Salata od kupusa sa biberom. Instant kiseli kupus sa paprikom. Salata od svježeg kupusa na mađarski način

13.05.2019 / 02:05

13.05.2019 / 03:20

13.05.2019 / 04:14

13.05.2019 / 05:40

13.05.2019 / 06:19

13.05.2019 / 07:13

13.05.2019 / 07:51

13.05.2019 / 09:03

13.05.2019 / 09:48

13.05.2019 / 11:07

13.05.2019 / 11:50

13.05.2019 / 13:29

13.05.2019 / 14:22

13.05.2019 / 16:10

13.05.2019 / 16:48

13.05.2019 / 18:20

13.05.2019 / 19:00

13.05.2019 / 20:38

13.05.2019 / 21:26

13.05.2019 / 23:20

14.05.2019 / 00:05

14.05.2019 / 01:41

14.05.2019 / 02:44

14.05.2019 / 04:19

14.05.2019 / 05:08

14.05.2019 / 06:44

14.05.2019 / 07:35

14.05.2019 / 21:36

Predstavljamo poslovne baze podataka za vaše poslovanje.
Enterprise baze podataka su:
- nezaobilazan alat za menadžere i vlasnike kompanija koji traže klijente/partnere za svoje poslovanje;
- individualni preduzetnici, za brzi rast prihoda;
- odlična pomoć prodajnim stručnjacima u pronalaženju novih kupaca;

Potrebne su poslovne baze podataka:
- za slanje e-mailom naše baze podataka sadrže maksimalni iznos e-mail organizacije;
- za hladne pozive;
- postaviti ciljano oglašavanje putem brojeva telefona i e-pošte u YandexAudience, FB, VK;

Sve baze podataka prikupljene su analizom podataka iz nabavke po 44-FZ i 223-FZ, podataka iz Jedinstvenog državnog registra pravnih lica, Jedinstvenog državnog registra individualnih preduzetnika. Svi podaci se prikupljaju iz otvorenih izvora na Internetu. Ne prodajemo lične kontakte - ažuriramo informacije o kupovini sa Interneta.

Naše baze su:
- posebne promocije pri kupovini;
- trenutni početak rada sa bazom podataka. Dobijate bazu za preuzimanje lični račun nakon uplate;
- povećanje prodaje;

Preporučujem da obratite pažnju na zatvoreni dio stranice. U zatvorenom dijelu naći ćete literaturu, članke, lekcije posvećene postizanju ličnog i profesionalnog uspjeha u prodaji, postavljanju ciljeva, manipulaciji i marketingu.

Sve informacije - pogledajte u potpisu ili na web stranici bazarusije. site

16.05.2019 / 13:40

18.05.2019 / 17:34

22.05.2019 / 11:07

22.05.2019 / 11:41

22.05.2019 / 12:31

22.05.2019 / 12:56

22.05.2019 / 13:45

22.05.2019 / 14:15

22.05.2019 / 15:12

22.05.2019 / 15:34

22.05.2019 / 16:39

22.05.2019 / 17:09

22.05.2019 / 18:14

22.05.2019 / 18:44

22.05.2019 / 19:36

22.05.2019 / 20:06

22.05.2019 / 21:06

22.05.2019 / 21:39

22.05.2019 / 22:52

22.05.2019 / 23:25

23.05.2019 / 00:39

23.05.2019 / 01:17

23.05.2019 / 02:19

23.05.2019 / 02:46

23.05.2019 / 03:44

23.05.2019 / 04:10

23.05.2019 / 05:21

23.05.2019 / 06:04

23.05.2019 / 07:07

23.05.2019 / 07:50

23.05.2019 / 09:10

23.05.2019 / 09:41

23.05.2019 / 10:29

23.05.2019 / 10:40

23.05.2019 / 11:11

23.05.2019 / 11:48

23.05.2019 / 13:18

23.05.2019 / 13:51

23.05.2019 / 15:16

23.05.2019 / 15:53

23.05.2019 / 16:48

23.05.2019 / 17:24

23.05.2019 / 18:21

23.05.2019 / 18:52

23.05.2019 / 19:56

23.05.2019 / 20:31

23.05.2019 / 21:40

23.05.2019 / 22:13

23.05.2019 / 22:19

23.05.2019 / 23:41

24.05.2019 / 00:18

24.05.2019 / 01:31

24.05.2019 / 02:05

24.05.2019 / 02:54

24.05.2019 / 03:34

24.05.2019 / 04:37

24.05.2019 / 05:10

24.05.2019 / 06:21

24.05.2019 / 06:43

24.05.2019 / 07:50

24.05.2019 / 08:27

24.05.2019 / 09:39

24.05.2019 / 10:05

24.05.2019 / 11:26

24.05.2019 / 12:09

24.05.2019 / 13:26

24.05.2019 / 14:05

24.05.2019 / 15:10

24.05.2019 / 15:49

24.05.2019 / 16:45

Zdravo.

Danas ćemo pripremiti salate od kupusa. Ako još niste zaboravili, blog je posvećen pravilnu ishranu i kontrolu težine. A ako posmatramo kupus sa ove tačke gledišta, onda je to jedno od najzdravijih povrća. Neću nabrajati koliko važnih stvari za organizam sadrži kupus, jer je lakše reći šta ne sadrži. Da li ste znali, na primjer, da ima puno vitamina U? Da li uopšte znate da takav vitamin postoji?

Vitamin U (metilmetionin) igra važnu ulogu u procesu zarastanja čira (neutrališe histamin), normalizuje kiselost želuca i učestvuje u sintezi holina (vitamina B4) u organizmu.

Istovremeno, vitamin U se, kao i drugi vitamini, uništava tokom termičke obrade. Dakle, konzumiranje sirovog kupusa, ako ne i lijek za probleme sa gastrointestinalnim traktom, barem je odlična pomoć u liječenju i prevenciji.

Stoga ću iznijeti svoje lično mišljenje - kupus treba stalno biti prisutan na jelovniku. A s obzirom na to da se može koristiti kao glavni element u velikom broju salata, to je ne samo lako, već i ugodno.

Dakle, salate od kupusa.

Kupus salata sa šargarepom, sirćetom i šećerom kao u kafeteriji

Počnimo sa klasičan recept salata, koja se takođe vrlo često naziva i "vitamin". Mada, što se mene tiče, tako se može nazvati svaka salata od svježeg povrća ili voća.

Sastojci:

Svako ima svoju porciju, tako da neću davati određenu količinu hrane, samo ću zabeležiti proporcije.

Na svakih 0,5 kg kupusa potrebno je dodati jednu šargarepu srednje veličine.

Takođe, za pripremu ove količine hrane uzmite 2 kašike šećera, pola kašike soli i 4 kašike 9% sirćeta. Za preliv se koristi biljno ulje.

Priprema:

Kupus nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno i pomiješajte u emajliranoj posudi sa solju i šećerom.

Nakon toga salatu je potrebno preliti kipućom vodom tako da bude potpuno pod vodom. Da, ovo će smanjiti sadržaj vitamina u salati, ali samo ova akcija čini ukus vitaminske salate istim kao u trpezariji. Ovo je glavna tajna.

Nakon toga ulijte sirće i sve dobro izmiješajte.

Sačekajte bukvalno jedan minut i ocedite vodu. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se sol, šećer i sirće upiju i da kupus omekša.

Uglavnom, tu se priprema završava, salatu treba staviti u frižider, jer... Servira se hladno.

Vitaminsku salatu treba začiniti biljnim uljem neposredno prije konzumiranja.

Za preliv će biti dovoljna bukvalno jedna kašika ulja.

Salata sa svežim krastavcima, kupusom i paradajzom

Ova salata od kupusa naziva se „prolećna“, očigledno zbog činjenice da su krastavci i paradajz jedno od prvih povrća koje sazre u proleće. Takođe je veoma brz, spreman za samo nekoliko minuta.

Sastojci:

• Kupus 300-500 gr
• 3 krastavca
• 1 paradajz
• Suncokretovo ulje
• Posolite po ukusu

Priprema:

Kupus narežite na trakice, stavite u zdjelu i gnječite 1-2 minute da pusti sok i postane mekši.

Krastavce i šargarepu narežite na sitne kockice i dodajte kupusu.

U salatu posolite i dodajte suncokretovo ulje i sve dobro promiješajte.

Instant salata od kupusa sa paprikom, šargarepom i lukom

Još jedan recept za salatu koji sadrži samo svježe povrće. I takođe veoma brzo.

Sastojci:

Ovaj recept zahtijeva da salata odstoji neko vrijeme. Najbolje je to raditi u tegli, tako da je količina sastojaka naznačena u takvim količinama da se može preklopiti u teglu od 3 litre.

• Kupus - 2 kg
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Paprika - 2 kom.
• Sol - 1 kašika
• Šećer - 5 kašika
• Sirće - 4 kašike
• Biljno ulje - 6 kašika

Priprema:

Kupus isjeckajte, luk narežite na tanke poluprstenove, šargarepu narendajte na krupno, a papriku ogulite od sjemenki i membrana i narežite na tanke trakice.

Pomiješajte sve sastojke i promiješajte.

Povrća ima puno, pa slobodno sve pomiješajte na stolu

Posolite i pošećerite i ponovo sve dobro izmiješajte.

Prilikom miješanja nemojte pritiskati kupus; Salata treba da bude prozračna, ne smežurana.

Dodajte biljno ulje i sirće i promiješajte treći put.

Salata je gotova i potrebno je staviti je u teglu, lagano pritisnuti i sabiti maljem.

Stavite u frižider na pola sata da se povrće natopi sirćetom i da se malo ohladi. To je sada sve sigurno. Prijatno!

Salata od svježeg kupusa sa jabukama recept

Ono što volim kod ove salate je kiselost koju joj daju jabuke. A kad sam poslovno u Zapadnom Sibiru, najčešće u kafićima i restoranima naiđem na opciju u kojoj se ovoj salati doda nekoliko brusnica. Ovo je jednostavno nevjerovatno. Šteta što je pronaći prave sočne brusnice u centralnoj Rusiji prilično problematično. A ono što prodaju u prodavnici smrznuto, nažalost, uopće nije isto.

Sastojci:

• Kupus - 300-500 gr
• Šargarepa - 1 kom.
• Sedam jabuka (ili bilo koje kisele) - 1 kom.

Za punjenje goriva:

• Voda - 100 g
• Sol - 1 kašičica
• Šećer - 1/2 kašičice
• Sirće 9% - 2-3 kašičice
• Suncokretovo ulje

Priprema:

Kupus isjeckajte, šargarepu i jabuku (sa korom) narendajte na krupnije rende.

Stavite povrće u jednu činiju i promešajte.

U manju činiju sipajte vodu sobne temperature, dodajte so, šećer i sirće, promešajte i sipajte u salatu.

Ostaje samo dodati biljno ulje, promiješati i salata je spremna. Prijatno!

Salata od korejskog kupusa za zimu u teglama - prste ćete polizati

Eto, posljednja u ovom izboru čisto povrtnih, ali ne i posljednja za danas, je korejska salata za jelo odmah i, po želji, za pripremu male zalihe za zimu.

Sastojci:

• Kupus - 1 kg
• Beli luk - 3-5 čena
• Bugarska slatka paprika - 2-3 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Biljno ulje - 6 kašika
• Šećer - 5 kašika
• Sol - 2 kašike
• Sirćetna kiselina (70%) - 1,5 tbsp
• Mljeveni crni biber - 1 kašičica.
• mlevena crvena paprika - 0,5-1 kašičica (po ukusu)

Kao što ste i pretpostavili iz naziva, salata će biti začinjena

Priprema:

Šargarepu propuštamo kroz mašinu ili je naribamo posebnim rende za pripremu šargarepe na korejskom. Šargarepa treba da izađe u obliku dugačke tanke slamke.

Sipajte u kupus. Tu šaljemo i krupno iseckane paprike.

Po vrhu dodajte mješavinu paprika, soli, šećera i sve dobro izmiješajte.

Ako imate kasne sorte kupusa, iscijedite ga i gnječite da dobijete mekoću. Ako kupus ranih sorti, onda ne morate ovo da radite

Zatim dodajte sirćetnu kiselinu i ponovo promiješajte povrće.

Sada pripremimo luk. Treba ga narezati na prilično velike komade (kao paprike) i dinstati visoka vatra do providnosti u tiganju u biljnom ulju. U tiganj sipajte svih 6 kašika ulja za prženje.

Kada luk postane providan, dodajte beli luk, propušten kroz prese za beli luk, i pržite oko 2-3 minuta.

Dobijenu smjesu zajedno sa uljem sipajte u kupus i dobro promiješajte. Nakon toga ostavimo jedan sat da se natopi i nakon toga je salata od korejskog kupusa spremna za jelo.

Ako ga pripremate ne za veliku kompaniju, već za sebe, onda predlažem da ga stavite u staklenke za dugotrajno skladištenje.

Od navedene količine sastojaka dobit ćete salatu za 2 tegle od tri litre.

Ako planirate da jedete salatu u narednih par meseci, možete je staviti u čiste tegle bez sterilizacije i čuvati u frižideru. A ako se očekuje skladištenje do šest mjeseci ili više u podrumu, tegle se prvo moraju sterilizirati.

Kupus salate sa piletinom

A ovi recepti za salatu pretpostavljaju da ih nećete jesti kao predjelo, već kao kompletno jelo. Zato sadrže meso. Budući da je riječ o opcijama za brze salate, koristit ćemo piletinu, jer se najbrže kuha.

Uz vašu dozvolu, neću gubiti svoje i vaše vrijeme na istu vrstu opisa preliminarne pripreme povrće, ali ću odmah govoriti o suštini i količini sastojaka.

Salata od kupusa sa piletinom, krutonima i sirom

Za pripremu će vam trebati:

• Kuvani pileći file – 300 g
• Svježi kupus – 400 gr
• Sir 50-100 gr
• Majonez - 2 kašike
• Krekeri
• Posolite po ukusu

Krekere je bolje napraviti sami, ali ja ih uvijek kupujem u radnji i koristim one sa ukusom slanine. Ne znam zašto. Ovako mi se najviše sviđa

1. Kupus narežite na trakice i posolite.

2. Pileći file iseći na male komadiće i dodati kupusu.

3. Tri sira na krupno rende na istom tanjiru.

3. Na vrh stavite majonez i sve dobro izmiješajte.

5. Pospite salatu krutonima.

Prelepa i ukusna salata od kupusa, piletine i jaja

Vrlo cool, ali nepravedno rijetko pripremljena salata.

Sastojci:

• Bijeli kupus – 300 gr
• Kuvani pileći file – 1 kom
• Majonez - 2 kašike
• Jaje - 2 kom
• Mlijeko - 2 žlice
• Sol - 1/3 kašičice
• Kopar - 3 grančice

Priprema:

1. Jaja razbiti u činiju, dodati so, mleko i umutiti dok ne postane glatka.

2. Ispecite jaja u tiganju na malo ulja sa obe strane.

3. Potom palačinku presavijte kao harmoniku i isecite na dugačke trake. Ostavite 3-4 trake za ukrašavanje salate.

4. Naseckani omlet sjediniti u činiji sa seckanim kupusom, seckanom kuvanom piletinom, seckanim koprom i majonezom.

5. Sve dobro izmešati i staviti u posudu za salatu. Gornji deo ukrašavamo prethodno ostavljenim trakama za omlet.

6. Gotovo. Prijatno!

Salata od kupusa sa piletinom i krastavcima

Da zaključim, prilično je jednostavno, ali ništa manje ukusna salata.

Sve što ti je potrebno je:

• Kuvani pileći file – 100 g
• Bijeli kupus – 150 g
• Krastavac - 1 kom.
• Pavlaka za preliv

Kupus narežite na sitne trakice, krastavce i kuvanu piletinu na sitne kockice. Sve sastojke pomešati i začiniti kiselom pavlakom. Posolite ako je potrebno.

Spreman. Prijatno!

Salata od povrća odlična je opcija za laganu užinu. Zahvaljujući takvim salatama tijelo je zasićeno, a dobijamo maksimalnu korist i minimum kalorija. Jedan od često korištenih sastojaka za salate od povrća je bijeli kupus, koji se savršeno slaže s paprikom, čineći prekrasan tandem.

Tokom posta, salata od kupusa i bibera može se smatrati idealnim dodatkom glavnom Posna jela. Salate od povrća najbolje je začiniti biljnim uljima, koja, za razliku od majoneze ili pavlake, pomažu u čišćenju našeg organizma. Količina vitamina i u belom kupusu i u paprici je van hartija, pa se ova salata od svežeg povrća može smatrati „vitaminskom podrškom“ tokom prolećnog nedostatka vitamina.

Unatoč činjenici da u ovom jelu nema poslastica, a proizvodi su prilično pristupačni, ova salata može postati skladište vitamina za vaše zdravlje i održavanje vitalnosti - to je činjenica. Nudimo osnovnu verziju salate od povrća od kupusa i paprike, a po svom ukusu možete odlučiti da li ćete joj dodati još nešto ili ne.

Odmah želim da napomenem da što tanje isečete kupus, to će vaša salata biti ukusnija, jer će kupus biti mekši.

Za pripremu salate od kupusa sa paprikom biće vam potrebno

Sastojci:

• beli kupus - 0,5 kg,
• Paprika (velika) 1-2 komada (crvena ili obojena),
• Luk za salatu (crveni ili beli) – 1 glavica,
• svježe začinsko bilje po vašem ukusu,
• Biljno ulje (bilo koje) za preljev za salatu,
• Sol i mljeveni biber - po ukusu.

Proces kuvanja:

Kao što ste shvatili, prvo sitno nasjeckajte bijeli kupus za to možete koristiti poseban rende ili oštar nož. A da bi kupus postao sočniji i malo mekši potrebno ga je posoliti i zgnječiti rukama, ali nemojte se previše zanositi, kupus treba da krcka.

Papriku prerežite na dva dijela po dužini i uklonite sjemenke i peteljku. Zatim papriku nasjeckajte na tanke trakice.

Luk je potrebno oguliti i oprati, a zatim iseći na tanke poluprstenove. Svježe bilje će dati salata od povrća još veću aromu svježine, pa zelje koje volite operite i sitno nasjeckajte.

Sve pripremljene sastojke stavite u duboku šolju i lagano promešajte. Dodajte mljeveni crni biber po ukusu i prelijte salatu biljnim uljem po želji. Izmiksajte salatu, prebacite je u činiju za salatu i poslužite. Inače, ovo predjelo se može poslužiti u porcijama, staviti u male činije za salatu ili činije.

Kao što vidite, priprema se lako i jednostavno, a što je najvažnije, brzo. Svježi krastavac ili svijetle šargarepe, razni preljevi sa senfom ili octom pomoći će vam da eksperimentirate s okusom ovog jela, ali to je druga priča.

Neka vaša ishrana postane ukusnija i zdravija!

Salatu je pripremila Svetlana Kislovskaya.

Web stranica Recipe Notebook želi vam ugodan obrok.

Salata od kupusa sa paprikom, šargarepe i luk - Ovo je veoma ukusna i brza salata od svežeg povrća. Uprkos svojoj jednostavnosti, ovo je sočno, vitaminsko i svježa salata ima mnogo recepata.

Pored glavnih komponenti - luka i šargarepe - štapići od rakova, sir, krastavac, kuhani pileća prsa, ljuta paprika, beli luk, paradajz, kukuruz u konzervi. Sa ovim sastojcima salata poprima potpuno drugačiji ukus, posebno ako se kao preliv koristi majonez.

Danas ćemo pogledati jednostavan recept za salatu od svježeg kupusa sa slatkom paprikom, mrkvom i lukom, začinjenu suncokretovim uljem i sirćetom. Što se sastojaka tiče, ova salata je vrlo slična kiseloj, pa vas ne treba čuditi što ove dvije vrste salata imaju slične izgled i ukus.

Gledajući unapred, želim da dodam da ako volite ovu salatu, onda sledeći put možete da je napravite veću. Kao i provansalski kupus, i ova jesenja salata od svežeg kupusa i paprike dobro se čuva u frižideru nekoliko nedelja.

Gotovu salatu prebacite u čistu, sterilnu teglu i zatvorite plastičnim ili poklopcem na navoj. Nakon što neko vreme odstoji u frižideru, biće još boljeg ukusa.

Mislim da nema potrebe puno opisivati ​​i pričati o korisnosti ove salate, jer svi bez izuzetka znaju o prednostima svježeg povrća. A kako bi ova salata bila još zdravija, možete dodati svježe začinsko bilje - kopar ili peršun.

Sada predlažem da odete na recept i vidite kako se priprema kupus salata sa paprikom korak po korak sa fotografijama.

Sastojci:

• beli kupus - 400 gr.,
• slatka paprika - 2 kom.,
• šargarepa - 1 kom.,
• Luk - 1 kom.,
• So - 1/3 kašičice,
• Šećer - 1 kašičica,
• Jabukovo sirće - 1 kašika. kašika,
• Suncokretovo biljno ulje - 3-4 kašike. kašike.

Salata od kupusa sa paprikom, šargarepom i lukom - recept

Nakon što su svi sastojci pripremljeni, možete početi pripremati salatu od kupusa sa paprikom.

Operite šargarepu i papriku. Ogulite šargarepu. Narendajte ga srednjem rende ili korejske šargarepe.

Narežite papriku na trakice. Da biste dobili ujednačene i ujednačene trake paprike, prikladnije je koristiti poseban rezač.

Salata od kupusa sa paprikom, šargarepom i lukom. Fotografija