Nezaslađeni kolačići za djecu. Ukusni kolačići: recept sa fotografijama. Recepti za domaće kolačiće

Preporučuje se uvođenje komplementarne hrane za djecu nakon šest mjeseci. Ova inovacija omogućava djeci da istražuju svijet i steknu nove senzacije okusa. Sa 6 mjeseci pojavljuju se prvi zubi i želja za žvakanjem hrane. Dobra opcija za dopunu su hrskavi kolačići koje možete sami napraviti.

Kakvi bi kolačići trebali biti?

Dječji kolačići moraju ispunjavati određene standarde. Ne bi trebalo da sadrži aditive ili konzervanse, a treba koristiti so i šećer minimalne količine. Mnogi ljudi savjetuju da ga uopće ne zaslađuju, ali u ovom slučaju će biti neukusno. I malo je vjerovatno da će to potaknuti bebu da istražuje hranu za odrasle.

Svi sastojci u sastavu moraju biti testirani i ne izazivaju alergije. Možete koristiti mlijeko, zobene pahuljice, puter, pšenično i zobeno brašno - glavna stvar je osigurati da nema reakcije na njih. Kolačići se ne bi trebali previše mrviti: inače će male čestice ući u respiratorni trakt i uzrokovati kašalj ili kijanje. Trebalo bi da je lako za jelo, odnosno da je konzistencija dovoljno meka da ne ošteti svježe zube. Jednostavan desert zanima djecu jer se, za razliku od igračaka, može jesti. I također - podijelite to sa drugima i grickajte dok šetate. Ovi kolačići se mogu naći u dječija radnja, ili možete uštedjeti novac i kuhati ga sami. Osnovni zahtjevi za takav proizvod:

bez punjenja;
sa minimalnim sadržajem šećera i soli;
bez konzervansa;
ne mrvi se;
ne izaziva alergije.

Bitan!

Kolačići za bebu su poslastica i zabava, a ne glavna hrana. Pratite količinu koju vaše dijete konzumira.

Recepti za djecu

Dječji kolačići se mogu napraviti kod kuće od jednostavnih sastojaka. Predloženi recepti ne sadrže šećer, ali ga možete dodati po ukusu. Ipak, glavni zadatak takve dohrane nije samo da zaokupi dijete, već i da poveća njegov interes za hranu odraslih. Prije pripreme jela uvjerite se da niste alergični na sve komponente u sastavu.

Brzi kolačići bez rerne

Ovaj recept pogodan za one koji imaju samo peć na raspolaganju. Možete ga ispeći direktno u tiganju, proces pečenja je veoma brz. Dakle, ako vam treba brzi kolačić, pokušajte napraviti ove.

Sastojci:

bijelo pšenično brašno - 1 šolja;
prstohvat sode;
žumance;
biljno ulje - 2 supene kašike;
prstohvat soli;
pavlaka 15% - 3 pune kašike.

Priprema:

U činiji pomešajte kiselu pavlaku i žumanca. Dodajte puter i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Brašno prosijati sa sodom i sjediniti sa ostalim sastojcima. Testo treba da bude elastično i elastično. Stavite u frižider na četvrt sata. Ohlađeno testo razvaljati u cilindar i iseći na krugove. Pecite kolačiće u suvom tiganju na laganoj vatri dok ne porumene.

Meki kolačići

Ovaj desert je pogodan za klince kojima su zubi tek počeli da se formiraju. Kolačići su mekani, prijatne konzistencije, a tijesto za njih se priprema za samo par minuta. Ovom receptu možete dodati malo šećera da dodate ukus.

Sastojci:

puter – 120 grama;
jaje – 1 kom.;
pavlaka 20% - 1 kašika;
brašno – 400 grama;
prstohvat praška za pecivo.

Kako kuhati:

Ulje lagano zagrijte u mikrovalnoj pećnici, u vodenom kupatilu ili na sobnoj temperaturi. U potonjem slučaju, kuhanje će trajati duže, ali će konzistencija biti najprikladnija. Pomiješajte puter sa jajetom i pavlakom, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Od testa formirati lopticu, uvaljati u kalup ili pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni.

Tri sastojka

Tradicionalna verzija ovih kolačića je sa šećerom, ali za dječju verziju možete koristiti samo tri sastojka: sol, brašno i puter. Jedna porcija tijesta će dati otprilike 10-15 komada.

trebat će nam:

puter– 180 grama;
pšenično brašno - 1 šolja;
prstohvat soli.

Priprema:

Omekšajte puter na sobnoj temperaturi ili u vodenom kupatilu. Dobro pomešati sa brašnom i solju dok ne postane glatka. Dobijeno testo umotajte u providnu foliju i stavite u frižider na najmanje sat vremena.

Bitan!

Ako tijesto počne da se lijepi, dodajte još malo brašna. To možete raditi dok mijesite, posipajući po vrhu.

Izvadite iz frižidera i urolajte u kobasicu. Izrežite na jednake krugove ili izrežite oblike od tijesta pomoću rezača. Zagrijte rernu na 180 stepeni i pecite četvrt sata dok ne porumeni.

Na kefiru

Kolačići su slatki desert, posebno za djecu mlađu od godinu dana. Mama se mora potruditi da skuha kvalitetno i koristan proizvod sama.

Proizvodi od brašna sadrže mnogo vitamina B, PP, kalijuma, fosfora, željeza i organskih kiselina. Kolačići su izvor energije za djecu. Jelo je obogaćeno korisnim materijama dodatnim komponentama koje se dodaju tokom pečenja - bobičastom voćem, orašastim plodovima, sušenim voćem. Proizvod sadrži puno kalorija - 100 g sadrži 400 kcal. Sve zavisi od sastojaka.

Prerano uvođenje kolačića u vašu ishranu može biti štetno.

Nema hipoalergenih kolačića. Stoga, bilo koji od njih može izazvati alergijsku reakciju.
Sadržaj šećera ometa apsorpciju vitamina, koji su toliko potrebni rastućem tijelu.
Biljni protein biljaka žitarica - gluten - vrlo često ne podnosi organizam male djece. Stoga, nekoliko minuta radosti za dijete od proizvoda može rezultirati problemima s probavnim sistemom.
Kada se hrana sa dodatkom šećera uvede rano, djetetov osjećaj ukusa se mijenja. U budućnosti će ga biti teže naučiti da se hrani zdravo.

Proizvođači nude širok asortiman dječjih kolačića koji se mogu dodati bilo kojem jelu ili ponijeti sa sobom na put. Kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati u kojim mjesecima smijete davati kolačiće svom djetetu.

Najviše najbolje vrijeme Za uvođenje kolačića smatra se period nakon 12 mjeseci. Zbog hirova i odbijanja kašice za djecu mlađu od godinu dana, ne biste je trebali zamijeniti kolačićima. Možete ponuditi voće ili bobice.

Kakav izbor napraviti

Možete kupiti kolačiće za bebe od godinu dana. Ali trebate pažljivo i pažljivo odabrati proizvod.

Najviše najbolja opcija bit će kolačića kekse. Sadrži mlijeko i brašno. Stoga se može davati dojenčadi ako nema alergije na proteine kravljeg mlijeka. Proizvod je hipoalergen i niskokaloričan.
Popularno slama, koji se pravi od brašna, vode i male količine masti. Ali da bi dobili Smeđa boja, slamke se prže i tretiraju alkalijom. Stoga proizvod ne treba davati djetetu sa niskom kiselošću želuca.
Oatmeal Kolačići sadrže malo masti i sadrže zob, koji je veoma koristan za djetetov organizam. Od velikog broja ovsenih kolačića morate napraviti kvalitetan i siguran izbor. Boja treba da bude blijeda, bez sjajnog sjaja. Miris treba jasno da dočara ukus ovsene kaše.
Šećerni kolač Kolačići sadrže mnogo masti i šećera. Kvalitetni kolačići trebaju imati glatku površinu, jasan uzorak i crvenkastu boju. Ako su rubovi izgorjeli, onda biste trebali baciti proizvod. Bolje je odabrati kolačiće sa maslacem, bez dodataka (na primjer, jagoda ili jagoda). Ne treba ga davati djeci koja su sklona brzom debljanju.
Mnogi roditelji kupuju svoje dijete krekeri, misleći da malo štete. Sadrže margarin i razne aditive za hranu. Ispostavilo se da je proizvod masan i visokokaloričan. Krekeri sa solju ometaju pravilan rad metaboličkih procesa u organizmu i izazivaju žeđ. Bolje ih je ne davati djetetu mlađem od godinu dana.
Djetetu mlađem od godinu dana ne treba davati kolačiće sa nadjevom.

Čokoladna glazura, džemovi, želei mogu poremetiti normalno funkcionisanje bebinih organa za varenje i endokrinog sistema.

Opcije za pripremu ukusnih jela

Recept za kolačiće od šargarepe

Operite, ogulite i isjeckajte šargarepu pomoću rende. Za pripremu tijesta trebat će vam šećer - oko 60 g, pola čaše biljno ulje, 10 g praška za pecivo, čašu brašna i same šargarepe. Sve sastojke dobro izmješati. Dobijeno tijesto razvaljajte u grudvice srednje veličine. Stavite na lim za pečenje, malo pritisnite da se formiraju ravni kolači. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni pola sata. Kada keksići malo porumene, smanjite temperaturu na 70 stepeni.

Recept za kolače od banane

Uzmite 2-3 banane i izmiksajte viljuškom ili blenderom dok ne postane glatka. Dodajte zobene pahuljice (oko 2 šolje), malo suvog grožđa, prethodno namočenog u vodi, puter i pola čaše mleka. Dobijenu masu dobro izmiješati. Kašikom stavite tijesto na lim za pečenje, praveći male kolače. Vrijeme pečenja je 20 minuta.

Ovaj recept se može koristiti za pripremu jela za djecu mlađu od 12 mjeseci.
Recept za kolačiće od svježeg sira
Jelo je pogodno za djecu koja su već upoznala svježi sir.
Stavite puter u zamrzivač na neko vrijeme. Kad se stvrdne, izrendati ga, dodati brašno (200-300 g), svježi sir, dva žumanca i malo pavlake.
Dobijenu masu dobro promešati i staviti u frižider na 2 sata. Zatim razvaljajte na stolu i čašom napravite krugove koji se stavljaju na lim za pečenje. Peći 15 minuta na 200 stepeni.
Recept za kolačiće od zobenih pahuljica za djecu mlađu od godinu dana
Ovsene pahuljice se uvode u jelovnik djeteta sa 6-7 mjeseci, kada se uvode i druge žitarice. Oko godinu dana možete dati i kolačiće napravljene od ove žitarice.
Ovsene pahuljice (200 g) sameljite u brašno. Dodajte 3 kašike pšeničnog brašna i prstohvat vanilina. U posebnoj posudi pomiješajte puter (100 g), jaje i 70 g šećera. U drugoj posudi pomiješajte 2 žlice kisele pavlake i sode na vrhu noža. Dobijene smjese sjediniti i dodati u tijesto od zobenih pahuljica. Kašikom izlijte smjesu na pleh. Vrijeme kuvanja je 15 minuta.
Recept za keksiće za malu decu sa pirinčanim brašnom
Stavite puter (50 g) u zamrzivač. Čim se smrznu izrendati, dodati 100 g pirinčanog brašna, 20 g sosa od jabuke i dva žumanca (najbolje prepelica). Zamesite dobijeno testo i stavite ga na pleh. Vrijeme pečenja – 15 minuta.
Recept za kolačiće formule za bebe
Smjesu razrijediti prema uputstvu, potrebno je 300 g. Sipati vodu u šerpu, dodati malo šećera. Nakon što voda provri, dodajte puter (200 g). Smjesu kuhajte dok se malo ne zgusne. Posebno pomiješajte smjesu sa kakaom i dodajte u sirup. Od dobivene mase oblikovati kolačiće bilo kojeg oblika. Gotov proizvod se može posuti šećerom u prahu.
Majka svom malom djetetu može ponuditi najbolje kolačiće tako što će sama pripremiti jelo. Glavna stvar je odabrati recept koji odgovara uzrastu. Prva komplementarna hrana ne bi trebalo da sadrži masnoće, šećer i so.

Recepti za pravljenje dečijih kolačića.

Koje dijete ne voli kolačiće, pogotovo ako im dodate ukusan sok ili mlijeko? A ako je pripremljeno majčinim rukama, onda je pravo zadovoljstvo. Pogledajmo opcije za kolačiće za vaše voljene mališane.

U kojoj dobi djeca mogu jesti domaće kolače?

Dobra stvar kod dječjih kolačića je što tačno znate od kojih su proizvoda napravljeni. Odnosno, možete biti sigurni da će takvi kolačići biti korisni za vaše dijete.

Dajte takvu poslasticu bolje za dete od godine, kada već može dobro da žvaće okrugle komade ili zamršene figure. Ali nemojte davati više od 2 komada dnevno, jer za djetetov organizam, suhe poslastice u velikim količinama mogu biti teške za želudac.

Možete, naravno, dati kolačiće od 5 mjeseci, ali ovo bi trebalo da bude poslastica, a ne glavna hrana. Šećer i drugi proizvodi uključeni u kolačiće su štetni za malu djecu.

Takođe, nemojte ga činiti previše masnim. Naravno, želite da svojoj bebi pružite vrlo ukusnu poslasticu, ali važno je shvatiti da dodavanje previše putera ili jaja može uzrokovati mučninu i gastrointestinalne probleme kod vaše bebe.

Zdravi kolačići za jednogodišnje dijete: recept

Nudimo Vam ukusne kolače za djecu stariju od godinu dana:

250 g putera iz zamrzivača
Po 250 g brašna i svježeg sira
Pola količine pavlake
2 žumanca

Da napravite kolačiće od svježeg sira:

U smrvljeni smrznuti puter dodajte brašno sa naribanim svježim sirom.
Sada je vrijeme za žumanca i pavlaku i možete zamijesiti tijesto.
Gotovo tijesto je potrebno lagano hladiti nekoliko sati.
Razvaljajte tortu i pomoću kalupa pravite krugove ili maštovite oblike.
Peći na 180°C 15 minuta.

Djetetu će biti zanimljivo ako su kolačići u obliku figura. Na taj način možete provoditi zabavne aktivnosti proučavajući, na primjer, životinje.

Zdravi kolačići za dijete do godinu dana: recept

Ovi kolačići su savršeni za hranjenje bebe od godinu dana. Pogledajmo njegove sastojke, uzmimo:

1 žumance
Po 50 g šećera i putera
250 g brašna

Za onu djecu koja vole jesti povrće i voće, kolačići su savršeni za dopunu dopunskoj hrani. Bolje je pripremiti takav proizvod kod kuće nego ga kupiti u trgovini.

Naravno, na policama supermarketa ima puno sličnih proizvoda, ali često sadrže palmino ulje koje je izuzetno nezdravo za dijete, pa čak i za odraslu osobu. Od ovih proizvoda ćete dobiti oko 20 kolačića:

Omekšajte puter, ili još bolje, izvadite ga iz frižidera unapred i izgnječite viljuškom.
U puter dodajte prethodno prosejano brašno i dobro izmrvite smesu.
Preko smjese pospite šećer i ponovo dobro izmiješajte.
Na kraju dodajte dobro izmiksano žumance.
Pokrivenu kuglu tijesta stavite u frižider na 60 minuta.
Zatim tijesto možete provući kroz poseban oblik ili napraviti figure po vlastitom nahođenju.
Buduću poslasticu stavite na lim za pečenje obložen papirom.
U rerni zagrejanoj na 200°C pecite džigericu 20 minuta.
Ne pravite pečene previše smeđe boje, bit će zdravije ako su svijetle.

Ohladite kolačiće i spremni su za mališane. Posebno je koristan za djecu čija težina ne dostiže normalne vrijednosti. Za samo par dana sa ovakvim pecivima vidjet ćete zaobljene obraze vašeg mališana.

Jednostavni i brzi kolačići za djecu za kuhanje, mekani kolačići za djecu

Pozivamo vas da pripremite ukusne kolačiće za svoju bebu sa njegovim omiljenim nadjevom. Ne brinite, vrlo je brzo. uzmi:

300 g margarina i isto toliko pavlake
500 g brašna
Omiljeni voćni džem
Šećer u prahu za posipanje

Kada dobijete sve potrebne sastojke, uradite sledeće:

Smrznuti margarin narendati i dodati ohlađenu pavlaku.
Dodajte brašno u mlečnu smesu.
Zameseno testo stavite u frižider da se ohladi.
Tijesto podijeljeno na 4 dijela tanko razvaljati i svaki krug podijeliti na 8 dijelova.
U široki dio trougla stavite fil i uvijte ga u cijev.
Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.
Stavite na tanjir i pospite prahom.

Obavezno sačekajte dok se kolačići ne ohlade, jer je fil iznutra veoma vruć i može da izgori vaše dete.

Ukusni kolačići za djecu: recept

Slatka i ukusna peciva sigurno će obradovati vašu djecu. A pecivo je općenito užitak za djecu. Za ovo pečenje uzmite:

400 g brašna
Po 150 g putera i šećera
2 žumanca
Po 1 kašičica soli i praška za pecivo

Veoma je lako pripremiti:

Izrendani puter samljeti sa šećerom.
Postepeno dodavati brašno i mešati sa prethodnom smesom.
U tijesto dodajte žumance i sol sa praškom za pecivo.
Sada testo treba malo da se ohladi.
Dobro premesiti i na razvaljanom testu iseći oblike.
Pecite kolačiće u zagrejanoj rerni 10 minuta.

Ovseni kolačići za djecu: recept

Domaći ovseni kolačići su veoma zdravi jer praktično nemaju brašna. Za pripremu kolačića za svoju bebu ne treba vam više od 25 minuta i sljedeći proizvodi:

200 g ovsenih pahuljica
100 g putera
Po 75 g šećera i brašna
1 žumance
50 g pavlake
2 g sode
Vanilija

Ako imate mlin za kafu, u njemu možete napraviti zobene pahuljice. Ako ne, onda koristite proizvod koji imate u kuhinji da napravite takav prah.
Pomiješajte ga sa običnim brašnom i vanilijom.
U drugoj posudi pomiješajte meki puter i granulirani šećer sa žumancem.
U trećoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku sa gašenim sodom.
Pomiješajte smjesu u tri posude i oblikujte kolačiće da se peku.
Stavite pleh sa kolačićima u rernu, možete ukrasiti bobicama ili suvim voćem.
Nakon 15 minuta kolačići su spremni za degustaciju.

Kolačići bez jaja za djecu

Sva djeca ne podnose dobro jaja, ali to ne znači da ih treba ostaviti bez poslastica. Pozivamo vas da obradujete svoju djecu pecivom bez jaja. Za ovo će vam trebati:

Po 180 g margarina i pavlake
75 g šećera
2 kašičice vanilin šećera
2 šolje brašna
25 g riper
50 g ribizle

Ribizle su potrebne za ukrašavanje vrha pečenih proizvoda:

Otopiti margarin i dodati mu šećer i pavlaku. Miješajte dok ne postane glatko.
Sada je vrijeme za riper sa vanilijom.
Sačekajte da se masa udvostruči.
Prosejte brašno i umesite testo.
Razvaljajte na 5 mm debljine i izrežite kolačiće pomoću kalupa za kolačiće ili čaše.
Utisnite po jednu ribizlu u sredinu svakog kolačića.
Pecite pola sata na 180°C

Počastite decu. Ukusne ribizle će biti vrlo korisne i za djecu.

Kolačići sa skutom za djecu, recepti sa fotografijama

Nudimo Vam veoma ukusne i zdrave kolačiće od svježeg sira sa bananom. Za njega uzmi:

200 g domaćeg svježeg sira
Po 100 g putera i fruktoze
1 šolja brašna
2 g sode
vanilin šećer
Banana

Za pravljenje ukusnih peciva:

Otopite puter.
Svježi sir samljeti sa šećerom i preliti sa uljem.
Bananu izgnječite viljuškom i dodajte u smjesu.
Zamesiti testo sa prosijanim brašnom.
Od razvaljanog tijesta praviti kekse raznih oblika.
Svaki kolačić možete premazati žumanjkom i posuti susamom, ali ovo nije obavezno.
Za pečenje vam je potrebno samo 15 minuta, ali pazite na to, jer ako ga prepečete, na kraju ćete dobiti komadiće kamena.
Ohlađene kolačiće možete posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za bebe kolačiće bez šećera

Nemojte misliti da kolačići bez šećera neće biti dobrog ukusa. Ukusno, pa čak i veoma ukusno. Za to će vam trebati:

2 šolje brašna
50 g suncokretovog ulja
1 žumance
1 kašičica ripera
Po 1 jabuka i banana

Istucite žumanca i dodajte puter u rendanu jabuku i bananu.
Mutite dok ne dobijete homogenu masu.
Dodajte ostale sastojke i pripremite testo.
Razvaljano testo stavite na pek papir i pecite pola sata.
Isecite na trougao ili bilo koji oblik i poslužite sa mlekom ili sokom.

Kolačići od šargarepe za decu

Ovi kolačići su veoma zdravi za djecu, jer šargarepa sadrži puno keratina i vitamina. A ako nemate puter i jaja u svojim pecivima, onda je savršen za djecu mlađu od godinu dana.

Svijetle kolačiće možete ukrasiti sušenim voćem. Po obliku i strukturi je sličan kolačićima od zobenih pahuljica. Za kolačiće će vam trebati:

Po 300 g šargarepe i brašna
Po 1 kašičica ripera i vanilina
80 g biljnog ulja
50 g šećera
½ kašičice šećera u prahu
Prstohvat kandiranog voća za svaki kolačić

Dalje radnje:

U nasjeckanu šargarepu dodajte sve sastojke osim brašna.
U smjesu polako dodajte prosijano brašno, izbjegavajući grudvice.
Zamesiti testo, trebalo bi da bude vlažno i lepljivo.
Oblikujte kuglice i stavite na pleh. Pritisnite malo dole.
U centar svakog kolačića stavite kandirano voće i dobro pritisnite.
Jetricu pecite u zagrejanoj rerni ne više od pola sata.
Možete posuti šećerom u prahu.

Možete uključiti svoju bebu u pripremu, ona će rado pomoći u ovom uzbudljivom zadatku.

Keksi za djecu

Ovi kolačići su dijetalni i veoma zdravi za djecu. Sadrži minimum proizvoda i pruža maksimalnu korist.

Glavne komponente:

130 g brašna
Po 30 g šećera i biljnog ulja
60 g vode
20 g skroba
½ kašičice sode

Slijed je:

U zagrijanoj vodi potrebno je otopiti sol i šećer.
Tu dodajte ostale sastojke i zamesite testo.
Ostavite četvrt sata i tanko razvaljajte.
Formirajte kolačiće u bilo koji oblik.
Peći pola sata na 140°C
Rumena, hrskava poslastica je spremna za degustaciju.

Kolačići od banane za djecu

Ovi kolačići su odlični za djecu jer slatkoća banane znači da ne morate dodavati puno šećera. Sastojci su:

1 banana
150 g rafinisanog ulja
500 g brašna
100 g šećera
10 g riper
Malo soli

Ove kolačiće za djecu trebate pripremiti na sljedeći način:

U nasjeckanu bananu dodajte sve sastojke osim brašna i praška za pecivo.
Nakon što ste dobro izmiješali smjesu, pomiješajte preostale sastojke u posebnoj posudi.
Pazite da u testu nema grudvica.
Testo ohlađeno pola sata razvaljati na srednju debljinu.
Napravite oblike ili jednostavno koristite čašu za pripremu kolačića.
Probušite kolačiće stavljene na lim za pečenje i pecite dok ne porumene.

Čokoladni kolačići za djecu: recept

Ovi kolačići su pogodni za običan dan, i za dječju zabavu.

Po 50 g tamne čokolade i putera
75 g šećera
1 žumance
200 g brašna
½ kašičice sode

Od sljedećih sastojaka dobit ćete 40 kolačića:

Otopite čokoladu sa puterom i nakon hlađenja dodajte šećer.
Mešajte dok smesa ne postane homogena.
Slijedi žumance sa kojim će se masa morati umutiti.
Potisnite sodu i dodajte je zajedno sa brašnom.
Nakon što ste zamesili testo, podelite ga na nekoliko delova i stavite u zamrzivač na 10 minuta.
Svaki komad vadite jedan po jedan i izrežite kolačiće na razvaljanom području pomoću kalupa za kolačiće ili čaše.
Pecite ne više od 20 minuta, inače će pečeni proizvodi biti tvrdi kao kamen.

Za dekoraciju možete upotrijebiti bijelu čokoladu, otopiti je i pomoću slastičarske šprice ukrasiti gotovo remek-djelo.

Kolačići za decu bez putera

Kako ne biste opterećivali djetetov stomak, možete pripremiti kolačiće bez putera. Ova opcija će se dopasti i bebi.

uzmi:

250 g brašna
75 g pavlake i šećera
2 jaja
Po ½ kašičice soli i sode, koje je potrebno ugasiti

Radnje su:

Prosejati brašno i pomešati sa pavlakom. Sa pavlakom kolačići će biti mekši.
Dodajte preostale sastojke i umesite.
Dobro umeseno testo podeliti na 3 dela i svaki razvući.
Napravite oblikovane ili okrugle kolačiće i stavite na podmazan pleh.
Nakon 15 minuta čućete divnu aromu, a to znači da su kolačići gotovi.

Bezglutenski kolačići za djecu

Hajde da napravimo pecivo bez glutena.

Recept za kolačiće bez glutena. Ovo će biti izuzetno korisno za djecu, jer gluten često izaziva alergijske reakcije i krajnje je kontraindiciran za djecu.

Treba uzeti:

200 g smjese bez glutena
100 g smrznutog putera
65 g šećera u prahu
1 žumance

Narežite puter i pomiješajte sa svim sastojcima. Izmiksajte mikserom, pa rukama.
Stavite testo u frižider na pola sata i tanko razvaljajte.
Napravite kolačiće za svoje dijete u obliku životinjskih figura ili geometrijskih oblika.
Pecite oko 25 minuta na 180°C

Recept za hipoalergene kolačiće za djecu sa alergijama

Za ove kolačiće vam je potrebno:

1 žumance
Po 1 kašika putera i mleka
1,5 kašika šećera
250 g brašna
¼ kašičice sode

Priprema:

Nakon što pomiješate sodu bikarbonu i brašno, uradite isto sa jajetom i šećerom u posebnoj posudi.
Pomiješajte sastojke, dobićete gusto tijesto.
Pozovite svoje dijete i dajte mu kalupe za kolačiće da napravi kolačiće po svom ukusu.
Na 120°C jetra se kuva ne više od 20 minuta.
Struktura mu je slična keksu, ne mrvi se i ne mrlja dječje ruke i odjeću.

Kolačići za decu bez mleka

To što pečeni proizvod ne sadrži mliječne proizvode ne znači da se ne može napraviti. Nudimo vam odličnu opciju za kolačiće koji se mogu pripremiti bez dodavanja mlijeka. Da biste to učinili, uzmite:

150 g šećera
300 g orašastih plodova
1 žumance
Vanilija

Koristite orahe u ovom jelu po vlastitom nahođenju. Može biti mješavina orašastih plodova ili samo jedna vrsta orašastih plodova.

Najbolja opcija su bademi i orasi u jednakim omjerima. Pržene orašaste plodove potom treba iseckati.
Umutite preostale sastojke i dodajte orahe. Tijesto treba da bude toliko tvrdo da od njega možete napraviti loptu, a da se ne raspadne ili raširi.
Oblikujte loptice u obliku novčića i stavite na pergament papir.
Pecite 20 minuta na 180°C

Ostavite kolačiće da se malo ohlade i možete hraniti bebu.

Kukuruzni kolačići za djecu

Ovaj recept je veoma interesantan jer je za njega potreban kukuruz iz konzerve. Možete ga napraviti sami unaprijed ili kupiti u trgovini. Ali pažljivo pročitajte sastav proizvoda, jer ćete pripremati kolačiće za svoje dijete.

1 konzerva kukuruza
Po 75 g kukuruznog i pšeničnog brašna
Po 50 g skroba i putera
Po 2 kašike skroba i šećera
2 žumanca
1 pakovanje vanilina
2 g sode

Priprema:

Količinu šećera možete smanjiti ili povećati ovisno o ukusu.
Kukuruz propasirati kroz mlin za meso i dodati mu brašno i vaniliju.
U preostale sastojke sipajte umućeno jaje i šećer.
Na kraju dodajte gašenu sodu i škrob.
Zamijesite tijesto i stavite ga na pobrašnjenu radnu površinu.
Razvaljano testo iseći na lepe oblike i peći na 180°C 20 minuta.
Ohlađeni kolačići su spremni za jelo. Pozovite ne samo djecu, već i tatu, a sami jedite uz čaj.

Keksi od heljde za djecu

50 g putera
25 g meda
170 g heljdinog brašna
100 g šećera u prahu
2 žumanca

Priprema korak po korak:

Umutite šećer i jaje.
Prosejte brašno i dodajte ga sa medom u prethodnu smesu.
Nakon što ste zamesili testo, ostavite ga pola sata.
Stavite buduće kolačiće na pleh obložen papirom.
Pecite do 25 minuta, gotov proizvod će dati oko 15 komada.

Pirinčani kolačići za djecu

uzmi:

100 g pirinčanog brašna
Po 50 g putera i pirea od jabuke
2 žumanca

Možete ga pripremiti ovako:

Maslac utrljajte u brašno i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
Zamesiti testo. Trebao bi biti elastičan.
Formirane poslastice stavite na lim za pečenje i pecite samo 15 minuta.
Kada dostignu sobnu temperaturu, mogu se davati bebama.

Posni kolačići za djecu

Za kuvanje su vam potrebni sledeći proizvodi:

Po 120 g brašna i putera od kikirikija
100 g meda
½ kašičice sode

Radnje su:

Pomiješajte krzno i puter od kikirikija. Med mora biti tečan, inače će biti vrlo teško pomiješati 2 komponente.
U prosijano brašno dodajte gašenu sodu.
Sada sjedinite 2 smjese dok smjesa ne postane homogena. Ali pokušajte da ne miješajte predugo, jer će to učiniti kolačiće čvrstima.
Testo će biti malo lepljivo. Ako je malo tečno, ostavite u frižideru pola sata.
Pravite kuglice koje ćete morati peći 10 minuta.

Kolačići za bebu su spremni. Savršeno uz toplo mlijeko ili slab čaj.

Dijetalni kolačići za djecu

Takvo pečenje je korisno ne samo za djecu, već i za mlade majke, jer uopće ne šteti figuri. uzmi:

100 g nemasnog svježeg sira
1 jaje (možete zamijeniti sa pola banane i 1 bjelanjkom)
Po 5 kašika brašna i nasjeckanih ovsenih mekinja
75 g kokosovog brašna
50 g kokosovog ulja
1 g riper
Koricu limuna

Dijetalni kolačići

Hajde da ga pripremimo ovako:

Pomiješajte sve sastojke osim brašna.
Zatim postepeno dodajte brašno dok ne dobijete gusto testo.
Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim ga razvaljajte. Trebat će vam prozirna folija između koje ćete rasporediti tijesto za valjanje.
Pecite 15 minuta na 180°C

Kakve kolačiće može da jede dete od 2 godine?

Od 2 godine djeci se mogu ponuditi kolačići "za odrasle", odnosno za njih su prikladni apsolutno svi kolačići, ali u količini ne većoj od 60 g dnevno. Ali ipak je bolje da kolačići budu blaži i da ne opterećuju bebin stomak.

Također pratite reakciju vaše bebe na kolačiće s aditivima - orašastim plodovima ili sušenim voćem. Budući da djeca ponekad imaju alergijske reakcije na takve komponente.

Treba biti oprezan s proizvodima koji se mrve, jer se dijete može lako ugušiti njima. Budite pažljivi prema svojoj bebi i češće je razmazite kolačićima, recepte za koje smo vam ponudili.

Video: Dječji kolačići za djecu

Kada deca počnu polako da jedu „odraslu” hranu, to je, s jedne strane, napredak i radost za roditelje. Pa, s druge strane, nova je glavobolja na temu čime nahraniti dijete da bude zdravo i ukusno. Grickalice su važan deo ishrane mališana. Dječji kolačići su odlična opcija za suzbijanje gladi kada još nije vrijeme za ručak ili večeru, ali već morate nešto gricnuti.

Industrijski slatkiši, pa čak i razne verzije kolačića od peciva i ovsenih pahuljica, „skladište“ su šećera i toksičnih trans masti. Pa, gotovi kolačići poznatih stranih brendova koštaju toliko da je neekonomično kupovati ih svaki dan svom djetetu. Ali pronaći recept za kolačiće za djecu i pripremiti poslasticu za svoju bebu nije nimalo teško. Na sreću, police supermarketa su pune razne vrste zdravo brašno, svježi svježi sir, voće i ostali sastojci za kulinarsku kreativnost.

Recept za kolačiće za bebe: jednostavan i ukusan

Da bi poslastica bila zdrava, morate nastojati da smanjite količinu šećera (možete, ako dijete nije alergično, zamijeniti medom), pokušati staviti manje masti. Takođe je preporučljivo da domaći kolačići za djecu se nije previše mrvio i dugo je ostao svjež.

Predlažemo da pripremite nekoliko win-win vrsta ukusnih dječjih kolačića.

Br. 1. Ovseni kolačići za djecu - jednostavni i ukusni

Ovsena kaša je važan dio prehrane mnogih ukrajinskih porodica. Musli, kaša sa mlijekom ili vodom, žele za omotače, ovsene palačinke - postoji mnogo opcija. Zašto ne biste napravili kolačiće za djecu sa njihovim omiljenim ovsenim pahuljicama?

Sastojci:

2 šolje instant zobi.
Sušeno voće po ukusu (optimalno - 100 g svijetlih grožđica).
2 jaja.
Prstohvat vanilina, prstohvat soli, cimet.

U posebnoj posudi umutiti jaja sa vanilijom. Pomiješajte suhe sastojke. Zatim sve sjedinite u jednoj posudi, dobro promiješajte, ostavite žitaricama da nabubri. Formirajte kolačiće i stavite na papir za pečenje u pleh. Pecite dok ne bude gotovo, pazeći na proces - vrijeme kuhanja će se smanjiti ako je pećnica moćna. Nekoliko minuta prije kuvanja pospite šećerom.

Ovi kolačići sa mlijekom, kompotom ili kefirom dobra su užina za djecu.

br. 2. Dječji kolačići: mogu li biti zdravi?

Tijesto za pecivo ima jednu posebnost - potrebno mu je dodati prilično veliku količinu masti. Kolačići za djecu ne smiju biti preteški, punjeni industrijskim margarinom. Prilikom kreiranja optimalnog recepta za kolačiće za svoje dijete, odmah odbacite jeftin margarin. Samo ulje sa 82% masti i više! Vrijedi uzeti u obzir da su takvi pecivi dosta kalorijski i hranljivi, te ne biste trebali pretjerano koristiti ove kolačiće, posebno za vrlo male sladokusce. 1–2 komada po užini - taman! Dječji kolačići mogu biti ne samo poslastica, već i zabava za cijelu porodicu. Tijesto je podatno i ugodno za rad, a vaša beba može biti uključena u kreiranje oblikovanih kolačića.

Sastojci:

200 g putera.
Čašu šećera.
2 jaja.
2,5 šolje brašna (možete koristiti pola ovsene ili integralne pšenice).
Kašičica sode bikarbone.

Izmrvite jaja sa šećerom, u smjesu umiješajte meki puter. Dodajte sodu, pogašenu kiselinom (sirće ili limunov sok). Dodajte prosijano brašno i zamijenite tijesto za pecivo. Ostavite da odstoji 30 minuta u frižideru. Zatim razvaljati, čašom ili kalupima napraviti kolačiće, peći na pergamentu ili silikonskoj prostirci.

Br. 3. Ukusni kolačići za djecu sa svježim sirom

Svježi sir je obavezan u ishrani djece osim ako nema kontraindikacija. Bogat je kalcijumom, neophodnim za potpuni rast kostiju i zuba. Djeca vole slatki svježi sir, ali pokušajte da razvijete ukus svog djeteta - ponudite djetetu zdrave, slane kolačiće od svježeg sira u obliku štapića. Može se kombinovati i sa tečnim jelima: supe, pirei.

Sastojci:

Svježi sir - 1 pakovanje (ne zrnast, što suviji).
2 jaja.
2 tbsp. kašike pšeničnih mekinja.
2 tbsp. kašike ovsenih mekinja.
Sol, malo suvog belog luka.

Sve sastojke dobro izmiješajte, pomoću vrećice za pecivo istisnite tijesto na trake na pleh ili pergament, ostavljajući praznine između. Pospite makom ili susamom. Pecite do kraja.

Br. 4. Kefir kolačići

Za one mališane kojima još nisu izrasli zubići pripremite mekane kolačiće na kefiru. Prozračan je i svideće se čak i malim izbirljivima.

Komponente:

350 g brašna.
Čaša kefira (možete uzeti pavlaku ili jogurt, prikladan je i domaći jogurt).
100 g šećera (ili prstohvat soli, pecivo možete napraviti nezaslađeno).
Pola kašičice sode.
2 kašičice biljnog ulja.

Kefir umutiti sa šećerom, dodati puter i gašenu sodu. Dodajte brašno u porcijama i zamesite testo. Kada dobije željenu konzistenciju, ostavite da odstoji pola sata u frižideru. Razvucite sloj debljine 0,5 cm i formirajte proizvode. Pecite dok ne porumeni.

Br. 5. Dječji keksići - svečana poslastica

Gledajući recepte za kolačiće za djecu sa fotografijama, shvaćate da mnoge domaćice koje imaju puno slobodnog vremena stvaraju prava remek-djela. Pozivamo vas da za svoje sladokusce pripremite kolačiće nalik na "penguy" i "barney" koje obožavaju djeca. Glavna stvar je da napravite super mekano testo!

trebat će vam:

3 jaja.
Pola čaše šećera.
Pola čaše brašna.
0,5 kašičice praška za pecivo.
Prstohvat soli.

Umutiti 3 bjelanjka u čvrst snijeg. Posebno umutiti 2 žumanca sa šećerom. U smjesu žumanaca u dijelovima dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i solju. Zatim u porcije dodajte umućen bjelanjak, lagano miješajte mekom lopaticom odozdo prema gore. Stavite buduće kolačiće na podmazan pleh ili pergament pomoću posebne vrećice (možete ispeći cijelu tortu, a zatim je izrezati na pravokutnike). Pospite šećerom u prahu, pecite 10-15 minuta, temperatura - 150 stepeni.

Počastite svoju djecu zdravim kolačićima i pustite ih da rastu za vašu radost!

Danas želim predstaviti nekoliko jednostavni recepti kolačići za bebe. Ovi kolačići se lako pripremaju, a sva djeca vole da pomažu u kuhinji. Stoga, ne samo da možete hraniti djecu, već i svoje vrbovice zaokupiti važnim stvarima. Pod imenom kolačići za bebe ne mislim na nikakav konkretan recept. Mislim na one peciva koje se bez straha mogu davati deci, idealno bi trebalo da budu i za alergičare. Da je desert napravljen od kvalitetnih sastojaka možete biti sigurni samo ako ga sami ispečete. Zamesiti originalno mekano testo korak po korak i napraviti mnogo kolačića kod kuće za decu i njihove male drugare nije tako teško kao što se čini. Kolačići za djecu mogu se napraviti brzo i ukusno, veliki plus je što ih dobijete u velikom broju i možete počastiti cijelu veselu grupu djece koja su se došla igrati sa vašim djetetom odjednom.

Uvođenje kolačića u ishranu

Mnogi ljudi se pitaju u kojoj dobi se djeci mogu davati kolačići? Neki kažu stručnjaci to od pet meseci. Navodno postoje hipoalergeni kolačići posebno za rane godine. Drugi kažu da kolačići nisu važna namirnica. Stoga ga ne treba rano uvoditi u ishranu djeteta. Osim toga, sadrži prilično veliku količinu šećera, a nije baš zdrava za bebe. I ja sam sklon ovom mišljenju. Do jedne godine starosti glavni slatkiši bi trebali biti voće i žitarice.

Recept za pecivo za bebe

Dakle, počinjem da vas upoznajem sa receptima za ukusne dječje kolačiće sa zanimljivim fotografijama.
Prije svega, reći ću vam o receptu za dječje kolačiće za najmlađe.

Trebaće nam pribor za miješenje tijesta, oblikovani kalup za sečenje kolačića i oklagijom.

Sastojci:

Kako odabrati sastojke

Pošto pripremamo dječje kolačiće, onda potrebno je odabrati proizvode koje su pogodne za bebe. Svi sastojci u ovom receptu su jednostavni. Brašno mora biti najvišeg kvaliteta. Prvo, najprikladniji je za slatke pečene proizvode. Drugo, najviša ocjena uvijek znači da je proizvod najvišeg kvaliteta.
Odabir dobrog putera je takođe veoma važan. Danas mnogi proizvodi sadrže palmino ulje. Ako je vjerovati medijima, onda se u zemljama proizvođačima koristi kao tehnički proizvod. Stoga je glavni kriterij pri odabiru ulja odsustvo biljnih masti u njemu. Trebalo bi da sadrži samo prirodnu kremu.

Priprema korak po korak

Kako ukrasiti kolačiće

Ako pravite kolačiće za vrlo malu djecu, ne preporučujem da ih ukrašavate. Maksimum koji si možete priuštiti glazura od belanca i šećera u prahu. Bez boja za hranu ili kakaa. Djeci ne treba davati čokoladu prve tri godine života. A prema svim pedijatrijskim kanonima, slatki čokoladni život možete započeti tek od pete godine.

Sa čime poslužiti

Za mališane koji vole slatko, idealno piće je vode. Ali svi znaju da djeca vole samo da piju slatka pića. Dakle, jednogodišnje bebe već mogu početi piti kompot, preporučljivo je da ga sami skuvate.
Crni čaj je kontraindiciran za djecu, ali postoji poseban dječiji čaj. Može se davati deci bez straha.
Sokovi- Ovo su alergena pića. Stoga ih je potrebno uvoditi u prehranu postepeno, počevši od jedne žlice. Ovo se odnosi na jednogodišnju djecu koja počinju isprobavati nove stvari. Ako su vaša djeca starija, sve navedeno možete piti bez straha od posljedica.

Dječji kolačići bez šećera

Recept za ove dječje kolačiće od svježeg sira nije sasvim običan. Ne sadrži šećer. Ovi kolačići se mogu peći za djecu kojoj je ovaj proizvod kontraindiciran. Ovi kolačići za bebe se takođe prave bez mleka.

Peče se 1 sat 25 minuta.
Mi ćemo uspjeti otprilike 15 komada.
Za pravljenje kolačića su nam potrebni blender, oklagijom, rende i kalupima za kolačiće.

Sastojci:

Brašno– 200 g.
Jaje(veliki) – 1 kom.
Kajmak– 1/4 šolje.

Svježi sir– 200 g.
Maslac– 200 g.

Pripremite sastojke. Da svježi sir ne bude zrnast, umutite ga blenderom. Naribajte puter ili ga sitno nasjeckajte nožem. Dodajte sve ostale sastojke i umesiti testo.
Stavite tijesto na 1 sat u frižideru.
Razvaljajte tijesto i iz njega isecite oblike. Ako nemate oblik, možete ga izrezati jednostavnim nožem ili istisnuti čašom.
Tem za pečenje namažem uljem i ponekad obložim pergamentom. Obje ove metode su efikasne. Zatim zagrejem rernu 220 stepeni i pecite kolačiće 15 minuta. Gotove pečene izvadim iz rerne i ohladim. Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaći kolačić za bebe.

Kolačići od banane

Banane- 2 komada.
Mlijeko– 1/3 šolje.
Suvo grožđe– 1/5 šolje.

Žitarice– 1,5 čaše.
Maslac– 70 g.
Vanilin- prstohvat.

Video recept za kolačiće za bebe bez šećera

Pogledajte ovaj video. Govori vam kako da ispečete kolačiće bez šećera.