Przepis na kanapkę klubową z tuńczykiem. Kanapka z tuńczykiem i serem. Kanapka z tuńczykiem i mozzarellą

Wśród wielu różnych kanapka z tuńczykiem jest uważana za bardzo popularną. Powody są oczywiste – ma doskonały smak, dobrze zaspokaja głód, a przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty i szybki. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś kanapka z tuńczykiem— koniecznie go ugotuj, gwarantuję, że nie zawiedziesz się jego smakiem. Próbowałem wielu różnych przepisów i w końcu wymyśliłem swój własny przepis na kanapkę z tuńczykiem. Można go łatwo modyfikować w oparciu o własny gust i preferencje żywieniowe. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli masz mało czasu i chcesz szybką przekąskę podczas lunchu lub kolacji, kanapka z tuńczykiem będzie doskonałym wyborem. Nawiasem mówiąc, 3 listopada to w Ameryce Dzień Kanapki – tylko uwaga.

Składniki:

350 g tuńczyka z puszki (2 puszki)

1/4 szklanki majonezu (więcej, jeśli to możliwe)

1-2 łyżki soku z cytryny

1 duża łodyga selera (drobno posiekana)

2 zielone cebule (drobno posiekane)

1 łyżka świeżej pietruszki (drobno posiekanej)

Sól i czarny pieprz (do smaku)

4 kromki chleba do tostowania

4 plasterki pomidora

4 plastry sera szwajcarskiego (tartego)

Masło lub margaryna (do smażenia)

Metoda gotowania

Krok 1: W misce wymieszaj tuńczyka, majonez, sok z cytryny, seler, zieloną cebulę i pietruszkę. Dodać sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać.

Krok 2: Weź kromkę chleba tostowego i ułóż ją warstwami: mieszanka tuńczyka, trochę sera, pomidory, więcej sera (tym razem więcej). Drugą kromkę chleba posmaruj masłem i przykryj kanapkę (masłem do góry).

Krok 3: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Połóż na nim kanapkę, masłem do dołu. Następnie rozsmaruj olej po drugiej stronie. Smaż kanapkę przez kilka minut, aż uzyska złoty kolor (tylko uważaj, aby jej nie spalić), następnie przewróć kanapkę szpatułką i smaż drugą stronę.

Kanapka z tuńczykiem jest gotowa, teraz możesz cieszyć się jej wspaniałym smakiem.

W kontakcie z

Kanapki z tuńczykiem

Składniki:

Chleb biały – 10 kromek, tuńczyk w puszce – 200 g, oliwki bez pestek – 10 szt., cebula – 1 szt., majonez – 5 łyżek. łyżka, sałata, natka pietruszki lub koperek, sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Cebulę, oliwki i warzywa drobno posiekano, połączono z tuńczykiem i majonezem, dodano sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszano.

Powstałą masę rozprowadza się na 5 kromkach chleba. Pozostały chleb posmaruj majonezem i przykryj nim pozostałe kromki chleba.

Kanapki zawija się w plastikową torebkę i umieszcza w lodówce na 50–60 minut. Przed podaniem kanapki są uwalniane z folii, przecinane ukośnie i dekorowane ziołami i liśćmi sałaty.

Z księgi 500 przepisów na zimne przekąski i sałatki autor Rogow O G

Z książki Idealny system odżywiania dla osób prowadzących siedzący tryb życia autorka Ivleva Ludmiła

Sałatka z tuńczyka Sałatka z jajkami, tuńczykiem i jabłkami 3 porcje Składniki: 170 g tuńczyka z puszki, 50 g czerwonej cebuli, 50 g czerwonego jabłka, 3 jajka, 2 duże łodygi selera, 50 g orzechów pekan, 200 ml majonezu, sałata, sól do smaku Przygotowanie: rozgnieć tuńczyka widelcem,

Z książki Zimne przekąski i sałatki autor Sbitnewa Jewgienija Michajłowna

Kanapki Kanapka to zasadniczo zamknięta kanapka, w której pomiędzy dwoma kawałkami chleba umieszcza się jakąś przekąskę. Pochodzenie tego dania wiąże się z nazwiskiem hrabiego Johna Montagu Sandwich. Ten szlachetny pan był nie tylko podróżnikiem i naukowcem, ale także

Z księgi 500 przepisów z całego świata autor Perederej Natalia

Kanapki „Kok” Chleb pszenny – 4 kromki, kiełbasa gotowana – 160 g, papryka – 1 sztuka, ser twardy – 80 g. Kiełbasę pokroić tak, aby otrzymać 2 identyczne plasterki. Połóż je na chlebie. Zalej wrzącą wodą paprykę, przekrój ją wzdłuż na 4 części i usuń nasiona. Założyli to

Z książki Wyśmienite kanapki na świąteczny stół autorka Kostina Daria

Kanapki z tuńczykiem Składniki: Biały chleb – 10 kromek, tuńczyk z puszki – 200 g, oliwki bez pestek – 10 szt., cebula – 1 szt., majonez – 5 łyżek. łyżka, sałata, natka pietruszki lub koperek, sól, pieprz do smaku. Metoda gotowania: Cebula, oliwki i drobno posiekane warzywa

Z książki 500 przepisów na imprezy autorka Firsova Elena

Kanapki Z ogórkiem 4 kromki białego lub czarnego chleba, 1 ogórek, 2 pomidory, 2 rzodkiewki, 2 jajka, 50 g kiełbasy, 4 liście zielonej sałaty, zioła Obierz kromki chleba ze skórki. Można je usmażyć lub zostawić świeże. Na chlebie układamy kawałki kiełbasy, ogórków, pomidorów,

Z książki Najsmaczniejsza encyklopedia gotowania autorka Kostina Daria

Kanapki z tuńczykiem Składniki Bułka pszenna – 2 szt., tuńczyk w puszce – 200 g, kukurydza w puszce – 200 g, majonez – 2 łyżki. łyżki, liście sałaty - 0,5 pęczka. Sposób przygotowania: Rybę rozgnieść widelcem, dodać kukurydzę, majonez i wymieszać. Bułeczki

Z książki Obiad za pół godziny autor Petrov (kulinarny) Władimir Nikołajewicz

„Łódki” z tuńczykiem Na 8 „łódek”: 1 puszka tuńczyka we własnym soku, 3 łyżki majonezu, ? pomidory, ? cytryna, 8 oliwek, 1 pęczek pietruszki, sól, mielony czarny pieprz. Przygotuj 8 „łódek” (patrz „Łódki” z oliwą z sardeli. Wyciśnij cytrynę). napięcie

Z książki Dania z konserw i mrożonek autor zbiór przepisów

Spaghetti z tuńczykiem Czas gotowania: 35 min Ilość porcji: 3-4 Składniki: 150 g tuńczyka (z puszki), 400 g spaghetti, 4 anchois bez kości, 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, natka pietruszki, bazylia, mielony czarny pieprz, sól do smaku. Sposób przygotowania: Zagotować

Z książki Wielki słownik kulinarny przez Dumasa Aleksandra

Kanapki z tuńczykiem z puszki i fasolą 2 bułki pszenne, 70 g tuńczyka z puszki, 50 g fasolki czerwonej z puszki, 1 pomidor, 1 jajko, 50 g sera, 2 łyżki. łyżki majonezu, pietruszki, soli, pieprzu do smaku. Jajko ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać. Ryba

Z książki Najlepsze przepisy. Pizza z rybami i owocami morza autor Kaszyn Siergiej Pawłowicz

KANAPKI lub tartiny po angielsku Przygotuj 24 bardzo cienkie tartiny posmarowane masłem z chleba, które należy upiec z bardzo sztywnego ciasta. Umieść 12 takich tartinek na białej serwetce. Pokrój w cienkie plasterki chudą pieczoną cielęcinę lub filet wołowy,

Z książki Najlepsze przepisy. Zamknięta pizza autor Kaszyn Siergiej Pawłowicz

Pizza z tuńczykiem Składniki Na ciasto: 250 g mąki, 50 g masła, 25 g drożdży, 100 ml mleka, 3 jajka, 3 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli Do farszu: 185 g tuńczyka (w oleju), 4 pomidory (duże ), 2 słodkie papryki, 1 pęczek pietruszki, 2 łyżki oliwek, 2 łyżki

Z książki Szybkie śniadania, obfite obiady, lekkie kolacje autor Kaszyn Siergiej Pawłowicz

Pizza z tuńczykiem Składniki Na ciasto: 300 g mąki pszennej, 4 jajka, 2 łyżki śmietany 25%, 2 łyżki cukru, 130 ml mleka. Na farsz: 200 g tuńczyka (z puszki), 140 g sera (dowolny twardy), 5 pomidorów, 2 cebule, 1 łyżeczka oregano

Z książki Gotowanie w piekarniku autorka Kostina Daria

Spaghetti z tuńczykiem Składniki: 150 g tuńczyka (z puszki), 400 g spaghetti, 4 anchois (bez kości), 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, natka pietruszki, bazylia, pieprz czarny mielony, sól. Sposób przygotowania: Ugotuj spaghetti w soli

Z książki System minus 60. Menu na każdy dzień. Śniadania, obiady, kolacje autor Mirimanowa Ekaterina Valerievna

Dziś przedstawię Wam jedną z najsłynniejszych „burżuazyjnych” kanapek – kanapkę z tuńczykiem. Zasadniczo jest to francuska sałatka nicejska umieszczona pomiędzy dwiema kromkami tostowego chleba. Okazuje się bardzo apetyczny, soczysty, rybny - ogólnie wspaniały. To był mój pierwszy raz w życiu taką kanapkę i jestem pewna, że moja rodzina będzie o nią ciągle pytać. Przepis jest prosty i całkiem przydatny, więc nie widzę powodu, żeby go odmówić :)

Powodów, aby ugotować to danie, jest więcej niż wystarczająco. Znajomi chętnie zjedzą kanapki na „bezpretensjonalnej” imprezie, można je zabrać w pojemniku do pracy, szkoły, na uczelnię, można też zabrać na piknik.

Składniki:

Chleb tostowy (duży format) 6 kromek

tuńczyk z puszki 1 puszka

majonez 4 łyżki. l.

anchois 50 g

pomidory 2 szt.

sałata 3 liście

jajka 2 szt.

słodka czerwona cebula 1/2 szt.

Liczba porcji: 3 Czas gotowania: 15 minut

Kilka słów o składnikach przepisu i cenie gotowego dania. Ostatnio byliśmy w kawiarni, gdzie jedna taka kanapka kosztuje 400 rubli. Obliczyłem koszt mojego - wyszedł około 100 rubli. Interes ekonomiczny jest widoczny! Dzieje się tak pomimo tego, że nie oszczędzałam na składnikach – sięgnęłam po dobrego tuńczyka (co jest koniecznością), nie zaniedbałam chleba, nie zaniedbałam nawet anchois.

Oczywiście przepis można łatwo uprościć, wyrzucając anchois. Ale na wszelki wypadek powiem ci, dlaczego są one tutaj potrzebne. Te małe rybki poprawiają smak owoców morza oraz dodają słoności i smaku sosowi kanapkowemu.

Najbardziej podstawowym warunkiem dobrego wyniku jest wysokiej jakości tuńczyk w puszce. To nie jest reklama - ale nigdy nie kupuję niesprawdzonych marek. Biorę Fortunę lub Johna Westa. Są tam kawałki mięsa o różowym kolorze, a nie jak w innych konserwach - szarobrązowy, niezrozumiały bałagan.

Zawartość kalorii w przepisie
„Kanapka z tuńczykiem” 100 g

Zawartość kalorii

Węglowodany

Jako fanka tych kanapek bardzo jestem ciekawa, jak wpływają na mój rozmiar. Policzyłam kalorie - okazało się, że nie wszystko jest takie straszne - do 200 kcal na 100g to nie jest nic poważnego :) Poza tym zawsze można usunąć majonez.

Przepis

Krok 1: Ugotuj jajka

Jajka włóż do zimnej wody i gotuj przez 10 minut po ugotowaniu.

Krok 2: Podpiecz chleb

Podczas gdy jajka się gotują, wyjmij toster i lekko opiekaj kawałki chleba. Należy pamiętać, że lepiej jest wziąć chleb tostowy o dużym formacie. Jest taki chleb, kawałki są półtora razy większe niż standardowe. Są w sam raz na kanapkę z tuńczykiem. Nie ma potrzeby zbytniego suszenia – zależy nam na lekko złocistej skórce.

Krok 3: Przygotuj sos z tuńczyka i anchois

W głębokiej misce posiekaj anchois widelcem. Ryby są miękkie i dobrze się marszczą.

Dodaj majonez. Otwórz puszkę tuńczyka i całkowicie odcedź płyn. Do mieszanki włóż konserwy i wszystko dokładnie wymieszaj. Sos z tuńczyka do naszej kanapki jest gotowy. W razie potrzeby można dodać zmielony czarny pieprz.

Krok 4: Krojenie warzyw

Cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Ważne, aby cebula w kanapkach była słodka i nie przyćmiła delikatnego smaku tuńczyka. Jeśli cebula jest zła, lepiej ją parzyć wrzącą wodą i marynować w occie jabłkowym lub winnym.

Pomidory kroimy w cienkie pierścienie. Aby to zrobić, lepiej użyć specjalnego noża z nacięciami.

Krok 5: Krojenie jaj

Jajka ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w pierścienie. To wszystko, możesz złożyć nasze kanapki.

Do sklejenia kanapki nakładamy więcej pasty z tuńczyka, zamykamy ją „pokrywką chlebową” i zabezpieczamy wykałaczką lub specjalnym widelcem. Nasze kanapki są gotowe, smacznego wszystkim!

Jeśli potrzebujesz prostej opcji na budżetową przekąskę, myślę, że ten przepis na niedrogie kanapki na świąteczny stół z tuńczykiem będzie Ci odpowiadał. Pomimo tego, że to danie jest przygotowywane szybko i łatwo, do jego przygotowania potrzebne będą dość niedrogie składniki.

Te kanapki z tuńczykiem w puszce i jajkiem z ogórkiem będą wyglądać jasno i apetycznie. A ich smak Cię nie zawiedzie: niezależnie od tego, ile razy przygotowywałam takie kanapki, za każdym razem goście byli zachwyceni i jako pierwsi zjadali tę konkretną przekąskę. Tak, tak, można wykorzystać tuńczyka, ale też pyszne kanapki!

Czasem nawet znajomi proszą mnie, żebym przed spotkaniem przygotowała te pyszne kanapki z tuńczykiem z puszki: bardzo je lubią. I podoba mi się to, że nie trzeba szukać drogich produktów, a można łatwo i prosto zrobić doskonałą przekąskę. Chętnie podzielę się z Wami przepisem na kanapki z tuńczykiem z puszki.

Składniki:

0,5 bagietki (lub 1 minibagietka);
1 jajko;
2-3 łyżeczki majonez;
1 puszka tuńczyka w puszce;
świeży ogórek.

Jak zrobić kanapki z tuńczykiem w puszkach:

Bagietkę pokroić w plastry o grubości do 1 cm, nie rozcinając ich zbyt cienko – w przeciwnym razie kanapka może okazać się „cienkia”. Ale plastry bagietki nie powinny być grube, aby nadzienie nie zgubiło się na tle podstawy kanapki.

Jajko ugotuj na twardo, ostudź do temperatury pokojowej i obierz. Oddziel żółtko od białka.

Trzy białka jaj na średniej lub drobnej tarce. Dodać majonez i wymieszać. Nie wyrzucamy żółtka – będzie nam potrzebne później.

Tarte białko i majonez same w sobie tworzą masę, która jest całkiem smaczna. Nałóż go cienką warstwą na plasterki bagietki.

Tuńczyk w puszce może być w oleju lub we własnym soku - nie ma to znaczenia. Ważniejsza będzie jego konsystencja – nie należy go drobno siekać, jak w przypadku sałatki. Filet z tuńczyka w puszce powinien być w całości lub w dużych kawałkach.

Na plasterku bagietki ułóż kawałek tuńczyka z puszki. Rozmiar kawałka wynosi około 1-2 cm.

Świeży ogórek kroimy w cienkie pierścienie, a następnie każdy pierścień kroimy na 2-4 części. Połóż ogórek obok tuńczyka na bagietce.

Pamiętasz, że wciąż mieliśmy żółtko z gotowanego jajka? Teraz jego kolej: zetrzyj go na średniej lub drobnej tarce.

I posyp naszą kanapkę startym żółtkiem.

Zacznijmy gotować. Swoją drogą naszym zdaniem jest to kanapka klubowa z tuńczykiem i jajkiem :) Do ognia wkładamy kurze jajka: powinny być ugotowane na twardo, czyli gotowane przez 10 minut po zagotowaniu wody. Można to robić w 5 minut, szczerze mówiąc, nie wiem dlaczego wszyscy gotują przez 10, ale to klasyk :)

Przygotowanie kanapki klubowej polega na opiekaniu jej. Chleb podsmażamy w tosterze lub suchej patelni. W tym celu rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy chleb i dociskamy np. szpatułką. Smażyć na złoty kolor, następnie odwrócić i powtórzyć proces. Usmażony tost połóż na talerzu i odłóż na bok.

Nadzienie do kanapki klubowej może być bardzo różne, ale ja wolę ryby. Bierzemy głęboki talerz, otwieramy puszki tuńczyka lub innej ryby, odsączamy z nich płyn, na talerz przekładamy np. łososia, wyciągamy duże ości, a następnie rozgniatamy rybę widelcem. Kanapka klubowa z tuńczykiem to klasyk, ale równie dobrze smakuje z łososiem lub makrelą.

Umyj i osusz natkę pietruszki i zieloną cebulę. Uwielbiam warzywa, naprawdę orzeźwiają każde danie: rybę czy mięso. W tym przypadku pietruszka jest bardzo orzeźwiająca, a cebula dodaje pikantnego kopa.

Drobno posiekaj warzywa i dodaj do konserw rybnych. Nasza kanapka z tuńczykiem też musi być ładna, więc zieleń zdecydowanie nie zaszkodzi!

Jajka obrać, ugotowane i ostudzone w zimnej wodzie, pokroić w drobną „kosteczkę”. Albo jak się okazuje, ale mały :)

Do pozostałych składników dodać ugotowane jajka. Kolor żółty również urozmaica obraz.

Dodaj domowy majonez. Absolutnie nalegam, aby majonez był domowej roboty! Jest 100 razy zdrowszy niż ten sklepowy i bardzo łatwo go przygotować! Koniecznie spróbuj gotować domu, nie pożałujesz! Jeśli to konieczne, zacznij od 2 łyżek stołowych, a następnie dodaj więcej. Sól i pieprz.

Dobrze wymieszaj zawartość talerza, aż będzie gładka. W tym momencie patrzymy na stan sałatki. Jeśli jest zbyt suche, dodaj kolejną łyżkę domowego majonezu.

Wracając do tostów. Na jednym z nich równomiernie ułóż sałatkę z tuńczyka i jajko. Tosty z tuńczykiem i jajka świetnie się komponują.

Zakończ kanapkę z tuńczykiem i jajkiem drugim kawałkiem chrupiącego tostu. Kanapka klubowa jest już prawie gotowa!

Teraz kanapkę klubową można lekko podgrzać na patelni na średnim ogniu z obu stron przez minutę. Ale to całkowicie opcjonalne, ja wolę na zimno. Tost z tuńczykiem i jajkiem przekrój po przekątnej na 2 części.

Podawaj do stołu, bo kanapka klubowa z tuńczykiem i jajkiem jest już gotowa!

Kanapka klubowa z tuńczykiem i jajkiem. Przepis jest krótki

Smażyć dwie kromki chleba tostowego w tosterze lub na suchej patelni nagrzanej na dużym ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony, dociskając szpatułką, aż uzyska złoty kolor.
W głębokim talerzu rozgnieć widelcem mięso konserw rybnych bez kości i soku.
Drobno posiekaj warzywa i jajka, dodaj je do ryby, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.
Dodaj 2 łyżki do mieszanki rybnej , wymieszać, spróbować, w razie potrzeby dodać jeszcze 1 łyżkę - sałatka z tuńczyka z jajkiem nie powinna być sucha.
Sałatkę z tuńczyka i jajkiem połóż na jednym toście i przykryj drugim.
W razie potrzeby smaż kanapkę z tuńczykiem i jajkiem na tej samej patelni bez oleju na dużym ogniu przez kolejne pół minuty.
Przeciąć na pół po przekątnej.
Wszystko! Teraz wiesz, jak zrobić kanapkę klubową z tuńczykiem i jajkiem!

Nadzienie w postaci sałatki z tuńczyka i jajek można wykorzystać także do tartaletek lub zjeść w oryginalnej formie jako sałatkę. W przyszłości będzie o wiele więcej pysznych przepisów, jeśli nie chcesz niczego przegapić, zapisz się do newslettera z przepisami na prawym pasku bocznym! Gotuj z miłością, zostawiaj komentarze i pamiętaj, że masz więcej talentu, niż możesz sobie wyobrazić, i oczywiście... Ciesz się posiłkiem!