제이미의 선택. 새해 요리법. 제이미 올리버: 제이미의 선택. Jamie Oliver의 새해 요리법 크리스마스 샐러드

제이미 앤 프렌즈(Jamie and Friends)는 세계적으로 유명한 영국 셰프 제이미 올리버가 독자들을 위해 선정한 레시피를 기반으로 한 신간 시리즈입니다. TV 진행자, 건강한 식습관 옹호자, 레스토랑 경영자, 공인인 Jamie Oliver는 수백만 명의 전문가와 모든 연령대의 요리사 지망생으로부터 신뢰와 존경, 사랑을 얻었습니다. 각 책에는 제이미가 직접 선정한 레시피는 물론, 유용한 요리 정보와 영양, 에너지 가치접시, 편리한 루브리케이터 및 인덱스를 통해 빠르게 찾을 수 있습니다. 필요한 정보책에서. 그리고 영국 최고의 푸드 스타일리스트와 사진작가 팀이 촬영한 다채로운 사진은 책에 포함된 훌륭한 레시피에 생생한 감성적 보완물이 될 것입니다. 전체 레시피 컬렉션을 수집하고 재미있게 요리해 보세요. 누구나 제이미와 함께 요리할 수 있어요! 새해와 크리스마스 휴가는 가족 단결과 친구들과의 만남, 재미와 기쁨의 시간입니다. 이 모든 것이 필수입니다...

제이미 앤 프렌즈(Jamie and Friends)는 세계적으로 유명한 영국 셰프 제이미 올리버가 독자들을 위해 선정한 레시피를 기반으로 한 신간 시리즈입니다. TV 진행자, 건강한 식습관 옹호자, 레스토랑 경영자, 공인인 Jamie Oliver는 수백만 명의 전문가와 모든 연령대의 요리사 지망생으로부터 신뢰와 존경, 사랑을 얻었습니다. 각 책에는 Jamie가 직접 선택한 요리법뿐만 아니라 요리에 대한 유용한 정보, 요리의 영양 및 에너지 가치에 대한 정보, 책에서 필요한 정보를 빠르게 찾을 수 있는 편리한 루브리케이터 및 색인이 포함되어 있습니다. 그리고 영국 최고의 푸드 스타일리스트와 사진작가 팀이 촬영한 다채로운 사진은 책에 포함된 훌륭한 레시피에 생생한 감성적 보완물이 될 것입니다. 전체 레시피 컬렉션을 수집하고 재미있게 요리해 보세요. 누구나 제이미와 함께 요리할 수 있어요! 새해와 크리스마스 휴가는 가족 단결과 친구들과의 만남, 재미와 기쁨의 시간입니다. 이 모든 것에는 당신이 가장 좋아하는 음식이 동반되어야 합니다. 최고의 상품을 구매하고, 시간을 내어 반찬과 디저트를 준비하고, 결제를 하세요. 특별한 관심세부 사항에 대해-연중 주요 공휴일은 정말 특별해질 것입니다. Jamie Oliver는 군침이 도는 애피타이저부터 놀라운 메인 코스, 놀라운 디저트, 홈메이드 파이에 이르기까지 다양한 종류의 맛있는 요리법을 모아 놓았습니다. 새해 복 많이 받으시고 크리스마스 준비 잘 하세요!

ELLE는 신간 "The Naked Chef"- "New Year's Recipes"에서 소중한 밤을 위한 가장 맛있는 요리를 선택했습니다. Jamie's Choice'가 E출판사에서 출판되었습니다.

• 난이도 쉬움
• 종류 스낵
• 시간 3시간
• 명 15

재료

• 오리 1마리
• 생강 2cm조각
• 1티스푼 중국 5가지 향신료 혼합
• 계피가루 약간
• 4개의 감귤 또는 귤
• 민트 작은 다발, 잎만
• 석류 1개의 씨앗
• 사과 조각, 프리제, 양상추 또는 루콜라 잎, 다양한 견과류(선택 사항)

레몬 칠리 드레싱:

• 3 큰술. 엑스트라 버진 올리브 오일
• 레몬 1개의 즙
• 붉은 고추 1-2개, 씨를 제거하고 잘게 썬다

준비

1. 오븐을 190도까지 예열하세요. 오리 안팎에 소금을 뿌리십시오. 먼저 생강으로 문지른 다음 나머지 향신료로 문지릅니다.
2. 오리를 틀에 넣고 오븐에 2시간 동안 넣어 둔 후, 1시간 후에 꺼내어 나온 지방을 그 위에 부어주세요. 완성된 오리를 살짝 식힌 후 고기를 큼직하게 썰어주세요
   그릇을 놓고 따로 보관하십시오.
3. 감귤은 껍질을 벗기고 흰색 필름을 제거한 후 얇게 자르고 민트 잎, 석류씨와 함께 그릇에 담습니다.
4. 드레싱을 만들려면 재료를 병에 넣고 흔들어서 섞으세요.
5. 서빙하기 전에 따뜻한 오리 고기에 감귤, 석류, 민트를 섞은 다음 소량의 드레싱을 붓고 애피타이저를 ​​조립합니다. 귤 조각, 오리 조각, 민트 잎을 포크에 찌르고 석류씨 몇 개를 낚습니다. 원한다면 사과 조각, 양상추, 견과류로 간식 옵션을 다양화할 수 있습니다.

• 난이도 중간
• 종류 따뜻한 요리
• 시간 6시
• 10~14명

재료

• 반으로 자른 감귤 또는 귤 2-4개
• 칠면조 1마리(6~8kg)
• 로즈마리와 백리향 몇 가지
• 월계수 잎 여러 개
• 굵게 다진 당근 2-3개
• 굵게 다진 양파 3개
• 굵게 다진 셀러리 2줄기

준비

1. 오븐을 최대 전력으로 예열하세요. 칠면조 배에 감귤(클레멘타인)과 허브를 넣습니다. 로즈마리 한 줄기를 남겨두고 끝부분의 잎을 떼어내고
   복부 가장자리를 따라 피부를 뚫고 가장자리를 모으십시오.
2. 속을 채우는 경우 새의 목 부분을 아래로 채웁니다.
3. 그레이비가 이미 준비되어 있으면 야채가 필요하지 않습니다. 그렇지 않은 경우 베이킹 시트에 야채를 놓고 그 위에 칠면조를 놓고 호일로 덮습니다. 오븐에 넣고
   즉시 온도를 180도까지 낮추십시오.
4. 요리 시간을 다음과 같이 계산하십시오. 가금류 1kg당 35-40분, 즉 무게가 7kg인 칠면조는 오븐에서 4-4.5시간을 보내야 합니다. 하지만 오븐의 특성과 새의 품질도 고려하시기 때문에 30분마다 확인하고 주스를 발라주세요.
   베이킹 시트에서.
5. 3.5시간 후 호일을 제거하여 피부가 갈색이 되도록 합니다. 고기 온도계가 있는 경우 가슴의 가장 두꺼운 부분을 뚫으십시오. 어린 새의 고기는 65도에서 준비되고 더 성숙하고 질겨지며 85도입니다.
6. 칠면조를 꺼내 베이킹 시트 위에 올려서 육즙을 빼냅니다. 서빙 플래터로 옮깁니다. 칠면조를 따뜻하게 유지하려면 호일 두 겹과 키친 타월 두 장을 덮어주세요. 몇 시간 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 썰어 서빙하십시오.

• 난이도 쉬움
• 디저트 종류
• 시간 40분
• 명 15

재료

• 구운 아몬드 플레이크 75g
• 씨가 있는 대추 150g
• 말린 과일(예: 크랜베리, 건포도, 말린 살구) 85g
• 오렌지 1개를 갈은 껍질
• 부드러운 버터 145g + 팬에 기름칠을 위해 조금 더
• 고운 설탕 85g
• 계란 1개
• 밀가루 175g + 가루용 조금 더
• 1/2 작은술 베이킹 파우더
• 1/2 작은술 지상 계피
• 1/2 작은술 베이킹 향신료 믹스
• 가루 설탕 125g
• 취향에 따라 브랜디 한두 잔

준비

1. 아몬드를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 썬다. 대추, 말린 과일, 오렌지 제스트를 추가하고 잘게 자르고 약간의 질감을 남깁니다.
2. 버터 85g과 설탕을 그릇에 넣고 뽀얗게 될 때까지 휘핑한 뒤 계란을 넣고 다시 휘핑합니다.
3. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 베이킹 향신료 혼합물, 소금 한 꼬 집을 함께 섞습니다. 휘핑 버터를 저어주세요. 말린 과일과 견과류를 넣고 반죽한 후 필름으로 싸서 반죽이 탄력이 생길 때까지 20분간 냉장 보관하세요. 그 사이에 오븐을 190도까지 예열하고 베이킹 시트에 기름을 바르고 양피지를 깔아주세요.
4. 반죽을 밀가루를 뿌린 도마 위에 놓고 5mm 두께로 밀어주세요. 반죽을 지름 5cm 크기의 원형으로 잘라 준비된 베이킹 시트에 올려 놓고 8~10분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮겨 식혀줍니다.
5. 남은 버터를 크림 상태가 될 때까지 휘젓고, 가루 설탕을 점차적으로 첨가하고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 브랜디를 추가하고 푹신하고 하얗게 될 때까지 4~5분 동안 휘젓습니다. 원하는 맛이 나올 때까지 브랜디를 추가하세요.
6. 식힌 쿠키에 브랜디 크림을 바르고 샌드위치처럼 접습니다. 제공하다. 쿠키는 용기에 담아 2일 동안 보관할 수 있습니다.

Jamie는 "이것은 역대 가장 쉬운 프로세코 레시피입니다!"라고 말합니다.가장 축제적인 것을 추가해 보겠습니다. 갓 짜낸 과일이나 포장된 과일과 주스를 사용할 수 있습니다. 파티가 시작되기 몇 시간 전 샴페인 잔과 과일 그릇을 냉동실에 넣으세요.손님이 도착하기 전에 과일을 부분으로 자르고 그릇에 담으십시오. 손님을 차가운 유리 잔에 짜내도록 초대하십시오. 좋아하는 과일로 만든 주스,차가운 프로세코를 잔에 채우고 과일 한 조각을 추가합니다. 준비가 된!

2. 전채: Nika Belotserkovskaya의 생강 연어

"아주 간단하고 정말 맛있어요"- Runet Belonika의 첫 번째 요리 블로거를 추천합니다. 시작하려면 필레에 소금과 설탕을 1:1(달콤한 매리네이드가 마음에 들지 않으면 1:4)의 비율로 소금을 뿌리세요. 냉장고에 하루 동안 넣어두세요. 그런 다음 필레를 제거하고 씻어서 중성 올리브 오일과 생강 페이스트로 6-12시간 더 바르십시오. 마지막 준비를 위해, 생강 뿌리를 올리브 오일 한 스푼과 함께 믹서기에 갈아주세요.연어를 카르파치오처럼 얇게 썰어 올리브 오일을 바른 접시에 담습니다. 레몬즙을 뿌리고 등심에 생강 올리브 오일을 바릅니다.

3. 따뜻한 애피타이저: Joy The Baker의 호박과 버섯을 곁들인 타르트

미국의 인기 블로거 Joy는 베이킹 전문 블로거입니다. 쉬운 채식 타르트를 만들려면 바삭한 페이스트리, 호박, 좋아하는 신선한 버섯과 허브가 필요합니다. 안에 오리지널 레시피조이는 몸에 좋은 참깨와 기타 재료를 넣어 반죽을 직접 만듭니다. 기성품 반죽은 시간을 두 배로 늘려줍니다.먼저 충전물을 준비합니다. 호박, 부추, 버섯씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 마늘 정향을 으깨서 야채 혼합물에 추가합니다. 올리브오일과 소금을 잘 뿌리고 190도로 예열된 오븐에 넣어 20~30분간 구워주세요. 그런 다음 식힌 다음 가람 마살라 향신료를 섞어 양념하고, 소를 한 티스푼씩 섞어서 올려주세요. 6 x 6cm 크기의 정사각형 반죽 시트.반죽 봉투를 닫고 달걀 노른자를 바르고 완성될 때까지 30분간 굽습니다.

4. 메인 코스: 제이미 올리버의 크랜베리 ​​버터를 곁들인 칠면조

"약간의 실험은 나쁠 것이 없습니다칠면조 구이와 같이 검증된 요리를 만드는 거죠.”라고 Jamie는 말합니다. 그 비결은 아로마 오일에 있는데,완전히 변신하는 것 전통 요리. 실온의 버터 스틱을 그릇에 넣고 아주 잘게 다진 건조 크랜베리와 섞으세요. 다진 것 추가 로즈마리 잎(약 20g), 잘게 썬 귤-클레멘 타인 향. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 혼합물을 두 부분으로 나눕니다. 큰 스푼을 사용하여 껍질과 고기 사이에 구멍을 만들고 기름을 새의 양면에 고르게 펴 바릅니다. 시체를 베이킹 트레이에 넣고 200도에서 60~90분간 조리합니다. 새의 크기에 따라.

5. 디저트: 트보나카(Tvonaka) 사과 슈트루델

최고의 슈트루델 반죽 직접 요리하고,그러나 노력을 절약할 수 있습니다 좋아하는 과자 가게에서 기성품을 주문하는 것또는 슈퍼마켓에서 고품질 퍼프 페이스트리를 구입하세요. 을 위한 홈 테스트밀가루 300g, 따뜻한 물 180ml, 25ml가 필요합니다. 식물성 기름그리고 소금 3g. 밀가루를 체에 내려 그릇에 담고,따뜻한 물에 소금을 녹이고 버터를 첨가합니다. 밀가루를 움푹 패인 후 물을 붓고 점차적으로 밀가루를 잡고 20 분 동안 반죽하면서 계속 펴십시오. 그런 다음 덩어리를 만들고 기름을 바르고 접착 필름으로 덮으십시오. 그 사이에 채우기를 준비하십시오. 약 1kg의 새콤달콤한 사과를 자르고 잘게 썬 말린 과일 300g과 섞습니다.으깬 크래커 100g에 1테이블스푼을 추가합니다. 흑설탕, 계피 맛그리고 저어주세요. 반죽을 아주 얇게 밀어서 전자레인지에 녹인 우유를 발라주세요 버터(약 40g), 충전물을 일렬로 놓고 롤 모양으로 굴립니다. 고리를 형성하다꼬치로 찌르고 버터를 바르고 180도에서 1시간 정도 굽습니다.

새해를 맞아 축제 테이블을 준비하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이 식사는 내년 전체의 요리 분위기를 설정할 수 있는 기회입니다. 그러나 놀라지 마십시오. 독창적 인 모든 것이 매우 될 수 있습니다! 특히 이념적 영감을 준 사람이 모두가 좋아하는 영국 셰프인 제이미 올리버라면 더욱 그럴 것입니다. AnySports는 EKSMO 출판사에서 출판한 요리책 "Jamie & Friends" 시리즈에서 Jamie의 새해 잔치를 위한 5가지 최고의 솔루션을 제시합니다. 즐겁게 요리하고 놀라운 결과를 즐겨보세요!

샐러드 구성으로 축제 식사를 여는 것이 일반적입니다. 안에 새해 전날해당 세트는 일반적으로 표준입니다. 러시아에서는 모피 코트 아래의 올리비에와 청어와 같은 오랜 테스트를 거친 고전이 선호됩니다. 우리는 여러분이 전통을 포기할 것을 촉구하지는 않지만 관심을 위해 이 요리 부서를 다양화할 수 있습니다. 예를 들어, 새우 샐러드 -이 요리는 밝고 자급 자족하며 새해 테이블에서는 경쟁사 중에서 눈에 띄게 될 것입니다. 그리고 왕새우의 구성은 전체 잔치에 왕실의 광택을 더할 것입니다.

원천: “제이미의 선택이에요. 샐러드"

제공량: 4

칼로리: 1인분당 143kcal

재료

• 땅콩 35g
• 다진 마늘 1쪽
• 2 티스푼 고운 설탕
• 2 큰술. 엘. 라임 쥬스
• 1 큰술. 엘. 생선 소스
• 녹색 또는 빨간색 강함 600g
• 토마토, 조각으로 잘라
• 왕새우 300g,
• 삶아 껍질을 벗기다
• 얇게 썬 샬롯 3개
• 태국 바질 잎 소수
• 소수의 고수풀과 민트 잎

조리 과정

1. 땅콩을 마른 프라이팬에 넣고 중간 불로 5~10분 동안 자주 저어주며 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 식혀서 굵게 자르고 따로 보관해 두세요.
2. 드레싱을 만들려면 마늘, 설탕, 라임 주스, 생선 소스를 큰 그릇에 넣고 섞습니다. 설탕이 녹으면 토마토, 새우, 샬롯, 허브를 드레싱에 추가합니다. 저어 서빙 접시에 옮깁니다. 땅콩을 뿌려서 드세요.

즉석 그리스 샐러드

신선하고 가볍고 햇살이 좋습니다 - 그리스 식 샐러드결코 단순한 여름 요리가 아닙니다. 겨울에도 매우 적합하며 가장 중요한 것은 준비가 매우 쉽습니다. 그 다재다능함 덕분에 일석이조로 두 마리의 새를 죽일 수 있습니다. 반찬으로는 고기와 생선 모두에 이상적이며 재료로는 "기본"원칙을 준수하면서 손에 닿는 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다. 요리를 준비할 시간이 거의 없다면 그러한 즉흥 연주가 도움이 될 것입니다.

원천: “제이미의 선택이에요. 샐러드"

즉석 그리스 샐러드

제공량: 4

칼로리: 1인분당 157kcal

재료

• 오이 1개
• 레드 와인 식초
• 여러 가지 큰 소수의 다양한
• 상추 잎
• 시불레 1/2다발
• 딜 1/2 묶음
• 레몬 1개의 즙
• 3 큰술. 엘. 엑스트라 버진 올리브 오일
• 1 티스푼 꿀
• 1 큰술. 엘. 천연요거트와 함께
• 다진마늘 1/2쪽
• 3-5 큰술. 엘. 다른 씨앗, 튀김
• 바다 소금

조리 과정

1. 포크를 사용하여 오이 껍질 전체에 홈을 만들어 양각 패턴을 만듭니다. 오이를 얇게 자르고 와인 식초와 바다 소금 한 꼬 집을 그릇에 담습니다. 약동하고 재워 두십시오.
2. 큰 그릇에 양상추 잎을 넣습니다. 시불렛과 딜을 잘게 썰어 샐러드에 추가합니다. 작은 병에 레몬즙을 섞는다 올리브유, 꿀, 요구르트, 마늘, 바다 소금, 후추. 뚜껑을 닫고 잘 흔들어주세요. 너무 걸쭉해지면 소량의 물로 희석해도 됩니다.
3. 오이의 물기를 빼고 샐러드에 추가하세요. 드레싱을 붓고 저어주세요. 큰 접시에 담고 씨앗을 뿌립니다.

챠체

세계 여러 나라의 요리를 좋아한다면 이 요리도 좋아할 것입니다. 잡채는 당면과 다양한 야채를 넣고 간장, 참깨, 두부를 얹은 한국의 전통 명절 요리입니다. 밝고 매콤하며 특이한 것으로 나타났습니다. Red Fire Rooster의 해를 축하하기 위해 필요한 것.

원천: “제이미의 선택이에요. 세계요리"

챠체

제공량: 4-6

칼로리: 1인분당 358kcal

재료

• 당면 250g
• 참기름
• 4 큰술. 엘. 담백한 간장
• 2 큰술. 엘. 고운 설탕 더미와 함께
• 식물성 기름
• 계란 2개, 풀어주세요
• 다진 양파 2개
• 얇게 썬 중간 크기 당근 2개
• 다진 표고버섯 150g
• 얇게 썬 마늘 2쪽
• 튀긴 두부 200g을 5cm 크기로 썬다
• 어린 시금치 200g
• 서빙용으로 잘게 썬 파 4개
• 1 큰술. 엘. 서빙용 구운 참깨

조리 과정

1. 큰 냄비에 끓는 소금물을 넣고 국수를 넣고 약 5분간 삶은 후 물기를 뺍니다. 흐르는 물에 국수를 헹구세요 차가운 물, 10-12cm 길이로 자르고 참기름을 뿌리고 저어서 따로 보관하십시오.
2. 별도의 그릇에 간장과 설탕을 섞습니다. 그대로 두십시오.
3. 붙지 않는 큰 프라이팬을 중간 불에 놓고 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 기름이 뜨거워지면 계란을 붓고 계란 혼합물이 얇은 오믈렛에 균일하게 퍼질 때까지 팬을 휘젓습니다. 끝날 때까지 볶은 다음 접시에 옮기고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 팬을 스토브에 다시 넣고 기름을 조금 더 추가합니다. 양파와 당근이 부드러워질 때까지 5~10분간 볶습니다. 표고버섯, 마늘, 두부를 추가합니다. 버섯이 부드러워질 때까지 2~3분 더 볶습니다.
5. 시금치를 넣고 저어주고 불을 끄세요. 국수, 달콤한 간장, 오믈렛 조각을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 파와 참깨를 뿌린다. 제공하다.

세계 최고의 칠면조

주요 겨울 휴가를 위해 최고의 테이블을 준비하고 싶습니다. 그리고 이 칠면조가 당신에게 필요한 것입니다! 새는보기에 매우보기 좋을뿐만 아니라 맛도 비교할 수 없습니다. 부드러운 칠면조 고기는 준비가 쉽고 "숙박"이 쉬운 것으로 유명합니다. 요리를 준비하는 데 복잡한 것은 없으며 가장 중요한 것은 좋은 칠면조 시체를 찾는 것입니다. 그러니 부담 없이 사업을 시작하고 손님의 마땅한 찬사를 받을 준비를 하세요!

원천: “제이미의 선택이에요. 새해 요리법"

세계 최고의 칠면조

제공량: 10-14

칼로리: 1인분당 316kcal

재료

• 반으로 자른 감귤 또는 귤 2~4개
• 칠면조 1개(6~8kg)
• 로즈마리와 백리향 몇 가지
• 월계수 잎 몇 개
• 굵게 다진 당근 2-3개
• 굵게 다진 양파 3개
• 굵게 다진 셀러리 2줄기

조리 과정

1. 오븐을 최대 전력으로 예열하세요. 칠면조 배에 감귤(클레멘타인)과 허브를 넣습니다. 로즈마리 한 줄기를 저장하고 끝에서 잎을 떼어 낸 다음 복부 가장자리를 따라 피부를 뚫고 가장자리를 모으십시오.
2. 속을 채우는 경우 새의 목 부분을 아래로 채웁니다.
3. 그레이비가 이미 준비되어 있으면 야채가 필요하지 않습니다. 그렇지 않은 경우 베이킹 시트에 야채를 놓고 그 위에 칠면조를 놓고 호일로 덮습니다. 오븐에 넣고 즉시 온도를 180°C로 낮추세요.
4. 조리 시간을 다음과 같이 계산하세요. 가금류 1kg당 35~40분, 즉 7kg의 칠면조는 오븐에서 4~4.5시간을 보내야 합니다. 그러나 오븐의 특성과 새의 품질도 고려하십시오. 따라서 30분마다 확인하고 팬의 주스를 ​​맛보십시오.
5. 3.5시간 후 호일을 제거하여 피부가 갈색이 되도록 합니다. 고기 온도계가 있으면 가슴의 가장 두꺼운 부분을 뚫으십시오. 어린 새의 고기는 65 ° C에서 준비되고 85 ° C에서는 더 성숙하고 질깁니다.
6. 칠면조를 꺼내 베이킹 시트 위에 올려서 육즙을 빼냅니다. 서빙 플래터로 옮깁니다. 칠면조를 따뜻하게 유지하려면 호일 두 겹과 키친 타월 두 장을 덮어주세요. 몇 시간 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 썰어 서빙하십시오.

스테인드 글라스 쿠키

새해 테이블 ​​메뉴는 쿠키를 준비할 때에도 모든 면에서 상상력의 실제 범위를 제공합니다. 휴일 동안 이 요리 제품은 친구에게 훌륭하고 즐거운 선물이 될 수도 있고 집과 크리스마스 트리 장식이 될 수도 있습니다. 장식을 위해서는 스테인드 글라스 쿠키 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 특이하고 우아하며 가장 중요한 것은 맛있습니다.

제이미 앤 프렌즈(Jamie and Friends)는 세계적으로 유명한 영국 셰프 제이미 올리버가 독자들을 위해 선정한 레시피를 기반으로 한 신간 시리즈입니다. TV 진행자, 건강한 식습관 옹호자, 레스토랑 경영자, 공인인 Jamie Oliver는 수백만 명의 전문가와 모든 연령대의 요리사 지망생으로부터 신뢰와 존경, 사랑을 얻었습니다. 각 책에는 Jamie가 직접 선택한 요리법뿐만 아니라 요리에 대한 유용한 정보, 요리의 영양 및 에너지 가치에 대한 정보, 책에서 필요한 정보를 빠르게 찾을 수 있는 편리한 루브리케이터 및 색인이 포함되어 있습니다. 그리고 영국 최고의 푸드 스타일리스트와 사진작가 팀이 촬영한 다채로운 사진은 책에 포함된 훌륭한 레시피에 생생한 감성적 보완물이 될 것입니다. 전체 레시피 컬렉션을 수집하고 재미있게 요리해 보세요. 누구나 제이미와 함께 요리할 수 있어요!

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