Dietetyczna zapiekanka z twarogu z bananem: przepisy niskokaloryczne. Zapiekanka Twarogowa Z Bananem Przepisy na Twarożek Z Bananem

To smaczna, aromatyczna, delikatna i dietetyczna zapiekanka z twarogu, która zawiera wyłącznie zdrowe składniki i jest przygotowywana szybko i łatwo. Kaloryczność zapiekanki wynosi około 108 kcal, co pozwala na rozkoszowanie się pysznym deserem nawet w trakcie odchudzania.
Przepis jest dobry nie tylko dla tych, którzy tracą na wadze, ale także dla tych, którzy są chorzy cukrzyca, ponieważ nie zawiera cukru, dzieci, a także wszyscy zwolennicy zdrowego odżywiania.

Niskokaloryczny deser.
Składniki:
Twarożek - 250 g.
Jajko - 2 szt.
Banan - 2 szt.
Mleko - 100 g.
Wanilina, cynamon według uznania i do smaku.
Przygotowanie:
Oddzielamy białka od żółtek.
Do blendera włóż twaróg z mlekiem, pokrojonymi bananami, żółtkami i przyprawami według uznania. Śmigać. Otrzymuje się kremową masę. Ciasto twarogowe.
Białka ubić na puszystą pianę. Zapiekanka dietetyczna.
Delikatnie dodajemy białka do masy twarogowej, mieszając w jednym kierunku.
Ciasto wlać do naczynia żaroodpornego lub małych foremek na muffinki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut, aż lekko się zarumieni.
O dziwo, pomimo braku proszku do pieczenia, zapiekanka unosi się w piekarniku i staje się puszysta. Wypieka się doskonale i staje się gęsty, jak zwykłe ciasto, nawet bez mąki czy kaszy manny.
W rezultacie otrzymujemy bardzo delikatną, przypominającą suflet, aromatyczną, średnio słodką i dość gęstą zapiekankę twarogową z bananem. Dobrze smakuje na śniadanie na ciepło z kwaśną śmietaną lub sosem jagodowym lub na zimno jako słodki, ale niskokaloryczny deser z herbatą lub kawą. Jest to doskonała opcja do dietetycznych wypieków.

Dietetyczna zapiekanka z kaszą gryczaną i kurczakiem

Spróbuj przygotować na lunch zdrową zapiekankę z kaszą gryczaną i kurczakiem. Bardzo proste w przygotowaniu, smaczne, pożywne i nie zawiera zbyt dużej ilości kalorii. Z podanych proporcji wychodzą dwie duże porcje, każda o wartości około 450 kcal. Dodatkową zaletą jest to, że wszystkie potrzebne składniki znajdują się zwykle w każdym domu, dzięki czemu można je przygotować bez szczególnie kosztownych zakupów. Zapiekanka jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno, taki lunch możesz zabrać do pracy, nawet jeśli nie masz warunków, aby go odgrzać.

Składniki:

100 g kaszy gryczanej (produkt suchy)
100 g piersi z kurczaka
400 g pomidorów (świeżych lub z puszki), pokrojonych w małe plasterki bez skórki
1 szt. cebule
2 jajka
1 łyżka oleju rzepakowego (lub słonecznikowego).
pieprz
pietruszka

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Kurczaka zmielić w maszynce do mięsa jak mięso mielone. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Na patelni na oleju podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodajemy pomidory i smażymy około 5 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

1/3 pomidorów odłóż do ostygnięcia, a do reszty dodaj posiekaną pierś z kurczaka. Smażymy razem kolejne 3-4 minuty. Fajny. Pomidory połączyć z piersią kurczaka, kaszą gryczaną i jajkami. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.

Przenieść mieszaninę do lekko natłuszczonego naczynia do pieczenia. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Pozostałe smażone pomidory zmiel w malakserze i ułóż na wierzchu dietetycznej zapiekanki, piecz przez kolejne 10-15 minut. Gotową dietetyczną zapiekankę przed podaniem posyp kaszą gryczaną, a kurczaka drobno posiekaną natką pietruszki.

Dania z tego nabiał Mają wyjątkowy smak i korzystne właściwości. Zapiekanka z twarogu bez jajek to świetny sposób na przygotowanie obfite śniadanie, bez użycia składnika, który Ci się nie podoba lub z jakiegoś powodu brakuje w lodówce.

W piekarniku zapiekankę twarogową bez użycia jajek można łatwo przygotować, wymaga jednak ścisłego trzymania się proporcji składników. W przeciwnym razie gotowe danie wyjdzie suche.

30 gramów cukru;
trzy łyżki kaszy manny i masła;
pół kilograma twarogu.

Proces gotowania:

Zmiel twarożek kilka razy lub dobrze ubij za pomocą blendera.
Do kaszy manny zalać śmietaną i odstawić na jakiś czas do spęcznienia.
Rozpuść masło i wymieszaj z cukrem, aż się rozpuści.
Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, przełożyć do formy i piec 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Wymagane produkty:

pół kilograma twarogu;
suszone owoce według własnego uznania;
cztery łyżki semoliny;
0,1 kg cukru.

Proces gotowania:

Twarożek ubić na gładką masę za pomocą blendera lub sita, dodać do niego semolinę i cukier, wymieszać.
Można dodać rodzynki, suszone morele i wanilinę.
Powstałe ciasto przełóż do formy i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.

Wymagane produkty:

60 gramów kwaśnej śmietany;
pół kilograma twarogu;
20 gramów mąki;
80 gramów cukru;
pół szklanki rodzynek.

Proces gotowania:

Przygotowanie tej zapiekanki jest bardzo proste. Wystarczy umieścić wszystkie wskazane składniki z listy w głębokim pojemniku.
Dokładnie wymieszaj lub ubij.
I włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pozostaw naczynie w piekarniku na około 30 minut.

Oprócz rodzynek można użyć innych suszonych owoców, a zapiekankę lepiej podawać z mlekiem skondensowanym, sosem mlecznym lub dżemem.

Wymagane produkty:

jeden banan;
0,5 kg twarogu;
około 100 gramów cukru lub według własnego uznania;
0,1 litra kwaśnej śmietany;
60 gramów semoliny.

Według tego przepisu danie przygotowuje się z kwaśną śmietaną, ale jeśli nie chcesz dodawać tego składnika, możesz go zastąpić innym bananem.

Proces gotowania:

Wszystkie składniki oprócz banana połączyć, dokładnie wymieszać na gładką masę.
Osobno posiekaj banana i rozgnieć go, tworząc owsiankę lub puree. Następnie dodajemy masę owocową do pozostałych składników i ponownie mieszamy.
Ciasto włożyć do formy i piec około 40 minut, dobrze nagrzewając piekarnik do 190 stopni.

Przepis na gotowanie w powolnej kuchence

Zapiekanka bez jajek w powolnej kuchence okazuje się smaczna i puszysta, a sam proces nie zajmuje dużo czasu.

Wymagane produkty:

trzy łyżki mąki i taka sama ilość śmietany;
cztery duże łyżki cukru;
wanilina według własnego gustu;
pół kilograma twarogu;
pół łyżeczki Soda

Jeśli nie podoba Ci się konsystencja zapiekanki z grudkami, to koniecznie utrzyj twarożek w blenderze lub przetrzyj go przez sito.

Proces gotowania:

Do masy twarogowej dodać wanilinę, cukier i mąkę, dokładnie wymieszać na gładką masę.
Następnie dodaj śmietanę (można ją zastąpić kefirem). Ten składnik jest potrzebny, aby ciasto było bardziej płynne.
Wlać przygotowaną mieszaninę do miski multicookera, włączyć urządzenie w trybie „Pieczenie” i ustawić czas na 40 minut. To wystarczy, aby zapiekanka całkowicie się upiekła, ale nie miała czasu na spalenie.

Z dodatkiem marchewki bez cukru

Można powiedzieć, że jest to przepis na dietetyczną zapiekankę, bo w ogóle nie zawiera cukru, a jest pełna zdrowych składników.

Wymagane produkty:

dwie łyżki semoliny;
około 400 gramów twarogu;
50 gramów rodzynek.
jedna duża marchewka;
szklanka kwaśnej śmietany.

Proces gotowania:

Wskazaną ilość kaszy manny połączyć ze śmietaną i odstawić na około godzinę, aby dobrze spęczniała. W razie potrzeby produkt mleczny można zastąpić kefirem lub nawet sfermentowanym mlekiem pieczonym.
Do kaszy manny dodaj wszystkie pozostałe składniki z listy. Należy pamiętać, że marchewkę należy zetrzeć i zaleca się wstępne namoczenie rodzynek, aby stały się bardziej miękkie.
Przełożyć masę do formy i piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Wypieki dla dzieci z jabłkami

Wymagane produkty:

trzy łyżki kefiru lub jogurtu naturalnego;
dwa jabłka;
trzy łyżki cukru;
garść rodzynek;
0,4 kg twarogu;
cztery łyżki semoliny.

Proces gotowania:

Twaróg zmielić lub ujednolicić za pomocą blendera, wymieszać z jogurtem lub kefirem.
Dodać do niej semolinę, cukier i rodzynki, ponownie dokładnie wymieszać na gładką masę.
Jabłka należy obrać, usunąć twardy środek, a miąższ pokroić na małe kawałki. Wymieszaj plasterki owoców z resztą składników.
Powstałe ciasto włóż do formy i włóż do piekarnika na około pół godziny, włączając ogrzewanie na 190 stopni.

Zapiekanka z twarogu waniliowego bez jajek i kaszy manny

Według tego przepisu zapiekankę przygotowujemy bez kaszy manny, ale z płatkami owsianymi i dodatkiem suszonych owoców.

Wymagane produkty:

cztery duże łyżki płatków owsianych;
pół kilograma twarogu;
dwie łyżki kwaśnej śmietany i cukru;
100 gramów suszonych moreli lub innych suszonych owoców/owoców według własnego uznania;
dwie paczki cukru waniliowego.

Proces gotowania:

Przed przygotowaniem zapiekanki zmiel twarożek tak, aby w wypiekach nie pozostały grudki. Najlepiej zrobić to za pomocą blendera lub robota kuchennego. Jeśli jednak nie masz takich urządzeń, użyj zwykłego sitka lub przynajmniej widelca.
Następnie wymieszaj twarożek z wanilią i cukrem zwykłym i bardzo dokładnie zmiel. Ponownie dobrze byłoby zmiksować tę masę blenderem.
Suszone morele zalać wrzącą wodą, aby zmiękły, a płatki owsiane zamienić na mąkę. Nadaje się do tego młynek do kawy.
Połącz powstałą mąkę i suszone owoce z resztą produktów i doprowadź kompozycję do jednorodności.
Mieszankę przełożyć do przygotowanej formy (należy ją wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem) i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez co najmniej 30 minut.

Zapiekanka z twarogu – zdrowa i smaczne danie, który nadaje się na śniadanie, a nawet lekką kolację. Podaje się go w porcjach, a jego smak można urozmaicić, polewając każdą porcję mlekiem skondensowanym, dżemem, dowolnym syropem, konfiturą lub polewą czekoladową.

Dietetyczna zapiekanka z twarogu w piekarniku. Dietetyczna zapiekanka z twarogu i wanilii „Budyń”

Przygotowaną według tego przepisu zapiekankę twarogowo-waniliową podawaj z gałką lodów i konfiturą malinową.

Składniki:

600-700 gramów twarogu;
Cztery jajka stołowe;
Trzy stoły. łyżki granulowanego cukru;
Jedno opakowanie mieszanki budyniowej waniliowej;
Jedna herbata łyżka proszku do pieczenia;
Rodzynki - do smaku;
Jedno opakowanie cukru waniliowego;
Masło.

Metoda gotowania:

W głębokiej misce dobrze ubij jajka i dodaj twarożek. Dodaj cukier granulowany. Dodaj cukier waniliowy. Wlać masę budyniową i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Następnie dokładnie ubij masę za pomocą miksera lub robota kuchennego. Dodać namoczone rodzynki i wymieszać. Nasmaruj naczynie do pieczenia masło. Rozłóż masę twarogową. Piec, aż będzie gotowe.

Dietetyczna zapiekanka z twarogu bez mąki jest jedną z najzdrowszych. Jest idealny zarówno dla dzieci, jak i osób z problemami trawiennymi. To danie stanie się niezbędne w menu osoby cierpiącej na zapalenie wątroby, ponieważ w rzeczywistości jest to bardzo lekkie danie dietetyczne. Niskokaloryczna zapiekanka z twarogu sprawdzi się także dla osób przestrzegających diety kremlowskiej.

Jedna nazwa – zapiekanka z twarogu przenosi nas w odległe czasy dzieciństwa, to danie, które zdecydowanie warto powrócić do swojej diety.

Dietetyczna zapiekanka z twarogu może służyć jako samodzielne danie lub jako lekki deser.

Przepisy na dietetyczne zapiekanki:

Wszystkie przepisy są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych nakładów czasu, pieniędzy ani żadnych umiejętności kulinarnych. Składniki są proste: twarożek, jajka, kefir i rodzynki. Wszystko! Aby urozmaicić danie, niektórzy dodają do niego śliwki i suszone morele.

Kaloryczność zapiekanki z twarogu jest bardzo niska – tylko 90 Kcal na 100g.

Jak wiadomo dietetyczna zapiekanka z twarogu odgrywa ważną rolę w rozwoju organizmu dziecka. Twarożek jest bogaty w wapń, białko i jest jednym z najlepszych produktów spożywczych pod względem właściwości odżywczych, a rodzynki są magazynem soli mineralnych, witamin i kwasów organicznych. Dlatego to doskonały przepis dla małych dzieci, nawet do pierwszego roku życia.

Wideo Dietetyczna zapiekanka z twarogu

Dietetyczna zapiekanka z twarogu w kuchence mikrofalowej. Dieta z jabłkami

Dietetyczna zapiekanka z twarogu w kuchence mikrofalowej to przykład niskokalorycznego deseru, który sprawdzi się w diecie osób z ograniczeniami dietetycznymi. Jeśli twarożek zostanie zmoczony, liczbę jaj w przepisie można zmniejszyć do dwóch, a nawet jednego. Jeśli jest kruchy, to bez trzech jaj danie nie okaże się delikatne. Jeśli wolisz gotować zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej bez jajek, zastąp je skrobią kukurydzianą (50 g).

Będziesz potrzebować:

jabłka - 2 szt .;
niskotłuszczowy twarożek - 500 g;
kasza manna - 50 g;
stewia (substytut cukru) - do smaku;
jajka - 3 szt.

Przygotowanie:

Połączyć serek wiejski z jajkami. Zamieszać.
Do mieszanki dodaj substytut cukru i semolinę. Ubijaj blenderem, aż uzyskasz przewiewną, jednolitą masę. Odstawiamy na kwadrans, aby kasza pęczniała.
Obrane jabłka pokroić na kawałki i umieścić w 2-3 małych foremkach. Połóż mieszaninę na wierzchu jabłek.
Kuchenka mikrofalowa o mocy 800-900 W przez 3 minuty. Następnie odstaw zapiekanki na 2 minuty przy zamkniętych drzwiczkach. Następnie gotuj naczynie z tą samą mocą jeszcze przez kilka minut.

Zapiekankę twarogową w kuchence mikrofalowej przygotowujemy w dowolnej formie (szkło, silikon, ceramika), z wyłączeniem metalu. Aby dodać koloru jasnym wypiekom, do deseru dodaj startą marchewkę, skórkę pomarańczową lub kakao.

Zasilanie domu kuchenka mikrofalowa mogą różnić się od podanych w przepisie. Aby dostosować przepis do swojego urządzenia, kucharze zalecają obliczenie czasu gotowania w następujący sposób: pomnóż moc (w przepisie) przez czas gotowania (w przepisie) i podziel przez moc swojej kuchenki mikrofalowej.

Cześć przyjaciele! Już dziś proponuję wybrać się na kulinarną wędrówkę po nową wiedzę! W końcu każdy, kto chce utrzymać swoje ciało w dobrej kondycji, musi w ten czy inny sposób przestrzegać pewnych zasad żywieniowych. Na przykład jedz mniej cukru, niezdrowych tłuszczów i produktów mącznych.

I na pierwszy rzut oka brzmi to przerażająco. Wiele osób uważa, że bez cukru i bułek życie przestanie igrać z kolorami tęczy. Nie spiesz się, aby się zdenerwować, ponieważ to wcale nie jest prawda. A dzisiaj przedstawię wam dowód! Dietetyczna zapiekanka z twarogu bez mąki i kaszy manny nie pozostawi Cię obojętnym.

Jakie zalety ma zapiekanka z twarogu?

Jego pozytywny wpływ na organizm jest oczywisty, ponieważ głównym składnikiem jest twarożek. A wiadomo, że zawiera makroelementy (białka, tłuszcze, węglowodany) i mikroelementy (witaminy B, A, PP, C, a także wapń, potas, żelazo, fosfor) niezbędne dla naszego organizmu. Ponadto twarożek jest źródłem ważnych aminokwasów – metioniny i tryptofanu, które normalizują trawienie. Więc, przyjaciele, biegnijcie do sklepu po twarożek!

Tyle, że nie wszyscy lubią jeść twarożek, zwłaszcza dzieci. Zapiekanka z twarogu może rozwiązać ten problem. A dzięki brakowi mąki i kaszy manny danie będzie niskokaloryczne. Chociaż nie należy bać się mąki i kaszy manny. Trzeba tylko wybrać odpowiednie składniki. W przypadku mąki preferowana jest mąka pełnoziarnista.

Niuanse przygotowania

Podobnie jak w przygotowaniu każdego dania, istnieją również drobne niuanse.

Używaj niezbyt niskotłuszczowego twarogu. Weź 5 procent. Ponieważ jeśli użyjesz mniej produkt tłusty naczynie może okazać się płynne i nie zachowa swojego kształtu
Jeśli chcesz dodać trochę węglowodanów, ale nie chcesz używać kaszy manny ani mąki, użyj płatków owsianych
Cukier można całkowicie wyeliminować dodając do zapiekanki miód lub suszone morele i rodzynki. Zapiekanka z jabłkami będzie nie mniej smaczna.
Gotowanie zapiekanki w kuchence mikrofalowej przyspieszy proces gotowania. Po przygotowaniu nie wyjmuj zapiekanki, odczekaj kilka minut
Danie można przygotować bez skrobi, jeśli masz fobię przed węglowodanami. Ponieważ jako środek wiążący stosuje się skrobię, jako alternatywę odpowiednie są żółtka jaj.

Pyszne przepisy

Zapiekanka z twarogu gotowana w powolnej kuchence

Składniki:

Twarożek – 600 gr.
Mleko – 250 gr.
Jajko – 2 szt.
Masło – 50 gr.
Skrobia – 50 gr.
Orzechy, rodzynki, owoce kandyzowane – 150 gr.
Cukier waniliowy - dodać do smaku

Przygotowanie:

Oddziel białka i żółtka, białka dokładnie ubij
Wymieszaj twarożek, mleko, żółtka, skrobię i cukier waniliowy
Do powstałej mieszanki dodaj orzechy, rodzynki i kandyzowane owoce.
Teraz wymieszaj wszystko z białkami
Umieść mieszaninę w natłuszczonym pojemniku multicooker.
Gotuj w trybie „pieczenia” lub „ciasto” przez 50 minut

Czy widzisz podobieństwo do poniższego zdjęcia? Cóż, smacznego!

Dietetyczna zapiekanka z twarogiem i marchewką w kuchence mikrofalowej

Składniki:

Marchew – 1 szt.
Otręby pszenne – 2 łyżki.
Twarożek – 250 gr.
Jajka – 2 szt.
Proszek do pieczenia - do pół łyżeczki.
Substytut cukru, sól, wanilina, cynamon lub sezam - do smaku

Przygotowanie:

Marchewkę zetrzeć na tarce i wymieszać z otrębami, serkiem wiejskim i proszkiem do pieczenia
Jajka ubić z substytutem cukru, cynamonem, wanilią i solą.
Połącz wszystkie składniki. Jeśli masa jest gęsta, rozcieńcz ją kefirem
Piec w szklanym naczyniu z pokrywką przez 8 minut przy mocy 500 W.

Ciesz się wspaniałym posiłkiem!

Rozstające się słowa

Kochani jak widać zapiekanka jest nie tylko zdrowa, ale i smaczna. Ma niską zawartość kalorii, dzięki czemu może zadowolić Cię nawet podczas diety. Wszystkie składniki są proste i można je kupić w każdym sklepie. A duża liczba opcji przepisów pozwoli Ci za każdym razem uzyskać nowe doznania smakowe. Zatem nie trać czasu – zapiekanka czeka!

Jedz zdrowo i smacznie! Subskrybuj aktualizacje artykułów i udostępniaj je znajomym w sieciach społecznościowych. Do zobaczenia wkrótce!

Delikatna i słodka zapiekanka z twarogu i banana to coś, czego potrzebujesz na pożywne i zdrowe śniadanie. Nie trzeba dodawać, że główne składniki użyte do przygotowania tego dania w piekarniku zawierają ogromną ilość cennych substancji. Jest to prawda powszechnie znana. Łącząc składniki potrzebne do tego lekkiego, przewiewnego i danie dietetycznełatwo przyswajalne przez organizm ludzki, dużo żelaza, wapnia, białka i cały kompleks witamin. Zatem w przypadku zdrowej diety zapiekanka z twarogiem bananowym jest koniecznością. Ani przez chwilę nie będziecie żałować przygotowania takiego dania. Przecież jego smak jest delikatny i subtelny, a jego przygotowanie nie sprawia żadnych trudności.

Czas gotowania – 1 godzina.

Liczba porcji – 7.

Składniki

Co potrzebujemy do przygotowania zapiekanki z twarogiem i bananami w piekarniku? Lista komponentów będzie następująca - prosta i nieskomplikowana:

twarożek – 500 g;
dojrzałe banany – 2 szt.;
świeże jajo kurze – 2 szt.;
rodzynki – 50 g;
cukier granulowany – 50 g;
śmietana – 50 ml;
kasza manna – 2 łyżki. l.;
cukier waniliowy – 10 g;
olej roślinny - do wysmarowania dna formy.

Jak zrobić zapiekankę twarogową z bananami

Przygotowanie pysznej i słodkiej zapiekanki bananowej z twarogiem jest proste i łatwe. Zaproponowano przepis krok po kroku Każdy może opanować fotografię. Niezwykłe jest to, że tę zapiekankę bananową można upiec w piekarniku z innymi owocami. Istnieją również inne ciekawe interpretacje. Można na przykład rozcieńczyć bazę do zapiekanki bananowej proszkiem kakaowym.

Najpierw musisz przygotować rodzynki. Przejść przez to. Dokładnie i wielokrotnie płukać pod bieżącą wodą z kranu. Wyślij do osobnej miski. Wlać wrzącą wodę. Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie przez 6-7 minut. Odcedź bulion. Połóż jagody na papierowej serwetce lub ręczniku i lekko osusz.

Obierz banany. Podziel je na średniej wielkości kawałki. Przełóż plasterki owoców do osobnej miski. Zmiel je na pastę za pomocą zwykłego widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby zrobić puree ziemniaczane.

Teraz przygotuj w piekarniku bazę pod zapiekankę twarogową z bananem. Aby to zrobić, w osobnym pojemniku należy połączyć twarożek ze zwykłym cukrem granulowanym i waniliną. Dodaj semolinę. Rozbij jajka i dodaj je do tej mieszanki. Wszystko dokładnie wymieszaj i lekko ubijaj mikserem na średnich obrotach. Tak więc baza do zapiekanki z bananem i twarogiem jest gotowa.

Do tej mieszanki dodaj pastę bananową. Dodać przygotowane rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Przygotować tortownicę na zapiekankę twarogową z bananem i kaszą manną. Przykryj spód pergaminem. Naoliwij go wyrafinowaną kompozycją ziołową. Wylać całe ciasto. Wyrównaj masę. Zapiekankę twarogową z bananem według tego przepisu zalać kwaśną śmietaną. Spłaszcz ponownie. Wyślij przedmiot do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec naczynie przez 45-50 minut.

Zapiekankę z twarogu można udekorować bananem według prostego przepisu w piekarniku z sezonowymi jagodami i owocami. Okaże się bardzo piękne, jasne, apetyczne.

Gotowa zapiekanka bananowa przygotowana według tego przepisu okazuje się tak delikatna i lekka, że przypomina zwiewny budyń. Smacznego!

Przepisy wideo

Pożywna i smaczna zapiekanka z twarogu i banana jest łatwa do wykonania według przepisu ze zdjęciem. Ale zebrane poniżej filmy jeszcze bardziej ułatwiają przygotowanie jednej z interpretacji tak apetycznego dania. W asortymencie prezentujemy kilka łatwych wersji przygotowania takiego deseru i bardzo zdrowego przysmaku. Wybierz według swojego gustu:

Twarożek to zdrowy i smaczny produkt naturalny. Jest źródłem wapnia, witamin, białek i innych niezbędnych dla organizmu substancji. Jednak nie każdy lubi jeść go ot tak, na surowo, zwłaszcza dzieci. Wtedy gospodynie domowe muszą uciekać się do przebiegłości i przygotowywać różnorodne dania z tego produktu mlecznego. Jednym z najprostszych dań w przygotowaniu jest zapiekanka z twarogu i banana. Owoce dodają delikatności szczególnego smaku i sprawiają, że jest soczysty. Ale główną zaletą jest odżywianie.

Gotowanie w powolnej kuchence

Multicooker, który niedawno pojawił się na rynku sprzętu kuchennego, stał się bardzo popularny – teraz ma go prawie każda gospodyni domowa. Czynnikiem decydującym o dużym popycie na niego jest to, że pozwala zaoszczędzić dużo czasu. Ponadto podczas gotowania zachowuje jak najwięcej korzystne cechy produkty.

Składniki:

pół kilograma twarogu;
3 banany;
około 4 łyżek. łyżki cukru;
kasza manna i śmietana - po 3 łyżki. l.;
4 jajka średniej wielkości;
trochę soli, waniliny.

Przygotowanie: śmietanę połączyć z semoliną i odstawić na pół godziny (na pęcznienie). W drugiej misce wymieszaj przetarty na drobnym sicie serek wiejski z jajkami, cukrem, szczyptą soli i wanilią. Następnie dodaj mieszaninę śmietany i kaszy manny i ubij blenderem.

Owoce pokroić i dodać do masy, ubić na gładką masę.

Misę urządzenia nasmaruj olejem, następnie posyp semoliną. Opublikuj nasze przygotowania.

Ustawić program pieczenia. Po 45 minutach wyjmij zapiekankę za pomocą talerza do gotowania na parze i odwróć ją. Zakończ pieczenie w tym samym trybie przez kwadrans. Następnie włóż do wolnowaru na około 20 minut.

Składniki:

2 jajka;
dwie paczki twarogu po 250 g każda;
300 g jogurtu (naturalnego);
3 banany;
50 g śliwek.

Sposób przygotowania: wszystkie składniki (oprócz owoców) wymieszać w kielichu blendera i dobrze ubić.

Banany pokroić na 4 równe części: najpierw wzdłuż na pół, potem w poprzek (patrz zdjęcie). Przełóż je do miski i wypełnij mieszanką twarogu i jogurtu. Na wierzchu ułóż suszone śliwki: całe lub pokrojone.

Ustaw tryb „pieczenia”. Przygotowanie deseru zajmuje 40 minut.

Gotowanie w piekarniku z semoliną i bez

Dla tych, którzy lubią gotować w klasyczny sposób - w piekarniku istnieje wiele różnych przepisów na zapiekankę twarogową z bananami.

Składniki dania z semoliną:

pół kilograma twarogu;
120 ml (pół szklanki) mleka;
około 3 łyżki. łyżki cukru i 2 łyżki. łyżki semoliny;
po 2 sztuki - banan i jajka;
trochę cukru waniliowego.

Sposób przygotowania: kaszę mannę zalać 100-120 ml wrzącej wody i pozostawić na pół godziny. Twaróg należy przetrzeć przez sito i umieścić w kielichu blendera. Włóż jajka, wanilię i cukier prosty, zalej mlekiem. Ostatnią rzeczą, która trafia do miski, jest spęczniona kasza manna. Wszystko dokładnie ubić.

Owoce pokroić i ułożyć w natłuszczonej formie. Na wierzch wylej mieszankę twarogową.

Czas pieczenia zapiekanki twarogowej wynosi 40 minut, temperatura 180°C.

Składniki :

pół kilograma 9% twarogu;
60 g mąki;
100 ml (około pół szklanki) mleka;
3 jajka;
banan – 2 szt.;
50 g cukru.

Przygotowanie: najpierw ubić jajka z cukrem, następnie dodać resztę produktów oprócz owoców. Wszystko dobrze wymieszaj, następnie dodaj drobno pokrojone banany i ponownie wymieszaj.

Formę lub małą blachę do pieczenia wysmaruj olejem i włóż do niej przygotowaną masę. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C.

Gotuj zapiekankę bananową na złoty kolor, co zajmie około 40 minut.

Dieta

Jest coś dla tych, którzy nie potrzebują dodatkowych kalorii bardzo łatwy przepis na zapiekankę z twarogu z bananami bez mąki, kaszy manny i cukru. Z tego powodu jest dietetyczny.

jajka – 2 szt.;
2 opakowania twarogu (niskotłuszczowego) po 200 g;
4 banany;
2 łyżeczki cynamon.

Dietetyczna zapiekanka z twarogu jest przygotowywana bardzo prosto: należy połączyć wszystkie składniki, a następnie ubić blenderem.

Do formy wlać masę bananowo-twarogową. Piec w temperaturze 180°C przez 35 minut.

Podczas serwowania możesz posypać jogurtem i truskawkami lub innymi jagodami do smaku.

Deser dla alergików

Dla alergików polecamy także zapiekankę z twarogu i bananów – bez użycia jajek.

Składniki:

2 opakowania twarogu po 250 g;
4 łyżki łyżki kwaśnej śmietany i cukru;
banan – 1 szt.;
około 2 łyżki. łyżki semoliny.

Przygotowanie: W misce wymieszaj semolinę z twarogiem i cukrem. W osobnej misce rozgnieć banana widelcem lub posiekaj blenderem. Wszystko połączyć i dokładnie wymieszać.

Do pieczenia użyj folii, aby przykryć patelnię. Następnie nasmaruj olejem. Mieszankę posmarować bananami i serkiem wiejskim, wygładzić. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C. Po 40 minutach wyjąć deser i posmarować kwaśną śmietaną. Włóż ponownie do piekarnika na 20 minut.

Naczynie z jagodami

Zapiekanka z twarogu i bananów z jagodami cieszy się dużym powodzeniem, a najczęściej przygotowywana jest z truskawkami.

Składniki:

2 opakowania twarogu po 200 g;
2 banany;
około 5 łyżek. l. cukier i 6 łyżek. l. Kasza manna;
5 sztuk truskawek;
4 jajka (średniej wielkości);
1 łyżeczka. proszek do pieczenia bez szkiełka (lub soda oczyszczona);
szczypta waniliny.

Przygotowanie: twaróg, cukier i jajka ubić blenderem. Dosypujemy semolinę, proszek do pieczenia i wanilinę, mieszamy i odstawiamy na ⅓ godziny. Banana pokroić na kawałki i włożyć do ciasta, dokładnie wymieszać.

Misę urządzenia (potrawę przygotowujemy w multicookerze) smarujemy olejem i wlewamy do niej ciasto. Na wierzchu ułóż pokrojone jagody.

Ustaw program „pieczenie” na 70 minut. Temperatura 140°C.

Smacznego!

Dzień dobry, drodzy czytelnicy bloga! Nie jest tajemnicą, że zapiekanka z twarogu jest pożywna i zdrowe danie które zwykle podaje się na śniadanie. Ale odkryłem, że ma jedną istotną wadę. Który? Okazuje się, że przy użyciu zwykle „niewłaściwych” składników zapiekanka może negatywnie wpłynąć na naszą sylwetkę. Jak można tego uniknąć? - ty pytasz.

Bardzo proste: zapiekanka z twarogu powinna być zrobiona. Na przykład wiele gospodyń domowych, aby wyeliminować cukier z zapiekanki, dodaje do niej banana. Warto wziąć pod uwagę, że tę niskokaloryczną dietetyczną zapiekankę z twarogiem i bananami przygotowuje się w piekarniku.

Zapiekanka z twarogu z jajkami przepiórczymi i bananem

Przepis na to danie jest bardzo prosty, jego całkowite przygotowanie zajmie tylko 40 minut. Zapiekanka dietetyczna przygotowywana jest z następujących produktów :

200 gr. twarożek o niskiej zawartości tłuszczu lub 2%;
1 banan;
6 jaj przepiórczych;
niewielka ilość wanilii, mielonego cynamonu, soli;
2 łyżki deserowe soku z cytryny.

Jeśli nie mam pod ręką jaj przepiórczych, zastępuję je kilkoma jajami kurzymi, nie zmienia to smaku zapiekanki.

Więc ubijamy białka z sokiem z cytryny. Teraz musisz rozgnieść twarożek zmieszany z żółtkami za pomocą widelca. Gdy masa stanie się pastowata, należy ją posolić i ponownie wymieszać. Nawiasem mówiąc, jeśli twarożek jest zbyt suchy, można go zagnieść z dodatkiem niewielkiej ilości niskotłuszczowego mleka, dzięki czemu zapiekanka okaże się bardziej miękka i delikatna.

Następnie ubite białka ostrożnie łączymy z masą twarogową. Robiłam to łyżką w jedną stronę, żeby puszystość ciasta twarogowego nie zniknęła. Podczas wyrabiania dodać cynamon i wanilię.
Przejdźmy teraz do banana. Jeśli weźmiesz formę o dużej średnicy, będziesz musiał pokroić cały owoc. Na moją małą patelnię wystarczyła połowa banana. Owoce należy obrać, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
Zapiekankę umieszcza się w formie warstwami: pierwsza to warstwa ciasta, następnie układane są krążki bananowe, a następnie ponownie ciasto. W tej kolejności formularz jest całkowicie wypełniony. Zapiekankę należy przykryć warstwą ciasta.
Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni, a następnie piec w nim naczynie, aż pojawią się brązowe krawędzie.

Jeśli martwisz się, że nie natłuściłam formy do pieczenia, nie martw się, to silikon. Ogromną zaletą tego dodatku jest to, że nie trzeba go smarować olejem ani posypywać semoliną, dzięki czemu możemy zmniejszyć kaloryczność gotowego dania.

Jak już zauważyłeś, ten przepis nie wymaga użycia cukru, masła, mąki i kaszy manny, więc nawet jeśli dbasz o swoją sylwetkę, możesz bezpiecznie zanurzyć się w procesie pieczenia niskokalorycznych ciast twarogowo-bananowych. Można też ugotować pyszne, korzystając ze sprawdzonych przepisów.

Niskokaloryczna zapiekanka twarogowo-bananowa z kaszą manną

Dzięki takiemu śniadaniu Twój organizm zostanie napełniony energią życiową i dobroczynnymi mikroelementami, a Twoja talia nie będzie cierpieć z powodu ataku niefortunnych tłuszczów i szkodliwych węglowodanów. Poniżej opowiem Ci krok po kroku jak prawidłowo go przygotować.

Aby przygotować delikatne śniadanie z semoliną i bananem, będziesz potrzebować :

pół łyżki deserowej cukru waniliowego;
kilka bananów;
kilka łyżek obiadowych kaszy manny;
para jaj kurzych;
50 ml odtłuszczonego mleka;
300 gramów niskotłuszczowego twarogu.

Dietetyczna zapiekanka z kaszą manną jest bardzo łatwa w przygotowaniu :

Rozgnieć banany widelcem, aż uzyskasz gęstą pastę owocową. Aby danie było bardziej aromatyczne, banany można łatwo rozgnieść, ja zawsze wybieram bardzo dojrzałe owoce, które zaczynają ciemnieć. Pozwoli to nie tylko zaoszczędzić czas, ale także sprawi, że zapiekanka będzie delikatniejsza.
W osobnej misce dodaj mleko do kaszy manny. Płatki należy trzymać w tym stanie przez około 15 minut.
W innym pojemniku wymieszaj twarożek z jajkami i wanilią. Do rozdrobnienia ziaren lub grudek twarogu można użyć sita lub blendera.
Przecier bananowy i kasza manna z mlekiem przenosi się do twarogu. Całą mieszaninę aktywnie ugniata się i wlewa do formy silikonowej.
Naczynie piecze się przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Czy lubisz babeczki? Następnie ciasto przygotowane według tego przepisu można upiec w foremkach na muffinki. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ta opcja gotowania nie tylko skróci czas gotowania do pół godziny, ale także ograniczy wielkość porcji, jeśli wyraźnie obliczysz ilość spożywanych białek, tłuszczów i węglowodanów.

Pokochają go także wszyscy miłośnicy pieczenia.

Zapiekanka z twarogu i bananów bez użycia jajek

Dietetyczna zapiekanka bananowa bez jajek będzie doskonałą propozycją dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu we krwi, a także pomoże zachować sylwetkę i poprawić zdrowie.

Przygotuj zapiekankę bez jajek z następujących składników:

5 kg. twarożek;
kilka łyżek obiadowych kaszy manny;
duży owoc banana;
3 łyżki kwaśnej śmietany;
pół łyżeczki deserowej cukru waniliowego.

W tym przepisie należy użyć dojrzałego banana, aby nadał potrawie słodycz.

Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, zajmuje mi to tylko 45 minut. :

Twaróg, cukier waniliowy i kasza manna miesza się w głębokim pojemniku. Powstałą mieszaninę przeciera się przez sito. Nie trzeba kruszyć ziarenek twarogu na sitku, nie wpłynie to na proces gotowania potrawy, po prostu lubię, żeby wypieki miały delikatną, miękką i zwiewną strukturę. Jeśli masa nadal okaże się sucha, możesz wlać do niej niewielką ilość niskotłuszczowego kefiru lub odtłuszczonego mleka.
Banana rozdrabnia się za pomocą blendera, a następnie miesza z głównym ciastem.
Jeśli korzystasz z formy bez silikonu, pamiętaj o przykryciu jej folią i natłuszczeniu olejem, aby zapobiec przywieraniu naczynia. Moja forma jest silikonowa, więc nie wymaga oliwienia.
Następnie do formy wlewa się ciasto twarogowo-bananowe. Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, gotuje się w nim dietetyczną zapiekankę bez jajek przez pół godziny. Następnie naczynie wyjmuje się, blat smaruje się kwaśną śmietaną, a formę ponownie wsuwa do piekarnika na 10 minut.

Aby uchronić się przed dodatkowymi kilogramami, możesz skorzystać z opisanych przepisów na zapiekanki twarogowe z bananami, przygotowane z „właściwych”, zdrowych składników. To danie będzie dla Ciebie nie tylko doskonałym śniadaniem, ale także udanym zakończeniem dnia ze względu na swoje dietetyczne właściwości, gdyż w opisanych przepisach średnia kaloryczność dania wynosi zaledwie 130 kcal. Ci, którzy chcą jeść i schudnąć, powinni również wiedzieć o jedzeniu

Zapiekanka z twarogu to chyba najprostsza opcja przygotowania domowych wypieków. Jedną z możliwych interpretacji jest zapiekanka z twarogu i banana. W wyniku prostych manipulacji kucharze nauczyli się wytwarzać aromatyczny, delikatny, smaczny i pożywny deser.

Tradycyjny przepis na zapiekankę z twarogiem i bananami polega na użyciu minimalna ilość produkty. Ta wersja pieczenia przywraca smak znany z dzieciństwa – każde dziecko zjada coś podobnego. przedszkole. Ta zapiekanka sufletowa niczym puszysty budyń stanie się Twoim daniem popisowym.

Na 500 g tłustego twarogu bierzemy:

połowa miazgi bananowej;
3 jajka;
pół szklanki kwaśnej śmietany (10%);
paczka waniliny;
sól na czubku noża;
125 g mąki;
5 g proszku do pieczenia.

Proces gotowania opiera się na następującej kolejności:

Ponieważ ciasto na zapiekankę twarogową z bananem wyrabia się w ciągu kilku minut, jeszcze przed rozpoczęciem pieczenia należy włączyć piekarnik na 180°C.
Zagniatanie ciasta zaczynamy od energicznego ubicia jajek z solą i cukrem. Nie ma potrzeby uzyskania bujnej piany, wystarczy dobrze wymieszać składniki.
Po zakończeniu dodaj śmietanę. W przepisie podano 10% tłuszczu, ale można użyć dowolnej zawartości tłuszczu. Jeśli zawartość tłuszczu w produkcie jest wyższa, bierzemy mniej mąki, a jeśli mniej - więcej.

Teraz kolej na jeden z głównych składników – twarożek. I tutaj musisz wybrać:

Jeśli Twoim priorytetem jest zapiekanka z wyraźnie zaznaczonymi ziarnami twarogu, do miksowania użyj miksera.
Jeśli chcesz gładką zapiekankę: użyj blendera. Jeśli nie ma takiej możliwości, przetrzyj twarożek przez drobne sito.

Po przygotowaniu twarogu wracamy do formowania zapiekanki.

Przed dodaniem mąki do ciasta przesiej je, nie zapominając o dodaniu waniliny i proszku do pieczenia.
Po pierwszym zagnieceniu mąki w cieście ponownie uzbrajamy się w blender i ponownie ubijamy masę twarogową. Czas sprawdzić spójność. Łyżką nabieraj ciasto – powinno powoli z niego zsuwać się. W przeciwnym razie regulujemy gęstość za pomocą mąki lub kwaśnej śmietany.
Zacznijmy od wypełnienia. Jego rolę pełnią banany, które są losowo krojone.
Najpierw wlać 1/3 objętości ciasta do naczynia żaroodpornego, a następnie rozłożyć 1/2 pokrojonych bananów. Powtórz warstwę twarogową jeszcze dwa razy, warstwę bananową tylko raz.

Trudno jest określić dokładny czas pieczenia, ponieważ wielkość patelni może się różnić. Gotowość potrawy sprawdź po 25 minutach od włożenia do piekarnika. Proces trwa średnio 25 – 45 minut. W rezultacie otrzymujesz delikatne danie z twarogu.

Z dodatkiem jabłek

Co trzeba przygotować na zapiekankę twarogową z bananem i jabłkami:

120 g miazgi bananowej;
250 g jabłek;
450 g twarogu;
75 g mąki owsianej;
50 g semoliny;
2 jajka;
100 ml kefiru;
100 g cukru;
5 g sody;
wanilina.

Gotowanie z jabłkami wymaga następujących kroków:

Weź pokrojonego banana i użyj blendera, aby połączyć go ze wszystkimi pozostałymi składnikami.
Formę przygotowujemy standardowo: najpierw masło, potem kasza manna.
Wlać do niego całą objętość powstałego ciasta.
Jabłka pokroić w małe plasterki i ułożyć na cieście.
Wstawić naczynie do piekarnika (200°C) i piec zapiekankę z dodatkiem jabłek przez 45 minut.

Przepis na kiwi

Czego będziesz potrzebować:

120 g masy netto banana (bez skórki);
2 kiwi;
200 g twarogu 9%;
200 g 1% kefiru;
jajko;
75 g semoliny;
50 g cukru;
1\3 łyżeczki proszek do pieczenia.

Przepis jest dość prosty do wykonania:

Owoce pokroić na kawałki.
Wymieszaj starty twarożek z innymi składnikami. Ostatnią rzeczą, którą dodajemy do ciasta, są owoce.
Zapiekać zapiekankę na kaszy mannej w temperaturze 180°C.

Po 40 minutach wyjmij naczynie z piekarnika, ostudź i rozpocznij degustację.

Z bananem w powolnej kuchence

Aby upiec zapiekankę z twarogiem w powolnej kuchence, przygotuj:

3 jajka;
450 g twarogu;
3 banany;
po 100 g kaszy manny i cukru;
300 g kwaśnej śmietany.

Przygotowanie zapiekanki w powolnej kuchence obejmuje następujące kroki:

Namocz semolinę w śmietanie. Zajmie to 1/4 godziny.
Pozostałe składniki zmiksuj blenderem na miękki krem.
Do powstałej masy wmieszaj semolinę i ponownie wymieszaj.
Tak przygotowaną masę włóż do miski multicookera wysmarowanej olejem i posypanej kaszą manną.

Przygotowanie w trybie „Pieczenie” zajmie 30 minut.