Гречневая диета для похудения на 7 дней. Меню на каждый день (7 дней). Какие фрукты можно есть во время гречневой диеты

Диета на гречке проверенная и одна из любимых среди тех, кто следит за фигурой. Простая и доступная, она позволяет сбросить до 10 кг за 7–10 дней. При этом чем больше вес, тем более заметным будет результат. Однако не пугайтесь, если в первые дни стрелка весов не будет двигаться. Наберитесь терпения и не останавливайтесь: вскоре вы увидите, что вес начал падать.

Плюсы и минусы диеты на гречке

Гречневая диета имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому не стоит переходить на такой режим питания бездумно. Прежде чем испытывать это способ на себе, внимательно взвесьте все за и против.

Начнем с недостатков.
Как любая монодиета, гречневая ограничивает поступление в организм веществ, необходимых ему для нормального функционирования. А это и белки, и жиры, и углеводы, и микроэлементы и т. п. Садясь на монодиету, вы должны понимать, что на какое-то время ваш организм переходит в режим стихийного бедствия и недополучает питания, и диета на гречке не исключение.

Еще одно замечание к диете на одном продукте. Ограничения неминуемо приводят к тому, что по окончании диеты хочется позволить себе лишнего.

Во-первых, к такому режиму приступают с уверенностью, что это на неделю (две, три), а уж потом-то можно будет себе позволить!..

А во-вторых, психика, лишенная вкусной и красивой пищи (пожалуй, самого доступного источника удовольствия) все равно просит эмоций. И как только серые гречневые будни закончатся, потребует радостей жизни: тортиков, конфет или еще чего-нибудь в этом духе, да побольше. Устоять перед таким соблазном будет нелегко.

Как в случае с любой низкобелковой диетой, похудение на гречке будет происходить преимущественно за счет потери мышечной массы. То есть всего того, что формирует силуэт тела и соблазнительные изгибы, к которым стремятся все женщины. Фигуру формирует не вес, а мышцы. Более того, количество мышечной массы напрямую влияет на скорость обмена веществ и, как следствие, сжигания жира.

Если вы раньше любили гречневую кашу, то вполне вероятно, что после гречневой диеты, вы её возненавидите!

Поэтому чем меньше белка, тем медленнее организм избавляется от запасов. Так что то, что стрелки весов гарантированно сдвинутся, – факт. Но при ваш обмен веществ будет протекать медленнее, чем до нее. А значит, организм будет охотнее откладывать жир на потом.

В отличие от сбалансированного здорового питания, которое подойдет всем, к похудению на гречке существует немало противопоказаний. Так, эту диету нельзя применять людям, которые принимают какие-либо лекарства или проходят курс лечения, находятся в состоянии стресса, гипертоникам, язвенниками, диабетикам, подросткам и детям, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Даже если вы не в группе риска и вошли в диету, но почувствовали недомогание, слабость, проблемы с пищеварением, откажитесь от этого режима питания. В идеале перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом.

У похудения на гречке есть и свои сильные стороны.

Меню для гречневой диеты очень простое и не потребует от вас никаких особенных навыков. Вы застрахованы от желания перекусить в фастфуде или ресторане только потому, что устали на работе и не хотите провести полчаса на кухне за приготовлением сложного обеда из трех блюд. Кроме того, даже остывшая гречка мало теряет во вкусовых и питательных свойствах, так что ее можно приготовить впрок на целый день.

– один из самых доступных продуктов (и по цене, и по наличию в магазинах). Она всегда под рукой и ее можно даже купить один раз на весь курс похудения, чтобы лишний раз не соблазняться запретными продуктами во время походов за пополнением запасов. Ведь именно в магазине всегда хочется купить и съесть все и сразу.

Несмотря на то, что похудение на гречке – это все-таки монодиета, нельзя отрицать и всей пользы, которую крупа может принести организму. Так, в гречке относительно много (как для крупы) , а также большое количество железа, калия, кальция, фосфора, цинка. Она содержит витамины В1, В2, В9, Е.

В крупе содержится большое количество , которая замечательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому у гречневой диеты есть приятный побочный эффект – чистка кишечника.

Диета кратковременная, длится 7 или 10 дней, и повторять цикл похудения на гречке можно не раньше, чем через месяц после окончания первого и выхода из него. Поэтому организм будет пребывать в стрессе относительно недолго.

Варианты гречневой диеты

Существует несколько видов диеты на гречке. Какие-то из них более строгие, какие-то облегченные. Так что если вы чувствуете, что выбранный вариант вам не подходит, попробуйте его смягчить. Это лучше, чем сорваться и не довести дело до конца.

Вариант 1. Строгая гречневая диета. Меню выглядит примерно следующим образом. С утра следует выпить воду с медом, в которую добавлена пара ломтиков лимона. Через полчаса порция гречки и чай без сахара. На обед порция гречки и чай без сахара или вода. Вечером порция гречки, несладкий чай или вода.

Вариант 2. Более мягкий: гречка дополняется кефиром. В этом случае дневной рацион состоит из 200 г гречки и 0.5 л кефира. Гречку следует разделить на несколько приемов пищи. При этом кефир принимается отдельно в качестве «перекусов» между основными трапезами. Также нужно выпивать немного кефира за час до сна.

Этот вариант может подойти и для гречневого разгрузочного дня, только в рацион будет входить 1 л кефира. Однодневная диета поможет кишечнику очиститься, а вам – определиться с тем, стоит ли прибегать к похудению на гречке в принципе или стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Вариант 3. Гречка с сухофруктами. В меню на день 200–300 г гречки и 150 г (можно выбирать менее углеводистые и калорийные, например курагу). Кашу нужно запарить, фрукты измельчить и смешать с крупой. Получившуюся кашу следует разделить на несколько приемов пищи и съесть в течение дня.

Вариант 4. Мягкий и щадящий. В данном случае гречка является только основой меню. Ее едят дважды в день. На завтрак следует съедать порцию гречки с парой ложек , а на ужин к каше можно добавить немного обжаренных моркови и лука. На ланч следует выпивать стакан кефира, на обед съедать салат из зеленых и красных овощей, дополненный кусочком отварной курицы. На полдник полагается яблоко, а перед сном – еще один стакан кефира.

Как готовить гречку

Готовить кашу для гречневой диеты очень просто. С вечера нужно залить крупу кипятком из расчета 0.5 л воды на 200 г сухой гречки. К утру блюдо будет готово. Если вода впиталась в зерна не полностью, остаток нужно слить. Можно предварительно обдавать крупу кипятком, а затем уже заливать ее на ночь.

Удобно запаривать крупу не в тарелке или миске, а в термосе, но это не обязательно. Вместо этого емкость с кашей можно просто обернуть полотенцем.

Требования к диете и выход из нее

Чтобы получить желаемый результат, во время похудения на гречке следует соблюдать несколько правил:

Последний прием пищи должен быть не позже чем за пять часов до сна.
Следует пить много воды. Или зеленый чай без сахара. Минимальное количество жидкости на время соблюдения гречневой диеты – 1.5 л.
При сильных приступах голода или в случае запоров за час до сна можно пить по стакану кефира (1–1.5% жирности).

Очень желательно не варить крупу, а запаривать, и не добавлять каких-либо соусов, специй и приправ. Соусы и приправы, конечно, сделают блюдо более вкусным, но вместе с тем разожгут аппетит и могут привести к перееданию.

Выход из диеты

Прежде всего не набрасывайтесь на все вкусное и запретное. Не только потому, что оно обычно вредное. За время диеты ваш желудок существенно уменьшился в объемах, ему вряд ли будет по силам переварить ваши «додиетные» порции. Питайтесь дробно, не перебирайте лишнего, а последний прием пищи старайтесь устраивать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Начинайте с добавления в меню нежирных блюда, желательно приготовленных на пару или в духовке. Специи, маринады и соленья по-прежнему под запретом. Как и сладости. Максимум, что вы можете себе позволить, – немного черного шоколада.

Диетологи предлагают различные программы для коррекции веса: строгие с ограничением многих продуктов питания, и легкие, так называемые «диеты для ленивых». Быстро получить желаемый результат в виде устранения лишних жировых отложений позволяет гречневая диета, проходящая с минимальными затратами продуктов и времени.

Стандартное меню для похудения рассчитано на 7 дней. Каждый день следует употреблять разнообразные блюда из гречневой крупы, которая насыщает организм углеводами, белками, клетчаткой и выводит токсины.

К числу преимуществ употребления гречневой крупы, будучи на диете, относится ее низкая калорийность и насыщенность питательными веществами, которые ценны для человека. Поэтому человек, который питается по диете, не ощущает голод, а организм постепенно избавляется от целлюлита.

Питаться одной гречкой можно неделю и больше, но и за 7 дней можно похудеть на 2-5 кг. Если результат не удовлетворяет (часто женщины стремятся избавиться минимум от 10 кг веса), то продолжительность диетического питания можно увеличить.

Фото до и после гречневой диеты

Результат бывает поразительным: женщина, находившаяся на гречневой диете, обнаруживает, что ее вес вдруг резко падает до 48 кг. За 3 недели сброшено 8 кг.

За время диеты организм привыкает к определенной системе питания, и на калорийную еду девушка смотрит спокойно, балует себя овощами, фруктами и малокалорийными блюдами. Однако, результаты бывают различными, что зависит от состояния организма и первоначального веса.

Состав гречневой крупы

Гречневая крупа считается самой подходящей для монодиеты, так как в ней присутствует белок, витамины и микроэлементы.

В состав гречки также входят:

Калорийность зерна гречихи – 132 ккал. Она превосходит многие злаковые по содержанию белка, который по пищевой ценности может заменить белок мяса. Благодаря быстро усваиваемым углеводам, витаминному и минеральному составу блюда из гречки создают ощущение сытости и насыщают организм нужной энергией.

Преимущества похудения на гречке

Гречневая диета для похудения на 7 дней – отличный вариант сбросить несколько килограмм всего за неделю. Меню на каждый день предполагает употребление только гречневой каши. Несмотря на кажущее однообразие, следовать гречневой диете гораздо легче, чем тем, меню которых включает множество блюд из разных низкокалорийных продуктов.

Преимуществами гречневого питания выступают следующее:

зерна гречки богаты клетчаткой, поэтому происходит очищение организма – избавление от ненужных токсинов и шлаков;
из рациона исключаются специи, соли, что улучшает состояние кожи: она становится упругой, возвращается здоровый цвет лица;
улучшается состояние ногтей;
витамин С, содержащийся в гречневой крупе, увеличивает сопротивляемость вирусам, фолиевая кислота делает стенки капилляров более упругими;
гречка — прекрасный антидепрессант, способный снять нервное напряжение, стресс;
из организма выводятся радионуклиды, что снижает риск возникновение раковых опухолей;
происходит очищение почек и печени, снижается уровень холестерина, улучшаются пищеварительные процессы, увеличивается физическая выносливость;
гречневую кашу можно есть без ограничения: она низкокалорийная;
эффект гречневого монопитания ощущается быстро: за неделю можно сбросить от 2 до 7 кг веса;
гречневая диета – бюджетный вариант питания, гречка и кефир стоят недорого;
простота проведения диеты: можно быстро приготовить любое блюдо, нет необходимости кушать по часам, следовать гречневой диете можно целый день (небольшой контейнер с гречневой кашей при необходимости нетрудно взять с собой).

Женщины, которые питаются блюдами, приготовленными из гречневой крупы, не испытывают усталости, слабости. Наоборот, каждый день приносит легкость, так как организм избавляется от лишних килограммов. Монодиета проходит спокойно, без напряженности и нервных стрессов.

Противопоказания

Гречка богата магнием, кальцием, йодом, железом, витаминами. Благодаря такому сбалансированному составу, во время диеты можно готовить блюда исключительно из данной крупы, но простота гречневой диеты подходит не всем.

Такой диетой нельзя увлекаться:

Диета на гречке может подходить не всем, поэтому может проявляться слабость и головокружение. Исключение из питания некоторых компонентов, которых нет в гречке, может привести к развитию авитаминоза. Не следует слишком увлекаться монодиетами и людям, испытывающим сильные физические нагрузки.

Варианты диеты

Гречневая диета для похудения на 7 дней незаменима при желании стать красивой и стройной. Меню на каждый день может быть разнообразным, но эффективность диеты ослабевает, если не выпивать за день большой объем воды (до 2 л) – негазированной минеральной или зеленого чая, а также кефира.

Разработано множество вариантов гречневой диеты:

Каким образом варить гречку и сколько съедать в день

Гречневая диета для похудения (меню на каждый из 7 дней будет далее) таит секрет приготовления гречневой каши по особому рецепту, который позволяет сохранить все полезные элементы продукта:

1 ст. промытой крупы нужно залить 2 ст. кипящей воды, солить ее не рекомендуется;

посуду с кашей укутать полотенцем и оставить на ночь.

Каша разбухнет к утру.

Диетологи советуют не только запаривать гречку, но и варить.

Новое блюдо можно приготовить так:

крупу промыть, залить водой, соблюдая соотношение 1:2;
поставить на медленный огонь и кипятить, держа крышку открытой, до тех пор, пока не испарится вода;
собрать кашу конусом и томить на плите около 5 минут;
укутать и оставить до разбухания.

Не следует брать больше 250 г гречки. Кашу, приготовленную из этого количества крупы, следует разделить на 3-4 порции.

Разрешенные продукты

Гречневая диета для похудения на 7 дней может быть строгой. Меню на каждый день — блюда из одного продукта, гречки. Облегченный вариант гречневой диеты допускает включение в рацион овощей, фруктов, постного мяса. Примерный список разрешенных продуктов (энергетическая ценность указана в килокалориях, количество продукта 100 г) может быть следующим:

1) овощи:

салат, сельдерей -12;
огурцы – 15;
патиссоны -19;
баклажаны и кабачки – 24;
капуста -27;
грибы – 27;

2) фрукты:

3) продукты из молока:

кефир, ряженка -40;
йогурт – 60;
творог -76;

4) мясо:

телятина -131;
курица или кролик – 150;

5) рыба 116;

6) яйца -15.

Разрешенными при дите является минеральная вода, но без газа, чаи из трав, черный чай, кофе. Неплохо в напитки добавлять сок, выжатый из лимона. Можно добавлять в кашу мед, несмотря на то, что он имеет высокую калорийность (328 ккал). Неплохо разнообразить гречневые блюда сухофруктами.

100 г сушенных фруктов содержат от 250 до 300 ккал, но добавлять в гречневую кашу следует несколько ягод, в которых всего лишь 30-40 ккал. Можно заправлять блюда растительным маслом, небольшим количеством лука. Разнообразят диетическое питание и несколько яблок.

Какие продукты следует исключить из рациона

Меню гречневой диеты на 7 дней предполагает отказ от многих продуктов и лакомств.

Список исключенных продуктов будет следующим:

В указанный список внесены продукты, которые препятствуют расщеплению жиров и выведению ненужных веществ, шлаков.

Какие напитки можно пить

Вопрос: «Какие напитки можно пить при гречневой диете?» является актуальным для тех, кто решил похудеть.

Те, кто испытал действие монодиеты на себе, советуют:

Примерное недельное меню

Строгая, гречневая диета является популярной для тех, кто желает изменить свою фигуру за предельно короткие сроки. Представленное меню на 7 дней отличается разнообразием блюд из гречки.

День недели	завтрак	обед	ужин
понедельник	100 г каши, предварительно замоченной в кипяченой воде с вечера	котлеты, приготовленные на пару	запеканка, стакан кефира
вторник	оладьи, чашка кефира	каша с сухофруктами	стакан кефира
среда	запаренная каша с курагой	каша с салатом из зелени	каша, стакан кефира
четверг	хлебцы из гречки	каша	каша, яблоко
пятница	каша, кефир	салат из капусты, котлеты	стакан кефира или апельсин (яблоко)
суббота	каша, половина стакана кефира	котлеты на пару	гречневая запеканка, стакан кефира
воскресенье	оладьи, стакан кефира	каша с сухофруктами	стакан кефира

Гречневая диета с овощами очень популярна. В таком меню сочетаются полезные свойства гречки и белковые продукты с овощами, которые служат источником витаминов.

Меню гречнево-овощной диеты на неделю

День недели	Завтрак	обед	ужин
первый	салат из овощей, каша	яйцо, суп-пюре	винегрет
второй	каша, салат из помидор	рагу из овощей	десерт из творога, фруктов
третий	каша, запеченная тыква	борщ, отварная рыба	капуста тушеная с черносливом
четвертый	каша, зелень	рагу, вареное куриное филе	несколько печеных яблок
пятый	каша, салат из капусты на оливковом масле	уха	фруктовый салат
шестой	каша, салат из огурцов	яйцо, суп	фруктовый салат
седьмой	0,5 любого сока	0,5 любого сока	0,5 любого сока

Рецепты диетических блюд

Меню на каждый из 7 дней диеты на гречке можно составить из большого перечня рецептов приготовления крупы с овощами. Ингредиенты можно тушить, отваривать на пару, варить привычным способом. При таких способах в овощах сохраняются витамины и микроэлементы. Приготовление блюд способом жарки не рекомендуется.

Полезна каша из гречки с помидорами, можно добавить лук, морковь. Готовится блюдо очень быстро, оно получается сочным и аппетитным.

Необходимые продукты:

Процесс приготовления будет состоять из этапов:

морковь с луком очистить и измельчить, как для других привычных блюд;
небольшое количество масла или воды прогреть на сковороде;
обжарить или протушить овощи, добавить измельченный зубчик чеснока;
снять кожуру с томатов, измельчить их, соединить с остальными овощами;
промыть гречневую крупу, положить ее на кипящие овощи, залить водой и тушить минут 15 — 20.

Вкусна гречневая каша с овощами и курицей. Калорийность такого блюда – 150 кКал. Главное снять с курицы кожу, потому что в ней содержится большое количество жиров и калорий.

Необходимые ингредиенты:

крупа – 1 стакан;
1 яйцо;
1 ст. л. сливок;
филе курицы – 300 г;
морковь, лук.

Способ приготовления:

отваривается крупа;
в отдельной емкости взбивается яйцо со сливками;
филе курицы измельчается;
все составные части перемешиваются;
мелко нарезанный лук и нашинкованную морковь необходимо соединить с остальными полуфабрикатами;
смесь выкладывается в форму, предварительно смазанную оливковым маслом, и помещается в духовку, (температура в духовом шкафу — 200 градусов); время приготовления около часа.

Гречка с квашеной капустой также проста в приготовлении:

Гречка с овощами в духовке ценна тем, что все компоненты запекаются, а значит сохраняют все полезные вещества.

Необходимые продукты:

1 ст. крупы;
морковь, лук и сладкий перец;
масло из оливок, специи;
вода или бульон.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

приготовить овощи: морковь порезать небольшими брусками, перец и лук – кубиками; крупу промыть;
на разогретой сковороде постепенно, но не сильно, обжарить овощи, переложить их в сотейник;
засыпать крупу, залить приготовленной жидкостью;
закрыть сотейник фольгой и поместить в духовой шкаф на 40 минут.

Как заглушить чувство голода

Сложность диеты на гречке заключается в необходимости привыкнуть к чувству голода, который возникает в первые дни режима.

Голод будет не так сильно чувствоваться, если соблюдать советы, приведенные ниже:

Вечером помогают расслабиться ванны с маслами, морской солью.

Как правильно выйти из диеты

В период монодиеты организм привыкает к определенному виду питания, поэтому после ее окончания, когда увеличивается объем пищи, изменяется меню, лишние килограммы веса могут вновь вернуться. Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать правила выхода из диеты, главное из которых советует отвыкать от гречки постепенно.

Гречневая диета для похудения в ускоренном варианте рассчитана всего на 7 дней. Можно самостоятельно составить меню на каждый день, но оно не будет универсальным. Девушка, решившая похудеть, напишет свое меню, полагаясь на собственный вкус. Результаты монодиеты будут зависеть от стремления достичь цели, силы воли женщины, индивидуальных особенностей.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео о гречневой диете

Видеодневник похудения на гречневой диете:

Минус 12 кг на гречневой диете за 2 недели:

Одним из самых проверенных способов похудения является гречневая диета, достаточно сытная и при этом очень простая. Несмотря на свое звание строгой моно-диеты, она легко переносится организмом и позволяет похудеть в среднем на 7 кг всего за одну неделю. Главной особенностью диеты на гречке является то, что кашу нужно не варить, а запаривать. К преимуществам данного способа похудения относятся — минимальные усилия на приготовление коронного блюда — гречневой каши, а также бюджетная стоимость, ведь диетическое меню состоит из самых доступных продуктов.

Другой легкий вариант потерять вес — диета для ленивых . Гарантированный результат — минус 2 кг в день.

Эффективное похудение на гречневой диете

На гречневой диете можно эффективно похудеть и всего за неделю сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса. Помимо похудения, при данном методе питания, повысится иммунитет, нормализуется давление и уровень холестерина в крови, укрепится сердечно-сосудистая система, улучшится состояние волос, ногтей, кожи. Организм очистится от вредных шлаков и токсинов.

Суть диеты — ежедневное употребление 400 гр запаренной крупы (выбирать желательно в сыром виде, не в обжаренном), 1 литра кефира, пару несладких фруктов и не крахмальных овощей. Питаться следует дробно, перерыв между приемами пищи должен быть не менее двух часов. В день необходимо выпивать много воды, желательно 1,5-3 литра для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

При данном методе похудения запрещено употребление соли, сахара, алкоголя. При малейшей слабости и головокружении, возникающих из-за дефицита сахара в крови, допускается употребить одну чайную ложку натурального меда или же растворить его в теплой воде, добавив несколько капель лимонного сока.

популярное:

✅ Лучшие трёхдневные диеты для похудения
✅ Похудение и оздоровление кишечника — диета
✅ Кефирная диета для похудения на 10 кг за неделю

Основные правила

Основные правила гречневой диеты:

Питаться дробно, не менее 4-5 раз в день.
Каждый прием пищи при диете должен состоять из запаренной гречки. В день следует съедать 400 гр крупы (взвешивать в сухом виде).
Эффективность диеты увеличится, если для приготовления каши использовать не привычную обжаренную крупу, а сырую гречку.
Необходимо выпивать много очищенной воды без газа, не менее 1,5-2,5 литров в день.
Ужинать нужно не позже 19:00 часов.
В рацион можно включать 1 литр кефира 1%, несладкие фрукты, не крахмалистые овощи (морковь, капусту).
В рацион также следует включить несладкий травяной чай, выпивать который желательно за полчаса до еды. Чай из трав способствует нормализации нервной системы, что очень важно при похудении.
Необходимо высыпаться, продолжительность сна должна быть не менее 8 часов.
Во избежание растяжек во время похудения на гречке в домашних условиях, на кожу следует наносить антицеллюлитные, питательные крема, также рекомендуется регулярно принимать контрастный душ.
Для повышения эффективности данного метода похудения в домашних условиях, рекомендуется увеличить физические нагрузки.
Во время диеты необходимо принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить дефицит в организме всех необходимых витаминов, микроэлементов и минералов.

Как утверждают диетологи, гречневая диета для похудения на 7 кг за неделю в домашних условиях переносится организмом легко. Если результат похудения не совсем устраивает, можно продолжить питаться по данной схеме еще неделю, но включив в ежедневный рацион больше разрешенных овощей и фруктов.

Можно ли есть фрукты?

Несмотря на всю строгость, гречневая диета предусматривает употребление фруктов, за исключением бананов и винограда. Фрукты можно использовать как добавку в кашу, так и в качестве перекусов. Стоит отдавать предпочтение несладким фруктам. Из-за содержания в фруктах глюкозы, следует употреблять их в первой половине дня для лучшего усвоения.

Разрешенные фрукты при диете:

зеленое несладкое яблоко
абрикос
слива
апельсин
арбуз
грейпфрут
вишня
персик

Меню на каждый день

Гречневая диета для похудения на 7 дней — меню на каждый день (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Запаренная гречка. Кефир;
Гречневая каша на пару;
Кефир;
Гречневая каша с курагой;

Вторник:

Гречка с черносливом;
Гречка с овощами;
Простокваша;
Гречневая каша. Кефир.

Среда:

Гречневая каша с тертым зеленым яблоком;
Гречка. Салат из моркови;
Кефир;
Запаренная гречка. Кефир;

Четверг:

Запаренная гречка. Простокваша;
Каша. Салат из белокочанной капусты;
Зеленое яблоко;
Гречка. Кефир.

Пятница:

Гречка с кефиром;
Гречневая каша. Салат из моркови;
Грейпфрут;
Гречка с кефиром и зеленью.

Суббота:

Гречка с кефиром;
Каша. Огурец;
Простокваша;
Гречка с сухофруктами.

Воскресенье:

Гречневая каша с молоком 1%;
Гречка и стакан кефира;
Зеленое яблоко;
Кефир.

Чтобы гречневая диета на 7 дней, применяемая в домашних условиях, была максимально эффективной, следует не отступать от ее главных принципов. При остром чувстве голода разрешается выпить стакан кефира 1% или простокваши. Перекусывать можно зеленым яблоком, а в саму кашу добавлять сухофрукты или 1 чайную ложку меда. За неделю на гречневой диете можно похудеть на 5-8 кг.

Правильный выход

Чтобы надолго закрепить полученный в домашних условиях результат похудения, необходимо осуществить правильный выход из диеты. Необходимо помочь организму адаптироваться к новым условиям, а также не позволить желудку снова увеличиться в размерах. При выходе их диетического рациона следует продолжать питаться дробно. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00. При остром чувстве голода можно перекусывать кефиром 1%, простоквашей, натуральным йогуртом, но не позже, чем за 3 часа до сна. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5-2,5 литров чистой воды без газа.

В течении последующей недели после диеты следует постепенно вводить в свой рацион яйца, некракхмалистые овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу. Следует употреблять не жирные бульоны. На ужин лучше питаться легкими, полезными блюдами. Можно продолжать есть гречку, как в виде каш, так и в других вариациях (гречневая запеканка, оладьи, котлеты из гречки). Один раз в неделю стоит устраивать себе разгрузочный день – например, на кефире. Если придерживаться всех этих рекомендаций, то за время выхода из гречневой диеты можно не только сохранить достигнутый результат, но еще и похудеть на 2-3 кг.

Противопоказания

Несмотря на несомненную пользу для организма, гречневая диета подходит не всем людям, и имеет некоторые серьезные противопоказания.

От гречневого метода похудения в домашних условиях следует отказаться при:

Период беременности и лактации;
При сахарном диабете во всех формах;
При гипертонии;
При любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
При гинекологических заболеваниях;
При язве желудка;
При патологиях кишечника;
При нарушениях менструального цикла;
При аллергических или инфекционных заболеваниях;
При индивидуальной непереносимости продукта;
При любых заболеваниях в стадии обострения.

Сколько можно сбросить?

Гречневая диета на неделю минус 7- 10 кг хоть и строгая, но достаточно эффективная. К ее очевидным плюсам относятся невысокая стоимость, ведь меню диеты на неделю состоит из самых простых и доступных продуктов, а также минимальные усилия на приготовление главного блюда — гречневой каши, которую нужно не варить, а запаривать. При четком соблюдении всех условий диеты, таких как, не есть после 19:00, пить много воды, не употреблять запрещенные продукты, можно всего лишь за неделю похудеть на 5-10 кг.

Результат похудения зависит от индивидуальных особенностей организма, пола, возраста, начального веса, а также уровня физической активности. При регулярных физических нагрузках результат диеты превзойдет все ожидания. Известны случаи, когда удавалось похудеть на 12 кг при соблюдении гречневой диеты. Поэтому, стремясь похудеть, стоит вести активный образ жизни, совершать прогулки на длительные дистанции, заниматься спортом.

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно.

Гречневая каша

Гречневая каша

Ингредиенты:

Гречневая крупа;
Вода.

Способ приготовления:

Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:

Гречневая запеканка на пару

Гречневая запеканка на пару

Ингредиенты:

Гречка;
Вода;
Овсяная мука;
Натуральный йогурт;
Курага;
Чернослив.

Способ приготовления:

Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
Мелко нарезать чернослив и курагу.
Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
Выложить массу в форму.
Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Ингредиенты:

Гречка;
Репчатый лук;
Морковь;
Болгарский перец;
Растительное масло;
Зелень.

Способ приготовления:

Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
Довести до кипения и варить на медленном огне.
Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

Ингредиенты:

Гречневая крупа;
Кефир 1%;
Яблоко;
морковь;

Способ приготовления:

В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты:

Гречневая крупа;
Молоко 1%.

Способ приготовления:

Промыть водой гречку.
Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма

Вопрос похудения на сегодняшний день актуален для многих женщин. И в условиях современного
темпа жизни не у всех есть время на занятия фитнесом или сбалансированные многомесячные диеты. Наверное, у каждой дамы в жизни возникает такой момент, когда необходимо подтянуть фигуру в самые кротчайшие сроки. В этом вопросе гречневая диета для похудения на 7 дней – одна из самых популярных. Об этом свидетельствуют отзывы представительниц слабого пола, воспользовавшихся недельным меню .

Исходя из названия становится понятно, что гречневая диета представляет из себя монодиету,
состоящую из блюд на основе гречневой крупы. Данная диета строгая, но не является радикальной, так как в гречке содержится большое количество калорий, поэтому организм в какой-то дополнительной подпитке, помимо крупы, не нуждается. Добиться результатов и сбросить 5, 7, a то и 10 кг. помогает состав гречки, которая по большей части состоит из углеводов и растительных белков, и не содержит в себе жиров. Этот злак включает в себя питательные вещества, клетчатку, витамины и минералы, которые полностью усваиваются организмом и не откладываются в виде подкожного жира.

Достижение желаемого результата будет зависеть от строго соблюдения принципов диеты, меню на неделю и субъективных факторов: начального веса, уровня метаболизма и т.д. Основные принципы:

Необходимо полностью избавиться от использования соусов, специй, и по максимуму сократить потребление соли;
Употреблять только блюда из гречневый крупы на протяжении всего цикла диеты;
Пить столько жидкости, сколько требует организм .

Преимущества гречневой диеты:

Быстрый результат — это одно из самых ценных и значимых преимуществ этой диеты. Поверьте, результат не заставит себя долго ждать!
Отсутствие чувства голода . Гречневая крупа сытный углеводный продукт, поэтому голодать и терзать свой организм вам не придется. Конечно же, легкое чувство голода обязательно будет – и это нормально.
Стоимость диеты . Можно с полной уверенностью сказать, что гречневая диета для похудения на 7 дней – это одна из самых низкобюджетных диет. Она не ударит по кошельку, поэтому ее могут позволить себе все.
Отсутствие слабости . В гречке содержатся растительные белки, сложные углеводы, витамины и минералы, которые будут полностью усваиваться вашим организмом и питать его энергией.
Приятно смотреть на весы! Гречневая диета отличается относительно быстрой потерей веса. Вплоть до минус 800-1000 г. за сутки. Согласитесь, ничто так не радует глаз во время диеты, как стрелка, шагнувшая на несколько делений назад !

Недостатки гречневой диеты и противопоказания:

Быстрая скорость похудения . Да-да, вы не ослышались! Быстрая скорость похудения, с одной стороны, это преимущество, a с другой стороны, — это стресс для организма. При слишком быстротечном результате, ваши кг. могут к вам очень быстро вернуться, если правильно не «выйти» из диеты.
Однообразие . Ваше меню должно состоять практически полностью из гречневой крупы, и многим это не по вкусу. Но если ваш организм совершенно не может воспринимать только одну гречневую крупу, вы можете дополнить свой рацион стаканом 1% кефира, сухофруктами и орехами, зеленью, салатом из белокочанной капусты, 1 ложной меда в день.

Противопоказания: как и любая монодиета, гречневая имеет свои противопоказания. Если у вас имеются проблемы с ЖКТ, пониженный гемоглобин, авитаминоз или перебои с давлением, от данной диеты следует отказаться. Кормящим матерям и беременным женщинам строгие и монодиеты противопоказаны !

Правила гречневой диеты:

Необходимо пить столько жидкости, сколько требует ваш организм. Многие диетологи советуют употреблять не менее 2 л. воды в сутки;
За 4 часа до сна нужно воздержаться от приема пищи. То есть если вы ложитесь спать в 22:00, то поужинать необходимо в 18:00;
Необходимо отказаться от сладких газированных напитков. Но можно пить минеральную воду и зеленый чай;
После еды у вас должно оставаться легкое чувство голода;
Заранее готовьте завтрак. Гречневая крупа сохранит все свои полезные свойства, если ее на ночь залить кипяченой водой. Именно так вам и стоит готовить себе завтрак .

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник
Вторник			1 стакан кефира.
Среда	Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. Сухофрукты.	Замоченная в кипяченой воде гречневая каша и зеленый салат.	Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. 1 стакан кефира.
Четверг	Гречневые хлебцы и оладьи из гречки.	Гречневая каша, замоченная в кипяченой воде.	Каша из гречневой крупы и яблоко.
Пятница	Порция каши, стакан кефира.	Салат из белокочанной капусты и гречневые котлеты на пару.	1 стакан кефира, апельсин или яблоко.
Суббота	Замоченная в кипяченой воде гречневая каша, пол стакана кефира.	Котлеты из гречки, приготвленные на пару без масла.	Гречневая каша или запеканка из крупы. 1 стакан кефира.
Воскресенье	Оладьи из гречки. 1 стакан кефира.	Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. Сухофрукты.	1 стакан кефира .

Как выйти из гречневой диеты?

Чтобы все усилия по сбрасыванию лишних кг. не оказались напрасными, необходим правильный и постепенных выход из диеты. Если пренебречь этим моментом, можно не только вернуть с трудом сброшенный вес, но и заработать расстройство ЖКТ.

При соблюдении диеты желудок уменьшается вдвое, поэтому его нельзя сразу нагружать большими объемами пищи;
Правило ужина за 4 часа до сна соблюдайте несколько недель и после диеты;
Плавно расширяйте свое меню нежирным мясом, рыбой и овощами;
Продолжайте пить столько воды, сколько вам хочется. Употребляйте фрукты.
Стабильно употребляйте гречневую крупу после выхода из диеты еще неделю.

Если соблюдать «легкий» рацион на протяжении 2 недель после диеты, результат должен закрепиться !

Гречневая диета: Видео

Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы

Пишите свои отзывы в комментариях к этой статье, делитесь результатами и помогайте другим их добиться!

258 голосов

Если вы желаете быстро избавиться от 10 – 12 кг лишнего веса, вам в этом поможет гречневая диета для похудения на 7 дней. Так называемая злаковая система является жесткой, но именно она обеспечивает отличные результаты – человек теряет массу равномерно по всему телу за счет однотипного питания на протяжении недели.

При этом крупа насыщает организм витаминами группы B, ферумом, калием, магнием, разными минералами. Все компоненты оздоравливают пищеварительную и сердечно-сосудистую систему и укрепляют волосы, кости, ногтевую структуру.

Суть и особенности диеты

Гречневая крупа считается калорийным продуктом. Ее включают в рацион питания с детства, поскольку блюда из гречки помогают формироваться растущему организму. Во взрослой жизни короткие программы коррекции веса с гречкой дают женщинам и мужчинам возможность усовершенствовать фигуру без ущерба для здоровья.

Особенностей гречневая диета на 7 дней имеет две:

Простота приготовления – стакан крупы заливают кипятком на ночь, а утром съедают кашу без соли и приправ.
Отсутствие порционности – гречку разрешается кушать в неограниченном количестве всякий раз, когда возникает чувство голода. Но переедать недопустимо.

Несмотря на свою однотипность, меню гречневой диеты обладает несколькими важными преимуществами перед другими диетами. Это быстрый сброс веса, голодание без измора пищеварительной системы, очистка кишечного тракта от шлаков, насыщение всех органов и систем полезными веществами.

Из недостатков 7-дневной гречневой диеты женщины в отзывах отмечают безвкусие и однообразие рациона, из-за чего с каждым днем приходится все больше прикладывать силу воли за столом. При проблемах с артериальным давлением пресная еда ухудшает самочувствие. Но это можно исправить, выпивая утром легкий медовый раствор (1 ложка меда на стакан воды). Однако продукт пчеловодства окажет помощь только в том случае, если худеющий человек не страдает аллергией. Любителям длинных диетических программ не нравится, что худеть на гречке можно не более 2 недель, а повторить мероприятие можно только через 2 месяца.

Таким образом, гречневая диета для быстрого похудения подойдет не каждому человеку. Тем более что у злаковой системы есть некоторые противопоказания:

Гипертония.
Беременность.
Лактация.
Сахарный диабет.
Язвенная болезнь желудка/ кишечника.
Хронические заболевания печени, сердца, сосудов.

Непереносимость гречки определяется путем проведения однодневной монодиеты. Если организм дурно реагирует на питание, со второго дня едят, как обычно, и подыскивают другой способ коррекции веса. Но уповать на выносливость не стоит. Изменение рациона в любом случае должно быть одобрено терапевтом или диетологом.

Отличие простой гречневой диеты от гречневой диеты с добавлением кефира

Гречневая диета с кефиром является разновидностью гречневой диеты. Разница очевидна: если простая злаковая диета предусматривает употребление только каши, воды и чая, то во втором случае дело обстоит гораздо интереснее. Кефирно гречневый вариант диеты отлично регулирует пищеварительные процессы и запускает механизм разложения жиров. Кефир является малокалорийным напитком, который вводится в диету очень просто – 2 стаканами жидкого продукта заливают крупу и дают ей настояться до утра. Общий суточный объём потребляемой кисломолочки не должен превышать 1 л.

Гречневая диета с кефиром — вариант, при котором можно употреблять отдельно как самостоятельный продукт, либо пить его отдельно через полчаса от основной трапезы. Идеальным вариантом кефирно гречневой диеты будет поедание только гречки с кефиром, но диетологи разрешают разнообразить рацион чаем и кофе без содержания сахара, минералкой, парочкой несладких фруктов. Последний приём пищи должен быть назначен за 4 часа до сна. Кроме того, всем кто ест гречку с кефиром для похудения, специалисты рекомендуют всю неделю пить поливитаминные препараты.

Меню на каждый день (7 дней)

Каждое утро кефирно гречневой диеты желающий похудеть начинает с питья стакана воды. Далее он употребляет третью или четвертую часть от заваренной гречки (вся порция весит 800 г). Остаток блюда поедается до конца дня. Чай можно готовить черный, зеленый или мятный. Главное, чтобы в нем не было сахара. Когда от монодиеты одолевает слабость, дух бодрят 1 чайной ложкой меда, разбавленной чаем или кипяченой водой, либо одним яблоком. Поскольку злаковая программа похудения способствует выведению жидкости, для профилактики обезвоживания организма следует пить 1.5 – 3 л чистой воды.

Блюда из меню по гречневой диете запрещено солить и подслащивать, а также есть их с молоком, сливочным маслом или соусом. Если же диетический рецепт кефирно гречневой диеты требует добавления оливкового масла, его вводят в кушанье в мизерных количествах. Алкогольсодержащую продукцию при диете употреблять строго запрещено. Пользу организму принесут необременительные физические нагрузки, принимаемые 2 – 3 раза в неделю.

Какую крупу лучше использовать для гречневой диеты? Как утверждают диетологи, наилучшие результаты в похудении дает применение цельнозерновой гречки. Целостная оболочка крупиц гарантирует сохранность витаминов группы B. Они обеспечивают голодающему хорошее настроение и нормальное самочувствие.

Существует два способа приготовления гречки для похудения – на воде и с кефиром:

Крупу соединяют с кисломолочным ингредиентом 1: 2 и оставляют набухать при комнатной температуре.
Гречку заливают кипятком в той же пропорции, но посуду укутывают и засекают 4 часа.

Рассмотрим меню на каждый день, допустимое к употреблению на 7 дней при соблюдении гречневой диеты для похудения.

Понедельник

Завтрак: порция кашки и стакан обезжиренного кефира.
Обед: котлетки гречаники и 400 мл кефира.
Ужин: запеканка гречневая и стаканчик кисломолочки.

Вторник

Завтрак: хлебцы гречневые, несладкий чаёк.
Обед: оладьи гречневые паровые, 1 – 2 стакана кефира.
Ужин: стакан нежирного напитка и небольшой апельсин, если уж совсем невмоготу.

Среда

На 3 день гречневой диеты общий объём запаренной крупы делят на 5 порций и распределяют их следующим образом:

Завтрак: 1 доля каши и чашка несладкого чая или минералочки.
Обед: 2 доли кашки и 200 мл кефира нежирного.
Ужин: остаток гречки и минералка.

Четверг

Завтрак: гречневые хлебцы с паровыми оладиками.
Обед: стакан кефира с гречкой.
Ужин: гречка с овощной или фруктовой нарезкой.

Пятница

Завтрак: каша, яичко вкрутую и 150 мл кефира.
Обед: распаренная кипятком гречка с капустой, хлебец, чай несладкий.
Ужин: гречка с зеленым салатом.

Суббота

Завтрак: каша и стакан кисломолочного напитка.
Обед: основное блюдо и натертый зажаренный лук вперемежку с яблоком.
Ужин: гречаники и 200 г банана.

Воскресенье

Как и в среду, замоченную гречку делят на 5 частей.

Завтрак: каша (1 доля) и минералка.
Обед: стакан кефира и 2 доли каши.
Ужин: оставшаяся гречка, чай без сахара или вода.

Несмотря на строгость злаковой программы, худеющему разрешается употреблять небольшое количество овощей и фруктов. Но злоупотреблять добавками не стоит, иначе эффект от гречневой диеты будет слабоват.

Важным моментом в кефирно-гречневой диете является свежесть кисломолочного напитка. Если продукт изготовлен в течение последних 24 часов, он окажет слабительное воздействие или вызовет усиленное газообразование. Кефир, изготовленный более 3 дней назад, может спровоцировать запор.

Поначалу диетический стол дает более серьезные отвесы, а в последующие дни результаты бывают более скромными. Это связано с интенсивным выходом воды из организма. Паниковать и считать гречневую диету бестолковым занятием не стоит. Необходимо набраться терпения и довести дело до конца.

Причины, по которым не бывает отвесов:

Злоупотребление соевым соусом с содержанием соли.
Переход на гречневую диету с бессолевой либо другой низкокалорийной программы.
Задержка воды организмом в преддверии менструального периода.
Неприятие организмом гречки как средства для похудения. Если человек не ест блюда из этой крупы в обычной жизни, не стоит использовать продукт и для монодиеты.

Как правильно выходить из диеты

Чтобы растраченные килограммы стремительно не вернулись к похудевшему человеку, нельзя сразу набрасываться на жирную и сладкую пищу. Первые 7 дней после окончания гречневой диеты должны быть легкими в плане питания, а кушать нужно за 3 часа до ночного отдыха.

Позавтракать можно яйцом, ломтиком зернового хлеба и творогом малой жирности. В качестве обеда подойдет постный суп и салатик с мясом и рыбой. Ужинать нужно гречкой. Обогащение рациона происходит в течение 3 – 4 дней путем включения в меню низкокалорийных фруктов, нежирных сортов мяса, овощей с низким содержанием крахмала. Кефир также следует пить еще одну неделю.

По калорийности ежедневный рацион питания после окончания кефирно-гречневой диеты таков:

Первые несколько дней – 600 калорий.
На протяжении последующих 14 дней – до 1500 калорий.
На 3 – 4 неделе для дальнейшего щадящего снижения веса ежедневный калораж доводят до 1100 ед.

На будущее, дабы не поправляться, важно отрегулировать режим питания. В обязательном порядке каждый день следует устраивать завтрак, обед, полдник и ужин. В перерывах между едой должно находиться время для питья чистой воды (до 2 л в сутки). Газировку, белый хлеб, соленья, жирные блюда и сладости из повседневного меню желательно исключить.