Recept za pitu od jabuka od lisnatog tijesta. Slojevita pita sa jabukama

Mama mi je rekla recept za ovu pitu od jabuka od lisnatog testa. Odlučili smo da ispečemo nešto ukusno za jutarnju kafu. Nedugo ranije, dok je bila u Sankt Peterburgu, moja majka je probala štrudle u jednom od kafića, ali nije bila impresionirana. Rekla je da u ovom receptu sve ispadne mnogo ukusnije, iako je suština ista - tijesto i jabuke. Mama neće loše savjetovati :) Ova pita mi se jako svidjela, a njena glavna prednost i razlika od štrudle je vrijeme kuhanja i jednostavnost procesa! Na posao!

Za pripremu pite od jabuka od lisnatog tijesta a la savijača od jabuka po ovom receptu ćemo uzeti:

• Lisnato testo bez kvasca - 1 pakovanje (2 sloja, gotovo)
• Jabuka - 4 kom. (srednje, slatko i kiselo)
• Šećer - 3 kašike. kašike (bolje je koristiti smeđe, sa ukusom karamele)
• Vanilin - po ukusu
• Cimet - 1 kašičica
• Maslac - 50 g
• Jaje - 1 kom. (za podmazivanje vrha torte)
• Papir za pečenje

Kako napraviti pitu sa jabukama od lisnatog testa bez kvasca a la savijača od jabuka:

1. Izrežite jabuke. Možete ostaviti koru, ali ako je pretvrda, mi ćemo je ukloniti. Narežite na male kockice.
2. Zagrejte puter u tiganju. Dodajte seckane jabuke. Dodajte šećer, a nakon minut dodajte cimet i vaniliju. Promiješajte i poklopite 10 minuta, smanjivši vatru na srednju. Jabuke treba da malo prokuhaju i postanu mekane. Nakon toga skinite poklopac, zagrijte i isparite višak vlage 5-7 minuta. Trebalo bi da dobijete masu od jabuke. Po želji možete samljeti u pire. Ostavite da se ohladi i naš fil za pitu od jabuka od lisnatog testa je spreman.
3. Na radnoj površini ili širokoj dasci razvaljajte sloj tijesta bez kvasca u pravougaonik, debljine nekoliko milimetara. Vizuelno podijelite pravougaonik na pola duž širokog ruba. Na jednoj polovini pravimo rezove svakih 2-3 cm, odstupajući od ruba, i 2-3 cm prije vizualne sredine. Na drugu polovinu stavite fil, ostavljajući marginu da se spoji sa ivicom pite. Ravnomerno rasporedite fil. Sada kistom ili samo prstima namažite ivicu na kojoj se nalazi fil, polovinu prekrijte sa prorezima i uštipnite ivice kako bi pri pečenju fil naše pite bio siguran i zdrav. Ponovite ovaj korak za drugi sloj lisnatog tijesta.
4. Zagrijte rernu na 220°C (gornja i donja). Izrežite list papira za pečenje potrebne dužine da prekrijete lim na kome ćemo peći. Naše pite prebacujemo na papir, a zatim u pleh. Razmutite jaje viljuškom i premažite svaku pitu kistom tako da ispadne rumena i lepa. Stavite u rernu na 20-25 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđa boja i prekrasna aroma jabuka i cimeta.

A sada je naša pita od jabuka a la štrudla od lisnatog tijesta spremna!

Ostavite da se malo ohladi i poslužite. Najbolje je jesti sa pavlakom, šlagom ili kuglom sladoleda. Ili jednostavno pospite šećerom u prahu i poslužite. Ispada veoma ukusno, skoro kao austrijska štrudla od jabuka! 🙂

Da biste dodali originalnost poznatom desertu, ne morate pribjeći složenim trikovima, dovoljno je zamijeniti samo jedan sastojak! Danas ćemo naučiti kako pripremiti šarlotu od lisnatog tijesta, naučit ćemo je napraviti i u pećnici i u sporu kuhaču. Osim toga, u našem članku pronaći ćete nekoliko opcija punjenja za tako neobičnu pitu, jer neće svaki "puff" dobro pristajati uz svaki.

Najvažnija prednost ovog deserta je, naravno, kratko vrijeme utrošeno na njegovu izradu. Nije potrebno praviti testo, mesiti ga, tući, samo pripremiti jabuke ili drugo voće i to je to!

Postoji nekoliko recepata za pravljenje šarlote od lisnatog tijesta. Može se praviti u sporom šporetu ili u rerni, kako vam više odgovara. Prvo, pogledajmo klasičnu metodu.

Nije bitno kakvo ćemo tijesto uzeti - kvasac ili bez kvasca. U svakom slučaju, to gotovo da neće uticati na ukus pite.

Pravljenje domaćeg lisnatog testa sa jabukama

1. Lisnato tijesto unaprijed odmrznite i ostavite da diše, potpuno odmotavajući rolat ili skidajući slojeve iz ambalaže.
2. Jabuke operite, osušite i narežite na male kriške ili kockice. Ostavite na stranu.
3. Podmažite kalup za pitu maslacem - to će učiniti desert još ukusnijim, malo razvaljajte jedan sloj i pažljivo rasporedite, ostavljajući visoke stranice.
4. Stavite jabuke unutra, pospite ih šećerom, cimetom i obavezno dodajte brašno ili škrob. To je neophodno kako fil ne bi iscurio tokom kuvanja i postao gušći.
5. Pokrijte pitu drugim slojem tijesta, dobro zatvorite stranice, izbockajte na nekoliko mjesta viljuškom, premažite jajetom po želji, pospite šećerom ili šećerom u prahu - tako će kora dobiti ukusan sjaj i stavite da se peče.
6. Držite u rerni zagrejanoj na 180C najmanje 35 minuta na srednjem nivou. Nakon 25 minuta provjerite da li vrh gori i, ako vam se čini da je previše potamnio, prekrijte ga nekoliko puta presavijenom folijom.

Nakon što prođe vrijeme, izvadite šarlotu od lisnatog tijesta i ostavite da se hladi najmanje pola sata, inače bi fil mogao iscuriti prilikom rezanja. Gotovu pitu poslužite uz kuglice sladoleda i kriške svježih jabuka.

Kao što vidite, priprema deserta u rerni je vrlo jednostavna, ali ako želite da mu date dodatnu notu, malo promenite fil.

Šarlota od lisnatog tijesta sa jabukama i karamelom

Tijesto razmazujemo na isti način kao u prethodnom načinu, a zatim počinjemo pripremati nadjev.

• U tiganju sa neprijanjajućim slojem otopite 70 g putera i dodajte ½ šolje šećera.
• Miješajte dok se potpuno ne otopi i kada karamela počne da se zgušnjava i tamni dodajte zelene tvrde jabuke bez kore, već narezane na sitno. Ovisno o veličini, bit će potrebno od 3 do 4 komada.
• Dinstati ih u karamelu, dodajući 1 kašičicu. cimeta dok ne omekša, a zatim sklonite sa vatre.
• Ostavite da se malo ohladi i stavite na testo. Zatvorite pitu i pecite u zagrejanoj rerni (190°C) 25 minuta.

Pošto je fil iznutra već gotov, ostaje nam samo da pripremimo testo, pa se ova šarlota od lisnatog testa pravi još brže!

Pa, za one koji nemaju pećnicu u kuhinji, ali imaju multivarka na raspolaganju, predlažemo da isprobaju sljedeći recept za čuvenu pitu.

Lisnata šarlota sa jabukama u loncu

• Odmrznite 1 pakovanje tijesta i stavite ga na pobrašnjen sto.
• 2 jabuke operite i narežite na kockice otprilike 5 puta 5 mm, takođe sitno nasjeckajte 2 banane i nasjeckajte 70 g oraha. Bolje je to raditi nožem, jer ćemo iz blendera dobiti premale komadiće koji se neće osjetiti u nadjevu.
• Sve sjedinimo, dodamo 1-2 žlice. šećera i izmiksajte.
• Razvaljajte tijesto na dugačke trake širine otprilike 6-7 cm. Na svaki stavite fil po dužini i zaštičite ivice da napravite kobasicu.
• Zdjelu multivarka podmažite puterom ili biljnim uljem i unutra u spiralu stavite kobasice od lisnatog tijesta punjene nadjevom od jabuke i banane.
• Po vrhu pitu pospite komadićima putera - možete je naribati ili jednostavno isjeći nožem - trebat će vam oko 50 g.

Postavite multivarku na režim "Pečenje", a tajmer na 40 minuta. Zatvorite poklopac i po isteku vremena pažljivo okrenite pitu, premažite je bjelanjkom, pospite šećerom i ostavite da se peče još pola sata.

Prije nego što gotovu šarlotu izvadite iz posude, otvorite poklopac i pričekajte 15 minuta, a zatim je stavite na dasku i držite na zraku najmanje 30 minuta. Na taj način će se dobro ohladiti i uliti.

Sada znate kako skuhati šarlotu od lisnatog tijesta u sporom štednjaku ili pećnici. Nema ništa komplicirano u ovom receptu, a ima mnogo mogućnosti za eksperimentiranje! Probajte i iznenadite svoje goste i porodicu predivnim brzim desertom!

Lepa i rumenkasta pita sa filom od jabuka je pecivo koje svi vole. Ovaj desert ima neverovatan ukus i jedinstvenu aromu. A ovu poslasticu je lako pripremiti. Osim toga, možete pokazati svoju maštu i dodati svoj vlastiti "zest" u desert!

Dakle, odakle početi da pravite ovu poslasticu? Pogledajmo recepte za najukusnije pite.

Ukusni kolač sa jabukama od gotovog tijesta bez kvasca

Za pitu će biti potrebni sledeći sastojci:

• 400 grama lisnatog tijesta bez kvasca;
• Šećer u prahu - 4 kašike. kašike;
• bademi – 90-100 grama;
• Svježe jabuke – 3 komada;
• Komad margarina.

1. Gotovo tijesto treba izvaditi iz zamrzivača i odmrznuti;
2. Zatim se reže na nekoliko slojeva. Svaki sloj se razvalja u tanak kvadrat;

Bademe izlomite na male komadiće. Pospite zdrobljene orahe na tijesto;

Jabuke treba oguliti i narezati na male kriške;

Stavite kriške na sloj posut komadićima orašastih plodova;

Pospite obilno šećerom u prahu;

Sve prekrijte drugim razvaljanim slojem;

Gornji dio možete ukrasiti malom mašnom;

Aromatično pecivo od jabuka sa džemom od lisnatog tijesta od kvasca

• Lisnato tijesto - pola kilograma;
• Jabuke – 2 komada;
• Džem od jabuka – 300 grama;
• 50 grama šećera u prahu;
• Jedno jaje;
• Maslac.

Lisnato tijesto je potrebno izvaditi iz zamrzivača i odmrznuti;

Dijelimo ga na nekoliko dijelova. Svaki dio razvaljajte u tanak sloj debljine pola centimetra;

Od jednog razvaljanog sloja izrežite krug tako da tačno odgovara veličini posude za pečenje. Ostavite 2-3 cm na rubovima za strane;

Posudu za pečenje dobro namazati puterom;

Stavite tijesto u okrugli pleh i namažite ga džemom;

Jabuke ogulite i narežite na srednje komade;

Stavite kriške na džem;

Pospite šećerom u prahu;

Drugi sloj izrežemo na srednje trake i uvijemo ih u obliku flagella;

Pokrivamo njima vrh pite u obliku rešetke;

Premažite pitu kokošjim jajetom;

Stavite naš proizvod u prethodno zagrijanu rernu na 180-190 stepeni i ostavite da se peče pola sata;

Gotovu pitu izvadite, ohladite i izvucite na ravnu posudu.

Ukusna i nježna pita od trakica lisnatog tijesta sa jabukama i pikantnim cimetom

Za pečenje će vam trebati sljedeći proizvodi:

• Pola kilograma lisnatog tijesta;
• 3 svježe jabuke;
• 1 kašičica cimeta;
• 100 grama šećera u prahu;
• 50 grama ovsene kaše;
• orasi – 70 grama;
• Pola limuna;
• Maslac.

1. Odmrznuto lisnato tijesto podijeliti na par dijelova, s tim da je jedan dio malo veći;
2. Veći dio razvaljajte u tanak sloj i njime prekrijte dno tepsije;
3. Podmažite sloj maslacem i pospite zobenim pahuljicama;
4. Ogulite kožicu jabuka. Zatim izrežite na komade i izrežite kosti. Zatim ih narežite na male kriške;
5. Stavite komade voća u posudu za pečenje na tijesto i poprskajte ih limunovim sokom;
6. Orahe nasjeckajte na komadiće i pospite ih po jabukama;
7. Korica se isječe na male komadiće i stavlja u jabuke;
8. Sve pospite cimetom i šećerom u prahu;
9. Drugi sloj izrežemo na srednje trake i stavimo ih na vrh pite u obliku mreže;
10. Zagrijte rernu na 150 stepeni;
11. Tu stavite kalup sa sirovim tijestom i pecite 30 minuta;
12. Nežno izvadimo gotov delikatan proizvod i ohladimo ga do toplog stanja;
13. Pečene stavite na tanjir i pospite mešavinom šećera u prahu i cimeta.

Pita od konzervirane saure i krompira po receptu na web stranici našeg online magazina.

Pita od kupusa od kvasnog tijesta postaće omiljeno jelo vaše porodice. Kako kuhati pročitajte ovdje.

Otvoreni kolač sa sočnim filom od jabuka

Biće potrebni sledeći sastojci:

• 200 grama lisnatog tijesta;
• 4 svježe jabuke;
• 200 grama granuliranog šećera;
• 1 pileći protein.

1. Jabuke operemo, ogulimo, narežemo i odstranimo sjemenke. Režemo ih na tanke kriške;
2. Lisnato tijesto se odmrzava i razvalja u obliku tanke ploče debljine ne više od 5 mm;
3. Razvaljani sloj stavite u okruglu posudu za pečenje. Lagano pritisnite rubove na stranice kalupa;
4. Stavite komade voća na tijesto u obliku kruga;
5. Rubove tijesta odrežite nožem;
6. Jabuke obilno pospite granuliranim šećerom;
7. Zagrijte rernu na 180 stepeni;
8. Dok se rerna zagreva pripremite fil za jabuke. Stavite bjelanjak u šolju, dodajte 2 kašike šećera i umutite mikserom dok se ne stvori pjena;
9. Od preostalog tijesta ispecite male trouglove;
10. Zatim napunite jabuke bujnom proteinskom masom i pospite mrvicama iz pečenih trokuta;
11. Kalup se stavlja u rernu. Pecite pola sata dok ne bude gotovo;
12. Gotove pečene proizvode izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade;
13. Topla pita se vadi na ravan tanjir.

Neverovatno sočna i aromatična pita od lisnatog testa sa jabukama i kruškama

Za pečenje treba pripremiti sljedeće komponente:

• Pola kilograma lisnatog tijesta;
• Svježe jabuke – 2 komada;
• Svježe kruške – 2 komada;
• Konjak – 1 kašika. kašika;
• granulirani šećer – 150 grama;
• Jedno kokošje jaje;
• 50 grama badema;
• Maslac.

Kulinarski trikovi

• Da se tijesto ne bi lijepilo, prilikom valjanja pospite površinu malom količinom brašna. Zatim ćete brzo razvaljati sloj na željenu veličinu, a tijesto se neće lijepiti za oklagiju i radni sto;
• Testo se može namazati puterom. Nakon pečenja, ispast će još ukusnije i nježnije;
• Budite oprezni prilikom pečenja. Rernu treba dobro zatvoriti i otvarati je samo dok pečeni proizvodi nisu potpuno pečeni;
• Da bi se rubovi dobro zalijepili, treba ih pritisnuti rukama umočenim u vodu. Za ove svrhe možete koristiti i viljušku;
• Da bi se pecivo dobro ispeklo na dnu, treba ih peći u rerni na donjem nivou;
• Gotovo smrznuto tijesto treba da se odmrzne u roku od 20 minuta;
• Ako se gotovo lisnato tijesto presavija u slojeve, onda ih treba podijeliti na slojeve. Nakon odmrzavanja potrebno ih je navlažiti vodom i složiti jednu na drugu i razvaljati oklagijom do željene veličine;
• Za podmazivanje tepsije možete koristiti običnu vodu. Pečeni proizvodi će apsorbirati vodu tokom procesa pečenja i postati još pahuljastiji.

Obavezno napravite jedan od recenziranih slojevitih deserta kod kuće. Bez sumnje će biti odličan dodatak čaju ili kafi. Ne zaboravite iskoristiti korisne savjete. Oni će vam pomoći da napravite najukusnije pecivo sa jabukama!

Pita od jabuka od ukusnog lisnatog tijesta je jednostavan i brz način da nahranite svoju porodicu slatkim pecivima. Desert se može pripremiti uz dodatak aromatičnih začina i začinskog bilja.

Otvoreni kolač sa jabukama i cimetom

Compound

• pirinčano brašno – 250 g;
• sirće - 1 kašika. l.;
• margarin – 170 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• šećer – 2 kašike. l.;
• sok od limuna – 1 kašika. l.;
• jabuke – 500 g.

Pekara

Slojevita pita sa jabukama od tijesta bez kvasca

Compound

• brašno – 250 g;
• sirće - 1 kašika. l.;
• puter – 170 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• bademi – 40 g;
• grožđice – 40 g;
• šećer – 2 kašike. l.;
• jabuke – 5 kom.

Priprema testa i fila

1. Prosejati brašno kroz sito. Maslac narežite na sitne kockice i pomiješajte sastojke. Rezultat bi trebali biti fine mrvice.
2. Uzmite čašu i napunite je do pola hladnom vodom.
3. Umutiti jaje u čašu vode, dodati prstohvat soli i dodati sirće. Umutiti.
4. Dodajte ostalim proizvodima. Masu dobro izmiksati.
5. Stavite u frižider na 1 sat.
6. Izvadimo ga i razvaljamo 3 puta, ne zaboravljajući da ga presavijemo u nekoliko slojeva.
7. Voće operemo, odstranimo kore i sjemenke. Narežite na kriške.
8. Potopite grožđice u čašu kipuće vode 15 minuta.
9. Bademe izgnječimo malterom.

Pekara

1. Razvaljajte somun.
2. Premažemo fil. Po vrhu pospite orahe i grožđice. Pospite cimetom i šećerom.
3. Zamotajte ga.
4. Podesite temperaturu na 170 stepeni i pecite 40 minuta.

Slojevita pita sa karamel jabukama

Compound

• zobene pahuljice – 250 g;
• sirće - 1 kašika. l.;
• puter – 270 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• šećer – 200 g;
• jabuke – 8 kom.

1. Uzmite čašu i napunite je do pola hladnom vodom.
2. Umutiti jaje u čašu vode, dodati prstohvat soli i sirćeta. Beat.
3. Stavite u frižider na 1 sat.
4. Stavite u frižider na sat vremena.
5. Ogulite voće. Uklonite jezgro. Prerežite na pola.
6. Uzmite tiganj i stavite 100 gr. puter. Stavite na srednju vatru i sačekajte da se otopi.
7. Sipajte šećer i promiješajte. Čekamo da porumeni.
8. Stavite polovice voća. Nakon 5 minuta preokrenite i pospite cimetom. Kuvajte oko 15 minuta.

Pekara

1. Razvaljajte 2 ravne torte jednake veličine. Stavite jednu od njih na lim za pečenje.
2. Stavite pripremljeni fil.
3. Pokrijte 2. somunom. Napravite malu rupu da para izlazi.
4. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite pola sata.

Naopako okrenuta pita od jabuka od lisnatog tijesta

Compound

• zobene pahuljice – 250 g;
• sirće - 1 kašika. l.;
• puter – 220 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• šećer – 50 g;
• jabuke – 5 kom.

Priprema testa i fila

1. Ovsene pahuljice sameljite pomoću mlinca za kafu. Narežite 170 gr. ulja i pomešati sa ovsenim pahuljicama. Male mrvice bi trebalo da izađu.
2. Uzmite čašu i napunite je do pola hladnom vodom, umutite jaje, dodajte prstohvat soli i sirćeta. Beat.
3. Pomiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane homogena.
4. Stavite u frižider na 1 sat.
5. Izvadimo ga i razvaljamo 2 puta, ne zaboravljajući da ga presavijemo u nekoliko slojeva.
6. Stavite u frižider na sat vremena.
7. Ogulite voće. Uklonite jezgro. Prerežite na pola, a zatim na još 3 dijela.
8. Uzmite tiganj i namažite ga puterom. Celim prečnikom sipajte šećer. Čvrsto stavite voće.

Pekara

1. Kolač razvaljati tako da bude malo veći od tiganja.
2. Pažljivo stavite preko fila, savijajući ivice torte.
3. Uključite šerpu na srednju vatru i ostavite jelo da odstoji 5 minuta.
4. Zagrejte rernu na 170 stepeni i pecite 45 minuta.
5. Gotov desert ohladite i okrenite na tanjir.

Slojevita pita sa jabukama u spori šporet

Compound

• bademovo brašno – 250 g;
• sirće - 1 kašika. l.;
• margarin – 170 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• šećer – 50 g;
• jabuke – 6 kom.;

Priprema testa i fila

1. Brašno izmešati sa iseckanim margarinom dok ne postane mrvica.
2. Uzmite čašu i napunite je do pola hladnom vodom, pa u nju razbijte jaje, dodajte prstohvat soli i sirćeta. Beat.
3. Pomiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane homogena.
4. Stavite u frižider na 1 sat.
5. Izvadimo ga i razvaljamo 2 puta, ne zaboravljajući da ga presavijemo u nekoliko slojeva.
6. Stavite u frižider na sat vremena.
7. Voće oguliti i iseći na kockice.

Pekara

1. Razvaljajte somun.
2. Stavite fil, pospite šećerom i cimetom.
3. Umotajte u rolat.
4. Podmažite posudu uljem.
5. Stavite rolat i podesite režim „Pečenje“. Dobićete ukusnu štrudlu.

1. Deliciju možete ispeći od lisnatog tijesta sa kvascem ili bez kvasca.
2. Bolje je koristiti suvi kvasac.
3. U fil možete dodati voće, kao što su kruške, ili orašaste plodove: bademe, orahe ili indijski orah.
4. Desert možete poslužiti uz kuglicu kremastog sladoleda.

Lisnato tijesto je uvijek bilo i ostalo pristupačan i vrlo praktičan za upotrebu poluproizvod iz kategorije „spasilaca“. Štedi mnoge domaćice kada za kratko vreme treba da spreme nešto ukusno za čaj. A ako vam se iznenada dogodi baš taj trenutak, a u kući ima zalihe lisnatog tijesta, pa čak i voća ili bobičastog voća, onda možete brzo i lako pronaći rješenje. Na primjer, priprema zatvorene pite s jabukama i ribizlom od gotovog tijesta nije teška.

Položite pitu sa jabukama

kako napraviti lisnatu pitu sa jabukama od gotovog tijesta

Za takve pite (sa slatkim nadjevom) možete koristiti i lisnato tijesto bez kvasca i bez kvasca. Ali prije nego počnete pripremati kolač, ne zaboravite ga odmrznuti i pričekati da naraste (ako koristite kvasac). Tada će za pripremu pečenih proizvoda trebati malo duže. Umjesto jabuka možete koristiti breskve ili kajsije, kruške ili nektarine. Možete dodati i bilo koje bobičasto voće (smrznuto ili svježe) (maline ili trešnje, trešnje ili jagode), sve dok se sjedini sa voćem.

Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta sa kvascem;
• 3 male jabuke;
• malo brašna za rad sa tijestom;
• oko 100 g granuliranog šećera;
• kašika cimeta;
• pola čaše smrznute ribizle.

Proces kuvanja:

Prije svega, uključite pećnicu i podesite temperaturu grijanja na 190 (ili 200) °C. Od cijelog komada tijesta odrežite trećinu i ostavite sa strane, prekrivši ubrusom (da ne vjetri).

Jabuke operite, uklonite jezgru sa sjemenkama i narežite na tanke kriške (ne deblje od 3 mm).

Veliki komad tijesta razvaljajte direktno na nauljenom pergamentu u tanak sloj i premjestite ga u lim za pečenje, na njega stavite kriške jabuke bilo kojim redoslijedom koji vam odgovara.

Po vrhu posipajte ribizle, pospite šećerom i cimetom.

Preostali komad tijesta razvaljajte i njime prekrijte fil, čvrsto zatvorivši rubove. Ukrasite pitu komadićima tijesta, lagano ih podmažite biljnim uljem (da se bolje zalijepe za površinu pite). Ovdje se možete sigurno osjećati kao apstraktni umjetnik.

Stavite pleh sa pitom u rernu na pola sata. U međuvremenu, postavljate sto i kuvate čaj, vaša pita od jabuka od slatkog lisnatog testa je spremna.

Ako je moguće, ostavite da se malo ohladi (ili još bolje) pa tek onda narežite na komade i počnite da pijete čaj.

Prijatno!

Irina Kalinina ispričala je kako napraviti slatku pitu od jabuka od lisnatog tijesta