Lavanda - korisna svojstva i upotreba u narodnoj medicini. Čaj od lavande Zeleni čaj sa blagotvornim svojstvima lavande

U članku raspravljamo o lavandi - njezinim prednostima i štetnosti za tijelo. Naučićeš lekovita svojstva cvijet i kontraindikacije za korištenje proizvoda s njegovom upotrebom. Reći ćemo vam za šta se koristi lavanda narodne medicine, kulinarstva i kozmetologije. Slijedeći naše savjete, naučićete kako da pripremite čaj, infuziju, odvar od ove biljke i koristite u maskama za lice, tijelo i kosu.

Izgled (fotografija) lavande

Lavanda je rod zeljastih biljaka iz porodice Lamiaceae. Latinski naziv: Lavandula.

Lavanda dostiže visinu od 75-100 cm.Izbojci u osnovi su jako razgranati. Stabljike zimzelenog grma prekrivene su sivkastom pubescencijom. Svi dijelovi biljke imaju jak začinski miris.

Listovi su nasuprotni, duguljasti, uvijeni na rubovima. Dužina lisne ploče je od 2 do 6 cm.

Koljuškasti cvjetovi skupljeni su u klasolike cvatove. Svaki klas ima do 10 ljubičastih cvjetova. Lavanda cvjeta od juna do avgusta.

Cvijeće i trava se koriste kao ljekovite sirovine. U medicini se koristi uskolisna lavanda (lat. Lavandula angustifolia) ili prava, šiljasta, šiljasta lavanda. Uobičajeni nazivi biljke: biterbus, indijski klasovi, lavanda, klasična lavanda, leptir, šarena trava.

Vrste

Rod lavande obuhvata 47 biljnih vrsta. Najpoznatije od njih:

• višestruki rez;
• uskolisni;
• širokolisni;
• petiolate;
• nazubljen;
• Stehadskaya;
• vunasto.

Gdje raste

Domovina lavande je Mediteran. U divljini se nalazi u Evropi, Africi, Australiji, Indiji i Arabiji. U Rusiji raste na Kavkazu i na obali Crnog mora.

Hemijski sastav

Biljka sadrži:

• eteri;
• flavonoidi;
• terpenski alkoholi;
• tanini;
• fitosteroli;
• smole;
• organske kiseline;
• kumarini;
• tanini;
• gorčina.

Korisne karakteristike

Ljekovita svojstva lavande i kontraindikacije leže u hemijskom sastavu biljke. U narodnoj medicini kao ljekovite sirovine koriste se cvijeće i, rjeđe, trava.

Cvjetovi lavande djeluju sedativno i normaliziraju cerebralnu cirkulaciju. Biljka je korisna kod nervnih tegoba i tahikardije.

Suva lavanda se koristi za mirisne kupke. Miris biljke smiruje i opušta.

Lavanda ima antikonvulzivno i diuretičko dejstvo. Ova ljekovita svojstva su korisna za poremećaje genitourinarnog sistema, na primjer, cistitis i pijelonefritis.

Lavanda ima regenerirajuća, baktericidna i antiseptička svojstva. Ove blagotvorne osobine biljke i njenih cvjetova koriste se za liječenje kožnih oboljenja i rana. Redovnom upotrebom izglađuje grube ožiljke.

Ljekovita svojstva biljke koriste se u stomatologiji. Proizvodi na bazi biljke dezinfikuju usnu šupljinu i osvježavaju dah. Koriste se za stomatitis i gingivitis.

Alkoholni proizvodi sa ljekovitim biljem koriste se za liječenje bolesti mišićno-koštanog sistema. Koriste se za trljanje bolnih područja. Lijekovi ublažavaju upale i bolove u mišićima i zglobovima. Ova svojstva su efikasna kod neuralgije, paralize, modrica i reumatizma.

Iz cvijeća se dobija ulje. Lijek se dodaje otopinama za inhalaciju. Proizvod se koristi za prevenciju i liječenje gripe, laringitisa i upale pluća.

Ulje lavande se koristi spolja u čistom obliku i kao komponenta kozmetičke kompozicije njegu kože i kose. Ulje ima hranjiva, ojačavajuća i zaštitna svojstva.

Ljekovita svojstva se koriste ne samo u narodnoj medicini i kozmetologiji, već iu kulinarstvu. Razgovarajmo o ovome detaljnije.

Upotreba u kuvanju

U kulinarstvu, začin se koristi u pripremi supa, salata, ribljih jela, umaka, te u kuvanju čaja. Začinsko bilje se koristi za dimljenje mesa. Cvjetovi su u kombinaciji sa koprom, žalfijom i čubrom.

Tea

Čaj od lavande smiruje živce i djeluje opšte jačanje organizma.. Ova ljekovita svojstva čaja koriste se u prevenciji i liječenju nervnih poremećaja, stresa, depresije i neuroza.

Sastojci:

1. Suvo cvijeće i lišće - 2 kašičice.
2. Voda - 250 ml.

Kako kuvati: Suhe sirovine sameljite oklagijom, prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcem i ostavite 10-15 minuta.

Kako koristiti: Topli čaj pijte u malim gutljajima prije spavanja kao sedativ. Za normalizaciju probave uzmite ⅓ čaše. Pijte 1 supenu kašiku dnevno.

Rezultat: Napitak normalizuje rad nervnog sistema i gastrointestinalnog trakta. Ako čaju dodate kašiku meda, dobijate opšti tonik.

Sladoled

Ovo jelo ima neverovatan ukus i miris. Vašim gostima će pružiti pravo zadovoljstvo.

Trebaće ti:

• vrhnje 35% - 3 kašike;
• cvijeće - 2 žlice;
• žumanca - 4 kom.;
• šećer - 1 kašika;
• brašno - 2 kašičice.

Kako kuvati:

1. U kremu dodajte cvijeće i stavite na vatru.
2. Smesu prokuvati, pa ostaviti da se ohladi.
3. Žumanca umutiti sa šećerom, postepeno dodavajući brašno.
4. Kremu procijediti i sjediniti sa smjesom od jaja.
5. Zagrijte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.
6. Procijedite, stavite u frižider, pa u zamrzivač.

Sadržaj kalorija: na 100 g proizvoda - 230 kcal.

Primjena u kozmetologiji

Osušena lavanda i eterično ulje biljke koriste se u kozmetologiji i medicini.

Cvijeće i eterična ulja iz njih se široko koriste u kozmetologiji. Ekstrakt biljke koristi se za aromatiziranje kozmetičkih proizvoda: šampona, balzama, krema. Koristi se za pripremu maski za njegu kože kod kuće. Uvarak biljke koristi se za ispiranje kose. Pogledajmo pobliže kako je lavanda korisna u kozmetologiji.

Maska za lice

Biljka ima antiseptička i regenerativna svojstva. Eterično ulje se dodaje u maske za lice. U svom čistom obliku, ulje se koristi spot-on za kauterizaciju akni. Maske od lavande su pogodne za problematičnu i masnu kožu.

Sastojci:

1. Plava glina - 1 kašika.
2. Ulje lavande - 1 kašičica.
3. Voda - 1 kašičica.

Kako kuvati: Razrijedite glinu vodom, miješajte dok ne postane glatka. Zagrijte ulje na temperaturu od 37 stepeni, pomiješajte sa glinom.

Kako koristiti: Nanesite masku na lice pola sata. Kada se glina osuši, isperite toplom vodom.

Rezultat: Maska ublažava upale kože, uklanja akne, zacjeljuje i zaglađuje ožiljke.

Ulje za tijelo

Ulje lavande se koristi za ishranu kože. Proizvod se koristi za masažu i dodaje se kozmetičkim mješavinama za tijelo - kremama, losionima.

Sastojci:

1. Cvjetovi lavande - 20 gr.
2. Maslinovo ulje - 100 ml.

Kako kuvati: Sameljite cvijeće, prelijte maslinovo ulje, prekriti posudu gazom i ostaviti na tamnom mjestu 1 mjesec. Gotov proizvod procijedite kroz dvostruki sloj gaze.

Kako koristiti: Nanesite ulje tačkasto na oštećena područja kože ili ga koristite kao komponentu gotove kozmetika za tijelo.

Rezultat: Ulje liječi i dezinficira oštećenu kožu. Kozmetika na bazi nje omekšava i njeguje epidermu.

Odvar za kosu

Lavanda se koristi za pripremu proizvoda za jačanje kose. Biljno ulje se kombinuje sa ricinusovim ili čičkovim uljem i na osnovu njih se pripremaju hranljive maske. Od osušenog cvijeća se pravi odvar za ispiranje kose. Razmotrite recept za ovaj lijek.

Sastojci:

1. Suvo cvijeće - 50 gr.
2. Voda - 500 ml.

Kako kuvati: Cvijeće prelijte vodom, stavite u vodeno kupatilo, prokuhajte i kuhajte 10 minuta. Sklonite proizvod s vatre, ohladite i procijedite kroz cjedilo.

Kako koristiti: Operite kosu šamponom, a zatim je isperite infuzijom lavande.

Rezultat: Proizvod uklanja masnu kosu i jača folikule dlake.

Narodni recepti

Proizvodi na bazi lavande se široko koriste u liječenju bolesti. Normalizuju rad kardiovaskularnog, nervnog i probavnog sistema.

Ljekovita svojstva lavande pomažu u liječenju vaskularnih bolesti i bolesti nervnog sistema. Proizvodi na njegovoj osnovi ublažavaju vaskularne grčeve, uklanjaju glavobolju i normaliziraju san.

Za liječenje bolesti koristi se biljka lavande gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sistema. Ljekovite infuzije i dekocije biljke imaju protuupalno, ljekovito, diuretičko i antispazmodičko djelovanje.

Ulje se koristi za liječenje raznih kožnih oboljenja: ekcema, trofičnih čireva, vaški. Proizvod ima antiseptičko i regenerativno djelovanje.

Infuzija za spavanje

Kod nesanice i nervnih poremećaja koristi se infuzija. Kada se uzima redovno, proizvod normalizuje san i smiruje nervni sistem, otklanja neuroze, depresiju, stres.

Sastojci:

1. Suva biljka lavande - 3 kašičice.
2. Valerijana - 1 kašičica.
3. Voda - 400 ml.

Kako kuvati: Začinsko bilje sipajte u termosicu, prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopcem i ostavite 30 minuta.

Kako koristiti: Uzmite ¼ šolje proizvoda. Dnevna doza - 1 čaša.

Rezultat: Infuzija pomaže protiv migrene, smiruje i djeluje sedativno.

Tinktura za stopala

Lavanda se u medicini koristi u liječenju mišićno-koštanog sistema. Trljanje alkoholnom tinkturom biljke ima analgetsko i protuupalno djelovanje.

Sastojci:

1. Trava lavande - 10 gr.
2. Vodka - 50 gr.

Kako kuvati: Travu prelijte votkom, dobro zatvorite poklopcem, ostavite nedelju dana, svakodnevno protresite.

Kako koristiti: Tinkturu utrljajte na bolna mjesta 3 puta dnevno.

Rezultat: Proizvod uklanja bolove u mišićima i zglobovima, povećava njihovu motoričku aktivnost i ublažava upalu.

Naučili ste u čemu lavanda pomaže i kako je koristiti za pripremu ljekovitih proizvoda. Unatoč brojnim vrijednim svojstvima, biljka ima niz kontraindikacija, koje se moraju upoznati prije početka liječenja.

Kod kuce

Biljka je našla široku primenu u svakodnevnom životu:

• Posadite travu u cvjetnjaku ili uz ivicu: ona će naglasiti konture pejzažni dizajn i istaći će se zahvaljujući svojoj svijetloj nijansi.
• Postavite grmlje između grmova krompira: Koloradske zlatice ne vole miris cveća.
• Aromatizacija prostorije.
• Zaštita od moljaca i drugih kućnih štetočina kojima se ne sviđa aroma biljke.

Kontraindikacije

Lavanda ometa apsorpciju gvožđa i joda. Zbog toga treba pažljivo koristiti lijekove sa ovom biljkom, posebno ako postoji nedostatak ovih elemenata.

Ako kupujete gotove proizvode u ljekarni, pročitajte načine upotrebe i kontraindikacije navedene na pakiranju. Ukoliko planirate da napravite lek od lavande koji ste sami pripremili, posavetujte se sa svojim lekarom pre upotrebe. Specijalista će odabrati odgovarajuću dozu i tijek primjene.

Kontraindikacije:

• individualna netolerancija;
• Tokom trudnoće i dojenja;
• hormonske neravnoteže;
• onkologija.

Jeste li saznali korisne karakteristike lavanda, kontraindikacije za upotrebu proizvoda s njom. Sada ćemo vam reći gdje kupiti ljekovitu biljku.

Za više informacija o lavandi pogledajte video:

Gdje mogu kupiti

Suho bilje ili biljno ulje možete kupiti u bilo kojoj ljekarni ili naručiti putem interneta. Cijena 50 gr. sušeno cvijeće je oko 100 rubalja. Ulje s zapreminom od 10 ml košta 120-150 rubalja, ovisno o proizvođaču.

Kako da ga sami pripremite

Ako trava raste u vašem kraju u blizini vaše kuće, sakupite cvijeće sedmicu nakon početka cvatnje. Najbolje je sakupljati ujutru. Zavežite klasove u grozdove i okačite ih u tamnim, ventiliranim prostorima. Ne dozvolite da sunce udari u radni predmet.

Sakupite lišće prije početka cvatnje. Osušite sirovine u tamnoj prostoriji. Kada ste spremni, sameljite do konzistencije praha.

Šta treba zapamtiti

1. Lavanda se koristi u narodne recepte, kuvanje, kozmetologija.
2. Blagotvorna svojstva čaja koriste se za liječenje i prevenciju nervnih poremećaja, stresa, depresije i neuroza.
3. Ulje se koristi za vanjsku upotrebu kao komponenta kozmetičkih proizvoda za kožu i kosu.
4. Začin ometa apsorpciju gvožđa i joda, pa ga konzumirajte lijek treba pažljivo raditi.

Lavanda je biljka za koju je svako čuo barem jednom u životu. Široko se koristi u medicinske svrhe, u kozmetologiji i kulinarskoj industriji. Ali malo ljudi zna koje su istinske koristi i štete od lavande.

Kako lavanda izgleda i gdje raste?

Biljka se može naći u velikim količinama u Indiji, mediteranskim zemljama i Kanarskim ostrvima. Biljku su u Evropu donijeli stari Rimljani. Najpoznatija polja lavande rastu u Francuskoj, u provansalskim regijama. Ali se uzgaja i u drugim zemljama: Rusiji, Ukrajini, Italiji, Moldaviji.

Ako govorimo o regionima Rusije, polja lavande se mogu naći u izobilju na Krimu. Po njima su poznati Bakhchisarai, periferija Sevastopolja i rt Tarkhankut.

Lavanda je veoma lepa biljka sa delikatnom aromom. Raste u grmovima sa zelenim stabljikama i cvjetovima na krajevima. Uprkos njihovoj prividnoj krhkosti izvana, korijenje grmlja prodire duboko u zemlju. Grmovi mogu doseći 60-70 cm visine.

Listovi biljke imaju duguljasti oblik. Cvatovi se nalaze na perifernom dijelu stabljike, gdje nema listova. Boja cvijeća varira od blijedoplave do ljubičaste. Sa fotografije ispod možete vidjeti kako su polja lavande lijepa.

Hemijski sastav lavande

Korisna svojstva biljke određena su njenim jedinstvenim hemijskim sastavom. Bogat je vitaminima koji se nalaze u svim njegovim dijelovima. Najveći procenat ulja akumulira se u cvatovima - od 0,8 do 1,2%. Glavna komponenta ulja su estri alkohola I-linalola i nekoliko kiselina:

• ulje;
• najlon;
• valerijana;
• sirće

Prednosti cvijeća lavande pružaju se prisustvom elemenata kao što su kumarin i ursolna kiselina.

Koje su prednosti lavande za organizam?

Prednosti i štete lavande za organizam poznate su od davnina. Tradicionalni iscjelitelji ga dugo koriste kao sedativ. Koristio se za liječenje glavobolje, s diuretičkim i koleretskim svrhama. Ali korisna svojstva biljke nisu ograničena samo na medicinsku industriju. Lavanda poboljšava stanje kose i kože, zbog čega je postala rasprostranjena u kozmetologiji.

U nastavku su samo najizraženiji efekti ove biljke:

• diuretik;
• lijek protiv bolova;
• antimikrobno;
• hipotenzivna (snižava krvni pritisak);
• hipolipidemijski (smanjuje količinu holesterola i masti u krvi);
• hemostatski (zaustavlja manje krvarenje);
• potiče pokretljivost crijeva;
• smirivanje;
• dezodorirajući (eliminiše neprijatne mirise).

Za ženu

Moglo bi se napisati više od jednog članka o blagodatima lavande za žensko tijelo. Djevojčice su sklone naglim promjenama raspoloženja i nervnim slomovima. Jedinstvena biljka će vam pomoći da ne uzimate sve k srcu i da izdržite nepovoljne situacije. Deluje umirujuće, ublažava anksioznost i sprečava razvoj agresije. Prednosti biljke za nervni sistem osigurava visok sadržaj antioksidanata.

Više od polovine žena patilo je od cistitisa barem jednom u životu. Za mnoge se ponavlja ili postaje kronična. Redovno uzimanje infuzija ili dekocija s lavandom pomoći će vam da se oporavite i spriječite recidiv.

Pošto lavanda ima izražen analgetski efekat, od velike je koristi za žene tokom PMS-a i menopauze. Biljka smanjuje težinu neugodnih simptoma. Osim toga, djevojka postaje manje razdražljiva i agresivna.

Za muškarce

Jača polovina stanovništva je najpodložnija razvoju kardiovaskularnih bolesti. To je zbog visokog procenta distribucije loše navike(zloupotreba alkohola i pušenje), povećan nivo holesterola u krvi. Lavanda će pomoći kod lakših bolesti. Njegove dobrobiti za srce i krvne sudove su neosporne. Biljka sadrži veliku količinu antioksidansa. Pomažu u snižavanju krvnog pritiska i opuštanju vaskularnog zida. Redovno uzimanje lavande oralno je efikasna prevencija infarkta miokarda i moždanog udara.

Ljekovita svojstva lavande za muškarce s adenomom prostate ili hiperplazijom, uretritisom su neosporna. Biljka ima izražen diuretski efekat. Stoga se čaj od lavande preporučuje muškarcima sa urološkim oboljenjima. Ova korisna biljka ne samo da olakšava mokrenje, već i smanjuje bol i inhibira upalni proces.

Za djecu

Lavanda ima neverovatna lekovita svojstva kada su deca u pitanju. Njegove prednosti uključuju prevenciju nesanice i otklanjanje probavnih smetnji. Inhalacije sa biljkom propisuju se za upalne bolesti respiratornog sistema i curenje iz nosa. Blage prehlade i respiratorne virusne bolesti mogu se izliječiti i udisanjem para lavande.

Bitan! Prije početka bilo kakvih zahvata potrebno je konzultirati pedijatra, jer se mogu razviti komplikacije i alergijske reakcije.

Da li je lavanda pogodna za trudnice i dojilje?

Trudnice će također cijeniti blagotvorna svojstva biljke lavande. Mast na bazi nje uklanja strije i tonizira kožu. Povećava njenu elastičnost i hrani je korisnim materijama.

Trudnicama je dozvoljeno da uzimaju med od lavande u malim količinama. Ima umirujuće svojstvo i poboljšava opšte stanje tokom prehlade. Eterično ulje sprječava proširene vene, zbog čega pate mnoge buduće majke.

Ali oralno uzimanje lavande tokom trudnoće neophodno je samo prema indikacijama lekara i u minimalne količine. Biljka povećava tonus glatkih mišića materice, što može uzrokovati pobačaj. Tada će učinjena šteta daleko nadmašiti koristi. Stoga je prije upotrebe lavande potrebna konsultacija s akušerom-ginekologom!

Recepti tradicionalne medicine na bazi lavande

Kao što je ranije navedeno, doktori sa dugo vremena Eterična ulja lavande koriste se u medicinske svrhe. A sada se biljka naširoko koristi u narodnoj medicini. Eterična ulja se koriste za izradu velikog broja oblika doziranja:

• infuzija;
• tinktura;
• kompresija;
• sirup;
• kupke.

Čaj od lavande

Čaj od lavande će donijeti mnogo koristi ljudima koji imaju užurbani način života. Pomoći će onima koji pate od nesanice, anksioznosti i skloni su depresivnim poremećajima. Vrući čaj sa lavandom i medom zagrijava tijelo, poboljšava imunitet i pomaže da se brže nosite sa prehladom.

Prednosti i štete čaja od lavande su neuporedive, a pripremiti ga nije teško. Da biste to učinili, trebat će vam cvijeće biljke i kipuća voda. 2 tsp. cvijeće se prelije sa 500 ml kipuće vode. Ali on ne smije biti kul. Naprotiv, voda treba da se ohladi na 90°C. Kako bi se spriječilo isparavanje eteričnih ulja i gubitak korisnih svojstava pića, kuha se u čajniku sa čvrstim poklopcem.

Pažnja! Učinak biljke je kumulativan, odnosno ne pojavljuje se odmah.

Potrebno je da pijete čaj sa uljima najmanje 2 puta dnevno tokom nedelju dana da biste videli prve rezultate. Za poboljšanje okusa i poboljšanje ljekovitosti dodajte med, kamilicu, mentu ili matičnjak.

Infuzija lavande za san

Infuzija cvjetova lavande snižava krvni tlak, poboljšava pamćenje, cirkulaciju krvi u mozgu, podstičući intenzivniju moždanu aktivnost. Ali najveća korist prikazuje infuziju lavande u borbi protiv nesanice. Prijem 1 tbsp. l. infuzija uveče osigurat će čvrst i zdrav san.

Infuzija lavande priprema se na isti način kao i čaj. Jedina razlika je u tome što čorba treba da odstoji 20-30 minuta. Posuda mora biti zatvorena. Po želji možete dodati med.

Tinktura lavande

Prednost tinkture lavande sa alkoholom je njena dobra antiseptička svojstva. Zahvaljujući sadržaju etilnog alkohola, inhibira razmnožavanje patogenih mikroba i čisti organizam. Tinktura je pogodna za vanjsku i unutrašnju upotrebu.

Priprema se na sledeći način:

1. 5 tbsp. l. Cvjetovi biljke preliju se sa 500 ml medicinskog alkohola.
2. Ako nije dostupan, možete koristiti jaku alkoholna pića: votka, mjesečina.
3. Smjesa je hermetički zatvorena.
4. Čuvati na tamnom mestu bez direktne sunčeve svetlosti, protresti posudu 2 puta dnevno.
5. Prije upotrebe otopinu filtrirajte kroz nekoliko puta presavijenu gazu.

Tinkturu pijte po 20-30 kapi 2-3 puta dnevno sa čašom vode.

Komprese i turunde

Blagotvorna svojstva cvjetova lavande u toplim oblogama cijenit će pacijenti s reumatizmom, artritisom, osteoartritisom i drugim bolestima zglobova. Biljka smanjuje težinu upalnog procesa i ublažava bol. Hladni oblozi će koristiti osobama sa termalnim opekotinama kože, čirevima i gnojnim upalama kože (apscesi, flegmoni).

Za pripremu toplog obloga ili turunde potrebno je uzeti 5 do 7 kapi nerazrijeđenog eteričnog ulja lavande. Ali čisto ulje nije pogodno za hladne obloge. 1 kap treba pomešati sa 10 kapi druge biljno ulje. Ljekovito ulje se nanosi na gazu koja se nanosi na zahvaćeno područje. Omotajte gornji dio filmom. Postupak se ponavlja 2-3 puta dnevno dok se ne postigne željeni efekat.

Lavandin sirup

Zdravi sirup se široko koristi u kulinarstvu. Daje pekarskim proizvodima neverovatnu aromu i prijatnu boju. Ali vrijedi napomenuti da cvjetovi lavande nemaju svijetli pigment, pa će boja sirupa biti zlatnožuta. Da biste postigli lijepu ljubičastu boju, potrebno je dodati prirodnu boju na bazi lavande. Sva prethodno navedena korisna svojstva biljke ostaju sačuvana nakon pripreme sirupa.

Prikladno je i suho i svježe cvijeće:

1. Uzmite 7-8 kašika. l. cvasti, dodajte ih u mješavinu od 1 litre vode i 0,5 kg šećera nakon zagrijavanja i potpunog otapanja potonjeg.
2. Smanjite vatru i nastavite kuhati još 10 minuta.
3. Pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se kuha 60 minuta.
4. Smjesa se procijedi i ponovo stavi na vatru.
5. Kuvajte dok se ne postigne željena gustoća.
6. Ako želite, u ovoj fazi možete dodati prehrambene boje.
7. Sirup se sipa u zatvorene boce.
8. Na suvom i tamnom mestu može se čuvati do 2 godine.

Kupke od lavande

Korist kupke od lavande je u njenom izraženom koleretskom i diuretičkom dejstvu. Stoga je efikasan u kompleksna terapija urolitijaza, pijelonefritis (upalno oštećenje bubrežne karlice). Kupke imaju i umirujući učinak, što ih čini pogodnim za osobe sklone depresiji i anksioznim poremećajima. Čarobna svojstva lavande otkrivaju se nakon dodavanja 5-6 kapi čistog eteričnog ulja u zajedničku kupku.

Upotreba lavande u kozmetologiji

Od biljke se prave maske za kožu, a njeni dekoti se koriste za poboljšanje stanja kose. Zdravo eterično ulje sadrži organske kiseline koje djeluju podmlađujuće. Tanini imaju antiinflamatorno dejstvo.

Za kožu i lice

Maske napravljene od biljke neće štetiti ni masnoj ni suvoj koži. Naprotiv, maska ​​za lice od infuzije lavande savršeno omekšava suhu kožu.

Za pripremu:

1. Uzmite 2-3 žlice. l. mješavine ove biljke i 1 žlice. l. skrob.
2. Dobro promešati.
3. Držite masku na licu 10-15 minuta, isperite toplom vodom.

Maske na bazi eteričnog ulja su pogodnije za osobe s masnom, problematičnom kožom. Za pripremu ljekovite mješavine trebat će vam:

• 2-3 kapi ulja;
• 1 žumanca;
• par kapi ulja čajevca.

Svi sastojci se dobro izmešaju i drže na koži 10-15 minuta. Isperite toplom vodom.

Odvar za kosu

Prednosti maski s lavandom za kosu će cijeniti osobe s problematičnim vlasištem, oštećenom, lomljivom kosom. Maska stimuliše rast kose, eliminiše perut i daje kosi sjaj.

Pravljenje maske je jednostavno kao i ljuštenje krušaka:

1. Da biste to učinili, pomiješajte 2-3 kapi ulja lavande i 1,5 žlice. l. bilo koje drugo biljno ulje.
2. Smjesa se masirajućim pokretima utrlja u kožu glave.
3. Umotajte glavu u peškir i ostavite do 1 sat.
4. Nakon toga dobro isperite šamponom.

Kako koristiti lavandu u kuvanju

Lavanda nema samo masu lekovita svojstva. Veoma je suptilne prijatne arome i prelepe boje, zbog čega se široko koristi u kulinarstvu. Osušeni cvjetovi se dodaju jelima od mesa, kao dekoracija i za okus. Čak se dodaju i u sirće.

Ali najčešće se koristi kao začin u kuvanju. Sirup se dodaje u peciva, slatka jela i sladoled. Džem od lavande ima velike prednosti. Pomaže u suočavanju s bolovima migrene, poboljšava cjelokupno stanje i poboljšava imunitet.

Šteta lavande i kontraindikacije

O ljekovitom djelovanju biljke već se više puta govorilo. Zdravstvene koristi i štete od lavande su neuporedive. Ali postoje bolesti za koje se ne preporučuje oralno uzimanje.

Izraženi koleretski učinak u nekim slučajevima može uzrokovati štetu. Poremećaj pokretljivosti žučne kese, začepljenje žučnih puteva kamenom - zabranjeno je piti bilo kakve koleretske lijekove u ovim stanjima. Ne preporučuje se piti lavandu osobama sa povećanom kiselošću želudačnog soka. Eterična ulja ovog začina mogu izazvati još veći porast žgaravice i žgaravice.

Bitan! Kod osoba s preosjetljivošću na lavandu može dovesti do alergijske reakcije.

Prednosti lavande u stanu su zaista velike. Svi znaju da je zgodno čuvati cvatove u vrećici, jer imaju umirujući učinak. Ali eterična ulja su vrlo hlapljiva. Čak i kada se čuva u ormaru, može doći do alergija.

Osobe s niskim krvnim tlakom trebale bi uzimati ulje s oprezom, jer može izazvati stanje šoka. Pacijent će osjetiti neugodne simptome:

• mučnina;
• vrtoglavica;
• umor;
• osoba se može onesvijestiti.

Zaključak

Prednosti i štete lavande poznate su vekovima. Biljka snižava krvni pritisak, poboljšava mokrenje i umiruje. Ali potrebno je liječiti se uz njegovu pomoć samo u nedostatku kontraindikacija i u razumnoj dozi. Nanijet će štetu samo osobama s hipotenzijom, gastritisom s visokom kiselošću i alergijama. Lavandu treba uzimati mudro, tada će donijeti samo koristi.

Lavanda je biljka koja je od davnina poznata po svojim blagotvornim svojstvima. Široko se koristi u kozmetologiji, dodaje se eteričnim uljima i kućnim hemikalijama. Delikatna aroma ljubičastog cvijeća ne može se porediti ni sa čim, a vjerovatno će je svi prepoznati. Međutim, ne znaju svi da lavanda može poslužiti i kao sastojak za čaj. Ovo piće ne samo da ima jedinstven ukus, već je i lek.

Osobine kulture

Naziv "lavanda" je došao kod nas latinski jezik i znači "operi, operi". Istorija biljke počela je sa starim Rimljanima, koji su voleli da se kupaju u kupkama od lavande. Katolici su također visoko cijenili lavandu, smatrajući je svetom biljkom. Mnogi ljudi su radije uvijek imali nekoliko cvijeća sa sobom ili objesili grozdove u blizini ulazna vrata, čime se otjeraju zli entiteti.

Prava domovina lavande su Francuska i Španija, gde se prvi put uzgajala i koristila u raznim oblastima industrije. Postepeno se kultura proširila na druge dijelove svijeta: Afriku, Evropu, sjeverna amerika. Lavanda najčešće ne prelazi 80 cm visine, ali postoje i hibridne sorte koje mogu narasti do 2 metra. Cvjetovi biljke su lako prepoznatljivi: lila ili ljubičasti, i imaju suptilnu karakterističnu aromu.

Listovi lavande imaju svijetlo srebrnastu prevlaku, a cvatovi su šiljasti. Glavni način razmnožavanja usjeva su reznice, rjeđe sjemenke. Lavanda cvjeta u julu, ali sadnja obično počinje u rano proljeće, kupujući zrele biljke za to. Sadnice preferiraju dobro osvijetljena mjesta, ali su uglavnom prilično nepretenciozne. Zbog svojih neobičnih boja, lavanda se naširoko koristi za ukrašavanje cvjetnjaka i alpskih vrtova.

Prednosti i zdravstvene beneficije

Čaj od lavande je piće koje je popularno od davnina. Ima ogromne zdravstvene prednosti i odličan je u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

Za nesanicu

Kuvana lavanda je odličan sedativ. Mnogi ezoteričari tvrde da lila boja blagotvorno djeluje na psihu, smiruje i obnavlja mir uma. Mirisno piće dobro se nosi sa svim tim - vaš san će biti dug, zdrav i čvrst.

Za stres

Svako od nas zna koliko tijelo teško podnosi stres: javljaju se razne bolesti, pogoršava se pamćenje, pojavljuje se stalna nervoza.

Čaj od lavande pomaže u oporavku, poboljšava funkciju mozga i ublažava depresiju i anksioznost.

Za glavobolje

Ako patite od upornih i dugotrajnih glavobolja, pomoći će vam čaj od lavande na dobar način riješite ih se jednom za svagda. Stručnjaci preporučuju ispijanje napitka u kombinaciji s inhalacijom eteričnih ulja. Čaj ima antispazmodična svojstva i potiče opuštanje mišića. Infuzija će pomoći i onima koji su primijetili očni nervni tik.

Za poremećaje probavnog sistema

Za kardiovaskularne bolesti

Lekari toplo preporučuju čaj od lavande za one koji imaju srčana oboljenja ili predispoziciju za to. Antioksidansi sadržani u lavandi jačaju zidove krvnih sudova i poboljšavaju cirkulaciju krvi. Oni također značajno smanjuju rizik od ozbiljnih patologija kao što su srčani ili moždani udar.

Za bolne menstruacije

Svaka žena zna koliko bol u donjem dijelu trbuha može biti nemirna. Čaj od lavande dobro opušta mišiće i pomaže u ublažavanju bolova i mučnine.

Također pomaže da dođete k sebi, poboljšava cjelokupno raspoloženje i ublažava razdražljivost i anksioznost.

Kontraindikacije za upotrebu

Lavanda je ljekovita biljka koja će, ako se pravilno koristi, donijeti samo koristi. Međutim, nekontrolisana i neoprezna konzumacija čaja ne samo da se neće riješiti bolesti, već može uzrokovati i štetu. Posebno treba da budete oprezni kada ga dajete deci – preporučljivo je da se prvo posavetujete sa lekarom.

Najčešće glavni nuspojavaČaj od lavande izaziva alergijsku reakciju. To znači da vaše tijelo ne prihvata piće, te je bolje da ga prestanete piti i zamijeniti nečim drugim. Alergije se mogu manifestovati kao crveni osip, oticanje sinusa i crvenilo lica i vrata. U težim slučajevima javlja se mučnina i povraćanje.

Prekomjerna konzumacija čaja može uzrokovati želučane smetnje. Moramo zapamtiti da je lavanda i dalje lijek, a ne običan crni čaj, koji smo navikli piti u bilo koje doba dana. Uprkos odličnom ukusu, dodatna šolja je sasvim sposobna da izazove grčeve u stomaku i grčeve. Osim toga, mnogi ljudi uzimaju druge lijekovi, čiji sastav neće uvijek pozitivno djelovati s infuzijom lavande.

Često se i mlade dojilje zanima da li je moguće piti čaj od lavande. Ljekari to kategorički ne preporučuju, jer će gorke tvari ući u mlijeko. A to će zauzvrat uzrokovati alergije kod bebe i njegovo odbijanje dojenja. Trudnice ne bi trebalo da iskuse lekovita svojstva čaja. Uzimanje pića tokom trudnoće, postoji rizik od teške toksikoze, čak i duboke nesvjestice.

Ljudima koji pate od niskog krvnog pritiska vrlo pažljivo se savjetuje da piju čaj od lavande. Komponente sadržane u cvjetovima dobre su za smirivanje i snižavanje krvnog tlaka, što je u ovom slučaju kontraindicirano.

Metode kuhanja

Postoji nekoliko načina za pripremu aromatičnog čaja od lavande. To se može učiniti na različite načine: u kombinaciji s drugim biljem ili jednostavno napravljeno kao čisti odvar.

Klasični čaj

Ovo je najjednostavniji način koji ne zahtijeva traženje raznih sastojaka. Uzmite nekoliko kašičica lavande i 500 ml kipuće vode.

Sipajte cvijeće u čajnik i dodajte kipuću vodu. Nakon što bujon odstoji oko 15 minuta, malo ga zasladite šećerom ili medom - i napitak je spreman. Prilikom kuvanja preporučuje se upotreba staklenog čajnika sa čvrstim poklopcem. To je neophodno kako čaj ne bi erodirao i izgubio vrijedne esencijalne antioksidanse.

Čaj sa hibiskusom

Uzmite istu količinu crnog čaja koju obično skuvate za sebe. U pravilu, za 500 ml kipuće vode bit će 1-2 žličice. Dodatni sastojci će biti kašičica hibiskusa i par grančica lavande.

Prvo se u crni čaj dodaje hibiskus i ostavi 10 minuta. U tom slučaju poklopac treba dobro pristajati čajniku. Nakon vremena potrebno je zasladiti infuziju šećerom, ili još bolje, medom ili sirupom. Napitak se obično ne pije odmah, mora da odstoji najmanje 12 sati na hladnom mestu da bi se dobro razvila aroma i ukus. Piće je ukusno i hladno i toplo.

Ako ne želite da čekate, ali je želja za ispijanjem aromatičnog čaja neodoljiva, možete koristiti neki drugi način kuhanja. Okus hibiskusa se ne može opisati a da ga ne probate, a crni čaj ga ne nadopunjuje uvijek dobro.

U ovom receptu samo uzmite po jednu kašičicu hibiskusa i lavande i dodajte dobijenu mešavinu u kipuću vodu. Infuziju možete popiti u roku od 10 minuta.

Čaj od kamilice

Ako je iza vas naporan i naporan radni dan, onda je čaj od lavande sa kamilicom najbolji način da pronađete ravnotežu i da se oslobodite umora. Da biste to učinili, trebat će vam čaša kipuće vode, kamilica i lavanda u jednakim omjerima - po jedna žličica.

Napitak se priprema jednostavno: suvo bilje se prelije vrućom vodom i infundira oko 10 minuta. Kada je odvar gotov, dodajte mu malo meda za ukus.

Čaj sa komoračem

Komorač je odličan lijek za osobe koje pate od želučanih tegoba. Napitak s ovom čudesnom biljkom pomoći će brzoj normalizaciji rada crijeva i čišćenju mikroflore. Redovnom upotrebom komorač uklanja i višak kilograma, ubrzava metabolizam i uklanja toksine iz organizma. Da biste dobili ukusan čaj od komorača, trebat će vam 500 ml kipuće vode, pola kašičice sjemenki komorača i cvjetova lavande.

Prvi korak je da lagano propržite sjemenke komorača (za to koristite tavu bez ulja i vode). Kada sjemenke požute, dodajte ih lavandi. Dobivena smjesa se prelije kipućom vodom i ostavi 10-15 minuta. Piju piće i toplo i hladno.

Naravno, mnogi ljudi radije kupuju lavandu, pogotovo jer je uvijek dostupna. Osušeno cvijeće možete kupiti u ljekarnama i trgovinama. lekovitog bilja, kupujte online. Ako živite u privatnoj kući, uzgoj usjeva također neće biti težak: lavandu je izuzetno lako brinuti. Oni koji su posjetili Krim ili Evropu često su mogli vidjeti ogromna polja lavande, o kojima se niko nije brinuo, a biljka se sama širila.

Ali da biste pravilno sakupili i osušili cvijeće, morate zapamtiti nekoliko savjeta. Mirisna eterična ulja sadržana u kulturi nalaze se ne samo u cvjetovima, već iu stabljici. Izrežite lavandu zajedno sa stabljikom - to će pomoći da ne izgubite njena korisna svojstva. Najbolje je to učiniti kada je biljka skoro procvjetala i čašice počele blijediti. Optimalno vrijeme je rano ujutro ili poslijepodne.

Lavandu treba sušiti na hladnom i tamnom mjestu. Sakupite stabljike i cvijeće u bukete i objesite ih s cvijećem na dnu. Biće potrebno 3-4 nedelje da se buketi potpuno osuše. Prostorija mora biti ventilirana, ali ne smije biti visoke vlažnosti. Biljku možete osušiti i na suncu: cvijeće će biti blijedo, ali neće izgubiti svoje prednosti.

Nakon što se lavanda osuši, čuva se u običnom plastične kese ili papirne kese. Cvjetovi i grančice su potpuno spremni za upotrebu, sada se mogu dodavati u čajeve i infuzije, kao i inhalirati.

Pogledajte sljedeći video o korisnim svojstvima lavande.

Lavanda pripada rodu začinsko-aromatičnih biljaka porodice Lamiaceae. Postoji više od 30 vrsta lavande, koje rastu u različitim dijelovima svijeta. Domovinom biljke smatra se Mediteran, gdje se najčešće nalazi u divljini. Nazad u danima Drevni Rim Iscjeliteljima su bila poznata korisna svojstva lavande. Od davnina se koristi kao antibakterijsko sredstvo, dodaje se u vodu za pranje ruku. Zbog svog pikantnog ukusa i izražene arome, lavanda se koristi u pripremi pića i peciva. U receptima francuske i italijanske kuhinje nalazi se kao dodatak ribljim i mesnim jelima. Čaj s lavandom poboljšava apetit, pospješuje probavu i ima druga korisna svojstva.

Lavanda je zimzeleno grmlje koje doseže visinu od 80 cm; hibridne sorte mogu biti visoke i dva metra. Cvjetovi su sakupljeni u klasolike cvatove i jakog su mirisa. Lavandu se ne može brkati s drugim cvjetovima, cvjetovi su lila boje s plavičastom nijansom. Listovi su prekriveni srebrnastim premazom. Biljka je nepretenciozna, dekorativna, bira sunčana mjesta i može se uzgajati u vrtu.

U davna vremena, praznovjerni ljudi nosili su križeve napravljene od cvasti lavande; visili su na ulazu u njihove domove kako bi se zaštitili od zlih duhova. Vjeruje se da je Bog dao ruzmarin i lavandu Evi i Adamu tokom njihovog protjerivanja iz raja, gdje je lavanda djelovala da oduševi dušu, a ruzmarin da podrži duh.

Lavanda sadrži eterično ulje, a njeni listovi sadrže 0,37%. U cvatovima - 1,2%, u stabljikama - 0,2%. Eterično ulje se sastoji od estera L-linalool alkohola i maslačne, sirćetne, kapronske i valerinske kiseline. Sadrži i citral, nerol, amil alkohol, kamfen, cedren i druge supstance. Prilikom ispitivanja biljke u cvjetovima su pronađeni gernijarin, kumarin i ursolna kiselina.

Kolekcija lavande

Da biste ubrali biljku, cvijeće je potrebno sakupljati sunčanog jutra. U ovom trenutku više od polovine cvjetova u cvatovima je otvoreno. Pažljivo odrežite cvjetne stabljike duge oko 10 cm, povežite ih u grozdove i objesite da se suše na tamnom, dobro prozračenom mjestu. Snopovi se ne bi trebali dodirivati. Nakon što se osuše, pažljivo sakupite cvijeće s njih. Sirovine od lavande treba čuvati u platnenim vrećama kako ne bi izgubile svoja ljekovita svojstva. Lavandu je sigurnije kupiti u gotovom suhom obliku u ljekarni.

Korisna svojstva lavande

U medicini i svakodnevnom životu koriste se dvije vrste biljaka: lavanda officinalis i lavanda širokolisna. Od potonjeg se često priprema eterično ulje, a biljka je vrlo popularna na jugu Francuske. Eterično ulje ima blaga hipnotička i umirujuća svojstva. Kada je nervni sistem preopterećen, stres i nesanica uzmite kupke od lavande za opuštanje. Mješavina eteričnog ulja i maslinovog ulja uspješno se koristi kod opekotina od sunca. Lavanda je korisna za bolne zglobove i modrice. Primjena ulja pomaže poboljšanju cirkulacije krvi i ublažavanju bolova.

Eterično ulje lavande koristi se u kozmetologiji. Uključuje se u kreme protiv nadutosti. Postoje kreme s lavandom koje poboljšavaju cirkulaciju krvi i djeluju anticelulitno. Anticelulitnu masku možete napraviti kod kuće miješanjem eteričnih ulja plave gline, kleke i lavande.

Cvjetovi i grančice lavande kuhaju se kao čaj. Ovaj napitak djeluje antioksidativno, smiruje nervni sistem i može uravnotežiti šećer u krvi. Čaj od lavande takođe ima antipiretičko i antispazmodičko dejstvo. Efikasan je imunostimulirajući agens.

Čaj se koristi kod prehlade, kažu da se može nositi ne samo s temperaturom, već i sa bolovima u mišićima i zglobovima koji često prate zarazne bolesti. Lavandu ne možete samo skuhati sami, već je možete dodati i u zeleni čaj. Rezultat je napitak koji ima blagi diuretski učinak, koristan je za one koji kontroliraju tjelesnu težinu.

Upotreba čaja od lavande

• Za probavne smetnje. Čaj sa lavandom ima karminativna svojstva, pa se preporučuje da ga piju onima koji pate od nadimanja. Napitak pomaže kod tegoba u crijevima i želucu. Naučnici iz Parme u Italiji sproveli su istraživanja koja su pokazala da aktivne tvari sadržane u lavandi štite od čira na želucu.
• Za glavobolje. Migrene se liječe inhalacijama eteričnih ulja, ali napitak od lavande može ublažiti i obične glavobolje. Ovaj čaj je koristan kod glavobolje uzrokovane predmenstrualnim sindromom i nervnom iscrpljenošću. Antispazmodične supstance napitka opuštaju male mišiće na vratu, oko očiju, mišiće glave i krvnih sudova. Čaj može lako ublažiti nervne tikove (trzanje očnih kapaka).
• Od mučnine. Lavanda u čaju može ublažiti mučninu povezanu s jakim glavoboljama. Šolja aromatičnog napitka će smanjiti upalu vagusnog živca.
• Za nesanicu. Njemački i američki naučnici su otkrili da korisna svojstva lavande pomažu u poboljšanju kvaliteta sna, opuštanju i oslobađanju od nesanice.
• Od stresa. Čaj s lavandom pomaže kod povećane nervozne razdražljivosti. Štiti od anksioznosti, depresije, bori se protiv stresa, povećava kognitivne sposobnosti mozga.
• Za grčeve mišića. Preporučuje se u liječenju menstrualnih bolova.

Ko ne bi trebao piti čaj od lavande?

1. Čaj od lavande, kao i svaki drugi biljni čaj, može izazvati alergijsku reakciju ako ste skloni alergijama. Alergije se manifestuju u obliku glavobolje, osipa, povraćanja, mučnine i zimice.
2. Dojilje i trudnice, mala djeca ne bi trebali piti ovaj napitak.
3. U slučaju predoziranja, čaj od lavande može uzrokovati želučane tegobe, grčeve i bolove u trbuhu.
4. Aktivne tvari sadržane u lavandi slabo komuniciraju s lijekovima i drugim biljem, pa morate biti oprezni kada ih uzimate. Kada se istovremeno uzimaju suplementi joda, gvožđa i lavande, smanjuje se efikasnost minerala.
5. Ne preporučuje se uzimanje napitaka na bazi lavande pacijentima sa povišenom kiselošću želuca ili oboljenjima žučne kese.
6. Hipotonične osobe treba da budu oprezne sa čajem od lavande, jer snižava krvni pritisak i ima diuretski efekat.

Recepti za čaj od lavande

Da biste maksimizirali dobrobiti čaja od lavande za osobu, morate odlučiti zašto biste ga trebali uzimati i pravilno ga pripremiti prema određenom receptu.

Klasični i koncentrirani čaj

Za pripremu čaja skuvajte 1-2 žlice. kašike sušenih sirovina sa čašom kipuće vode. Vrijeme infuzije je oko 15 minuta.

Možete pripremiti koncentriranu infuziju lavande, ljekovita svojstva takve infuzije bit će maksimalna. Ne uzima se oralno, već se koristi za ispiranje ili lokalnu upotrebu. Koristi se za dezinfekciju čireva i rana. Za čašu kipuće vode, u ovom slučaju, trebate uzeti 5 žlica. kašike suvog cveća.

Čaj sa lavandom i hibiskusom

1. Za 1 čašu vode trebaće vam:

Crni čaj - 1 kašičica

Hibiskus - 0,5 kašičice

Lavanda - 2 grančice

Šećer - 2 kašičice

Prvo morate skuhati hibiskus s crnim čajem, ostaviti oko 15 minuta, pomiješati sa šećerom. Stavite grančice lavande u čajnik i dodajte procijeđeni čaj. Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji jedan dan. Piće će biti aromatično, ukusno, a može se uživati ​​u hladnom ili zagrejanom.

2. 1 kašičicu hibiskusa i 1 kašičicu lavande možete preliti čašom vode. Temperatura vode ne smije biti viša od 90°C. Dovoljno je da se čaj dinsta pet minuta da dobijete napitak prijatnog ukusa sa blagom kiselošću i prijatnom aromom lavande. Služi se sa medom ili šećerom.

Čaj od komorača i lavande

Za 600 ml vode uzeti 1/2 kašičice cvetova lavande, 1/2 kašičice semena komorača. Sjemenke komorača se prže u suhom tiganju bez dodavanja ulja. Potrebno je da sjemenke postanu zlatno smeđe. Zatim se pomešaju sa cvetovima lavande, preliju vrelom vodom i ostave pet minuta. Prije pijenja čaj se procijedi. Ovaj napitak se može koristiti za mršavljenje i ubrzavanje metabolizma.

Čaj sa kamilicom i lavandom

Kuvanjem kamilice sa lavandom možete dobiti napitak koji će djelovati umirujuće, snažno sedativno. Preporučuje se da ga pijete kada ste veoma umorni i nervozni. Za jednu porciju čaja potrebno je uzeti 250 ml vrele vode, 1 kašičicu lavande i 1 kašičicu kamilice. Trava se sipa u zagrijani kotlić i napuni vrućom vodom. Nakon pet do deset minuta možete početi piti čaj.

Lavanda je mirisna cvjetnica jorgovane boje koja se naširoko koristi u parfemske i medicinske svrhe. Osim svojih estetskih i aromatičnih svojstava, ovaj cvijet se koristi u mnogim receptima tradicionalne medicine. Takođe, na osnovu toga, ukusno i zdrav čaj od lavande. Koje su prednosti i štete od čaja od lavande? Kako ga pravilno kuvati?

Pozitivna svojstva

Prednosti čaja od lavande su očigledne, djeluje umirujuće i opuštajuće, pa se koristi u sljedećim slučajevima:

1. U slučaju čestog stresa, aromatično piće može smiriti nervni sistem i ublažiti pretjeranu agresiju i razdražljivost. Učinkovito u prevenciji depresije i povećane anksioznosti.
2. Za glavobolje bilo koje vrste. Osim toga, lavanda sadrži tvari koje ublažavaju grčeve, pa će ovo piće biti korisno kod nervnih tikova.
3. Za nesanicu, koju mogu uzrokovati i nervni poremećaji i obična anksioznost tokom napornog dana.
4. Za predmenstrualni sindrom, hormonske promjene u tijelu i gubitak težine.
5. Ako imate problema sa probavni sustav kao efikasan karminativ.
6. Za probleme sa visokim krvnim pritiskom, koji mogu biti uzrokovani stresnim situacijama ili bolestima srca i krvnih sudova organizma.
7. Kod prehlade i gripe čaj ima imunomodulatorna svojstva, što je važno za brzi oporavak.

Ovaj čaj ima umirujuće dejstvo ne samo zbog hemijski sastav, ali i zbog arome, koja čovjeka postavlja na miran ritam.

Negativne strane

Lavanda se smatra ljekovitom biljkom, pa stoga, osim svojih korisnih svojstava, ima i kontraindikacije:

• ne može se koristiti za nizak krvni pritisak;
• Čaj od lavande se takođe ne preporučuje tokom trudnoće;
• period laktacije;
• starost do 10 godina;
• u zapremini većoj od 0,5 litara dnevno, jer može izazvati jak bol u stomaku.

Osim toga, važno je da ne pijete čaj ako imate individualnu netoleranciju.

Prikupljanje i nabavka sirovina

Biljka dobro raste u toplim klimama koje nisu podložne naglim promjenama temperature zraka. Lavandu za čaj možete pripremiti i sami ako je dostupna u regiji u kojoj živite. Da biste to učinili, trebali biste zapamtiti neke točke:

• sirovine se sakupljaju u julu ili avgustu, uvek u prvoj polovini dana, kada cveta;
• sušenje se vrši prirodnim putem, kačenjem malih grozdova lavande. Strogo je zabranjeno koristiti metode termičkog sušenja, jer biljka gubi sva svoja korisna svojstva;
• pažljivo osušeni cvatovi se pakuju u hermetički zatvorene kontejnere za skladištenje.

Nema potrebe da se uznemiravate ako nema mesta za berbu lavande. Gotovi čaj od lavande možete kupiti u Moskvi ili bilo kojoj drugoj regiji. Ili kupite suho cvijeće u ljekarni i sami pripremite mirisni napitak.

Crni čaj sa hibiskusom i lavandom

Cvijeće jorgovana može se kuhati kao samostalno piće ili u kombinaciji s drugim sastojcima. Za jednu porciju čaja trebaće vam:

• 300 ml tečnosti;
• kuvanje crnog čaja, čija količina ovisi o ličnim preferencijama u pogledu jačine pića;
• 1 tsp bez tobogana za hibiskus;
• prstohvat cvjetova lavande.

U čajniku morate kuhati crni čaj i čaj od hibiskusa nekoliko minuta. Zatim se dodaju cvjetovi lavande. Gotovi čaj od lavande možete konzumirati sa šećerom ili medom.

Napitak od lavande i komorača

Recepti za čaj od lavande su višestruki. Jedno od najpopularnijih sredstava za mršavljenje je čaj sa dodatkom komorača. Za pripremu vam je potrebno:

• 1 kašičica komorača;
• 0,3 tsp cvjetovi lavande;
• 0,5 litara tečnosti.

Sastojci se moraju preliti kipućom vodom i ostaviti nekoliko minuta. Preporučuje se konzumiranje bez dodavanja šećera ili meda u malim gutljajima.

Čaj od kamilice sa lavandom

• 350 ml tečnosti;
• 1 tsp. lavanda;
• 1 tsp. osušeni cvjetovi ljekovite kamilice.

Biljnu mješavinu treba kuhati u čajniku oko 7 minuta. Zatim se konzumira u malim gutljajima. Za poboljšanje ukusa možete dodati kašiku cvetnog meda.

Lavandin sirup

Ovaj proizvod ima sva korisna svojstva sušenog lekovita biljka, međutim, prilično je multifunkcionalna, jer se može dodati raznim čajevima, hladnim napitcima, pecivima i sladoledima. Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:

• 180 ml tečnosti;
• 250 grama šećera;
• 3 žlice. l. lavanda.

Način kuhanja:

1. U maloj željeznoj posudi trebate zagrijati vodu.
2. Šećer treba otopiti u vrućoj vodi, miješajući smjesu kašikom.
3. Zatim dodajte cvjetove lavande.
4. Pustite da provri i kuvajte 7-10 minuta na laganoj vatri.

Nakon hlađenja na prirodan način Rok trajanja aditiva je 1 mjesec ako se čuva u hladnjaku.

Čaj sa valerijanom

Ovo piće će biti korisno za osobe koje pate od poremećaja sna. Blagi sedativni učinak valerijane i lavande aktivno će doprinijeti normalizaciji sna. Za pripremu napitka potrebne su vam sljedeće komponente:

• 1 tbsp. l. sušena lavanda;
• 1 tbsp. l. sušena valerijana;
• 700 ml tečnosti.

Za pripremu čaja preporučuje se upotreba termosice, jer se na taj način iz ljekovitog bilja mogu izvući sve korisne tvari. Redovnom upotrebom ovog sedativnog napitka liječe se migrene, otklanjaju neuroze i depresivna stanja.

Ivan čaj i lavanda

Način kuhanja:

• 1 tsp. sušena trava lužnjaka;
• 1 tsp. sušeni cvjetovi lavande;
• 500 ml vode.

Za dobijanje aromatičnog čaja od lavande potrebno je pomešati sastojke i preliti ih vrelom vodom. Nakon 10 minuta, infuzija je spremna za upotrebu. Preporučuje se da napitak pijete polako, uživajući u blagom ukusu i opuštajući.

Šećer lavande

Ljubičasta biljka ima prilično blistavu aromu, pa se od nje mogu pripremiti neki aditivi za okus, koji se kasnije mogu koristiti za pripremu čaja i raznih jela. Jedan od takvih dodataka je šećer od lavande.

Način pripreme je jednostavan: potrebno vam je 500 grama granuliranog šećera i 4 žlice. l. sušena lavanda. Komponente se moraju pomiješati i infundirati u hermetički zatvorenoj posudi 1 sedmicu. Za to vrijeme biljka će u potpunosti predati svoju aromu šećeru. Nakon toga pijesak se može prosijati i jesti.

Ledeni čaj sa lavandom i breskvom

Ovo piće ne može samo da vas osvježi ljetne vrućine, ali i za smirivanje istrošenih živaca. Za pripremu su vam potrebne sljedeće komponente:

• 1,5 litara vode;
• 400 ml gotovog čaja od lavande, prethodno ohlađenog;
• 4 slatke breskve;
• 70 g šećernog sirupa (možete koristiti sirup od lavande iz gornjeg recepta).

Priprema napitka je prilično jednostavna: potrebno je hladnom vodom dodajte sirup, pripremljeni čaj i narezane breskve. Zatim ostavite da se čaj kuha 2 sata u frižideru.

Zaključak

Prednosti čaja od lavande su neosporne, ali ga treba koristiti s oprezom, jer postoje kontraindikacije. Međutim, čak i uz odlično zdravlje, aromatično i ukusno piće možete konzumirati za vlastito zadovoljstvo.