Recept za sendvič s tunom. Sendvič sa tunjevinom i sirom. Sendvič sa tunjevinom i mocarelom

Među mnogim različitim, sendvič s tunom smatra se vrlo popularnim. Razlozi su očigledni - odličnog je ukusa, dobro utažuje glad, a recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan i brz. Ako nikada ranije niste probali sendvič sa tunom— obavezno ga skuvajte, garantujem vam da nećete biti razočarani njegovim ukusom. Isprobala sam mnogo različitih recepata i na kraju sam smislila svoj recept za sendvič sa tunom. Može se lako modifikovati na osnovu vašeg ukusa i preferencija u hrani. Sve u svemu, ako nemate vremena i želite brzu užinu tokom ručka ili večere, sendvič s tunjevinom je odličan izbor. Inače, 3. novembar je Dan sendviča u Americi – samo napomena.

Sastojci:

350 grama tunjevine iz konzerve (2 konzerve)

1/4 šolje majoneze (više ako je moguće)

1-2 kašike limunovog soka

1 veća stabljika celera (sitno iseckana)

2 zelena luka (sitno iseckana)

1 kašika svežeg peršuna (sitno iseckanog)

Sol i crni biber (po ukusu)

4 kriške hleba za tostiranje

4 kriške paradajza

4 kriške švajcarskog sira (rendanog)

Maslac ili margarin (za prženje)

Način kuhanja

Korak 1: U zdjeli pomiješajte tunjevinu, majonez, limunov sok, celer, zeleni luk i peršun. Posolite i pobiberite po ukusu, dobro promešajte.

2. korak: Uzmite krišku tost hljeba i stavite ga u slojeve: mješavina tunjevine, malo sira, paradajza, još sira (ovaj put više). Drugu krišku hljeba premažite puterom i prekrijte sendvič (puternom stranom prema gore).

Korak 3: Zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Stavite sendvič na njega, stranom sa puterom nadole. Nakon toga premažite uljem drugu stranu. Pržite sendvič nekoliko minuta dok ne porumeni (samo pazite da ne zagori), a zatim lopaticom okrenite sendvič i ispržite drugu stranu.

Sendvič s tunjevinom je spreman, sada možete uživati u njegovom predivnom ukusu.

U kontaktu sa

Sendviči od tune

Sastojci:

Bijeli hljeb – 10 kriški, tunjevina iz konzerve – 200 g, masline bez koštica – 10 kom., luk – 1 kom., majonez – 5 kašika. kašike, zelena salata, peršun ili kopar, so i biber po ukusu.

Način kuhanja:

Luk, masline i zelje se sitno nasjeckaju, pomiješaju sa tunjevinom i majonezom, dodaju sol i biber i sve dobro izmiješaju.

Dobivenu masu namažite na 5 kriški kruha. Preostali kruh namažite majonezom i njime prekrijte preostale kriške kruha.

Sendviči se umotaju u plastičnu vrećicu i ostave u frižider na 50-60 minuta. Prije serviranja, sendviči se oslobode filma, režu dijagonalno i ukrašavaju začinskim biljem i listovima zelene salate.

Iz knjige 500 recepata za hladna predjela i salate autor Rogov O G

Iz knjige Idealan sistem ishrane za ljude sa sjedilačkim načinom života autor Ivleva Lyudmila

Salata od tunjevine sa jajima, tunjevinom i jabukama 3 porcije Sastojci: 170 g tunjevine iz konzerve, 50 g crvenog luka, 50 g crvene jabuke, 3 jaja, 2 veće stabljike celera, 50 g oraha pekana, 200 ml majoneza, zelena salata, sol po ukusu Priprema: tunjevinu izgnječiti viljuškom.

Iz knjige Hladna predjela i salate autor Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Sendviči Sendvič je u suštini zatvoreni sendvič u koji se između dva komada hleba stavlja neka vrsta grickalice. Porijeklo ovog jela vezuje se za ime grofa Johna Montagu Sandwicha. Ovaj fini gospodin nije bio samo putnik i naučnik, već i

Iz knjige 500 recepata iz cijelog svijeta autor Perederey Natalya

Sendviči „Kok“ Pšenični hleb – 4 kriške, kuvana kobasica – 160 g, paprika – 1 komad, tvrdi sir – 80 g. Stavite ih na hljeb papriku prelijte kipućom vodom, prerežite po dužini na 4 dijela i uklonite sjemenke. Stavili su ga

Iz knjige Gurmanski sendviči za praznični sto autor Kostina Darija

Sendviči sa tunjevinom Sastojci: beli hleb – 10 kriški, tunjevina iz konzerve – 200 g, masline bez koštica – 10 kom, luk – 1 kom, majonez – 5 kašika. kašika, zelena salata, peršun ili kopar, so, biber po ukusu. Način kuvanja: Luk, masline i sitno seckano zelje

Iz knjige 500 recepata za zabavu autor Firsova Elena

Sendviči Sa krastavcem 4 kriške belog ili crnog hleba, 1 krastavac, 2 paradajza, 2 rotkvice, 2 jaja, 50 g kobasice, 4 lista zelene salate, začinsko bilje Ogulite kriške hleba od kora. Možete ih pržiti ili ostaviti svježe. Na hleb stavite komade kobasice, krastavca, paradajza,

Iz knjige Najukusnija enciklopedija kuhanja autor Kostina Darija

Sendviči sa tunjevinom Sastojci Pšenične lepinje – 2 kom., tunjevina iz konzerve – 200 g, kukuruz iz konzerve – 200 g, majonez – 2 kašike. kašike, listovi zelene salate - 0,5 vezice. Lepinje

Iz knjige Ručak za pola sata autor Petrov (kulinarski) Vladimir Nikolajevič

“Čamci” sa tunjevinom Za 8 “čamaca”: 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku, 3 kašike majoneza, ? paradajz, ? limun, 8 maslina, 1 veza peršuna, mljeveni crni biber Pripremite 8 „čamaca” sa uljem od inćuna. naprezati

Iz knjige Jela iz konzervirane i smrznute hrane autor zbirka recepata

Špageti sa tunom Vrijeme kuhanja: 35 min Broj porcija: 3-4 Sastojci: 150 g tunjevine (iz konzerve), 400 g špageta, 4 inćuna, bez kostiju, 2 žlice. kašike maslinovog ulja, peršun, bosiljak, mleveni crni biber, so po ukusu

Iz knjige Veliki kulinarski rječnik od Dumasa Aleksandra

Sendviči sa tunjevinom i pasuljem iz konzerve 2 pšenične lepinje, 70 g tunjevine iz konzerve, 50 g crvenog pasulja iz konzerve, 1 paradajz, 1 jaje, 50 g sira, 2 kašike. kašike majoneza, peršun, so, biber po ukusu. Jaje tvrdo skuvati, oguliti i sitno iseckati. Riba

Iz knjige Najbolji recepti. Pica sa ribom i morskim plodovima autor Kašin Sergej Pavlovič

SENDVIČI ili tartine na engleskom Pripremite 24 vrlo tanke tartine premazane puterom od hleba, koje treba ispeći od jako čvrstog testa. Stavite 12 ovih tartina na bijeli ubrus. Tanko narežite ili posnu pečenu teletinu ili juneći file,

Iz knjige Najbolji recepti. Zatvorena pizza autor Kašin Sergej Pavlovič

Pica sa tunjevinom Sastojci Za testo: 250 g brašna, 50 g putera, 25 g kvasca, 100 ml mleka, 3 jaja, 3 kašike šećera, 1 kašičica soli Za fil: 185 g tunjevine (u ulju), 4 paradajza (velika ), 2 slatke paprike, 1 veza peršuna, 2 kašike maslina, 2 kašike

Iz knjige Brzi doručki, obilni ručkovi, lagane večere autor Kašin Sergej Pavlovič

Pica sa tunjevinom Sastojci Za testo: 300 g pšeničnog brašna, 4 jaja, 2 kašike 25% pavlake, 2 kašike šećera, 130 ml mleka. Za fil: 200 g tunjevine (iz konzerve), 140 g sira (bilo koje tvrde sorte), 5 paradajza, 2 glavice luka, 1 kašičica origana

Iz knjige Kuvanje u pećnici autor Kostina Darija

Špageti sa tunjevinom Sastojci: 150 g tunjevine (iz konzerve), 400 g špageta, 4 inćuna (bez kosti), 2 žlice. l. maslinovo ulje, peršun, bosiljak, mljeveni crni biber, sol. Način pripreme: Špagete skuvati u posoljenim

Iz knjige Sistem minus 60. Jelovnik za svaki dan. Doručci, ručkovi, večere autor Mirimanova Ekaterina Valerievna

Danas ću vam predstaviti jedan od najpoznatijih "buržoaskih" sendviča - sendvič od tunjevine. To je u suštini francuska salata nicoise između dvije kriške prepečenog kruha. Ispada vrlo ukusno, sočno, riblje - općenito, prekrasno. Ovo mi je bio prvi put da pravim ovakav sendvič i siguran sam da će ga moja porodica stalno tražiti. Recept je jednostavan i prilično koristan, tako da ne vidim razlog da ga odbijete :)

Razloga za pripremu ovog jela ima više nego dovoljno. Prijatelji će rado imati sendviče na „nepretencioznoj“ zabavi, možete ih ponijeti u kontejneru na posao, u školu ili na fakultet, ili ih možete ponijeti na piknik.

Sastojci:

Toster kruh (veliki format)6 kriški

tunjevina u konzervi 1 konzerva

majoneza 4 kašike. l.

inćuna 50 g

paradajz 2 kom.

zelena salata 3 lista

jaja 2 kom.

slatki crveni luk 1/2 kom.

Broj porcija: 3 Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Nekoliko riječi o sastojcima recepta i cijeni gotovog jela. Nedavno smo bili u kafiću, gdje jedan takav sendvič košta 400 rubalja. Izračunao sam svoju cijenu - ispao je oko 100 rubalja. Ekonomski interes je vidljiv! I to uprkos činjenici da nisam štedjela na sastojcima - uzela sam dobru tunjevinu (koja je obavezna), a nisam zanemarila ni hljeb, a ni inćune nisam zanemarila.

Naravno, recept se lako može pojednostaviti izbacivanjem inćuna. Ali za svaki slučaj, reći ću vam zašto su ovdje potrebni. Ove male ribice poboljšavaju okus morskih plodova i čine sos za sendviče slanijim i slanijim.

Najosnovniji uslov za dobar rezultat je visokokvalitetna konzervirana tuna. Nije reklama - ali nikad ne kupujem neprovjerene marke. Uzimam ili Fortunu ili Johna Westa. Ima komada mesa ružičaste boje, a ne kao u drugoj konzervi - sivo-smeđi neshvatljivi nered.

Sadržaj kalorija u receptu
"Sendvič sa tunjevinom" 100 g

Sadržaj kalorija

Ugljikohidrati

Kao ljubitelja ovih sendviča, jako me zanima kako oni utiču na moju veličinu. Prebrojala sam kalorije - pokazalo se da nije sve tako strašno - do 200 kcal na 100 g nije ozbiljno :) Osim toga, majonez uvijek možete ukloniti.

Recept

Korak 1: Skuvajte jaja

Stavite jaja u hladnu vodu i kuvajte 10 minuta nakon ključanja.

Korak 2: Tostirajte hleb

Dok se jaja kuvaju, izvadite toster i lagano tostirajte komadiće hleba. Imajte na umu da je bolje uzeti tostirani kruh velikog formata. Postoji takav kruh, komadi su jedan i po puta veći od standardnih. Taman su za sendvič sa tunom. Nema potrebe da ga previše sušite - želimo blago zlatnu koricu.

Korak 3: Pripremite sos od tunjevine i inćuna

U dubljoj posudi viljuškom nasjeckajte inćune. Ribe su mekane i dobro se naboraju.

Dodajte majonez. Otvorite konzervu tunjevine i potpuno ocijedite tečnost. U smjesu stavite hranu iz konzerve i sve pažljivo promiješajte. Umak od tunjevine za naš sendvič je spreman. Po želji možete dodati i mljeveni crni biber.

Korak 4: Rezanje povrća

Luk narežite na tanke kolutiće. Važno je da luk u sendvičima bude sladak i da ne preplavi delikatan ukus tunjevine. Ako je luk loš, bolje ga je popariti kipućom vodom i marinirati jabučnim ili vinskim sirćetom.

Paradajz narežemo na tanke kolutiće. Da biste to učinili, bolje je koristiti poseban nož s urezima.

Korak 5: Rezanje jaja

Jaja ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kolutiće. To je sve, možete sastaviti naše sendviče.

Nanosimo još paste od tunjevine kako bi sendvič držao zajedno, zatvorimo ga „poklopcem za kruh“ i učvrstimo ga čačkalicom ili posebnom viljuškom. Naši sendviči su gotovi, dobar tek svima!

Ako vam je potrebna jednostavna opcija za jeftin zalogaj, onda mislim da će vam ovaj recept za jeftine sendviče za praznični stol s tunjevinom odgovarati. Unatoč činjenici da se ovo jelo priprema brzo i jednostavno, a za njegovu pripremu trebat će vam prilično pristupačni sastojci.

Ovi sendviči s konzerviranom tunom i jajima s krastavcem izgledat će svijetlo i ukusno. A njihov ukus vas neće iznevjeriti: koliko god puta pripremao takve sendviče, svaki put su gosti bili oduševljeni i prije svega jeli baš ovaj zalogaj. Da, da, možete koristiti tunjevinu, ali i ukusne sendviče!

Ponekad me čak i prijatelji zamole da pripremim ove ukusne sendviče sa konzerviranom tunjevinom prije sastanka: oni ih jako vole. I sviđa mi se što ne morate tražiti neke skupe proizvode, ali možete lako i jednostavno napraviti odličan zalogaj. Rado ću s vama podijeliti kako da napravite sendviče sa tunjevinom iz konzerve.

Sastojci:

0,5 bageta (ili 1 mini baget);
1 jaje;
2-3 tsp. majoneza;
1 konzerva tunjevine;
svježi krastavac.

Kako napraviti sendviče od tunjevine u konzervi:

Baget narežite na kriške debljine do 1 cm. Nemojte ih činiti pretanki - inače sendvič može ispasti "slab". Ali kriške bageta ne bi trebale biti debele, kako se punjenje ne bi izgubilo na pozadini sendviča.

Jaje tvrdo skuvajte, ohladite na sobnoj temperaturi i ogulite. Odvojite žumanca od belanaca.

Tri bjelanjka na srednje ili sitno narendati. Dodajte majonez i promiješajte. Žumance ne bacamo - trebat će nam kasnije.

Rendani proteini i majonez čine masu koja je sama po sebi prilično ukusna. Nanesite ga u tankom sloju na kriške bageta.

Tunjevina iz konzerve može biti u ulju ili u vlastitom soku - nije bitno. Važnija će biti njegova konzistencija - ne treba ga sitno isjeckati, kao za salatu. File tune u konzervi treba da bude ceo ili u velikim komadima.

Stavite komad tunjevine iz konzerve na krišku bageta. Veličina komada je otprilike 1-2 cm.

Svježi krastavac narežemo na tanke kolutiće, a zatim svaki kolut na 2-4 dijela. Stavite krastavac pored tunjevine na baget.

Sjećate se da smo još uvijek imali žumanca iz kuhanog jajeta? Sada je na njemu red: utrljajte ga na srednje ili sitno rende.

I naš sendvič pospite rendanim žumancem.

Počnimo da kuvamo. Po našem mišljenju, inače, ovo je klub sendvič sa tunjevinom i jajetom :) Pileća jaja stavljamo na vatru: treba da budu tvrdo kuvana, odnosno da kuvaju 10 minuta nakon što voda proključa. Možeš i 5 minuta, da budem iskren, ne znam zašto svi kuvaju 10, ali to je klasika :)

Pravljenje klub sendviča uključuje tostiranje. Pecite hleb u tosteru ili suvom tiganju. Da biste to učinili, zagrijte tavu na srednjoj vatri, dodajte kruh i pritisnite, na primjer, lopaticom. Pržite dok ne porumeni, a zatim okrenite i ponovite postupak. Prženi tost stavite na tanjir i ostavite sa strane.

Punjenje za klub sendvič može biti veoma različito, ali ja više volim ribu. Uzmemo duboki tanjir, otvorimo konzerve tunjevine ili druge ribe, ocijedimo tečnost iz njih, prebacimo, na primjer, lososa na tanjir, izvadimo velike kosti, a zatim ribu zgnječimo vilicom. Tuna club sendvič je klasičan, ali bi bio podjednako ukusan i sa lososom ili skušom.

Operite i osušite peršun i zeleni luk. Volim zelje, zaista osvježava svako jelo: ribu ili meso. U ovom slučaju, peršun je vrlo osvježavajući, a luk daje pikantnost.

Sitno nasjeckajte zelje i dodajte ribljim konzervama. Naš sendvič s tunjevinom također mora biti lijep, tako da zeleno definitivno ne škodi!

Jaja skuvana i ohlađena u hladnoj vodi oguliti i iseći na sitne „kockice“. Ili kako ispadne, ali mali :)

U ostale sastojke dodajte kuvana jaja. Žuta boja također diverzificira sliku.

Dodajte domaći majonez. Apsolutno insistiram da majonez bude domaća! 100 puta je zdraviji od kupovnog, a vrlo je jednostavan za pripremu! Svakako probajte kuhati doma, nećete požaliti! Počnite sa 2 supene kašike, ako je potrebno, pa dodajte još. Sol i papar.

Dobro izmiješajte sadržaj tanjira dok ne postane glatka. U ovom trenutku gledamo u kakvom je stanju salata. Ako je previše suvo, dodajte još jednu kašiku domaćeg majoneza.

Nazad na tost. Na jednu od njih ravnomjerno stavite salatu od tunjevine i jaja. Tost od tunjevine i jaja se odlično slažu.

Završite sendvič s tunjevinom i jajima drugim komadom hrskavog tosta. Klub sendvič je skoro spreman!

Sada se klub sendvič može malo zagrijati u tiganju na srednjoj vatri s obje strane po minut. Ali ovo je potpuno neobavezno, više volim hladno. Prerežite tost sa tunjevinom i jajetom dijagonalno na 2 dijela.

Poslužite za sto, jer je klub sendvič sa tunjevinom i jajetom već spreman za jelo!

Klub sendvič sa tunjevinom i jajima. Recept je kratak

Dva komada hleba za tost pržite u tosteru ili u suvom tiganju zagrejanom na jakoj vatri po 1-2 minuta sa svake strane, pritiskajući lopaticom, dok ne porumene.
U dubokom tanjiru zgnječite meso riblje konzerve bez kostiju i soka viljuškom.
Sitno nasjeckajte zelje i jaja i dodajte ih ribi, posolite, pobiberite i promiješajte.
U riblju smjesu dodajte 2 supene kašike , promešati, probati, po potrebi dodati još 1 kašiku - salata od tunjevine sa jajetom ne sme da bude suva.
Na jedan komad tosta stavite salatu od tunjevine sa jajetom i prekrijte drugim.
Po želji u istoj tavi bez ulja na jakoj vatri pržite sendvič od tunjevine i jaja još pola minuta.
Prepolovite dijagonalno.
Sve! Sada znate kako da napravite sendvič od tunjevine i jaja!

Nadjev u obliku salate od tunjevine i jaja može se koristiti i za tartlete, ili se može jesti u izvornom obliku kao salata. U budućnosti će biti još mnogo ukusnih recepata, ako ne želite ništa propustiti, pretplatite se na bilten o receptima u desnoj bočnoj traci! Kuvajte s ljubavlju, ostavljajte komentare i zapamtite da ste talentiraniji nego što možete zamisliti, i naravno... Prijatno!