맛있고 향기로운 살구: 건강상의 이점과 해로움 살구의 칼로리 함량 : 신선하고 말린 살구의 영양가 달콤하지 않은 살구가있는 이유

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아르메니아의 국가적 상징이자 놀랍고도 친숙한 건강의 과일인 살구는 잘 알려진 과일입니다. 맛과 과즙이 좋아 사랑받고, 유용성과 영양가치로 높이 평가되며, 수백 년 동안 연속 재배되어 겨울 동안 저장되었습니다. 다른 방법들.

신체에 어떤 이점이 있습니까?

살구에는 영양가가 있습니다: 다른 핵과류에는 이 수준이 없습니다. 그들은 매우 낮은 칼로리 함량으로 신체에 필요한 물질을 함유하고 있습니다.

신선한 과일 펄프에는 다음이 포함됩니다.

말린 살구 (살구, 말린 살구)에는 비타민과 미량 원소가 2 ~ 3 배 더 많이 포함되어 있습니다.

인간을 위한 이 물질 세트의 가치:

섭취하기에 가장 좋은 형태는 무엇입니까?

음식으로서 살구는 신선함, 건조함, 통조림, 구운 것, 두부 덩어리, 요구르트, 잼 등 원하는 모든 형태로 맛있습니다. 특정 목표를 달성해야 한다면 다음 사항을 기억해야 합니다. 가장 큰 가치는 신선한 과일, 갓 짜낸 주스, 말린 과일입니다.

열처리 후에 이 과일은 유익한 특성의 최대 80%를 잃습니다.

살구의 모든 부분의 약용 및 기타 특성에 대해 이야기합시다.

신선한 펄프

신선한 살구는 음식이자 디저트입니다. 그들은 파키스탄의 많은 요리에서 주요 과자이자 재료로 사용됩니다. 효과를 얻으려면 하루에 2~3개에서 300g 정도의 과일을 섭취하면 충분합니다..

펄프는 다음에 기여합니다.

• 갑상선 질환 예방;
• 폐기물 및 독소 제거;
• 헤모글로빈 수치 증가 (이 "건강 과일"200g은 철분 함량이 간 0.5kg에 해당)
• 비타민으로 몸을 포화시키는 것;
• 혈관 강화.

주스

살구 주스 준비 후 바로 마셔야 합니다, 3~5분 동안. 나중에 그 요소 중 일부가 파괴되고 그 유용성이 상실됩니다.

갓 짜낸 살구 주스의 효과:

• 비타민 결핍 보충 - 하루에 주스 3/4잔이면 충분합니다.
• 위산도의 정상화;
• 장 질환의 화농성 과정 치료;
• 세균불균형의 치료.

건조 된 과일들

살구 말린 과일 - 진짜 힐링 제품. 씨가 있는 말린 과일은 살구이고, 씨가 없는 말린 과일은 말린 살구입니다. 이것은 실질적으로 전체적인 근본적인 차이점입니다.

말린 살구와 살구의 영향:

• 헤모글로빈 증가 (말린 살구가 빈혈과 임신에 처방되는 이유입니다)
• 비타민, 미네랄, 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.
• 말린 살구 과일의 설탕에 절인 과일은 온도를 낮춰줍니다.

뼈와 기름

살구 과육뿐만 아니라 씨앗도 사용합니다. -. 코어 아몬드와 같은 용도로 사용, 그리고 우유와 버터도 만듭니다. 하루에 최대 20g의 달콤한 (씁쓸하지는 않습니다! - 건강과 생명에 위험한 시안화 수소산이 포함되어 있음) 살구 커널을 먹을 수 있습니다.

살구씨의 효과: 기침 반사를 억제하다상부 호흡기 질환의 경우.

산 함량에 따른 살구 오일 커널이나 오일에서 접근: 리놀레산 – 100g당 최대 20g, 스테아르산 – 최대 14g, 미리스트산 – 최대 5g.

살구씨 오일의 용도:

• 의학에서 - 지방 용해가 필요한 근육 내 및 피하 약물 투여 용;
• 기침 치료;
• 미용 분야에서.

잠재적인 위험: 이를 피하는 방법

완하제 효과가 있는 살구 설사를 일으킬 수 있다. 이를 방지하려면 술을 마시면 안 됩니다. 차가운 물. 찬물 없이 신선한 과일을 다량 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 하루에 수십 개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

살구를 "공복에" 먹거나 소화가 오래 걸리는 음식(예: 고기)을 먹은 후에 먹으면 다음과 같은 원인이 됩니다. 체.

다량의 말린 살구와 살구도 해를 끼칠 수 있습니다. 혈압을 낮추고 호흡을 어렵게 만들고 현기증을 유발할 수 있습니다.

금기사항

살구는 유익한 특성을 공유하지 않습니다 다음과 같은 금기 사항이 있는 경우:

당뇨병 환자의 경우

제1형 및 제2형 당뇨병의 경우 살구는 금지되지 않지만 설탕 함량이 높기 때문에 수량은 제한되어 있습니다..

우즈베크어와 타지크어 품종을 제외해야 합니다. 이 품종의 자당 수준은 80%에 이릅니다.

더 신선한 과일을 말린 살구로 바꾸는 것이 더 좋습니다. 적절하게 준비하면 설탕이 훨씬 적고 영양소가 몇 배 더 많이 포함됩니다. 물론, 의사와 상담하고 섭취하는 음식에 포함된 XE의 양을 지속적으로 모니터링해야 합니다.

알레르기 환자를 위한

살구 - 강한 알레르기 항원- 단독으로 사용하거나 다른 제품(크림, 샴푸)의 일부로 사용. 반응의 심각성은 개인마다 다르며, 새로운 접촉이 있을 때마다 반응이 더욱 심해집니다.

알레르기는 교활하다 몇 년 동안 나타나지 않다가 갑자기 느껴질 수도 있습니다.그 증상은 다음과 같습니다.

• 가려움;
• 피부 발진;
• 점막의 붓기;
• 메스꺼움;
• 자만심, 설사;
• 콧물, 눈물 흘림 증가.

적어도 하나의 징후가 나타나면 그것이 알레르기, 특히 살구에 대한 것인지 확인해야 합니다. 알레르기 전문의가 도움을 줄 것입니다. 테스트 결과가 양성인 경우 해당 과일이 포함된 모든 제품 및 화장품을 제외해야 합니다.. 알레르기 반응을 완화하기 위해 의사는 항히스타민제를 처방할 것입니다.

대부분의 경우 살구에 대한 알레르기는 2~3년 내에 사라집니다. 반복적인 알레르기 테스트가 이 사실을 확인하는 데 도움이 될 것입니다.

임산부와 어린이의 경우

비타민과 미량원소의 영양가와 가용성 임산부와 태아 모두에게 유용합니다.. 따라서 신선한 살구와 주스, 특히 말린 살구는 철분 공급원으로 임산부에게 권장됩니다. 금기 사항과 예방 조치는 위에 표시된 것과 다르지 않습니다. 살구는 다른 용도로 유용합니까? 틀림없이! 전통적인 치료사는 신선하거나 말린 과일로 준비합니다. 이뇨제, 완하제, 항염증제, 진해제 "의약품":

• 만성 변비 요리법에는 말린 살구가 포함되어 있습니다.
• 살구 주스는 천식을 위한 자연 치료제입니다. 매일 한 잔씩 마시면 천식 발작 가능성을 줄일 수 있습니다.
• 사람이 부정맥으로 고통받는 경우 "살구 케 피어"가 준비됩니다. 5 개의 으깬 과일을 유리 잔과 섞고 하루 종일 칵테일을 마십니다.
• 상처가 더 빨리 치유되고 훼손되지 않으려면 살구 3개, 1큰술을 섞어 발라야 합니다. 사워 크림 숟가락과 1 큰술. 엘. 식물성 기름.

살구는 화장품에 매우 집중적으로 사용됩니다.펄프, 껍질, 씨앗 및 기름이 사용됩니다. 이 성분은 산업용으로나 가정에서 샴푸, 마스크, 크림 등에 첨가됩니다.

젊음을 연장시킨다 피부를 상쾌하게하고 피지선 기능을 회복시킵니다.. 씨앗의 알갱이는 특히 흥미로운 용도로 사용됩니다. 씨앗을 태우고 으깨어 마스카라를 만드는 데 사용합니다.

높은 영양가와 낮은 칼로리를 겸비한 살구 다이어트 제품 :

• 단식 모노 다이어트는 단 이틀 만에 최대 4kg을 감량하는 데 도움이 됩니다.
• 완전한 식단은 일주일 동안 설계되었습니다. 그것은 당신이 여분의 파운드를 줄이는 데 도움이 될 것이며 신체에 해를 끼치 지 않을 것입니다. '건강의 과일' 외에도 유제품(요구르트, 케피어), 밀기울, 야채, 말린 살구 등이 포함됩니다. 마른 쇠고기를 추가 할 수 있습니다.

살구 - 천년의 역사를 지닌 과일로 자급자족하여 남녀노소 누구에게나 사랑받는 과일. 그것은 많은 유익한 특성을 가지고 있지만 실제로 유해한 특성은 없습니다. 이것은 누구나 사용할 수 있는 정말 귀중한 제품입니다.

접촉 중

급우

모든 사람들은 살구와 같은 과일을 알고 있습니다. 이것은 향긋하고 달콤하며 햇볕이 잘 드는 과일이며, 그 과육은 달콤한 맛으로 누구에게나 확실히 유혹적일 것입니다.

살구는 삶은 것, 신선한 것, 말린 과일 형태 등 여러 가지 형태로 나오며, 이 역시 아종으로 나뉩니다.

말린 살구- 햇볕에 말린 과일의 절반으로 이산화황으로 산화되어 과일이 어두워지지 않으며 각종 벌레의 먹이가 아닙니다.

말린 살구– 이것은 씨와 함께 통째로 말린 살구이므로 유익한 특성을 더 많이 유지합니다.

속삭였다- 씨 없는 살구 열매 중 가장 크며, 건조되어 천연 당분의 80% 이상을 함유하고 있습니다.

카이사- 이산화황으로 훈증 처리한 씨가 있는 살구 열매입니다.

살구의 구성

예, 살구는 맛있고 향이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 살구에는 다음과 같은 물질이 포함되어 있습니다: 설탕(100g). 10.5% 함유되어 있으며 전분, 탄닌, 레몬, 사과, 타르타르산, 인슐린, 펙틴은 인체에서 독소와 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 많은 비타민, 미량 원소 및 미네랄이 포함되어 있습니다.

이 모든 것 외에도 살구에는 일정량이 포함되어 있습니다. 어떤 형태로든 매일 소량의 살구를 섭취하면 갑상선 질환을 예방할 수 있습니다. 요오드는 또한 항콜레스테롤 효과와 지방 친화 효과도 있습니다.

살구는 조혈 과정에 영향을 미치기 때문에 빈혈 및 신장 질환 환자뿐만 아니라 조류 및 저산소증에도 도움이 됩니다. 살구는 중독, 특히 중금속 중독에도 필수적입니다. 암에 걸린 사람들의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 인체의 중요한 기능을 회복하는데 도움을 줍니다.

과체중이라면 살구를 다이어트 식품으로 섭취합니다. 살구는 소화 과정과 신진 대사를 정상화하므로 결과적으로 여분의 파운드에 영원히 작별 인사를 할 수 있습니다. 또한 하루에 과육 100g만 섭취하면 장내 가스를 배출하고 규칙적인 배변활동을 정상화할 수 있다.

이 과일에는 철분이 포함되어 있기 때문에 빈혈에 매우 유용하며 혈액 내 헤모글로빈을 증가시킵니다. 마그네슘과 인의 함량 덕분에 우리의 뇌는 이전보다 훨씬 더 활발하게 활동할 수 있습니다. 이는 학생, 학생 및 지적 작업에 참여하는 사람들에게 매우 중요한 기억력을 향상시킵니다.

살구 과일은 특히 고혈압이 있는 경우 고혈압을 줄이는 데 도움이 됩니다. 과일이 익는 기간에는 더 많은 과일을 섭취하세요. 그러나 살구에도 포함되어 있는 칼슘은 이의 신경근 흥분성을 정상화합니다. 이 과일의 일부인 피톤치드는 상처 치유제 역할을 하며 특히 깊고 곪은 상처를 치료하는 데 효과적입니다. 변비가 자주 발생하는 경우 살구 설탕에 절인 과일을 요리하면 완하 효과가 있습니다.

말린 살구 달인을 두껍게 주입하면 좋은 이뇨제 및 충혈 완화제입니다. 살구는 당뇨병 환자도 먹을 수 있지만, 시어 품종에는 설탕이 많이 포함되어 있어 이러한 환자에게는 금기이므로 제외해야 합니다.

사용 금기 사항

당뇨병 환자는 특히 자당이 많이 함유된 품종을 먹어서는 안 됩니다. 갑상선 기능 저하증(갑상선 기능 저하)이나 간염(간 질환)이 있는 경우에는 어떠한 경우에도 사용하지 마십시오. 이러한 경우 카로틴과 프로비타민 A는 흡수되지 않습니다. 또한, 수유부는 아기에게 고통을 주지 않도록 이러한 과일을 먹어서는 안 됩니다.

씨앗에는 글리코시드 아미그달린이 함유되어 있어 장에서 분해되어 강산을 형성하고, 이는 결국 우리 조직에서 하루의 독이 되므로 주의해서 먹어야 합니다. 결과적으로 신체에 심각한 중독이 발생할 수 있습니다. 따라서 하루에 20g 이상 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.

살구 주스

살구 주스는 특히 과일보다 더 쉽고 빠르게 소화되기 때문에 몸을 강화하는 데 도움이 됩니다.

이 주스에는 철분과 칼슘이 많이 함유되어 있어 임산부와 어린이에게 매우 유용합니다. 철분과 칼슘에 대한 신체의 일일 필요량을 보충하기 위해 하루에 150g의 주스를 ​​마시는 것으로 충분합니다.

이상 세균증과 자만심을 동반하는 대장염의 경우 살구 주스가 매우 효과적입니다.

이뇨제로는 하루에 6번 식사 사이에 주스 반 잔을 마시면 됩니다.

네, 물론 겨울에는 신선한 살구를 구입하기가 어렵습니다. 따라서 말린 살구로 대체하고 달이기로 만들 수 있습니다. 잘게 잘린 말린 살구 100g에 끓는 물 1 리터를 붓고 5-6 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 식사 30분 전에 따뜻한 잔 반 잔을 섭취하십시오.

살구 달임

소독제, 화학자, 그리고 일반적으로 위험한 환경에서 일하는 모든 사람들은 만성적으로 중독될 수 있습니다. 따라서 과일의 화학적 구성 덕분에 독소에 대한 신체의 저항력을 증가시킬 수 있기 때문에 매일 살구 달인을 마셔야합니다.

재배된 살구와 야생 살구 품종의 잎을 모두 사용할 수도 있습니다. 이 달인 것을 100g짜리 잔에 담아 공복에 마신다.

살구의 말린 과일

말린 과일 중에서는 살구가 가장 좋은데, 맛이 더 풍부하기 때문입니다. 물에 불려 씨를 제거하면 똑같은 말린 살구가 나옵니다. 결국 말린 살구는 대부분 주황색입니다. 그런데 왜냐고요? 말리면 자연스럽게, 그러면 확실히 어두워지고 갈색 색조를 얻을 것입니다. 그러나 유황으로 가공한 결과 특수한 식용색소로 착색되기도 하므로 구할 수 있으면 짙은 색의 말린 살구를 구입하는 것이 좋습니다.

말린 과일은 생과일과 마찬가지로 생살구보다 칼륨염이 훨씬 많이 함유되어 있어 어린이, 노인, 임산부에게 매우 유용합니다. 따라서 심혈관 질환, 심부전 및 부정맥에 매우 유용합니다.

살구씨

그러나 (한방)에서는 살구씨를 진해제로 사용하는데, 이는 후두염, 상기도 백내장, 기관지염, 기관염, 기관지 천식에 처방된다. 또한 그 과일에는 살균 특성이 있습니다.

약용 혼합물: 살구 알맹이 – 20g, 알맹이를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 건조하고 분쇄하여 분말을 만듭니다. 이 가루 1티스푼을 섭취하세요. 하루에 3~4번 우유나 차와 함께 섭취하세요.

위의 모든 것 외에도 오일은 복숭아 및 아몬드 오일과 구성이 유사한 살구로 만들어집니다. 이 오일에는 미리스트산 5%, 리놀레산 20%, 스테아르산 14%가 함유되어 있습니다. 건조되지는 않지만 이 오일은 어두운 오일에 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 쓴맛이 날 것입니다. 이 오일은 지용성 약물의 용매로 사용되며, 이는 피하 및 근육 내 투여용으로 사용됩니다.

살구나무껍질

살구 껍질에는 리라세탐과 유사한 작용을 하는 물질이 포함되어 있기 때문에 치유 효과도 있습니다. 그것은 심장과 뇌의 기능에 꼭 필요한 것입니다. 특히 뇌졸중 후 달인은 손상된 뇌 세포를 회복하는 데 도움이 됩니다.

또한 출산이 어려운 후에 주입하면 약해진 노인들이 힘을 강화하는 데 도움이 될 것입니다.

혈액을 대체하는 체액을 생산할 때 살구나무 줄기에서 발견되는 투명한 황색 덩어리인 작은 물방울, 잇몸 및 줄무늬가 사용됩니다. 또한 수렴제 및 포위제로도 사용됩니다.

건강한 살구 열매를 먹으면 심혈관 질환, 빈혈에 시달리지 않으며 업무가 정상화됩니다 위장관, 당신의 두뇌는 활발하게 작동하고 기억력과 피부 구조가 향상되며 이는 패셔니 스타에게 매우 중요합니다.

항상 건강하세요, 절대 아프지 마세요!

처음에 식물학자들은 살구의 발상지가 아르메니아라고 믿었으며, 이것이 바로 이 과일의 라틴어 이름이 "armenica vulgaris"인 이유입니다. 그러나 살구의 중국 기원 버전이 있습니다. 고고학자들은 이 과일을 설명하는 기원전 220년 중국 황제의 기록을 발견했습니다. 결국 살구는 꽤 오래 전에 아시아에 나타났습니다.

살구는 이탈리아를 시작으로 유럽 전역에 퍼지기 시작했으며 16세기 초 영국, 독일, 폴란드, 러시아까지 왔습니다. 오늘날 살구는 주로 재배 식물이지만 중국, 중앙 아시아 및 다게스탄에서도 야생으로 발견될 수 있습니다.

이건 재미 있네:중세에는 살구가 해열을 유발한다는 신화가 있었습니다. 오랫동안그들은 그것을 먹는 것을 두려워했습니다.

살구를 먹으면 헤모글로빈 수치를 높이고 비타민 결핍을 예방할 수 있습니다. 이 과일은 심혈관 질환, 신부전 및 비만 예방에 유용합니다.

살구는 일반적으로 기억력과 뇌 활동을 향상시킵니다. 몸에서 중금속을 제거하는 데 도움이됩니다. 그리고 살구 설탕에 절인 과일은 완하제 역할을 할 수 있습니다.

암 환자가 치료 후 회복 과정에서 살구를 섭취하면 유용합니다.

참고 사항:야생 살구는 맛이 별로 좋지 않지만 건강에 매우 좋고 귀중한 물질이 풍부합니다.

말린 살구는 고혈압 환자의 식단에 유용한 구성 요소입니다.

살구즙은 농도가 부족할 때 산도를 높이고 살균 특성도 가지고 있습니다.

참고 사항:살구즙 0.75컵이면 충분 일일 기준비타민.

살구 처리:

참고 사항:살구 주스에 포함된 비타민 A의 흡수를 향상시키려면 무취 식물성 기름 1티스푼을 첨가하세요.

• 말린 살구에는 철분이 많이 함유되어 있어 임신 중이나 빈혈에도 좋습니다.
• 칼륨 염의 존재로 인해 살구는 심혈관 질환에 대한 좋은 예방 조치가 됩니다.
• 말린 살구는 심장 부정맥 및 순환 장애에 유용하며 심근 경색에서 회복될 때 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
• 말린 살구 달임은 효과적인 이뇨제이며 혈압도 증가시킵니다.
• 살구는 뇌 활동을 증가시키고 기억력을 향상시킵니다.
• 눈의 피부 및 점막 질환에 유용합니다.
• 살구를 매일 섭취하면 소화 과정이 정상화되고 변비가 완화됩니다.
• 살구는 기침과 인후염에 도움이 됩니다.

이건 재미 있네:매일 다량의 살구 주스(최소 0.5리터)를 섭취하면 간질 발작을 예방할 수 있습니다.

공복이나 과식 후에 살구를 먹어서는 안됩니다. 이는 배탈을 유발할 수 있습니다.

산도가 높고 궤양이 있는 위염의 경우 신선한 살구를 피하는 것이 좋습니다.

간 질환과 췌장염이 있는 경우 살구를 주의해서 사용해야 합니다.

갑상선 기능이 저하된 경우 살구에는 흡수되지 않는 비타민 A 함량이 높기 때문에 피해야 합니다.

당뇨병이 있는 경우 말린 살구를 먹을 수 없습니다. 설탕이 너무 많이 포함되어 있습니다(최대 84%).

한 번에 살구를 대량으로 먹어서는 안됩니다. 이로 인해 설사와 저혈압이 발생할 수 있습니다.

참고 사항:살구 커널은 매우 맛있지만 동시에 매우 위험합니다. 30g을 초과하면 사망 위험이 있는 중독으로 이어질 수 있습니다!

살구의 구성

제품 100g당

영양가	비타민	다량 영양소	미량원소
칼로리 함량 44kcal 단백질 0.9g 지방 0.1g 탄수화물 9g 식이섬유 2.1g 유기산 1g 물 86.2g 단당류 및 이당류 8.3g 전분 0.7g 재 0.7g	비타민PP 0.7mg 베타카로틴 1.6mg 비타민 A(VE) 267mcg 비타민 B1(티아민) 0.03mg 비타민 B2(리보플라빈) 0.06mg 비타민 B5(판토텐산) 0.3mg 비타민 B6(피리독신) 0.05mg 비타민 B9(엽산) 3mcg 비타민C 10mg 비타민 E(TE) 1.1mg 비타민H(비오틴) 0.3mcg 비타민 PP(니아신 상당) 0.8mg	칼슘 28mg 마그네슘 8mg 나트륨 3mg 칼륨 305mg 인 26mg 염소 1mg 유황 6mg	철 0.7mg 아연 0.082mg 요오드 1mcg 구리 140mcg 망간 0.22mg 크롬 1mcg 불화물 11mcg 몰리브덴 8mcg 붕소 125mcg 바나듐 25mcg 실리콘 5mg 코발트 2mcg 알루미늄 364mcg 니켈 8mcg

살구를 선택하는 방법

좋은 과일은 탄력이 있고 손상되거나 찌그러진 부분이 없어야 합니다. 과일의 부드러움은 과숙의 신호입니다.

참고 사항:너무 익은 살구에는 훨씬 적은 양의 영양소가 포함되어 있습니다.

고품질 살구는 약 5cm 크기의 열매로 진한 노란색-주황색을 띠고 피부에 반점이나 손상이 없으며 탄력있는 구조를 가지고 있습니다.

살구 펄프는 육즙이 많고 기분 좋은 냄새가 나야 합니다.

참고 사항:설익은 살구는 파이 충전재로 사용할 수도 있고 통조림으로 만들 수도 있습니다.

말린 살구를 선택하는 방법

말린 살구는 모든 유익한 특성을 유지하는 농축 제품입니다. 말린 살구는 겨울에 사용할 비타민을 보존하는 좋은 방법입니다.

말린 살구는 크기가 크고 손상이 없으며 과육이 탄력 있고 탄력이 있어야 합니다. 표면은 건조하고 단단해야 합니다. 말린 살구의 색깔은 신선한 과일에 비해 더 어둡습니다.

참고: 말린 살구가 밝은 주황색을 띠면 화학 물질로 처리되었을 수 있습니다. 자연적으로 말린 과일은 어둡고 탁한 색을 띠고 있습니다.

말린 살구는 와인 맛이 나지 않아야 하며 과육이 너무 단단하지 않아야 합니다.

참고 사항:말린 살구에 다량의 설탕이 들어있어 병원성 미생물에 유리한 환경이 되므로 이 제품을 보관할 때는 엄격한 위생 및 역학 조치를 준수해야 합니다.

최고의 품종의 살구

살구 "아로리" - 중간 크기의 연한 노란색을 띠는 중앙아시아 과일입니다.

살구 "아르자미" - 중간 크기의 과일, 밝은 크림색, 기분 좋은 맛. 특징적인 특징펄프에서 분리하기 어려운 뼈입니다.

살구 "Voronezh 초기" - 달콤한 맛이 나고 씨앗이 쉽게 분리되는 작은 과일입니다.

살구 "블라디미르스키" - 향기로운 펄프를 지닌 노란색 크림 과일.

살구 "걸리버" - 중간 크기의 과일, 노란색 크림색, 신선하고 달콤한 맛.

살구 "콜호즈" - 오렌지색의 큰 과일, 조밀하고 달콤한 과육, 기분 좋은 냄새 및 쉽게 분리되는 씨앗이 있습니다.

살구 "칼슨" - 중간 크기의 과일, 크림색 노란색, 과육이 촘촘하고 기분 좋은 향과 맛이 있습니다.

살구 "얼룩덜룩한" - 중간 크기, 주황색, 적당한 밀도의 과일로 달콤한 맛과 쉽게 제거 가능한 돌이 있습니다.

댓글 1개

달콤한 오렌지 살구 : 수분이 많은 과일의 장점과 해로움

모든 사람에게 이익과 해악이 분명한 살구는 많은 비밀로 가득 차 있으며 심지어 전통 의학에도 사용된다는 것을 알고 계셨습니까? 살구는 많은 질병을 치료하고 고품질 예방 및 마술 지팡이 역할을 할 수 있습니다. 아름다움. 그는 어린 아이부터 노인까지 모든 연령대가 육즙이 풍부한 과일을 섭취할 것을 권장합니다. 모든 사람에게 혜택이 있습니다. 동시에 진짜 유익한 기능살구는 실제로 누구에게도 알려지지 않았으며 모든 사람은 그것이 단순히 매우 건강한 과일이라는 것만 알고 있습니다.

아르메니아 사과에 관한 모든 것

네, 살구가 슬라브 국가에 처음 등장했을 때 바로 그렇게 불렸습니다. 그러나 살구가 처음 재배된 곳은 확실하지 않습니다. 한편으로 코카서스 산맥의 수많은 품종은 과일의 발상지가 아르메니아임을 나타냅니다. 그러나 다른 한편으로, 100여 년 전에 전통 중국 의학에서 살구를 적극적으로 사용함으로써 우리는 그 반대를 확신하게 되었습니다. 그러나 이것은 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 이제 성장에 유리한 조건이 있는 모든 국가에서 건강한 과일이 재배된다는 것입니다.

살구의 이점을 이해하려면 놀라운 구성을 고려하는 것으로 충분합니다. 매우 즐거운 사실부터 시작해 보겠습니다. 신선한 과일 100g의 칼로리 함량은 41칼로리에 불과합니다! 동시에 36칼로리는 탄수화물에서 나오며 단백질과 지방을 합하면 제품 1g에 불과합니다! 오렌지 과일에는 많은 설탕이 포함되어 있습니다. 그 양은 달콤한 포도보다 적습니다. 일반적으로 건강한 과일의 구성에는 다음 물질이 포함됩니다.

• 베타 카로틴 - 살구에는 기록적인 양이 포함되어 있습니다 (최대 16mg).
• 셀룰로오스;
• 이눌린;
• 그룹 B, C, P 및 PP의 비타민;
• 칼륨 및 철염;
• 마그네슘, 인, 칼슘 및 요오드;
• 타르타르산, 말산 및 구연산;
• 펙틴.

따라서 인간 건강에 대한 과일의 귀중한 이점입니다. 예를 들어, 일일 카로틴 요구량을 보충하려면 살구 주스 한 잔의 1/3만 마시면 충분합니다! 동일한 기준은 5-6 개의 신선한 과일 또는 10-20 개의 말린 과일로 채워집니다. 그리고 말린 살구 (말린 살구와 살구)가 신선한 살구에 비해 많은 유익한 특성을 잃는다고 생각해서는 안됩니다. 예를 들어, 말린 살구에서는 칼륨염의 양이 거의 6배 증가합니다!

살구를 매일 먹어야 하는 이유

많은 사람들은 살구가 베타카로틴 함량에 대한 기록 보유자라면 비타민 A 결핍을 보충하기 위해 먹을 수 있다고 잘못 생각합니다. 불행히도 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되지 않지만 이것의 이점은 무엇입니까? 물질! 심장병과 암 발병을 예방할 수 있습니다. 과일은 임산부에게 특히 유용합니다. 철분과 인염이 많이 포함되어 있습니다. 그런데 주스는 신선한 과일보다 더 잘 흡수됩니다. 표준을 보충하려면 하루에 최대 150g을 마셔야합니다.

같은 양의 주스가 빈혈로 고통받는 사람들의 생명을 구할 것입니다. 칼륨과 마그네슘 결핍을 보충하기 위해 살구를 먹는 것은 신체에 매우 유용합니다. 이러한 미네랄은 심장 근육의 적절한 기능, 심장 마비 예방 및 혈관 막힘에 필수적입니다. 또한 마그네슘은 혈압을 낮추어 고혈압 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 살구는 혈액 내 헤모글로빈을 증가시켜 간보다 훨씬 좋습니다.

살구는 소화에 좋은가요? 이상! 하루에 100g만 섭취해도 소화가 개선될 수 있습니다. 과일은 위선 기관에 부드러운 영향을 미치고 위액의 산도에 영향을 미치기 때문입니다. 신장 염증이 있는 경우 살구는 몸에서 노폐물과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 유해한 콜레스테롤로부터 혈관을 정화합니다. 다량의 마그네슘은 정신 활동을 개선하고 집중력을 높이며 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 살구는 또한 부종을 완화하고 변비에 대처하며 갑상선 기능 장애를 예방하고 호흡기 질환을 치료하는 효능이 있습니다.

화장품의 살구

살구씨에는 최대 58%의 지방유가 함유되어 있어 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 오일은 피부에 잘 퍼지고 매우 빠르게 흡수되며 민감한 피부에도 알레르기를 일으키지 않습니다. 눈가의 섬세한 부위에 사용하여 주름을 펴고 피지 분비를 정상화할 수 있습니다. 따라서 다음과 같은 살구 기반 안면 마스크가 가장 인기가 있습니다.

• 과일 과육을 페이스트로 만들어 15분 동안 바르기만 하면 됩니다.
• 건조하면 과일 2개의 펄프를 사워 크림이나 올리브 오일 한 스푼으로 희석합니다.
• 피부의 기름기와 윤기를 제거하려면 같은 양의 과육을 큰 스푼의 신선한 레몬 주스와 섞으십시오.

살구씨는 효과적이고 부드러운 스크럽을 만드는 데 사용될 수 있기 때문에 유용합니다. 살구씨 오일이나 살구씨 추출물이 함유된 다양한 상점 제품을 흔히 볼 수 있습니다. 이러한 제품은 피부를 깨끗하게하고 보습하며 상쾌하게 해줍니다.

말린 살구 vs 살구

말린 살구는 아마도 신선한 과일보다 더 인기가 있을 것입니다. 유명한 과일. 살구는 여름에만 우리를 기쁘게 할 수 있지만 1년에 12개월 동안 이용 가능하기 때문에 이것은 이해할 수 있습니다. 그러나 말린 과일에는 장점(말린 살구가 신선한 과일보다 훨씬 더 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있음) 외에도 단점도 있습니다. 예를 들어, 말린 살구의 칼로리 함량은 최대 250kcal에 달할 수 있으며, 그 안에 들어있는 탄수화물의 양은 신선한 살구보다 5배 더 많습니다! 분명히 말린 살구는 건강하지만 체중 감량이나 몸매 유지를 원하는 사람들은 그것에 빠져서는 안됩니다.

유해성과 금기 사항

살구씨는 절대 먹지 마세요! 두 가지 유형이 있지만 그 중 하나는 섭취가 허용되지만(1일 20g 이하) 안전하게 섭취하고 건강을 보호하는 것이 좋습니다. 사실 과일의 커널에는 우리 몸에서 가장 강한 독인 청산으로 변하는 아미그달린이 포함되어 있습니다.

또한, 살구는 설탕 함량이 높기 때문에 당뇨병이 있는 사람들에게는 바람직하지 않습니다. 진성 당뇨병. 간염이 있거나 갑상선 기능이 손상된 사람도 과일 섭취를 제한해야 합니다. 살구를 과도하게 섭취하면 부작용. 다른 경우에는 즐겁게 먹고 건강해지세요!

달콤하고 과즙이 풍부한 과일의 대표자는 살구입니다. 과일은 거의 모든 사람에게 사랑받습니다. 오늘날에도 이 놀라운 과일의 원산지에 대한 논쟁이 여전히 있습니다. 많은 사람들은 아시아 국가가 살구의 발상지로 간주된다고 주장합니다. 그런 다음 과일은 아르메니아로 이주하여 그곳에서 유럽 전역으로 퍼졌습니다. 살구는 맛이 좋을 뿐만 아니라 수많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 제품을 어느 정도 사용해야하는지 알아야합니다. 결국, 설익은 살구를 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.

살구의 화학 성분

풍부한 구성으로 인해 장점과 단점이 있는 살구는 다양한 미네랄과 비타민으로 포화되어 있습니다. 따라서 과일은 비타민의 창고로 간주됩니다. 베타카로틴의 농도는 최대입니다. 살구 펄프 100g에는 약 2mg의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 또한 과일에는 10mg의 아스코르브 산이 상당히 많이 포함되어 있습니다. 결과적으로, 하루에 6-7개의 중간 살구만으로 아스코르브산의 일일 요구량을 보충할 수 있습니다.

아는 사람은 거의 없지만 살구에는 비타민 B(B9, B3, B2, B6, B1)가 풍부합니다. 또한 과일은 E, H, K, PP와 같은 비타민 화합물로 유명합니다. 이 복합체는 인체의 영양소 균형을 회복시킵니다. 따라서 비타민 결핍의 경우 살구 섭취를 권장합니다. 제품의 미네랄 구성도 인상적입니다. 따라서 다음과 같은 미량원소와 미네랄의 함량이 높습니다.

• 칼륨;
• 마그네슘;
• 황;
• 나트륨;
• 칼슘;
• 아연;
• 셀렌;
• 규소;
• 염소;
• 인;
• 철.

살구의 종류에 따라 일부 원소의 농도가 다릅니다. 그래서 그들은 살구, 말린 살구, 카이사, 시어를 구별합니다. 우류는 구덩이와 함께 말린 전체 살구입니다. 규칙에 따르면 살구는 나무에서 직접 건조되어 유익한 특성을 완전히 유지합니다. 말린 살구는 조각조각 말려 씨를 제거합니다. 이 제품은 칼로리가 높습니다. Kaisa는 씨가 있는 말린 살구이고, Sheptala는 씨가 있는 말린 살구입니다. 시어스는 설탕이 80%로 모든 사람에게 유익하지 않습니다.

살구 칼로리

살구는 다이어트 식품인가요? 결국, 영양학자들은 체중 감량을 위해 다양한 살구 다이어트를 권장하는 경우가 많습니다. 신선한 과일은 실제로 저칼로리 식품입니다. 따라서 100g의 펄프에는 38kcal 이하가 포함됩니다. 이 칼로리 양은 몸매에 전혀 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 말린 살구에는 제품 100g 당 210kcal 이상이 포함되어 있습니다. 따라서 말린 살구의 사용은 엄격하게 투여되어야합니다.

과일에는 다음이 포함되어 있습니다. 최소한의 금액지방 - 0.1g. 단백질과 탄수화물이 조금 더 많습니다. 따라서 단백질 구성은 0.9g이고 탄수화물은 9g입니다. 따라서 신선한 살구는 몸매를 손상시키지 않고 힘과 에너지를 완벽하게 회복합니다. 살구면 충분해요 수분이 많은 과일, 약 86%가 물에 할당됩니다. 또한, 영양가전분, 재, 유기산, 펙틴, 탄닌, 섬유질이 포함되어 있습니다.

과일의 유익한 특성

살구는 매우 건강한 과일입니다. 또한, 과일은 제철이므로 일년 내내 즐길 수는 없습니다. 제품의 이점은 무엇입니까? 풍부한 비타민 성분은 비타민 결핍을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 그리고 높은 수준의 아스코르브산 덕분에 면역력이 향상됩니다. 또한 비타민 A, C, E는 세포의 조기 노화를 방지하는 천연 항산화제입니다.

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살구는 혈액에 매우 유용합니다. 빈혈이 있는 경우 다량의 철분을 섭취하면 환자의 상태가 호전됩니다. 살구는 사과와 마찬가지로 빈혈 예방 효과가 있습니다. 과일의 주요 이점은 다음과 같습니다. 소화 시스템. 식이섬유와 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비를 해소해주는 제품이다.

정체된 대변과 함께 장에서 노폐물과 독소가 제거됩니다. 따라서 살구는 체중 감량을 촉진합니다. 펙틴 덕분에 장내 미생물이 복원됩니다. 다량의 칼륨을 사용하면 수분 균형을 정상화하고 신체에서 과도한 체액을 제거할 수 있습니다. 하루에 2~3개의 과일만 섭취해도 붓기에 도움이 됩니다. 과일의 다른 유익한 특성 중에서 다음 사항을 강조할 가치가 있습니다.

• 위산도 수준을 정상화합니다.
• 간을 정화합니다.
• 담관을 정화합니다.
• 진통 효과가 있습니다.
• 뼈 조직과 치아를 강화합니다.
• 상처를 치료합니다.
• 시력을 향상시킵니다.
• 암 예방제입니다.
• 신체의 대사 과정을 회복합니다.
• 제거 나쁜 냄새구강에서;
• 중독 증상을 제거합니다.

살구는 다음과 같은 경우에 매우 유용합니다. 심혈관계의. 제품을 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하고 혈관벽이 강화되며 투과성이 감소합니다. 혈관 개통을 달성함으로써 혈압이 정상화됩니다. 따라서 고혈압 살구는 필수 식품입니다. 또한, 과일은 죽상동맥경화증 예방제로도 알려져 있습니다.

중앙에 없어서는 안될 제품 신경계. 균형 잡힌 구성은 스트레스 저항력을 높이고 기분을 향상시킵니다. 살구는 정신 활동에 종사하는 사람들에게 유용합니다. 따라서 식단에 제품을 포함시키면 기억력이 향상되고 집중력과 작업 능력이 향상됩니다. 또한, 취침 전 살구주스 1잔을 마시면 정상적인 수면을 취할 수 있습니다.

여성을 위한 살구의 장점

여성과 남성을 위한 과일의 효능은 따로 있습니다. 여성의 경우 우선 살구는 피부, 손톱, 머리카락의 아름다움과 건강에 유익합니다. 사실 과일의 주스와 펄프는 우수한 천연 항산화 제로 간주됩니다. 이를 통해 제품이 화장품 분야에서 널리 사용될 수 있습니다. 대부분의 경우 집에서는 천연 과일 주스를 사용합니다. 그들은 매일 얼굴 피부를 닦아야 합니다. 따라서 정기적으로 사용하면 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.

• 피부가 탄력있게 됩니다.
• 작은 주름이 부드러워집니다.
• 색소 반점이 밝아졌습니다.
• 모공이 좁아집니다.
• 피부가 벨벳처럼 부드러워집니다.
• 피부는 필수 비타민으로 포화되어 있습니다.

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또한 살구 펄프를 사용하여 얼굴과 머리카락에 다양한 마스크를 만들 수 있습니다. 그리고 손톱판에 살구씨유를 바르면 손톱판이 강화되고 자라납니다. 이 제품은 임산부에게 매우 유용합니다. 따라서 식단에 살구를 포함시킴으로써 태아의 정상적인 발달, 면역력 유지, 임산부의 신경계 상태가 달성됩니다.

남성 신체에 대한 살구의 장점

남성의 경우 살구는 주로 심혈 관계 질환으로부터 신체를 보호하기 때문에 유용합니다. 결국 남성이 여성보다 심장마비, 뇌졸중, 죽상동맥경화증을 훨씬 더 자주 앓는다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 또한 전문가들은 살구를 정기적으로 섭취하면 효능에 긍정적인 영향을 미친다고 말합니다. 이 효과는 생산성, 지구력 및 기분 향상을 통해 달성됩니다. 꿀, 살구, 견과류의 건강한 혼합물은 발기를 증가시킵니다.

살구 커널의 장점

펄프와 주스뿐만 아니라 살구 커널도 유용합니다. 과학자들은 살구 커널이 단순히 미량 원소와 비타민으로 채워져 있다는 사실을 오랫동안 확립해 왔습니다. 그래서 뼈에도 같은 성분이 들어있어요 화학적 구성 요소, 펄프와 비슷하지만 농도가 더 높습니다. B17(아미그달린)과 같은 희귀한 비타민이 함유되어 있는 것은 커널에 있습니다.

또한 독극물 역할을 하는 시안화물이 성분에서 발견되었습니다. 살구씨를 적당히 섭취하면 이러한 독은 인체에 해롭지 않습니다. 그들의 억제 효과는 암세포를 겨냥합니다. 따라서 암 치료 및 예방을 위해 과일 알갱이를 섭취해야 합니다. 의학에서는 뼈 덕분에 종양학에서 완전히 회복된 사례도 여러 가지 있습니다. 따라서 종양학을 예방하려면 하루에 최대 7개의 씨앗을 섭취하고 치료를 위해서는 하루에 최대 15개의 커널을 섭취해야 합니다.

고농도의 인과 마그네슘은 인체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.

• 혈압 감소;
• 심장 근육의 기능 개선;
• 기억력 향상;
• 정신 활동 증가;
• 집중력이 높아졌습니다.

의학에서는 뼈를 호흡기와 신장 치료에도 사용합니다. 살구씨 오일은 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 매우 자주 다양한 발삼, 크림, 마스크, 젤 및 샴푸에 첨가됩니다. 이 오일에는 비타민 F, A, C, E, B, 올레산, 팔미트산, 리놀렌산 지방산, 인지질, 토코페롤 등의 성분이 포함되어 있습니다. 기반을 둔 살구 기름다양한 약이 준비되는 경우가 많습니다.

말린 살구의 장점

우리 지역에서 가장 흔한 종류의 말린 살구는 말린 살구와 살구입니다. 동시에 말린 살구가 훨씬 더 일반적입니다. 결국 살구의 유통 기한과 운송 조건은 문제가됩니다. 자연 그대로의 신선한 말린 살구는 신선한 살구보다 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 빈혈, 면역력 저하, 심혈관 질환 등의 질병이있는 경우 섭취하는 것이 권장되는 말린 살구입니다. 또한 말린 살구는 피부 상태를 개선하고 활력을 되찾아줍니다. 간과 내장을 정화하고 헤모글로빈 수치를 높이며 모발을 강화하려면 제품을 먹어야합니다.