Salata od mušketira sa piletinom i korejskom šargarepom. Salata sa piletinom i korejskom šargarepom je jednostavna i ukusna. Recept sa fotografijom. Salata sa piletinom, korejskom šargarepom i svežim krastavcem

Korejska šargarepa ima odličan ukus. Ako ga dodate u salatu, možete postići kulinarsko savršenstvo sa neverovatnom lakoćom. Uostalom, ne samo da je vrlo sočan, već ga karakterizira i ugodna začinjenost, koja svim jelima dodaje svijetle okuse. Posebne će biti one salate u koje se ne dodaje samo šargarepa, već i piletina. I nije bitno da li je file kuhan, kuhan ili dimljen – krajnji rezultat je i dalje gastro remek djelo. dobar na običan dan, a jednostavno nezamjenjiv na odmoru.

Ovaj je posebno aromatičan i bogat. Među njegovim glavnim komponentama posebno su izražene gljive i dimljena piletina. Uz njihovu pomoć stvara se istinski sklad, ne samo ukusa, već i mirisa. Šargarepa je samo komplementarna komponenta koja može dodati sjaj već zapaljenom, svijetlom jelu.

Za salatu sa piletinom i korejskom šargarepom potrebno vam je:

• 300 gr. dimljeno pileće meso;
• 5 jaja;
• 300 gr. šampinjoni;
• 2 glavice luka;
• 3 srednje kisela krastavca;
• 150 gr. šargarepa na korejskom.

Salata sa korejskom šargarepom i piletinom:

1. Rukama odvojite pileće meso od kostiju i narežite na male komadiće.
2. Pečurke operite, sortirajte, skinite foliju sa svih klobuka i narežite na kriške.
3. Luk oljuštite, nasjeckajte na tanke ploške i sipajte u tiganj zagrejan sa malom količinom biljno ulje.
4. Nakon par minuta u tiganj dodajte šampinjone i pržite dok sva tečnost ne ispari.
5. Stavite jaja u šerpu, dodajte vodu i kuvajte na laganoj vatri ne više od dvanaest minuta. Zatim ocijedite kipuću vodu i ulijte sadržaj hladnom vodom. Nakon što se jaja ohlade, moraju se oguliti i iseći na kockice.
6. Rukama ocijedite višak marinade iz kiselih krastavaca i narežite na male komadiće.
7. Šargarepu morate izvaditi iz viška tečnosti na isti način kao i krastavce, a zatim narezati na kraće trakice.
8. Na dno salate stavite slojeve: dimljenu piletinu, pečurke i luk, jaja.
9. Završni komadi su krastavci i šargarepa, koje se po želji mogu posuti začinskim biljem.

Bitan! Pečurke ne treba prekuhati. Čim sva vlaga ispari, treba ih odmah skloniti sa vatre.

Korejska salata od šargarepe i piletine

Prilično neobična kombinacija korejske mrkve i narandže daje pilećem fileu poseban okus. Ovako rijetka, ali neobična kombinacija će izazvati pravo čuđenje svih prisutnih za stolom.

Za salatu od piletine i korejske šargarepe potrebno vam je:

• 300 gr. pileće meso;
• 200 gr. korejska mrkva;
• 1 narandža;
• 4 velika jaja;
• 200 gr. tvrdi sir;
• 180 gr. majoneza.

Korejska salata od šargarepe i piletine:

1. Pileći file se opere i stavi u šerpu, napuni vodom i posoli. Kuvajte oko dvadeset pet minuta, a zatim ohladite bez vađenja iz bujona. Tek nakon toga se reže na sitne kockice.
2. Jaja se stavljaju u šerpu napunjenu vodom i kuvaju. Nakon što prokuvaju, odleže u kipućoj vodi oko dvanaest minuta. Nakon tog vremena, napunjeni su ledenom vodom. Zatim se jaja ogule i izgnječe viljuškom.
3. Za mljevenje sira uzmite sitno rende i naribajte proizvod.
4. Ogulite pomorandžu, stavite je na dasku, gdje su je nožem isjekli na sitne kockice.
5. U posudu za salatu prvo se stavlja piletina, premazana majonezom, što se zatim radi sa svim ostalim proizvodima.
6. Zatim stavite šargarepu i pomorandžu.
7. Posljednji koraci u ovom jednostavnom procesu su jaja i sir, koji se više ne namaču umakom.
8. Ukrasite kompoziciju začinskim biljem i kriškama narandže.

Savjet: kako bi se naranča savršeno uklopila u jelo, preporučuje se da je ogulite ne samo s kore, već i sa svih filmova.

Korejska salata od šargarepe i piletine

paprika Donijet će svježinu svakom jelu, dodati svijetle note i dati aromu kojoj je jednostavno nemoguće odoljeti. Ako uzmete u obzir da će među glavnim sastojcima biti i pileći file, odmah postaje jasno da će okus biti odličan!

Za salatu sa piletinom i korejskom šargarepom potrebno vam je:

• 300 gr. pileće meso;
• 100 gr. korejska mrkva;
• 5 čena belog luka;
• 1 paprika;
• 200 gr. kukuruz iz tegle;
• 5 gr. biber;
• 2 gr. sol.

Korejska salata od šargarepe sa piletinom:

1. Ocedite svu tečnost iz konzerve kukuruza.
2. Pileće meso kuvajte u loncu napunjenom posoljenom vodom oko 25 minuta. Zatim ohladite u istoj juhi.
3. Paprika se opere, iseče, odstrani se sve semenke i iseče na kockice.
4. Ohlađeni fil izvaditi iz čorbe i iseći na sitne komade ili trakice.
5. Šargarepa na korejski način se ručno iscijedi od viška marinade, stavi na dasku i nareže na tri dugačke trake.
6. Beli luk se oguli i zgnječi pomoću prese za beli luk.
7. Svi proizvodi pripremljeni za ovaj trenutak sipaju se u zdjelu za salatu, dodaju sol i biber po ukusu, začine majonezom i pomiješaju kašikom.
8. Ohladite u frižideru petnaestak minuta i jelo je spremno za posluživanje!

Savjet: da biste salati dodali više svježine, preporučuje se da joj dodate začinsko bilje i svježi krastavac.

Korejska salata od piletine i šargarepe

U ovoj salati svi proizvodi ne samo da su harmonično spojeni, već su i pravilno odabrani proporcionalno. Nijedna komponenta ne prekida ukus druge, čak ni ljutina šargarepe u ovom slučaju nije pretjerana, već optimalna. A gljive vam omogućavaju da maksimizirate okus pilećeg mesa.

Za pileću salatu sa korejskom šargarepom potrebno vam je:

• 300 gr. pileći file;
• 200 gr. šampinjoni;
• 2 velika jaja;
• 2 glavice luka;
• 200 gr. korejska mrkva;
• 200 gr. sir;
• 180 gr. majoneza;
• 30 gr. biljno ulje;
• 2 gr. sol;
• 5 gr. biber

Korejska salata od piletine i šargarepe:

1. Pileće meso se kuva u slanoj vodi. Po želji u vodu dodajte alevu papriku i lovorov list kako bi file bio ukusniji. Nakon pola sata kuvanja u čorbi skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se meso ohladi bez ispuštanja tečnosti.
2. Pečurke se operu, sortiraju i s klobuka skine film. Zatim se iseku na kriške i sipaju u tiganj da se prže, zaliju uljem i stavite na vatru.
3. Luk se oljušti, opere, sitno isecka, stavi sa pečurkama i prži.
4. Jaja kuvajte u manjoj šerpi oko 15 minuta, zatim dodajte hladnu vodu i sačekajte da se ohlade.
5. Sir je narendan.
6. Već ohlađena jaja narežite na sitne komade.
7. Na dno posude za salatu stavite pečurke i luk i premažite sloj majonezom. Zatim uradite isto sa svim ostalim komponentama.
8. Sljedeći slojevi će biti sjeckana jaja i pileći file.
9. Korejske šargarepe ocijedite, malo skratite i stavite zadnje, bez da ih premažete majonezom.
10. Odličnu kompoziciju pospite sirom i po želji ukrasite začinskim biljem.

Korejska salata od piletine i šargarepe

Egzotični kivi u tome stvara potpuno novo, iznenađujuće ukusno i aromatično jelo, koje ima apsolutno sve: slatkoću i pikantnost, izuzetnu nježnost i pikantnost.

Za korejsku salatu od šargarepe sa piletinom potrebno vam je:

• 250 gr. pileće meso;
• 5 velikih jaja;
• 2 srednja kivija;
• 200 gr. korejska mrkva;
• 2 velike jabuke;
• 150 gr. sir;
• 180 gr. majoneza;
• 1 srednji paradajz.

Salata od piletine, šargarepa na korejskom:

1. Pileće meso se kuva oko pola sata, a zatim ohladi direktno u čorbi.
2. Jaja kuvajte 12-15 minuta, a zatim ocedite ključalu vodu i dodajte hladnu vodu.
3. Kivi se oguli i iseče kao male latice.
4. Šargarepu isjeckaju, odnosno skraćuju na korejski način, a nakon toga je obavezno ocijedite.
5. Ohlađeno pileće meso izvaditi iz čorbe i iseći na kockice ili trakice.
6. Ocediti vodu iz jaja, oguliti ih, odvojiti žumanca od belanaca. Nakon toga obje zgnječite viljuškom u različitim posudama.
7. Jabuke oguliti, izrezati, odstraniti sredinu i naribati.
8. Jelo se formira u providnoj posudi za salatu. Pileće meso se prvo položi, poravna i malo sabije. Premazati majonezom, kao i sve naredne slojeve.
9. Na fil staviti kivi i bjelanjke, ostaviti malo voća za dekoraciju.
10. Zatim se stavljaju jabuke, sir i šargarepa.
11. Žumanca upotpunjuju ovu nevjerovatnu kompoziciju.
12. Korejsku salatu od šargarepe i piletine ukrasite kriškama kivija i paradajza, koje je potrebno prethodno oprati i narezati.

Svaki se može poslužiti na najposebniji dan. Ali "korejski" zauzimaju posebno mjesto među njima, jer spajaju toliko različitih ukusa da je teško zamisliti. Pripremaju se vrlo brzo, a to je važan faktor, jer u prazničnoj vrevi katastrofalno nedostaje vremena. A okus takvih salata je poseban, neobičan i bogat.

Kada treba da pripremite predjelo ili salatu vrlo brzo, postoji nekoliko opcija koje obično koristim. Jedna od njih je salata sa pilećim prsima i korejskom šargarepom. Ostali sastojci zavise od toga šta imam u frižideru. Može se pripremiti bukvalno za nekoliko minuta, jer su sve komponente zapravo gotove i sve što treba da uradite je da ih pomešate. Ispostavilo se veoma zanimljiv ukus pikantne šargarepe i piletine sa ostalim sastojcima. Uz to, salata je jako zasitna, pa će je biti dovoljno za sve vaše goste, a možda će i ostati za doručak. Stoga, čitajte recepte, kuhajte i uvijek ćete imati odličnu opciju salate za očekivane i neočekivane goste.

Kuhinjski pribor i aparati: nož, činija za salatu, daska za rezanje, kašika.

Sastojci

Proces kuvanja

Video recept za salatu sa dimljenom piletinom i korejskom šargarepom

Iako je recept vrlo jednostavan, pogledajte ovaj kratki video ako ga želite dobro zapamtiti. Djevojka brzo skuva i objašnjava kako i zašto se ova salata može koristiti.

Salata sa korejskom šargarepom, piletinom i paprikom

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Broj porcija: 10-12
Kuhinjski pribor i aparati: nož, kašika, daska za rezanje, činija.

Sastojci

Proces kuvanja

Video recept za salatu

Ovaj kratki video sadrži sve što vam je potrebno za pripremu salate, pa ga vrijedi pogledati. Djevojka brzo sve pripremi i pokaže jednu od opcija dizajna.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj porcija: 6-7.
Kuhinjski pribor i aparati: tiganj, nož, činija za salatu, daska za rezanje, kašika.

Sastojci

Proces kuvanja

Video recept za salatu od gljiva

Da biste pravilno rasporedili sve slojeve i brzo napravili salatu, pogledajte ovaj video. Djevojka pažljivo kuha i pokazuje prekrasnu opciju dizajna.

Kako odabrati prave sastojke

• Ako kupujete dimljenu piletinu u radnji, pogledajte kako se vakuumsko pakovanje ne bi oštetilo, a boja je bila prirodna.
• Svježi fileti trebaju biti blijedoružičaste boje i bez viška masnoće.
• Limenka kukuruza ne smije biti naborana ili deformirana, ako je tako, onda ga pomaknite u stranu.
• Možete koristiti bilo koje pečurke, mada se najlakše nalaze šampinjoni.

Sa čime poslužiti

Ovu jednostavnu salatu možete poslužiti sa ili bez priloga, jer je prilično zasitna. Na primjer, skuhajte krompir ili skuhajte jednostavnu kašu. Može probajte malo i napravite rižoto, špagete ili tjesteninu. Dobro će funkcionisati i ako salatu poslužite sa običnom testeninom, prženim krompirom ili drugim povrćem. Ne zaboravite staviti svježi kruh, jer majonez čini salatu malo masnom.

• Kada kuvate piletinu, nemojte izliti čorbu: Možete skuhati nešto s njim, samo ga popiti s krekerima ili ga zamrznuti i koristiti kasnije.
• Budite oprezni sa začinima, jer ih šargarepa već sadrži.
• Ako imate grah iz konzerve ili svježi, možete napraviti salatu sa piletinom, pasuljem i korejskom šargarepom, zamjenjujući kukuruz.
• Prilikom prženja šampinjona posolite ih i kuhajte dok sva tečnost koju puste ne ispari.
• Pripremite se domaci majonez, ako želite da se oslobodite nepotrebnih, ne baš zdravih aditiva.
• Za salatu možete koristiti smrznute paprike, ali ga zatim izvadite iz zamrzivača nekoliko sati prije kuvanja.

Druge opcije

Ako vam treba više istih jednostavni recepti salate, onda je vaša želja sasvim ostvariva, jer ih ima puno. Na primjer, pripremite salatu sa kineskim kupusom i šunkom, a za to će vam trebati ne više od četvrt sata. Ili napravite sličan, koji će ispasti ništa manje ukusan. Ili ga napravite, koji se može poslužiti i za romantičnu večeru i za običan dan.

A ako želite nešto profinjenije, onda to skuhajte i dobijete delikatnu kombinaciju sočnog voća i mesa. Ista idealna kombinacija bila bi i kombinacija slatkiša i mesa, pa pokušajte da je napravite. Kao što vidite, ima mnogo toga za izabrati, pa pokušajte da ga kuvate barem svaki dan.

Kako vam se sviđaju ove opcije salate? Koju ste skuvali? Sa čime ste služili? Ako imate još neke zanimljive kombinacije, pišite o njima u komentarima.

Korejska šargarepa je modifikovana verzija kimčija. Kuvari su odlučili zamijeniti kineski kupus obične šargarepe. Tako se pojavila ova ukusna i začinjena grickalica. Već postoji mnogo recepata za salate od korejske mrkve i piletine, koje su pikantne i zasitne.

Možete pripremiti bilo koju grickalicu bez trošenja puno vremena i novca.

Opšti principi

Korejska šargarepa je već samostalna grickalica, ali se sada sve više koristi kao glavni sastojak za pripremu raznih salata. Dugi štapići šargarepe sa puno začina dobro se slažu sa raznim vrstama mesa, povrća, jaja i začinskog bilja. Čak iu pizzerijama možete pronaći opcije za pizzu sa ovim sastojkom.

Postoji mnogo mogućnosti kuhanja, ali ne biste trebali dodavati puno drugih začina u korejsku šargarepu, inače će grickalica imati prilično čudan okus.

Možete kuhati s proizvodom iz trgovine ili napraviti vlastitu šargarepu. Danas u prodaji možete pronaći razne korejske začine koje samo trebate dodati u pripremljeni proizvod.

Salat Recipes

korejska salata "Bunito"

Bunito lisnata salata je u velikoj potražnji; recept uključuje upotrebu gotove šargarepe. Ali možete ga marinirati u mješavini sirćeta, bijelog luka, korijandera, karija i ljute paprike. Predjelo neće ostaviti ravnodušnim one koji ne mogu zamisliti život bez ljutih jela. U ovom receptu pikantnost je uglađena sirom, piletinom i jajima, pa salatu vole i deca. Pripremljeno od sledećih sastojaka:

Piletina se kuva u vodi sa dodatkom bibera i soli. Jaja se kuvaju na uobičajen način, kao i za sve ostale salate. Meso se isecka i posoli po ukusu. Bjelanjke se odvoje od žumanaca, izrendaju na krupno, a žumanca na sitno.

Sir takođe treba narendati. Zatim se proizvodi stavljaju na posudu za posluživanje u obliku kruga u slojevima: prvo piletina, šargarepa, sir, bjelanjci, nasjeckani žumanjci. Svi slojevi su premazani majonezom, osim zadnjeg. Odozgo ukrasite grančicama peršuna. Zatim, recept za korejsku salatu od šargarepe uključuje infuziju u frižideru dva sata.

Verzija gljiva "Isabella"

Ovaj jednostavan recept za korejsku salatu od šargarepe isticaće se na vašem prazničnom stolu. Posuda za salatu sa jarko narandžastim sadržajem, zelenim listovima i tamnom grozdom ne može a da ne privuče pažnju. Vrhunac salate je uspješna kombinacija dimljenog mesa, čuvene šargarepe i kiselih krastavaca. Za pripremu ovog ukusnog jela potrebno je da se opskrbite sljedećim sastojcima::

• dva dimljena pileća buta;
• pola kilograma svježih šampinjona;
• oko 250 g šargarepe;
• pet jaja;
• tri kisela krastavca;
• dva luka;
• tamne masline, peršun.

Jaja skuvati i propasirati kroz rende. Luk nasjeckajte i pržite zajedno sa sjeckanim šampinjonima oko deset minuta dok ne omekšaju. Kiseli krastavci se takođe izrendaju. Dimljena šunka obično se reže na male kockice. Zatim rasporedite slojeve salate: meso, gljive i luk, jaja, krastavce i korejske šargarepe. Majonez ovdje nije potreban ulje u gljivama i sok od krastavaca kao preljev.

Recept za salatu s korejskom šargarepom i piletinom se ne servira odmah; Da biste to učinili, na salatu stavite peršun i tamne masline u obliku grozda. Zatim ostavite u frižideru pola sata.

Sa dodatkom kukuruza

Ova salata s prsima i korejskom šargarepom može se pripremiti uz minimalan trud. Dobra svakodnevna opcija kada za ručak poželite grickati nešto neobično. Za kuvanje nije potrebno više od pola sata. Sljedeći proizvodi će biti potrebni:

• pola kilograma pilećih prsa;
• tegla konzerviranog kukuruza;
• malo korejske šargarepe;
• jedna paprika;
• četiri čena belog luka;
• majonez, biber i sol.

Piletinu skuvajte dok ne omekša i narežite na male kockice. Paprike se ogule od sjemenki i bijelih membrana i narežite na slične kockice. Beli luk je oguljen i isto tako zgnječen, bolje je koristiti gnječenje da pusti više soka. Svi pripremljeni sastojci se pomiješaju u posudi za salatu, dodajući kukuruz, nakon što se ocijedi sva tečnost iz njega. Biber i sol su po ukusu. Tradicionalni majonez služi kao preliv.

Ali možete i popuniti maslinovo ulje- dobićete lakšu verziju salate za one koji paze na svoju figuru.

Salata od šargarepe i piletine “Viking”

Jednostavno, brzo i ukusno - ove tri riječi mogu opisati ovu salatu. Hladno predjelo pogodno je za ljubitelje piknika na otvorenom. Za kuvanje vam nije potrebno mnogo sastojaka.:

• pola kilograma prsa;
• pola kilograma šargarepe;
• staklenka konzerviranih gljiva;
• dva svježa krastavca;
• bulb;
• majonez, sol.

Prokuvajte pileća prsa dok ne omekšaju. Crni luk se oljušti, isecka i isprži. File se nareže na velike kocke, krastavac na trakice. Zatim sve treba staviti u zdjelu za salatu u gustim slojevima: kisele gljive, piletina, luk, krastavci, korejska šargarepa. Svi slojevi osim gornjeg premazani su majonezom. Predjelo možete poslužiti odmah ili ostaviti u frižideru. U svakom slučaju, ispada veoma ukusno.

I neženja i početnik kuhar mogu se nositi s pripremom takve salate. Uostalom, što može biti jednostavnije - isecite nekoliko sastojaka, slojevajte ih i poslužite!

Sa dodatkom kupusa

Ovaj jednostavan recept ima svoj zaokret, a to su orasi. Užinu možete pripremiti za pola sata od sljedećeg seta proizvoda:

• po 200 g korejske šargarepe, pileća prsa;
• malo bijelog kupusa;
• tri jaja;
• bulb;
• orasi, majonez, so.

Piletina je skuvana i isečena na prilično velike komade. Jaja se takođe skuvaju i iseckaju na kriške. Bijeli kupus treba sitno nasjeckati, a oljušteni luk isjeckati nožem. Orasi se drobe u malteru, ali ne u prah - trebaju ostati sitni komadići. Sve pripremljene proizvode pomiješamo, začinimo majonezom i posolimo po ukusu. Sol možda uopće nije potrebna, jer gotova mrkva već sadrži puno začina.

Ponekad se ista salata priprema uz dodatak kiselog kupusa. Kombinacija je začinjenija. Ali bolje ga je začiniti ne teškim majonezom, već biljnim ili maslinovim uljem. Neki lagani preljev za salatu na bazi ulja, sirćeta ili limunovog soka će također uspjeti.

Opcija sa piletinom i sirom

Ova salata se zove "Forsage". I to je lako objasniti - iako je grickalica ljuskava, skuva se vrlo brzo. Za kuvanje vam nije potrebno puno skupih sastojaka, svi proizvodi su prilično pristupačni:

• pileća prsa;
• korejska šargarepa;
• tvrdi sir;
• jaja;
• majoneza.

Broj sastojaka se obično uzima proizvoljno - sve zavisi od željenog broja porcija i veličine posude za salatu u koju će se sve komponente staviti. Piletina i jaja se kuvaju na uobičajen način. Piletina se ohladi i isječe na komade, jednostavno je možete sortirati na duga vlakna. Jaja se dele na belanca i žumanca, belanca se iseckaju na manje komade, a žumanca jednostavno izgnječete viljuškom.

Ostaje samo da se salata složi u slojevima: prvo ide pileći file, zatim bjelanjci, korejska šargarepa i rendani sir. Slojevi su premazani majonezom. Zatim se žumance stavljaju na zadnji sloj majoneze i površina se izravnava. Ostavite u frižideru pola sata do dva sata, u zavisnosti od toga koliko brzo želite da poslužite ukusnu poslasticu na prazničnom stolu.

Još jedna verzija "Brzi i žestoki" pogodan za one, koji želi malo hrskanja. Priprema se sa čipsom. Mogu se položiti u sloj u obliku latica ili jednostavno ukrasiti vrh gotove salate.

Sve ovisi o želji za eksperimentiranjem i mašti. U pileća prsa i šargarepu dodaju se čips, slane pečurke, jaja i rendani sir. Preljev je tradicionalan - obična majoneza. Ispada veoma ukusno.

Kulinarske tajne

Naravno, svaka domaćica prilikom pripreme određenog jela pribjegava nekim trikovima. Pileća salata sa šargarepom nije bez kulinarskih tajni i preporuka:

1. Šargarepa se može pripremiti po bilo kojem receptu (ima ih dosta). Ali obično kod kuće, šargarepa se marinira u mješavini biljnog ulja, 9% sirćeta, paprike, bijelog luka, ljute paprike, korijandera i soli. Prvo se začini pomiješaju sa uljem i sirćetom, zatim se zagriju i sipaju šargarepe narezane na trakice. Malo ga izgnječite rukama i ostavite u frižideru da se marinira preko noći.
2. Ako kupujete gotove šargarepe za kuhanje, tada pri odabiru morate obratiti pažnju na to da li su slamke iste veličine i nijanse. Također je vrijedno zapamtiti da začini moraju biti fino mljeveni.
3. Bolje je ne dodavati puno začina. Čak i soli može biti previše. Ali ako sama šargarepa nije jako začinjena, onda gotovo jelo možete začiniti ljutom mljevenom paprikom i nasjeckanim bijelim lukom.
4. Lisnate salate obično se uvek ostavljaju u frižideru pola sata kako bi svi sastojci imali vremena da se međusobno “sprijatelje”.
5. Možete eksperimentirati s količinom proizvoda koje dodajete. Svaki recept se može dopuniti drugim sastojcima. A piletinu uvijek možete zamijeniti ćuretinom, koja se također smatra dijetalnim mesom.
6. Ako želite da pripremite lakšu verziju salate, onda majonez zamijenite uljem pomiješanim s marinadom, koja obično ostane od šargarepe. Ova vrsta punjenja je lakša.

Uz tako zanimljivu kombinaciju kao što su piletina i korejska šargarepa, svaka salata će postati ukusnija! Biće dobar dodatak vašem svakodnevnom ili prazničnom stolu. Dakle, svakako vrijedi usvojiti barem nekoliko zanimljivi recepti od prilično pristupačnih proizvoda.

Pažnja, samo DANAS!

Apetitna salata sa korejskom šargarepom i piletinom uvek je sočna, pikantna i beskrajno ukusna. Vrijedi odmah napomenuti da se takvi grickalice obično pripremaju prema različiti recepti. Ovdje su predstavljeni samo neki od njih. U izboru ćete naći 5 varijanti sa dimljenom i kuvanom piletinom, koja se savršeno slaže sa korejskom šargarepom, svežim krastavcem, jajima, kukuruzom iz konzerve, pečurkama i prženim lukom. Ovo su samo najčešće opcije. Zapravo, ima ih višestruko više. Odaberite mješavine koje vam se najviše sviđaju. Sigurno neće proći nezapaženo i ukućanima i gostima ako ih odlučite napraviti za svečanu večeru.

Korejska slojevita salata sa piletinom i šargarepom

Ova slojevita salata sa piletinom, korejskom šargarepom i jajima je vrlo jednostavna za napraviti, ali ispada neverovatno ukusna i svečana. Obavezno probajte da ga skuvate!

Vreme kuvanja – 30 minuta.Broj porcija – 2.

Sastojci

Ovo su potrebni proizvodi:

• kuvano kokošja jaja– 6 kom.;
• luk– 2 glave;
• šampinjoni (šampinjoni) – 200 g;
• kiseli krastavci (mali) - 6-8 kom.;
• dimljena piletina - 300 g;
• korejska šargarepa – 150 g;
• majonez - po ukusu.

Način kuhanja

Uprkos spektakularnoj prezentaciji, ova slojevita salata sa piletinom i šargarepom vrlo je jednostavna za napraviti.

1. Ogulite kuvana pileća jaja od ljuske.

1. Ogulite luk. Sitno ga isjeckajte.

1. Svježe šampinjone narežite na male komadiće.

Napomenu! Uz dodatak male količine biljnog ulja, pržite luk i šampinjone.

1. Kisele krastavce narežite na male komadiće.

1. Dimljenu piletinu narežite na minijaturne trakice.

1. Nasjeckajte jaja na male komadiće na salatu s korejskom šargarepom i piletinom.

1. Sada su svi sastojci pripremljeni. Možete sastaviti salatu. Za to je najbolje koristiti zdjele. Na dno se stavlja dimljena piletina.

1. Napravite mrežicu od majoneza.

1. Pošta kuhana jaja. Takođe premazati dresingom.

1. Po vrhu rasporedite pržene šampinjone i luk.

1. Zatim – kiseli krastavci.

1. Ponovo napravite mrežicu od majoneza.

1. Ostaje samo da sve ukrasite korejskom šargarepom.

Mmm... kako ukusno i impresivno ispada!

Vrlo jednostavna salata sa kuvanom piletinom i šargarepom na korejskom

Ovaj recept za salatu s korejskom šargarepom, piletinom i svježim krastavcem zadivljuje svojom lakoćom implementacije. Možete to učiniti brzo.

Vreme kuvanja – 15 minuta.Broj porcija – 6.

Sastojci

Evo šta će nam trebati:

• kuvano pileće meso - 300 g;
• korejska šargarepa – 250 g;
• svježi krastavac – 1 kom.;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• majonez - 2-3 kašike. l.;
• sol - po želji.

Način kuhanja

Ovaj miks se radi "jedan-dva-tri". Pokušajte sami da ga skuvate - savršeno ćete uspeti!

1. Kuvano pileće meso narežite na male kockice.

1. Prebacite ga u duboku radnu činiju za salatu.

1. Ogulite kuvana pileća jaja od ljuske. Narežite ih na male kockice.

1. Operite svježi krastavac. Narežite ga na tanke trakice.

1. Stavite seckana jaja i trake krastavca u činiju sa piletinom. Posolite po želji.

1. Dodajte korejsku šargarepu.

1. Začinite predjelo majonezom i dobro promiješajte.

To je sve - naša ukusna salata je spremna!

Salata sa piletinom, korejskom šargarepom i kukuruzom

Salata, koja idealno kombinuje kuvanu piletinu, korejsku šargarepu i kukuruz iz konzerve, često se naziva „Vrtuljak“. Ispada hranjivo, ukusno i vrlo svijetlo.

Vreme kuvanja – 10 minuta.Broj porcija – 7.

Sastojci

Šta nam treba? Evo liste:

• mali luk - 1 glavica;
• kuvana piletina (prsa) – 250 g;
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
• korejska šargarepa - 200 g;
• svježe zelje - 1 hrpa;
• majonez - 2 kašike. l.

Napomenu! Najprikladnije začinsko bilje za ovu mješavinu su kopar ili peršun.

Način kuhanja

Ovu izdašnu i nježnu salatu s pilećim prsima i korejskom šargarepom nevjerovatno je lako napraviti.

1. Prvo morate pripremiti sve sastojke.

1. Ogulite luk. Isjeckajte ga nasumično.

1. Stavite kriške luka u posudu sa korejskom šargarepom. Sve dobro izmiješajte i ostavite sa strane. Za vrijeme koje je potrebno za pripremu preostalih sastojaka, luk će imati vremena da se malo marinira.

1. Zatim možete raditi kuvani pileći file. Meso peradi treba narezati na male kockice.

Napomenu! Ako ste prsa skuhali sa kožom, obavezno je uklonite prije rezanja.

1. Operite zelje. Otresite višak vlage. Isecite nožem.

1. Stavite iseckanu piletinu i seckano začinsko bilje u činiju za salatu.

1. Otvoreni konzervirani kukuruz. Ocijedite salamuru iz tegle. Prebacite zrna bez tečnosti u preostale sastojke.

1. Dodaj zajednički pribor Korejska šargarepa sa lukom.

1. U predjelo dodajte majonez.

1. Sve dobro izmješati. Smjesu prebacite u činiju za salatu da poslužite. Predjelo možete ukrasiti listovima svježeg peršuna.

Ispada vrlo ukusno, svijetlo i ukusno!

Salata sa pilećim prsima, korejskom šargarepom i narandžama

Evo još jedne slojeve salate od pilećih prsa i korejske šargarepe. Okus mu je veoma bogat, ali izbalansiran.

Vreme kuvanja – 1 sat.Broj porcija – 7.

Sastojci

Za pripremu takvog originalnog i prilično neobičnog, ali vrlo, vrlo ukusna salata potrebno:

• pileća prsa kuvano – 1 kom.;
• korejska šargarepa - 500 g;
• narandža – 2-3 kom.;
• tvrdi sir - 150 g;
• tvrdo kuvana jaja – 4 kom.;
• majonez - 200 gr.

Način kuhanja

Dakle, napravimo ukusnu, originalnu slojevitu salatu s pilećim prsima i korejskom šargarepom. Korak po korak recept sa fotografijom će nam pomoći u tome.

1. Kuvana pileća prsa sitno iseckati.

1. Sir krupno narendati.

1. Ogulite kuvana jaja iz ljuske. I njih narendajte na krupno rende.

1. Ogulite pomorandže. Jednu od njih narežite na male kockice.

1. Ostale dvije narežite na kriške da ukrasite jelo za grickalice.

1. Tako su svi sastojci za ovu divnu salatu pripremljeni.

1. Sada možete početi da ga formirate. Da biste to učinili, stavite prsten za serviranje na tanjir.

1. Dno posude premažite majonezom. Na vrh stavite pileće meso. Napravite mrežicu od majoneza na njoj.

1. Zatim napravite sloj korejske šargarepe. Obilno ga premažite dresingom.

1. Dodati izrendana kuvana jaja. Takođe ih je potrebno obilno premazati majonezom. U suprotnom, sloj će ostati suh.

1. Zatim rasporedite narandže narezane na kockice. Nema potrebe da ih ničim oblažete.

1. Ovdje je sve prekriveno sirom.

1. Sloj sira treba dobro premazati sosom. Na vrh se polažu kriške narandže.

1. Stavite salatu u frižider na oko 15-20 minuta kako bi se svi slojevi dobro natopili.

Napomenu! Da se gornji sloj ne bi isušio, salatu treba pokriti prozirnom folijom prije nego što je stavite u hladnjak.

1. Ostaje samo da skinete prsten za serviranje i poslužite predjelo na stolu.

To je sva mudrost pripreme ovog ukusnog i sočnog miksa!

Originalna salata sa piletinom, korejskom šargarepom i kivijem

Takođe često prave salatu sa pržena piletina i korejske šargarepe sa dodatkom kivija. Ali ako ste zabrinuti za svoju figuru i ne želite dodatne kalorije na tanjiru, možete koristiti kuhano meso.

Postoji ogroman broj salata u kojima je piletina jedan od glavnih proizvoda, ali samo korištenjem korejske mrkve moguće je postići tako višestruki profil okusa. Sama prsa je vrlo nježna i nenametljiva. Šargarepa ima prilično originalan, pikantan okus. Zbog toga, salata s piletinom, korejskom mrkvom i suvim šljivama ispada nevjerovatna, svijetla i ukusna. Od njih se jednostavno nemoguće otrgnuti, baš kao i od njih. Predlažemo da pripremite svih pet i odaberete najbolju.

Posebna metoda pripreme pilećeg mesa je glavna karakteristična karakteristika ova neverovatna salata sa korejskom šargarepom i pilećim prsima. Ne samo da se kuva, već se marinira i zatim prži. Naravno, u takvoj paleti okusa svaki će proizvod pokazati svoj okus s posebnim šarmom. Zasebno, vrijedi spomenuti aromu ovog izvrsnog remek-djela. Toliko je hrabar i bogat da se već s prvim gutljajem zraka punim jednostavno brutalni apetit.

Za salatu od pilećih prsa i korejske šargarepe potrebno vam je:

• 200 gr. pileća prsa;
• 150 gr. bijeli kupus;
• 1 srednji kiseli krastavac;
• 100 gr. korejska mrkva;
• 2 gr. sol;
• 4 gr. biber;
• 3 čena belog luka;
• 20 gr. rafinisanog biljnog ulja.

Potrebni sastojci za marinadu:

• 10 gr. kajmak;
• 10 gr. Začini za perad;
• 10 gr. puter
• Potrebne komponente za punjenje goriva:
• 30 gr. kajmak;
• 20 gr. majoneza;
• 15 gr. paradajz sos.

Salata sa pilećim prsima i korejskom šargarepom:

1. Prsa se odmah opere i na dasci nareže na tanke trakice, nakon čega se prebaci u šerpu, doda se puter, začin i pavlaka, promiješa se, pokrije poklopcem i marinira najmanje tri sata.
2. Već marinirane pileće trake stavljaju se u tiganj, dodaju uljem i prže prvo s jedne, a zatim s druge strane, a zatim razdvoje na tanja vlakna
3. Kupus se opere, a zatim nožem isecka na tanke trakice.
4. Korejska šargarepa se malo iscijedi rukama i isječe na nekoliko komada.
5. Krastavac narežite na tanke trakice i pomiješajte ga sa šargarepom i kupusom.
6. U smjesu dodajte ohlađenu piletinu.
7. U sledećoj fazi pripremite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte paradajz sos sa pavlakom i majonezom.
8. Beli luk se sitno isecka i dodaje u salatu.
9. Pripremljenim sosom prelijte salatu sa korejskom šargarepom i pilećim prsima i promešajte kašikom.

Savjet: da bi pileća salata s korejskom šargarepom bila nježnija i prozračnija, umjesto bijelog kupusa možete koristiti kineski kupus. Listovi su mu mnogo mekši, a okus nije tako oštar, moglo bi se reći i slatkast.

Salata od pilećih prsa, korejska šargarepa

Za većinu domaćica odavno nije tajna da je pileće meso jednostavno savršeno u kombinaciji s ananasom. Ova kombinacija proizvoda sve se češće nalazi u prazničnim jelima. Ali vrlo malo ljudi zna za tako hrabru varijaciju, kada se i šargarepa koristi u salati na korejskom. Nevjerovatan kontrastni profil okusa koji izaziva veliko oduševljenje kod svih koji su imali priliku probati ovu divnu pileću salatu sa korejskom šargarepom.

Potrebne komponente:

• 400 gr. pileća prsa;
• 400 gr. ananas iz tegle;
• 200 gr. korejska mrkva;
• 50 gr. jezgra oraha;
• 40 gr. peršun;
• 120 gr. majoneza.

Korejska salata od šargarepe sa piletinom:

1. Pileća prsa se prvo operu, zatim stave u šerpu, nalije se vodom, posoli i kuva oko dvadeset pet minuta. Ovo će biti dovoljno vremena da prokuva kako treba. Ohladite ga bez vađenja iz čorbe.
2. Gotovo meso se reže na trakice.
3. Procedite svu tečnost iz tegle ananasa. Samo egzotično voće se reže na male kockice.
4. Pomiješajte ananas sa piletinom i šargarepom na korejskom.
5. Sve prelijte majonezom i kašikom nasjeckajte orahe i pospite salatu.
6. Stavite u frižider na dva sata.

Korejska salata od šargarepe sa piletinom

Ova korejska salata od šargarepe sa piletinom koristi najbolje sastojke za pružanje neverovatnog ukusa bez mnogo truda. Sve u vezi s tim je apsolutno savršeno. Rezultat je samodovoljno jelo, poput onog koje ne samo da zadovoljava apetit, već daje i puno snage i energije, koja se u ovako mahnitom tempu života vrlo brzo troši.

Potrebne komponente:

• 500 gr. pileća prsa;
• 30 gr. jezgra oraha;
• 400 gr. šampinjoni;
• 120 gr. majoneza;
• 100 gr. korejska mrkva;
• 4 velika jaja;
• 10 gr. puter;
• 150 gr. sir;
• 4 gr. sol.

Korejska salata od piletine sa šargarepom:

1. Piletina se opere i stavi u šerpu sa posoljenom vodom, u kojoj se kuva. Nakon kuhanja, ohladi se direktno u čorbi, a zatim se izvadi iz njega i isječe na male kvadrate.
2. U drugu šerpu stavite jaja, napunite ih hladnom vodom i kuvajte ne više od dvanaest minuta. Nakon isteka, ključala voda se ocijedi, a sama jaja se preliju ledenom vodom i u njoj ohlade. Zatim se očiste i iseku na male kvadrate, baš kao piletina.
3. Pečurke se operu, iseku na kriške i stave u tiganj, doda se ulje i prži do ukusne zlatne korice.
4. Orašasti plodovi se nasjeckaju nožem.
5. Za mljevenje sira uzmite rende srednje veličine i naribajte na nju.
6. Bez izuzetka, svi proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu i preliju majonezom, posipaju solju i sve miješaju žlicom.

Savjet: kako bi salata bila još aromatičnija i ukusnija, možete dodati samo nekoliko kapi susamovog ulja.

Korejska salata od šargarepe sa piletinom

Ova salata od piletine i korejske šargarepe je posebna, jer joj se pored šargarepe i pilećeg mesa dodaju neverovatno aromatične pržene pečurke i svež krastavac, što je čini tako svežom, laganom i posebno svetlom. Ne može biti poteškoća tokom pripreme sve su radnje jednostavne i poznate svakoj domaćici.

Potrebne komponente:

• 300 gr. pileća prsa;
• 200 gr. svježe gljive;
• 200 gr. korejska mrkva;
• 1 glavica luka;
• 30 gr. ulja;
• 1 veliki krastavac;
• 120 gr. majoneza;
• 4 gr. sol.

Korejska salata od šargarepe i pilećih prsa:

1. Pečurke se odmah operu, sortiraju i skinu film sa klobuka. Nakon toga su ga isjekli.
2. Luk se očisti, opere i isecka na tanke ploške, sipa u tiganj sa uljem, dodaju se pečurke i prži dok sva tečnost ne ispari.
3. Mješavina luka i šampinjona stavi se u zdjelu za salatu i premaže majonezom.
4. Grudi su oprane. Skinite kožu i masnoću i prokuhajte u loncu sa posoljenom vodom. Nakon kuvanja ne vade se iz čorbe, već se direktno u njoj hlade. Zatim se ručno razdvajaju na vlakna i polažu na pečurke, premazane majonezom, kao i svi ostali proizvodi.
5. Krastavac se opere i isječe na tanke trakice, iscijedi se rukama sok i stavi na piletinu.
6. Sljedeće se izlažu šargarepe u korejskom stilu. Ako su trake jako dugačke, onda se i skraćuju nožem.
7. Sve postavljene slojeve ponovite još jednom, salatu kratko ohladite i poslužite nakon toga.

Savjet: krastavci ponekad imaju gorku kožicu. Prije nego što ih sameljete, vrijedi probati i ako zaista odaju gorčinu, toplo se preporučuje da ih očistite.

Pileća salata sa korejskom šargarepom

Prilično jednostavno, sve njegove komponente nisu skupe, pa se shodno tome može pripremati vrlo često. Štaviše, ukusan je, aromatičan i zasitan, ali nije naporan. Izuzetno uspješan spoj cijene i kvaliteta, jer je i jeftin i veoma ukusan, oduševit ćete se!

Potrebne komponente:

• 500 gr. pileća prsa;
• 350 gr. kukuruz iz tegle;
• 100 gr. korejska mrkva;
• 4 čena belog luka;
• 1 paprika;
• 2 gr. sol;
• 2 gr. biber

Salata od pilećih prsa, korejska šargarepa:

1. Pileća prsa se dobro operu i stave u posoljenu vodu, kuvaju tridesetak minuta i nakon toga skinu sa vatre, ali ostave u čorbi. Meso u njemu treba da se ohladi. Zbog toga će ostati mekana i sočna.
2. Ohlađeno meso seče na dasci na sitne kockice.
3. Paprika se opere, iseče, izvade se sve sjemenke i izrežu žilice. Nakon toga se ponovo operu i dosta sitno iseku.
4. Beli luk se oguli i zgnječi pomoću prese za beli luk.
5. Kukuruz stavite u cjedilo i procijedite marinadu.
6. Šargarepa po korejskom se ručno iscedi iz tečnosti i stavi na dasku, isečenu na nekoliko komada da ne bude predugačka.
7. Svi proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu, gdje im se dodaje majonez sa solju i biberom.
8. Sve dobro izmešajte kašikom.
9. Ohladite petnaestak minuta u frižideru.

Niskokalorična, nježna pileća prsa odlično se slažu s povrćem. Zbog toga se "korejska" salata s njenim učešćem ispostavlja tako nježnom, višestrukom i hranjivom. Među brojnim receptima odabrani su najbolji i predstavljeni u ovom članku. Svi recepti bez izuzetka su originalni. Koriste razne proizvode. Ponekad se čak može činiti da su nespojive, ali upravo to ih čini posebnim, zaista jedinstvenim. Uz sve ovo, vrijedi napomenuti da bilo kojem od njih možete dodati i druge omiljene proizvode, uz pomoć kojih će jelo postati ne samo posebno, već jedinstveno, a domaćica može sa sigurnošću reći da je to njezino osobno, originalni recept, analog koji jednostavno ne postoji. I ovo je odlična prilika da dokažete svima, a posebno sebi, da je najviši stepen kulinarskog umijeća već postignut.