Jak cykoria pomaga schudnąć. Korzyści z cykorii dla utraty wagi - przepisy na napoje Dzień postu na cykorii

Przez długi czas ludzie postrzegali cykorię wyłącznie jako bezużyteczny chwast, nie zwracając uwagi na wiele korzystnych właściwości rośliny. Obecnie zamiast kawy stosuje się cykorię mieloną, a nawet stosuje się ją w żywieniu. W naszym dzisiejszym artykule przyjrzymy się, jak cykoria jest przydatna do odchudzania i jak prawidłowo używać tego produktu, aby osiągnąć efekt spalania tłuszczu.

Co to jest cykoria?

Cykoria to roślina o cienkiej, sztywnej łodydze, należąca do rodziny astrowatych. Kwiat ten rośnie na ubogich glebach piaszczystych, głównie w pobliżu poboczy dróg. Kwiatostany cykorii są jasnoniebieskie, ale liście są dość rzadkie i niepozorne. Zjada się korzenie tej rośliny, której wygląd przypomina bulwy. Cykoria jest rośliną wieloletnią, osiągającą długość do 1 metra.

Czy można pić cykorię odchudzając się?

Jako produkt spalający tłuszcz wykorzystuje się wyłącznie korzenie cykorii. Kwiatostany i liście rośliny są również dodawane do pożywienia, ale powodują „odwrotny” efekt - zwiększają apetyt. Za jadalne uważa się dwa rodzaje cykorii - hybrydę i zwyczajny dziki kwiat. Cykoria w smaku zastępuje kawę, co jest znaczącą zaletą dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie mogą zrezygnować z ulubionego napoju.

cykoria to napój witaminowy dla zdrowia i utraty wagi

Czy cykoria pomaga schudnąć?

Większość dietetyków jest zgodna co do jednej opinii – cykoria sprzyja aktywnemu odchudzaniu. Oczywiście, jak każdy produkt spalający tłuszcz, roślina ta ma zarówno zalety, jak i wady. Rozważmy wszystkie zalety i wady cykorii na odchudzanie.

Korzyści z cykorii dla utraty wagi

Dzięki antybakteryjnym właściwościom cykorii organizm zostaje oczyszczony z toksyn i odpadów, a poziom cholesterolu we krwi spada. Roślina pomaga również normalizować metabolizm i pomaga zwiększyć metabolizm. Dzięki tym właściwościom kalorie zamieniają się w energię, zapobiegając powstawaniu złogów tłuszczu.

Z reguły na początkowym etapie diety skóra traci elastyczność i pojawiają się wysypki zapalne, zwłaszcza na twarzy i dekolcie. Fakt ten świadczy o tym, że nadmiar wody i toksyn zostaje usunięty z organizmu. Cykoria z kolei działając przeciwzapalnie, przywraca równowagę wodno-solną skóry, łagodząc intensywność stanów zapalnych.

Szkoda cykorii na odchudzanie

Pomimo znacznych korzyści, jakie cykoria ma w odchudzaniu, niewłaściwie stosowana roślina może być nie tylko nieskuteczna, ale także szkodliwa dla zdrowia. Nie zaleca się picia tego napoju osobom cierpiącym na choroby żył, a także zapalenie odbytnicy. Substancja zawarta w korzeniach rośliny przyczynia się do zaostrzenia bólu i rozprzestrzeniania się dotkniętego obszaru.

Alergicy, których organizm negatywnie reaguje na witaminę C, w którą bogaty jest mielony produkt, powinni zachować szczególną ostrożność pić napój na bazie cykorii.

Jak brać cykorię na odchudzanie?

Choć cykoria sprzyja aktywnemu odchudzaniu, nie należy jej stosować w myśl zasady „im więcej, tym lepiej”. W przeciwnym razie nie tylko nie stracisz zbędnych kilogramów, ale także „wprowadzisz” swoje ciało w plateau wagi, a przesunięcie skali w wymaganym kierunku będzie dość problematyczne. Dietetycy zalecają picie napoju z cykorii 2-3 razy dziennie, nie więcej niż 250 mililitrów na raz. W przypadku spożywania dużej ilości kawy dziennie dawkę tę można zwiększyć nawet 6-krotnie. W ten sposób nie tylko uzupełnisz braki zwykłej kofeiny w organizmie i zmniejszysz stres, ale także łatwo zrezygnujesz ze zwykłego napoju na rzecz „dietetycznej” cykorii.

Przepisy na napoje z cykorii na odchudzanie

Mielony korzeń cykorii stosuje się także jako kawę rozpuszczalną – łyżeczka na szklankę wrzącej wody. Istnieje jednak kilka skutecznych przepisów na napoje na bazie tej rośliny, które urozmaicą Twoją dietę.

Imbir z cykorią

Do przygotowania napoju z cykorii i imbiru będziemy potrzebować:

1. mielona cykoria - 2 łyżki. l.;
2. świeży imbir - 40 gr;
3. mielony cynamon - na czubku noża;
4. woda - 400 ml;
5. skórka z cytryny - szczypta.

Zetrzyj imbir, dodaj skórkę z cytryny i cynamon. Powstałą mieszaninę zalać wrzącą wodą i dodać cykorię do napoju. Następnie dokładnie wymieszaj i pozostaw na pół godziny.

Cykoria z mlekiem

Napój z cykorii z mlekiem to nie tylko przydatny produkt na odchudzanie, ale także smaczną przekąskę. Do jego przygotowania potrzebujemy:

1. cykoria - 2 łyżeczki;
2. mleko - 300 ml;
3. miód - do smaku.

Przed dodaniem cykorii do mleka należy ją najpierw ogrzać do temperatury pokojowej. W przeciwnym razie w sproszkowanym produkcie utworzą się grudki, których trudno będzie się pozbyć. Cykorię dokładnie wymieszaj z mlekiem i postaw na małym ogniu. Następnie doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z pieca. Po lekkim ostudzeniu napoju dodaj do smaku miód kwiatowy.

Cykoria to napój wytwarzany z korzenia cykorii o tej samej nazwie. Wielu osobom znana jest jako popularny zamiennik naturalnej kawy. W ostatnie lata zyskała ogromną popularność wśród osób w każdym wieku.

Napój ten doceniają osoby w średnim i starszym wieku, gdyż w odróżnieniu od kawy nie zawiera kofeiny, która podnosi ciśnienie krwi. Młodzi ludzie, zwłaszcza kobiety, pokochali cykorię ze względu na jej właściwości odchudzające. Jednocześnie napój nie wyczerpuje organizmu, a wręcz przeciwnie, nasyca go przydatnymi pierwiastkami i witaminami, normalizuje funkcjonowanie układów organizmu i poprawia samopoczucie.

Korzystne funkcje

Cykoria pod względem właściwości i smaku ma wiele wspólnego z herbatą i kawą. Ale w przeciwieństwie do tych napojów cykoria nie ma negatywny wpływ na brzuchu. Wręcz przeciwnie, aby zredukować szkodliwe właściwości kawy, dodaje się do niej pokruszony korzeń cykorii.

W Medycyna ludowa cykoria znana jest jako środek moczopędny i przeczyszczający. Jest skutecznie stosowany w leczeniu zaburzeń jelitowych.

Systematyczne spożywanie cykorii korzystnie wpływa na zdrowie:

1. Minimalizuje ryzyko zachorowania na raka jelit.
2. Działa przeciwzapalnie przy chorobach dermatologicznych, trądziku, skaleczeniach i innych urazach skóry.
3. Pomaga w leczeniu stawów i chorób układu krążenia, zmniejsza tachykardię.
4. Sprzyja lepszemu wchłanianiu przez organizm pierwiastków takich jak wapń i magnez. Jest to szczególnie przydatne dla kobiet w okresie menopauzy i nastolatków.
5. Poprawia metabolizm.
6. U kobiet przynosi ulgę w bolesnych miesiączkach (algomenorrhea), pomaga także w leczeniu pleśniawki i zwalcza infekcje drożdżakowe.
7. Przywraca mikroflorę jelitową, stymuluje rozwój pożytecznych bakterii.
8. Oczyszcza organizm z soli metali ciężkich, cholesterolu i substancji radioaktywnych.
9. Zmniejsza pocenie się.
10. Uspokaja system nerwowy.

Liście rośliny wykorzystuje się do przygotowania różnych sałatek jako środek aromatyzujący, a z korzenia oprócz napoju przygotowuje się sztuczne słodziki.

Korzyści dla utraty wagi

Błędem jest sądzić, że jedzenie cykorii pomoże Ci szybko i bez większego wysiłku stracić zbędne kilogramy. To nieprawda, ale ma pewne cechy, które się do tego przyczynią.
Aby pozbyć się nadwagi, proces metaboliczny w organizmie musi być dość aktywny. Można go pobudzić spożywając cykorię. Zawiera intibinę i inulinę – substancje sprzyjające aktywnemu rozkładowi tłuszczów. Ponadto napój ma lekko gorzki smak, co prowadzi do zmniejszenia apetytu.

Sama cykoria nie wystarczy oczywiście do normalizacji wagi. Przede wszystkim musisz znormalizować dietę i przyzwyczaić się do aktywnego trybu życia.

Podstawowe zasady stosowania cykorii

Aby osiągnąć maksymalny efekt spożywania cykorii, należy przestrzegać pewnych zaleceń.

Osoby chcące schudnąć za pomocą napoju powinny przyjmować go przed posiłkami.

Lepiej jest preferować cykorię błyskawiczną, uważa się ją za bardziej skuteczną w odchudzaniu. Poza tym samodzielne przygotowanie napoju z korzenia rośliny jest kłopotliwym zadaniem.

Napój instant przygotowuje się w ilości jednej łyżeczki na średnią szklankę gorącej wody. Nie ma potrzeby dodawania cukru, gdyż zwiększy to kaloryczność. Weź to pół godziny przed posiłkiem.

Przeciwwskazania

Pomimo wielu korzystnych właściwości, cykoria, podobnie jak inne Rośliny lecznicze, ma szereg przeciwwskazań i ograniczeń.

Korzeń rośliny jest przeciwwskazany w przypadku:

• kamica żółciowa;
• wrzody żołądka lub jelit;
• choroby naczyniowe, żylaki;
• przewlekły kaszel, astma oskrzelowa.

Osoby podatne na reakcje alergiczne powinny zachować ostrożność przy zażywaniu cykorii, ponieważ roślina zawiera duże ilości witaminy C. Z tego samego powodu kobiety w ciąży lepiej przed zażyciem cykorii skonsultować się z lekarzem.

Należy pamiętać, że cykorii nie należy nadużywać, może powodować rozstrój żołądka nawet u całkowicie zdrowej osoby.

Przepisy na cykorię, które wspomagają odchudzanie

• Klasyczny przepis

Jedną łyżeczkę suchego, pokruszonego korzenia zalać dwiema szklankami wody. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Gdy bulion ostygnie, należy go odcedzić.

Pij pół szklanki napoju 30 minut przed posiłkiem, co najmniej trzy razy dziennie.

• Z dodatkiem mleka

Napój oczyści organizm i uruchomi procesy metaboliczne. Dla tych, którzy wyruszają na odchudzanie, cykoria z mlekiem będzie prawdziwym wybawieniem. Daje uczucie sytości i ma przyjemny smak. Jednocześnie charakteryzuje się niską zawartością kalorii, zaledwie 19 kalorii na 100 gramów produktu.

Jest przygotowany prosto. Mleko dodaje się do filiżanki przygotowanego napoju przed wypiciem.

• Cykoria z miodem

Oprócz utraty wagi cykoria ma inne korzystne właściwości dla organizmu. Jedzenie cykorii razem z miodem jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko nadciśnieniu.
Sama cykoria jest przeciwwskazana przy kaszlu, gdyż powoduje jego nasilenie, jednak w połączeniu z miodem zaleca się zażywanie jej przy chorobach zapalnych, jeśli zajdzie taka potrzeba, w celu wzmocnienia układu odpornościowego lub uzupełnienia zapasów energetycznych organizmu.

Aby wzmocnić dobroczynne właściwości cykorii, do filiżanki gotowego napoju dodaj łyżeczkę miodu. Zażywaj cykorię z miodem rano na pusty żołądek. Ważne jest, aby napój nie był gorący, ale ciepły.

• Cykoria z plasterkiem cytryny

Cytryna jest dobrze znanym naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym, który może zwalczać około 12 rodzajów bakterii. Jest bogaty w witaminy (zwłaszcza kwas askorbinowy) i korzystne dla organizmu mikroelementy. Połączenie cykorii daje wysoce skuteczny środek do zapobiegania i leczenia przeziębień i chorób wirusowych.

Przygotowanie napoju jest bardzo proste. Do filiżanki świeżo zaparzonej cykorii dodaj plasterek cytryny. Przedtem cytrusy należy dobrze umyć, gdyż lepiej jest je stosować bezpośrednio ze skórką (zawiera wiele cennych substancji).

• Cykoria z cynamonem

Cykoria z dodatkiem cynamonu z łatwością zastąpi poranną kawę. Napój ma silne działanie orzeźwiające, jednak w odróżnieniu od szkodliwej kawy jest dozwolony dla osób chorych na cukrzycę i nadciśnienie. Cynamon nadaje napojowi oryginalny smak i wzmacnia dobroczynne właściwości cykorii.

Aby przygotować pyszną cykorię z cynamonem należy przygotować: łyżeczkę mielonej cykorii, 150 mililitrów wody (zwykła filiżanka herbaty), jedną laskę cynamonu, cukier lub miód do smaku.
Napój przygotowuje się po prostu:

1. Zagotuj wodę i dodaj cykorię.
2. Cykorię gotuj na małym ogniu, aż zacznie wrzeć i pienić się.
3. Przygotuj filiżankę i włóż do niej laskę cynamonu.
4. Gorącą cykorię przelać do filiżanki z cynamonem.
5. Aby osłodzić napój, dodaj miód lub cukier do smaku.

Dla tych, którzy chcą schudnąć, jeśli nie mogą pić niesłodzonego napoju, lepiej jest preferować naturalny miód.

• Cykoria z imbirem

Jest to szczególnie przydatne dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy, aby zabrać ze sobą cykorię. Nawet osobno oba te produkty sprzyjają utracie wagi i pomagają spalić nagromadzone złogi tłuszczu.

Napój łączący imbir i cykorię może znacznie przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie. Można to przyjąć jako „ ambulans» po nadmiernym spożyciu mąki i słodkich potraw.

Przygotuj napój z dwóch łyżeczek rozpuszczalnej cykorii, 300 mililitrów wody, małego kawałka świeżego imbiru i goździków (na czubku noża).

Aby przygotować, wymieszaj cykorię, posiekany imbir i goździki w jednym pojemniku. Zalać wszystko wrzącą wodą i wymieszać.

Jako roślina o wielu dobroczynnych właściwościach cykoria znana jest już od czasów Hipokratesa. Ale współczesna medycyna ostrzega, że ​​cykorii nie należy nadużywać.

Po przeanalizowaniu opinii osób, które próbowały schudnąć za pomocą cykorii, możemy stwierdzić, że sama cykoria nie wystarczy do skutecznego odchudzania. Pijąc napój, możesz pozbyć się dwóch do trzech kilogramów w ciągu trzech tygodni. Aby osiągnąć dobre wyniki i normalizować wagę, musisz przestrzegać odpowiednie odżywianie i uprawiać sport. A cykoria będzie dobrym dodatkowym środkiem na odchudzanie.

Właściwości lecznicze jasnoniebieskiego korzenia kwiatowego są imponujące:

· roślina zawiera dużą ilość inuliny, dzięki czemu napój rozpuszczalny pomaga obniżyć poziom cukru we krwi;

· cykoria zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelit;

· korzeń kwiatu służy do oczyszczania wątroby i krwi;

· naturalna cykoria łagodzi bóle w okresie menopauzy i menstruacji;

· roślina zwiększa wchłanianie magnezu i wapnia, dlatego polecana jest do stosowania zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom;

· wreszcie cykoria przyspiesza metabolizm i ma łagodne działanie moczopędne i przeczyszczające.

Ten zdrowy napój jest niezastąpiony w diecie osób pragnących pozbyć się zbędnych kilogramów. Pozytywnie wpływające układ trawienny ziołowy produkt zwiększa rozwój pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym ze względu na zawartość fruktooligosacharydów.

Zmielony korzeń tej niesamowitej rośliny obniża poziom insuliny i zwiększa tempo rozkładu tłuszczu. Już jedna filiżanka aromatycznego napoju zawiera około 50% zalecanej dziennej porcji kwas foliowy. Substancja ta powoduje napięcie skóry, co pozytywnie wpływa na wygląd człowieka.

Magazyn cennych substancji zawiera dużą ilość witaminy A i przeciwutleniaczy. Dlatego regularne spożywanie cykorii pomaga zachować młodość i poczucie większej energii.

Zamiast kawy możesz pić ziołowy napój odchudzający i wzmacniający układ odpornościowy, dla smaku warto zacząć od zmieszania kawy i cykorii w proporcji 3:1. A następnie - stopniowo zwiększaj udział cykorii.

Jak stosować cykorię na odchudzanie?

Ten smaczny napój można pić w ilości 2-3 filiżanek dziennie. Wskazane jest, aby nie dodawać do niego cukru, można użyć miodu i mleka. Zdrową alternatywę dla kawy najlepiej spożywać pomiędzy posiłkami.

Aby przygotować napój z cykorii, wystarczy wlać 1-2 łyżeczki. produkt instant popijając szklanką wrzącej wody. Nie ma potrzeby samodzielnego sporządzania wywaru z korzeni. Wszystkie przydatne składniki można uzyskać z wersji rozpuszczalnej.

Do odchudzania często wybiera się przepisy na cykorię i imbir. Sposób przygotowania napoju jest prosty:

1. Kawałek imbiru o grubości 2 cm zalać 1 litrem wrzącej wody, dodać 2 łyżeczki. miód, świeży sok z połowy cytryny.

2. Pozostawić do zaparzenia na noc, rano wymieszać przecedzony płyn z 1-2 łyżeczkami. cykoria. Pij pół godziny przed posiłkiem.

Aby schudnąć i wyeliminować cellulit, cykorię można stosować nie tylko wewnętrznie jako napój, ale także do okładów. Zmielony korzeń rośliny zmiękcza skórę, łagodzi obrzęki i stany zapalne.

Należy rozumieć, że napój na bazie cykorii jest jedynie pomocniczą pomocą. Aby schudnąć i zyskać szczupłą sylwetkę, trzeba przestrzegać zasad zdrowej diety i o tym nie zapominać.

Cykoria zapobiega nadmiernemu tyciu i dostarcza organizmowi przydatnych mikroelementów. Poznaj 8 przepisów na przygotowanie napoju z cykorii i rozkoszuj się kilogramami!

Od 2010 roku w drugiej dekadzie maja na całym świecie obchodzony jest Dzień Walki z Otyłością. Już sam ten fakt sugeruje, że nadwaga stała się jednym z problemów globalnych.

Oto statystyki WHO: w ciągu ostatnich trzech dekad liczba osób z patologicznie dużą wagą podwoiła się. Przewiduje się, że do 2025 roku prawie połowa światowej populacji będzie wymagała leczenia z powodu otyłości.

Życie osoby, u której zdiagnozowano otyłość, jest znacznie mniej komfortowe i według statystyk o 10 lat krótsze niż życie szczęśliwców z idealną wagą. Aby zachować szczupłą sylwetkę, należy oczywiście dobrze się odżywiać, więcej się ruszać i dbać o środowisko. A jeśli Twój wskaźnik masy ciała jest już powyżej normy, ale nie osiągnął jeszcze punktu otyłości, naturalne produkty odchudzające mogą pomóc Ci skorygować wagę.

Najczęściej media reklamują herbatki odchudzające, które działają jako środek przeczyszczający lub moczopędny. Na pierwszy rzut oka dają szybkie rezultaty, ale nie można ich nazwać nieszkodliwymi i też nie są skuteczne. Takie herbaty nie pozbywają się nagromadzonych zapasów tłuszczu, usuwają jedynie płyn, a odwodnienie organizmu jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami. Lekarze twierdzą, że te środki są dobre, jeśli otyłości towarzyszą obrzęki, w którym to przypadku naprawdę konieczne jest usunięcie płynu z tkanek.

Aby jednak usunąć podskórne zapasy tłuszczu i zacząć tracić na wadze, lepiej zastosować preparaty ziołowe, których działanie opiera się na przyspieszaniu procesu rozkładu neutralnej tkanki tłuszczowej lub tłumieniu apetytu. Jeśli liczba kalorii otrzymywanych przez organizm będzie mniejsza niż jego zapotrzebowanie, organizm zacznie wydawać te same „dodatkowe” kilogramy na potrzeby energetyczne. Cykoria to jedna z roślin „spalających tłuszcz”.

Co zawiera cykoria i jak wpływa na organizm

Nazwa tej wieloletniej rośliny z rodziny astrowatych o jasnoniebieskich kwiatach pochodzi od greckich słów oznaczających „iść” i „pole”. Na Wschodzie suszony i mielony korzeń cykorii od dawna stosowany jest jako tani substytut kawy. W Rosji „kawa przydrożna” stała się modna w XVIII wieku, a roślinę tę nazwano „Petrov batog”, czyli „złoty korzeń”. Jego wywar dodawano do porannej kawy, aby nadać jej oryginalny smak.

Jakie są zalety cykorii?

Cykoria zyskała popularność na całym świecie, gdy badając właściwości rośliny, odkryto, że jest ona magazynem przydatnych substancji i sprzyja utracie wagi. „Złoty korzeń” zawiera witaminy:

• C (kwas askorbinowy), B2 (ryboflawina), K (filochinon) – biorą udział w przemianie węglowodanów, białek i tłuszczów w energię.
• B3 (niacyna) – odgrywa ważną rolę w procesach metabolizmu białek.
• B1 (tiamina) – uczestniczy w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów, białek, wody i soli.
• B5 (kwas pantotenowy) – aktywuje proces spalania tkanki tłuszczowej.
• E (tokoferol) obniża poziom „złego” cholesterolu.

Ponadto roślina ta bogata jest w ważne dla organizmu mikroelementy: potas, magnez, żelazo. Prebiotyki fruktooligosacharydy w swoim składzie stymulują rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.

Jeśli chodzi o zastosowanie cykorii do odchudzania, głównym powodem jej skuteczności jest obecność w jej korzeniach:

• Inulina. Dostając się do układu trawiennego, ten polisacharyd przekształca się w fruktozę, która służy dobre źródło energii, ale nie przyczynia się do przyrostu masy ciała. Ponadto inulina hamuje wchłanianie tłuszczów i węglowodanów.
• Intibina. Glikozyd nadający cykorii gorzki smak. Ma zdolność przyspieszania procesów metabolicznych i zapobiegania odkładaniu się tłuszczu.
• Pektyna. Ten polisacharyd jest uważany za naturalny spalacz tłuszczu, który promuje wykorzystanie adipocytów (komórek tworzących tłuszcz podskórny) na potrzeby energetyczne.
• Błonnik. Błonnik sam w sobie nie jest źródłem energii, ale spowalnia proces wchłaniania. składniki odżywcze, a także tworzą uczucie sytości, które utrzymuje się przez długi czas.

Nie ma sensu myśleć, że za pomocą samej cykorii można szybko zacząć schudnąć i stracić dużą liczbę kilogramów. Ale w połączeniu z niskokaloryczną dietą i energicznymi ćwiczeniami roślina ta pomoże Ci schudnąć i, co najważniejsze, pomoże Ci utrzymać wagę w normalnych granicach.

Dla kogo „złoty korzeń” jest przeciwwskazany?

Pomimo tak imponujących zalet, czasami cykoria może wyrządzić krzywdę. Ze względu na dużą zawartość soli wapniowej kwasu szczawiowego nie należy go stosować przy żylakach i kamicy moczowej, gdyż szczawian wapnia może powodować zaostrzenia.

Nie zaleca się spożywania napojów z cykorii osobom, u których zdiagnozowano ostre choroby zapalne przewodu pokarmowego, układu oddechowego (zapalenie oskrzeli, astma) lub patologie wątroby. Do przeciwwskazań względnych zalicza się uporczywą bezsenność lub indywidualną nietolerancję.

Jak pić cykorię na odchudzanie

Wartość energetyczna „Złotego Korzenia” jest niska, zaledwie 72 kcal/100 g. W celu zmniejszenia masy ciała Cichórium spożywa się w postaci wywarów, naparów lub przyrządza się z rozpuszczalnego proszku. Zalecana dzienna porcja napoju to 2 szklanki dziennie, co odpowiada około 6 – 12 gramom suchego korzenia.

„Kawę z cykorii” pije się z mlekiem, sokami, kawą naturalną, imbirem i cytryną. Aby nie zwiększać kaloryczności, lepiej zastąpić cukier miodem, choć sam korzeń cykorii ma słodkawy smak. Oto kilka popularnych przepisów na przygotowanie napojów odchudzających.

Wywar

Dokładnie umyty, obrany korzeń drobno posiekać i smażyć na suchej patelni na ciemnobrązowy kolor. Zmiel na proszek (np. ziarna kawy), przechowuj w szczelnym szklanym pojemniku. Aby przygotować wywar, należy wziąć 2 łyżeczki proszku do mielenia, dodać szklankę wody, zagotować i pozostawić na 10 minut.

Łyżeczkę prażonego korzenia cykorii i rozdrobnionego w młynku do kawy wsypać do szklanki wody, gotować na małym ogniu przez 7 – 10 minut. Następnie odcedź bulion.

Napar

20 g suchego korzenia wsypać do 0,5 litra wody, doprowadzić do wrzenia (ale nie gotować!), przykryć, zawinąć i odstawić na około 3 godziny, następnie odcedzić. Napar ten można stosować na zimno lub na gorąco jako substytut kawy.

Natychmiastowy napój z cykorii

Do otrzymania koncentratu lub proszku wykorzystuje się dwuletnią odmianę korzeni - są to warzywa korzeniowe o masie do 400 g i długości od 10 do 45 cm. Rozpuszczalny proszek otrzymuje się z wywaru ze smażonego suchego korzenia, susząc go w piece sublimacyjne. Proces technologiczny otrzymanie koncentratu polega na ekstrakcji, a następnie gotowaniu w temperaturze 100°C. Zwykle proporcje parzenia to 2 łyżeczki proszku lub skondensowanego ekstraktu na szklankę wrzącej wody.

Napój z imbirem

Do szklanki wody wsypać około 2 łyżeczki posiekanego korzenia cykorii i gotować na małym ogniu przez 15 – 20 minut. Następnie odcedzić, dodać odrobinę syropu imbirowego lub szczyptę sproszkowanego imbiru. Napój ten skuteczniej odchudza się niż zwykła herbata z cykorii: imbir aktywuje procesy termogenezy, które pochłaniają dużo energii. Aby go uzyskać zużywa się złogi tłuszczu.

Kawa z cykorią

Bez mleka

Taki kombinowany napój jest bardzo smaczny, dodaje energii i wspomaga odchudzanie. Przygotowuje się ją jak zwykłą kawę: wsyp łyżeczkę zmielonej kawy i korzenia cykorii do cezve, zalej szklanką wody i podgrzej do wrzenia. Pozostaw na 5 minut.

Z mlekiem

Zaparz napój w taki sam sposób, jak wskazano w poprzednim przepisie. Gdy będzie gotowy, do cezve dodać ćwierć szklanki odtłuszczonego mleka, po czym ponownie postawić na ogniu, aż na powierzchni napoju pojawi się bujna piana.

Morse z borówkami

Składniki: jedna trzecia szklanki pokruszony lód, sok z borówki brusznicy i chłodzona herbata z cykorii. Ten wspaniały napój bezalkoholowy można udekorować maliną lub gałązką mięty.

Cykoria znana jest na całym świecie jako mniej mocny i zdrowy odpowiednik kawy. Również liście tej rośliny często dodaje się do sałatek.

Korzeń cykorii zawiera wiele przydatnych substancji i witamin niezbędnych dla organizmu człowieka, w tym witaminy B, C, wapń, magnez, kwasy organiczne, pektyny i substancje białkowe.

Jak prawidłowo przyjmować ten składnik, czy rzeczywiście jest on tak przydatny i jaką rolę pełni ta roślina w odchudzaniu, zastanowimy się dalej.

Czy cykoria pomaga schudnąć?

Roślina ta była wcześniej uważana za szkodliwy chwast. Teraz jego korzyści dla organizmu są bardzo znaczące. Ciekawostką jest to, że można jeść wszystkie jej części: korzeń, łodygę i liście. Jednak tylko korzeń jest skuteczny w odchudzaniu , ponieważ jego właściwości mają najkorzystniejszy wpływ na organizm i przyczyniają się do szybkiej utraty wagi.

Przyjrzyjmy się bliżej właściwości cykorii:

• poprawia pracę przewodu pokarmowego;
• oczyszcza wątrobę, krew i jelita ze szkodliwych bakterii;
• pomaga usprawnić procesy metaboliczne;
• stabilizuje pracę przewód pokarmowy;
• promuje nasycenie żołądka;
• zmniejsza poziom insuliny we krwi.

Za pomocą cykorii można schudnąć, dzięki jej korzystnym właściwościom, które wspomagają rozkład tłuszczów, bez wyczerpujących diet i aktywność fizyczna. W procesie odchudzania należy spożywać ten produkt bez cukru, gdyż dodanie nawet niewielkiej ilości słodyczy do tego produktu przekroczy norma dzienna kalorie.

popularny:

• ✅ Sposoby wykorzystania kminku do odchudzania
• ✅ Przepis na napój imbirowy na odchudzanie
• ✅ Jak stosować jagody goji na odchudzanie?
• ✅ Dieta trójpokarmowa - płatki owsiane, twarożek, jabłko

Z tego produktu przygotowywane są wywary, sałatki i napoje instant przypominające kawę. Gorzki smak napoju osłabia smak i apetyt, dlatego produkt ten polecany jest przy odchudzaniu.

Korzyści i szkody

Już sam fakt rezygnacji z picia kawy na rzecz tego produktu czyni go użytecznym. Ponadto, w przeciwieństwie do kawy, cykoria dodaje energii, nie szkodząc przy tym zdrowiu. Substancje zawarte w jego składzie korzystnie wpływają na układ nerwowy, uspokajając i poprawiając nastrój.

Zaletą cykorii w odchudzaniu jest to, że przekształca ona wszystkie spożywane białka, tłuszcze i węglowodany w energię, pomagając w ten sposób schudnąć. Napój z tej rośliny zaleca się spożywać po śniadaniu i obiedzie.

Jego zaletą jest również to, że reguluje ilość cukru we krwi, dlatego ten produkt jest niezastąpiony cukrzyca. Roślina ta doskonale uelastycznia skórę, pomaga przy chorobach skóry i wspomaga szybkie gojenie się ran.

Należy pamiętać, że pomimo powyższych zalet niewłaściwe stosowanie rośliny do odchudzania może zaszkodzić organizmowi. Więc, szkoda cykorii następująco:

• przy częstym stosowaniu zwiększa apetyt i prowadzi do otyłości;
• przeciwwskazane w przypadku przewlekłych chorób żołądka;
• nie zaleca się stosowania z lekami, gdyż zaburza ich wchłanianie;
• przeciwwskazane do stosowania u dzieci;
• pogarsza hemoroidy poprzez rozszerzenie żył;
• długotrwałe stosowanie prowadzi do bezsenności i zaburzeń trawiennych;
• wywołuje pojawienie się kamieni nerkowych;
• ma działanie moczopędne.

Ważne jest, aby przestrzegać dokładnych proporcji napoju z cykorii dziennie - nie więcej niż dwie filiżanki.

• kamica moczowa i żylaki;
• zapalenie przewodu żołądkowo-jelitowego i narządów oddechowych;
• obecność bezsenności i nietolerancji produktu przez organizm.

Czy można pić będąc na diecie?

Jeśli chodzi o to, czy w trakcie diety można przyjmować dobroczynny roztwór rośliny, odpowiedź brzmi: tak. Ponieważ roślina ta ma właściwości rozkładające tłuszcz i zaspokaja uczucie głodu, ma swoje miejsce w diecie odchudzającej. Najważniejsze, żeby nie używać go bardzo rzadko.

Rozważmy najbardziej skuteczny przepis na napój instant na bazie kawy i cykorii:

• zaparzyć kawę po turecku;
• do napoju dodaj łyżeczkę rozpuszczalnego korzenia rośliny;
• dodać łyżeczkę imbiru i cynamonu dla poprawy smaku;
• zalać szklanką wody;
• następnie zagotuj napój i pozostaw na pięć minut.

Wypij powyższe zdrowy napój przy odchudzaniu zaleca się stosować rano, gdyż poprawia pracę jelit.

Jak to poprawnie przyjąć?

Jeśli zdecydujesz się na tę dietę, podpowiemy Ci, jak prawidłowo przyjmować cykorię błyskawiczną na odchudzanie. Więc, Ten przydatny produkt zaleca się stosować razem z:

• sok;
• mleko;
• woda;
• ożywić;
• cynamon;
• cytrynowy;
• Miód.

Przed użyciem jest to konieczne prawidłowo przygotować produkt z cykorii:

• kupuj świeże składniki;
• pokrój korzeń na małe kawałki;
• usmażyć je na patelni;
• umieścić w szklanym słoju.

Również rozpuszczalną cykorię do odchudzania można kupić w postaci płynnej. Ale nie powinieneś dać się ponieść takiemu produktowi. W następnym akapicie powiemy Ci, jak często możesz go zażywać.

Jak często możesz pić?

Jak często można pić cykorię w celu odchudzania? Zdania są różne: jedni twierdzą, że jako że roślina ta ma mnóstwo dobroczynnych właściwości, można ją spożywać w nieograniczonych ilościach, inni zaś zalecają, aby nie przekraczać normy dwóch filiżanek dziennie, zwłaszcza na początku diety odchudzającej. Nie należy spożywać więcej niż 6-12 gramów suszonego korzenia dziennie.

Zdrowy napój instant należy pić 20-30 minut przed rozpoczęciem posiłku. W takim przypadku organizm będzie pełny i ostatecznie zjesz mniej, niż planowałeś.

Rozpuszczalna cykoria na odchudzanie