekući mjesečni troškovi za poslovanje u staklenicima

Za poduzetnika je važno da zapamti: osim troškova organizacije, postojaće i troškovi njegovog održavanja i razvoja.

Sve ove tačke moraju biti navedene u poslovnom planu.

Video u nastavku daje primjer uspješnog poslovanja u staklenicima:

Period povrata za poslovanje u staklenicima

Iako Poljoprivreda Iako ovih dana nije industrija koja se posebno razvija, ovaj posao može generirati velike profite.

Ako održite profitabilnost na nivou od 15-20%, investicija će se isplatiti za 1-3 godine.

Period povrata zavisi od veličine kapitalnog ulaganja, obima poslovanja, kao i od odabrane vrste proizvoda.

Na primjer, za cvjetni biznis, poduzetnik će morati uložiti 3-4 puta više novca nego u.

Istovremeno, uzgoj povrća se ispostavlja 3-4 puta manje isplativim od uzgoja zelenila!

Konačan izbor proizvoda ostaje, naravno, na preduzetniku.

Glavna stvar je razmisliti i zabilježiti poslovni plan staklenika sve bitne detalje.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte

Otvaranje vlastitog poduzeća za proizvodnju hrane uvijek je isplativ posao ako njegov vlasnik može opravdati neiscrpni interes potrošača. Uzgoj povrća kao posao, međutim, ima niz karakteristika, jer je povezan s takvom stvari kao što je oštećenje robe, koje je jednostavno nemoguće izbjeći ako proizvodi nisu prodani na vrijeme. Pokušat ćemo shvatiti kako ne izgorjeti na polju povrtlarstva.

Karakteristike ovog smjera

Kada počnete proizvoditi razne usjeve, uvijek se morate sjetiti nekih pravila, čije nepoštivanje dovodi do smanjenja prodaje. To uključuje datume sjetve, poznavanje principa poljoprivrede općenito i karakteristike temperaturni režim u vašem regionu.

Uzgoj povrća ima nekoliko karakteristika koje mogu biti korisne u procesu poslovnog planiranja:

prodaja povrća na veliko i malo uvijek donosi brzu zaradu, omogućava prodaju robe u velikim količinama, ali istovremeno zahtijeva transportne i vremenske troškove;
jedan od načina prodaje proizvoda je prodaja gostujućim veletrgovcima, što je vrlo zgodna, ali manje isplativa opcija, jer je u ovom slučaju omogućeno preuzimanje, što značajno smanjuje cijenu povrća;
Požnjeveni rod možete ponuditi i restoranima, kafićima i sanatorijima, ali ne zaboravite da će zahtjevi za njegovu kvalitetu biti potpuno drugačiji nego da proizvode prodajete na tržištu;
Moguće je uzgajati povrtarske kulture po pojedinačnoj narudžbi, ali tada ćemo govoriti o ekološki prihvatljivim tehnologijama proizvodnje;
Ovaj pravac ne zahtijeva velika finansijska ulaganja, ali se njime treba ići samo kada postoji interesovanje i određena znanja u poljoprivredi.

Ne zaboravite da je povrće mnogo jeftinije ljeti nego zimi, pa se stoga glavni profit može očekivati s početkom jeseni i prije nove žetve.

Odabir stranice

Ako ne znate gdje započeti posao s povrćem, pokrenite ga odabirom parcele. Ova faza je ključna u cjelokupnom procesu. To je zbog činjenice da će količina i kvaliteta žetve ovisiti o plodnosti tla.

Pronalaženje odgovarajućeg zemljišta u ruralnim područjima neće biti teško, najvažnije je koordinirati sva pitanja sa lokalnim vlastima.

Cijeli proces planiranja ove vrste poslovanja može se podijeliti u tri faze:

Odabir zemljišne parcele za obavljanje djelatnosti.
Odabir povrtarskih kultura za rad.
Izbor sorti ovih povrtarskih kultura.

Odlučivši se za određeni smjer, morate se temeljito upoznati s uvjetima uzgoja povrća, vrstom tla koja je pogodna za njihov normalan rast, uvjetima hranjenja, njege, osjetljivosti na bolesti i štetočine.

Bilo bi lijepo da uz plac kupite i malu kućicu, jer sezona uzgoja povrća traje od aprila do oktobra. Pitanje kako doći do vaše farme povrća ne bi trebalo biti previše goruće.

Posao staklenika

Odmah treba napomenuti da postoje dva načina uzgoja povrća:

Na otvorenom terenu.
U stakleniku.

Svaka od njih svakako ima svoje prednosti i nedostatke. Ali ako planirate da se bavite cjelogodišnjim uzgojem povrća kao biznisom, onda biste trebali razmisliti o proizvodnji u staklenicima.

Ne zaboravite da će proizvodnja povrća u industrijskom obimu zahtijevati obaveznu registraciju vašeg poduzeća. Možete izabrati individualno preduzetništvo ili DOO. Da biste mogli ostvariti rezultat svog rada, potrebno je pribaviti certifikat o kvaliteti izdat od sanitarno-epidemiološke službe.

Šta treba da zapamtite da bi vaš posao u staklenicima bio profitabilan?

Stoga, ako imate samo jedan staklenik, maksimum koji možete priuštiti je 2-3 sorte usjeva.

Prednost se može dati sljedećim grupama povrća:

Ne smijemo zaboraviti na uslove skladištenja ubranog usjeva. Ovo posebno važi za one useve koje planirate da prodate tokom hladnih sezona.

Profitabilnost

Da bi se postigao cilj, ni u kom slučaju ne treba zanemariti preliminarne proračune, pogotovo ako mi pričamo o tome o proizvodnji nečega.

Troškovi za poslovanje s povrćem trebaju uključivati sljedeće stavke:

sjeme ili sadni materijal;
sredstva za zaštitu bilja;
iznajmljivanje staklenika ili zemljišne parcele, njegovo uređenje;
nabavka i održavanje transporta i raznih mehanizama za poljoprivredne radove;
plate zaposlenih;
javna komunalna preduzeća.

Treba napomenuti da je rentabilnost ovog područja veoma visoka, a za neke vrste povrća može dostići i 300% (krompir). Otplata za uzgoj povrća obično se javlja 9-10 mjeseci nakon početka rada.

U čemu je poteškoća?

Posao uzgoja povrća ima mnogo nijansi za koje ne zna svaki početnik uzgajivač povrća. Glavne zamke uključuju sljedeće:

Također bi bilo dobro razmisliti o zapošljavanju radnika koji će servisirati vašu stranicu. To bi trebali biti ljudi koji su već iskusili poljoprivredne poslove, vole raditi rukama i provoditi vrijeme među biljkama. Ne oslanjajte se samo na sopstvene snage. To će dovesti do činjenice da jednostavno nećete imati vremena da uberete žetvu na vrijeme i prodate je u odgovarajućem obliku.