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생 비트, 당근, 사과 샐러드. 매일 신선한 사탕무, 당근, 사과를 곁들인 샐러드. 구성

건강에 좋은 음식 조리법: 지중해 섬은 사탕무의 발상지로 간주됩니다. 처음에는 약용 식물로 존경을 받았고 훨씬 후에 뿌리 채소의 문화적 형태가 널리 퍼졌다는 것이 역사를 통해 알려져 있습니다. 이 제품에는 많은 섬유질, 유기산 및 다양한 미량 원소(마그네슘과 칼슘, 칼륨과 철, 아연과 요오드, 인)가 포함되어 있습니다. 사탕무에는 B, PP, C, P 그룹의 비타민도 포함되어 있습니다. 엽산그리고 베타인.

지중해 섬은 사탕무의 발상지로 간주됩니다. 처음에는 약용 식물로 존경을 받았고 훨씬 후에 뿌리 채소의 문화적 형태가 널리 퍼졌다는 것이 역사를 통해 알려져 있습니다.

이 제품에는 많은 섬유질, 유기산 및 다양한 미량 원소(마그네슘과 칼슘, 칼륨과 철, 아연과 요오드, 인)가 포함되어 있습니다. 비트에는 또한 비타민 B, PP, C, P와 많은 엽산 및 베타인이 포함되어 있습니다.

건강한 생활 방식을 선도하고 자신의 건강과 체형을 모니터링하는 사람들을 위한 중요한 정보: 비트의 칼로리 함량은 100g당 40kcal입니다.

간단한 혜택 목록:

    어린이의 구루병 예방;

    장 및 위 미생물의 정상화;

    종양학 및 죽상 동맥 경화증 예방;

    괴혈병 및 고혈압 치료; 상처 치료제; 콧물에 대한 비강약과 인후통에 대한 양치질;

    변비 예방 및 독소 제거;

    혈중 콜레스테롤 수치 감소;

    우울증과 신경 피로 예방.

사탕무의 귀중한 특성을 최대한 보존하면서 사탕무를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

열처리는 많은 귀중한 물질을 파괴하여 달임으로 변하므로 이 야채를 신선하게 사용하는 것이 더 좋습니다. 생식가들은 이 말을 결코 지치지 않습니다.

비트를 먹으면 신진대사가 빨라지고 식사량이 많아집니다(고기, 지방)이 훨씬 쉽게 흡수되고 소화됩니다. 그렇기 때문에 이 밝은 아름다움은 모든 가족과 테이블에서 환영받는 손님입니다.

신선한 사탕무, 당근, 사과 샐러드 - 진정한 "비타민 폭탄". 열처리를 거치지 않은 야채는 모든 유용한 특성을 유지합니다. 이러한 샐러드는 일년 내내, 특히 겨울철에 준비하는 것이 좋습니다. 특히 당근, 사탕무, 사과는 잘 보관되기 때문입니다.

단식하는 사람들은 신선한 사탕무를 곁들인 샐러드를 좋아할 것입니다. 야채는 이때 필요한 미량 원소로 몸을 훌륭하게 지탱할 것입니다. 또한, 사탕무는 천연 "청소제"입니다. 변비가 있는 경우 장을 정화하고 독소 및 부패성 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다.

당근은 비타민 A 함량의 선두주자입니다.- 성장과 면역력 향상, 신체 회춘 및 시력 교정에 도움을 줍니다. 사과는 비타민 C와 철분의 선두주자로서 굵은 섬유질을 함유하고 있으며 소화를 돕습니다.

사탕무, 당근, 사과로 만든 신선한 비타민 샐러드 레시피

재료:

    생 작은 사탕무

    생 작은 당근

    평균적인 사과

    레몬즙 - 티스푼

    식물성 기름 2테이블스푼

요리법:

1. 모든 야채를 씻어서 껍질을 벗기고 굵게 갈아줍니다. 사과는 샐러드에서 마지막에 요리하는 것이 좋습니다. 산화로 인해 어두워질 수 있습니다.

2. 용기에 모든 재료를 모으고 레몬 결정 몇 개를 넣고 섞은 다음 오일을 첨가합니다.

3. 샐러드를 테이블 위에 올릴 때 선택적으로 신선한 파와 가족이 좋아하는 허브를 뿌려주세요.


야채와 사과를 곁들인 생 비트 샐러드

다음 추천 레시피는 클래식 샐러드- "빗자루". 모두가 그를 사랑해요 국가 요리건강을 개선하고, 몸을 정화하고, 단순히 좋은 몸매를 만들고 싶은 사람들에게 추천됩니다.

성분: ​

  • 흰 양배추 - 200g
  • 콜라비는 크지 않아요

    크지 않은 신선한 사탕무

    신선한 큰 당근

    중간 녹색 사과

    3 큰술. 모든 종류의 식물성 기름 숟가락

    레몬 주스 - 1 작은 술.

    소금 맛

    다양한 채소 - 맛보기

요리법:

1. 양배추를 잘게 썬다.

2. 비트, 당근, 사과, 콜라비를 굵은 강판에 갈아서 레몬 1/2개 즙을 뿌립니다.

3. 소금을 약간 넣은 후 야채에 기름을 넣어 양념해 주세요.

4. 샐러드는 좋아하는 허브를 뿌려 테이블 위에 제공됩니다.

조언:이 샐러드의 재료에 오이, 무, 순무, 무 및 기타 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. 주요 야채 인 생 비트를 곁들인 샐러드는 장을 정화하는 데 유용한 것으로 간주되며 긴 잔치 후에도 준비 할 수 있습니다.


오이, 생 비트, 당근 샐러드

재료:

    큰 당근

    오이는 크지 않아요

    사탕무는 크지 않다

    단양파는 크지 않아요

재급유의 경우:

    프랑스 겨자 콩 - 1 큰술.

    설탕 맛

    소금 맛

    와인 식초 - 3-4방울

    갈은 후추 – 2g

    올리브 오일 - 3 큰술.

드레싱을 준비하려면 - 모든 재료를 섞어 잘 섞으세요. 살짝 매콤하면서 신선한 야채의 살짝 단맛이 균형을 이룹니다.

요리법:

1. 양파 ½개를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

2. 당근, 사탕무, 오이를 씻고 강판이나 한국 당근 도구를 사용하여 굵게 갈아줍니다 (이 버전의 샐러드는 매우 인상적입니다).

관심을 가질 만한 사항:

올바른 말린 과일을 선택하는 방법

3. 준비된 야채를 소쿠리에 넣고 여분의 주스를 ​​빼내십시오. 샐러드가 물에 젖지 않도록해야합니다.

4. 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 드레싱 위에 부어 잘 섞습니다.

5. 샐러드가 준비되었습니다.

자세한 설명: 사용 가능한 재료를 사용한 당근 및 사과 샐러드 요리법과 여러 소스에서 가져온 자세한 준비 정보입니다.

당근과 사과는 잘 어울리는 재료이다. 칼로리가 낮고 영양분이 풍부합니다. 이 제품들은 다양한 요리를 준비하기 위해 요리에 널리 사용됩니다. 그 중 가장 흔한 것은 샐러드이며, 준비 방법은 기사에서 논의됩니다.

간단한 당근과 사과 샐러드

요리하는데 어려운 점은 없습니다.

필수 구성요소:

  • 큰 당근 (2 개);
  • 사과, 바람직하게는 녹색(1개);
  • 포도 또는 올리브유(1 큰술);
  • 녹색 (선택 사항).

성능:

  1. 주요 구성품을 물로 헹굽니다.
  2. 껍질을 제거하십시오.
  3. 굵은 강판에 갈아주세요.
  4. 기름을 붓고 허브를 뿌린다.
  5. 철저히 저어줍니다.

샐러드가 준비되었습니다. 장점은 준비에 많은 시간과 음식이 필요하지 않다는 사실입니다.

셀러리를 이용한 요리

쉽게 소화될 수 있는 매우 가벼운 샐러드입니다. 이것은 간식을 먹거나 휴일 테이블을 장식하는 데 훌륭한 옵션입니다. 준비에도 복잡한 것이 없습니다.

이를 완료하려면 다음이 필요합니다.

  • 사과 하나;
  • 하나의 큰 당근;
  • 셀러리 - 70g;
  • 호두 - 약 5g;
  • 사워 크림 또는 요구르트 - 100g;
  • 소금;
  • 레몬 주스.

요리 방법:

  1. 당근, 사과, 셀러리는 철저히 씻어서 껍질을 벗겨야합니다.
  2. 굵은 강판이나 블렌더 용기에 갈아주세요.
  3. 레몬 주스를 저어 첨가하십시오.
  4. 견과류를 굵게 자르고 사워 크림과 향신료와 섞습니다.

준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않아 매우 편리합니다. 이러한 샐러드는 여름철에 가벼운 음식을 원할 때 먹기에 아주 좋습니다.

양배추를 곁들인 비타민 스낵

양배추, 당근, 사과 - 몸에 영양을 공급할 수 있는 성분의 매우 성공적인 조합 최대 수영양소, 비타민, 미량 원소. 샐러드는 체중 감량을 원하는 사람들의 다이어트에 좋습니다.

4인분 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 하나의 큰 당근;
  • 하나의 큰 사과;
  • 레몬 주스;
  • 양배추 - 양배추 반 머리;
  • 소금과 식물성 기름 맛.

요리 지침:

  1. 먼저 양배추를 준비해야합니다. 철저히 헹구고 손상된 잎과 줄기를 제거하십시오. 그런 다음 스트립으로 잘게 자릅니다.
  2. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 굵은 강판이나 중간 강판으로 갈아야합니다.
  3. 사과를 씻고 껍질을 제거한 다음 코어를 잘라낸 다음 굵은 강판으로 자릅니다.
  4. 재료를 양배추와 혼합하는 것이 좋습니다. 어리지 않다면 먼저 짜내는 것이 좋습니다. 그런 다음 소금을 넣으십시오. 그 후 사과와 레몬 주스를 첨가하고 내용물을 완전히 섞습니다. 그리고 지금은 식물성 기름으로 맛을 냈습니다.

샐러드는 허브, 잘게 썬 사과, 견과류 등으로 장식하면 더욱 매력적입니다. 고기 요리, 특히 모닥불에 구운 요리와 잘 어울립니다.

프렌치 당근과 사과 샐러드

프랑스 샐러드는 항상 정교함으로 구별되며 이것도 예외는 아닙니다.

그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 중간 크기 당근 2개;
  • 두 개의 큰 사과;
  • 삶은 계란;
  • 단단한 치즈(200g);
  • 마요네즈 1-2 큰술. 엘.;
  • 소금;
  • 식초 - 2 큰술. 엘. 양파를 피클하는 데에만 필요합니다.
  • 양파 한 개.

마지막 두 가지 재료는 선택 사항입니다.

요리법:

  1. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 자릅니다. 끓는 물과 식초를 붓고 10분간 재워둡니다.
  2. 계란을 껍질을 벗기고 고운 강판으로 자르거나 계란 슬라이서를 사용하여 빠르게 할 수 있습니다.
  3. 당근을 씻어서 껍질을 벗긴 다음 중간 강판으로 자릅니다.
  4. 핵심을 잘라내는 것을 잊지 말고 사과도 똑같이하십시오.
  5. 절인 양파를 접시의 바닥층으로 놓고 마요네즈를 바르고 소금을 넣어야합니다. 그런 다음 사과 층을 배치하고 마요네즈로 맛을 냅니다.
  6. 계란, 당근, 치즈로 반복합니다.
  7. 남은 제품이 있다면 같은 순서로 레이어를 반복해서 발라주셔도 됩니다.
  8. 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

육즙이 많고 부드럽고 맛이 좋으며 향기로운 스낵이 일일 식단을 보완합니다.

체중 감량을 위한 레시피

여자들은 매력적으로 보이고 날씬해지기를 원합니다. 그러나 엄격한 다이어트를 고수하는 것은 때로는 어려울 수 있습니다. 양배추, 당근, 사과 샐러드가 유용한 곳입니다.

필수 구성:

  • 흰 양배추 - 400g;
  • 사과-1 개;
  • 당근-1 개;
  • 올리브 또는 포도 오일 - 2 큰술. 엘.;
  • 레몬 주스 - 2 작은 술;
  • 설탕 - 0.5 tsp;
  • 후추와 소금.

준비:

  1. 양배추를 잘게 자르고 씻어서 버릇없는 잎을 제거하십시오.
  2. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 속을 잘라내어 굵은 강판에 갈아주세요.
  3. 씻어서 당근을 껍질을 벗기고 한국산 강판으로 자릅니다.
  4. 버터, 설탕, 소금, 후추, 레몬즙을 섞으세요.
  5. 드레싱과 주요재료를 섞는다.

결과는 체형에 해를 끼칠 수 없는 저칼로리 비타민 샐러드입니다. 구성 요소의 성공적인 조합은 신체에 유용한 물질과 미량 원소를 제공합니다.

계란과 치즈가 들어간

이 샐러드는 프랑스 샐러드와 크게 다르지 않으며 몇 가지 새로운 재료가 추가되고 비율도 약간 변경됩니다.

필요할 것이예요:

  • 신선한 당근 두 개;
  • 두 개의 사과;
  • 삶은 달걀 4개;
  • 양파 1개;
  • 단단한 치즈 250g;
  • 2 큰술. 엘. 마요네즈;
  • 사워 크림 100g;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

단계별 지침:

  1. 먼저 드레싱을 준비해야합니다. 사워 크림, 마요네즈, 향신료를 부드러워 질 때까지 섞습니다.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 자릅니다.
  3. 사과 껍질을 벗기고 코어를 잘라냅니다.
  4. 양파를 용기의 아래쪽 층에 놓습니다.
  5. 그런 다음 사과를 굵은 강판에 갈아서 두 번째 층에 놓은 다음 드레싱으로 닦습니다.
  6. 또한 계란 두 개를 갈아서 잘게 자르고 다음 층에 놓습니다.
  7. 당근도 똑같이하십시오. 그 위에 계란이 놓여 있습니다.
  8. 모든 레이어가 반복됩니다.
  9. 마지막은 굵은 강판에 잘게 썬 단단한 치즈 층이 될 것입니다.
  10. 원하는 경우 허브, 자두 또는 견과류로 장식하십시오.

사탕무로 만드는 법

이 옵션은 활동적인 사람들에게 적합합니다. 그는 에너지와 힘을 전달할 수 있습니다. 샐러드는 칼로리가 낮고 소화가 쉽습니다.

그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 당근 두 개;
  • 사탕무 두 개;
  • 하나의 큰 사과;
  • 올리브유 또는 포도유(1큰술);
  • 레몬 주스 (반 티스푼);
  • 소금, 허브 맛.

기술:

  1. 야채와 사과를 씻어서 껍질을 벗기십시오.
  2. 굵은 강판으로 갈아주세요.
  3. 잘게 다진 허브, 맛에 소금, 기름, 주스를 추가하십시오.
  4. 모든 것을 섞으세요.

당근과 사과로 만든 샐러드는 건강에 좋으며 몸에 필요한 물질이 많이 들어 있습니다. 그들은 식단을 다양화하는 데 도움이 될 것이며 모든 사람의 취향에 어필할 것입니다.

당근과 사과를 곁들인 콜라비 샐러드

비타민이 풍부한 간단한 콜라비 샐러드는 당근과 사과로 준비됩니다.

  • 300gr. 알 줄기 양배추;
  • 150gr. 당근;
  • 150gr. 새콤달콤한 사과;
  • 100gr. 사워 크림 또는 마요네즈; - 또는 식물성 기름으로 새콤달콤한 드레싱을 준비하세요.
  • 소금 맛.

야채 필러를 사용하여 양배추와 당근의 껍질을 벗기십시오. 사과에서 씨앗과 씨앗 꼬투리를 제거하고 껍질을 벗기거나 남겨 둘 수 있습니다. 과일의 종류에 따라 다릅니다. 겨울 품종은 피부가 거칠고 특수 왁스로 코팅되어 있습니다. 이 경우 피부를 제거해야 합니다. 사과가 얇고 섬세한 껍질을 가진 여름 품종이라면 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

당근, 콜라비, 사과를 갈아주세요. 혼합. 약간의 소금을 추가하십시오. 사워 크림이나 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

샐러드, 캐비아, 뿌리 야채 준비의 또 다른 차 -

  • 1 간단한 당근과 사과 샐러드
  • 3 양배추를 곁들인 비타민 스낵
  • 4 프렌치 당근과 사과 샐러드
  • 8 사탕무, 토마토, 당근 샐러드
  • 9 살균하지 않은 삶은 비트 샐러드

사탕무, 당근, 사과 세 가지 재료로만 구성된 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 동시에 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 이 샐러드는 진짜 '비타민 폭탄'이다. 구성 요소는 열처리를 거치지 않으므로 모든 유용한 물질이 보존됩니다. 이 비타민 샐러드는 겨울 내내 준비할 수 있습니다. 당근, 사탕무, 사과는 잘 보관되기 때문입니다. 이 샐러드는 칼로리가 낮고 훌륭해요 그런 분들에게 적합합니다그들의 모습을 지켜보는 사람. 비트 뿌리 샐러드는 살코기 때문에 단식 중에 유용한 미량 원소로 몸을 지탱해 줍니다.

비트 뿌리는 신체의 "청정제"로서 장을 기계적으로 정화하여 변비를 완화할 뿐만 아니라 부패성 박테리아를 파괴하는 데도 도움이 됩니다. 또한 죽상 동맥 경화증과 비만의 발병을 예방합니다. 그렇기 때문에 생 비트 샐러드식단에 포함되어야 합니다.

당근은 면역력을 향상시키고 신체의 성장과 활력을 촉진하며 시력을 향상시키는 비타민 A 함량의 챔피언입니다. 당근에는 감기에 도움이 되는 피톤치드도 많이 함유되어 있습니다. 신선한 당근샐러드의 사탕무는 서로를 아주 잘 보완합니다.

사과는 몸에 해로운 물질을 제거하고 소화를 돕는다. 이 과일에는 비타민 C와 철분이 풍부합니다.

따라서 냉장고에 사탕무, 당근, 사과가 있다면 주저하지 말고 비타민 샐러드를 만들어 보세요!

신선한 비트 뿌리, 당근, 사과 샐러드


비타민 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

재료:

  • 생 비트 1개,
  • 신선한 당근 1-2개,
  • 사과 1개,
  • 구연산 - 칼 끝에
  • 2 큰술. 엘. 해바라기 또는 올리브 오일.

요리 과정:

샐러드에 필요한 재료를 준비합니다. 생당근과 사탕무를 껍질을 벗기고 씻습니다. 지금은 사과를 그대로두고 산소의 영향으로 어두워지지 않도록 마지막에 추가해야합니다.

사탕무와 당근을 갈아주세요. 사과 껍질을 벗기고(껍질이 얇은 경우 껍질을 벗길 필요 없음) 비트 강판에 갈아줍니다.

모든 비타민 성분이 조립되었으므로 이제 구연산 결정 몇 개를 추가해야 합니다.

재료:

  • 비트 뿌리 - 2 개
  • 녹색 사과-2 개,
  • 건포도 또는 기타 말린 과일 - 50g.
  • 사과 사이다 식초 (레몬 주스로 대체 가능) - 2 tsp.
  • 식물성 기름 (바람직하게는 올리브) - 2 큰술. 엘.
  • 소금, 후추, 마늘 - 맛보기.

맛있고 건강한 음식으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶을 때가 많으며, 요리를 준비하는 데 최소한의 노력과 시간을 투자하고 최소한의 음식 비용으로 지내는 것이 좋습니다.

비현실적입니다. 많은 사람들이 생각할 것이지만 완전히 틀릴 것입니다. 매일 훌륭한 요리는 사과를 곁들인 비트 샐러드입니다. 어른과 어린이, 미식가와 입맛이 까다로운 사람 모두에게 어필할 것입니다.

가장 간단하고 저렴한 제품으로 쉽고 빠르게 준비되며 결과적으로 비타민 섭취를 잊을 수 있도록 놀랍도록 맛있고 건강에 좋은 요리가 있습니다. 결국, 비트는 일년 내내 사용할 수 있는 비타민과 미량 원소의 풍부한 공급원입니다.

사탕무와 사과를 곁들인 샐러드는 아침 식사로 독립된 요리로 적합하지만 점심이나 저녁 식사로 가볍고 건강한 반찬으로도 사용되어 고기와 완벽하게 어울립니다.

샐러드 준비하기

초보 요리사라도 사탕무와 사과로 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 조리법은 매우 간단하지만 약간의 기술이 필요합니다.

먼저 사탕무를 끓여야합니다. 이 작업은 1~2시간 정도 걸리기 때문에 미리 해 두는 것이 좋습니다. 비트를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 부어주세요 차가운 물그리고 끓입니다.

팬을 뚜껑으로 덮고 불을 ​​약하게 줄이세요. 약 한 시간 동안 요리하세요. 사탕무가 크면 그 이상 끓일 수도 있습니다.

포크로 준비 상태를 확인하고 사탕무가 쉽게 뚫리면 준비된 것입니다. 비트를 제거하고 흐르는 물에 식혀줍니다. 식힌 사탕무를 껍질을 벗기고 얇은 막대, 스트립 또는 입방체로 자릅니다.

사과를 씻어서 코어를 제거하고 껍질은 그대로 두어도 됩니다. 사탕무와 같은 방법으로 사과를 자릅니다. 다진 재료를 깊은 그릇에 섞습니다.

비트 뿌리와 사과 샐러드용 건포도는 미리 담가둘 필요는 없지만 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 수건이나 냅킨으로 말려야 합니다.

이미 준비된 과일 및 야채 혼합물에 건포도를 추가합니다. 그건 그렇고, 건포도 대신 말린 살구, 자두 등 원하는 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 샐러드에 추가하기 전에 잘게 잘라야합니다.

샐러드 드레싱 준비: 별도의 그릇에 올리브 오일과 사과식초, 소금, 후추를 섞습니다. 매운 걸 좋아하시는 분들은 다진 마늘 몇 쪽이나 고추 한 꼬집을 추가하셔도 좋습니다. 철저히 섞고 결과 혼합물로 샐러드에 양념을하십시오.

사탕무와 사과를 곁들인 샐러드에 당근을 추가할 수 있는데, 속담처럼 비타민을 너무 많이 섭취할 수는 없습니다! 다른 재료와 같은 방식으로 잘라야합니다.

샐러드가 고기 요리의 반찬으로 제공되는 경우 말린 과일을 절인 양파로 대체하는 것이 좋습니다. 매우 간단하게 준비됩니다. 양파를 반 고리로 자르고 식초와 물을 2:3 비율로 붓고 2 시간 동안 방치 한 후 액체를 배출합니다.

몸매를 지켜보고있는 분들에게는 사탕무, 양배추, 사과 샐러드가 적합합니다. 요리법은 매우 간단합니다. 생 야채를 잘게 자르고 혼합물로 맛을 냅니다. 식물성 기름그리고 식초(레몬즙으로 대체 가능).

향신료와 소금이 맛에 추가됩니다. 사탕무, 사과, 양배추, 당근을 곁들인 샐러드도 같은 방법으로 준비됩니다. 개인 취향에 따라 재료의 양을 결정합니다.

사탕무와 사과를 곁들인 샐러드에 강판 치즈를 넣고 기름과 식초를 섞는 대신 마요네즈로 간을 할 수 있습니다. 이 간식은 일상 생활과 휴일 모두에 적합합니다.

당근과 사과를 곁들인 사탕무의 "겨울 샐러드"

겨울에는 비트 뿌리와 사과 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 사탕무 3kg,
  • Antonovka와 같은 신 사과 2kg,
  • 당근 1kg,
  • 6 큰술. 소금 숟가락,
  • 해바라기 기름 300g,
  • 물 3잔.

  1. 사탕무를 반쯤 익힐 때까지 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
  2. 우리는 사과를 씻고 껍질을 벗기고 속을 파내고 갈아줍니다.
  3. 당근도 마찬가지입니다.
  4. 강판 제품을 깊은 냄비에 넣고 소금, 기름, 물을 넣으십시오.
  5. 모든 것을 철저히 섞어 끓인 다음 불을 줄이고 약 15 분 동안 요리하십시오.

완성된 샐러드를 뜨겁고 멸균된 병에 넣고 뚜껑을 감습니다.

신선하거나 삶은 야채로 만든 비트 샐러드를 일일 식단에 추가하면 그 대가로 건강과 활력이 보장됩니다. 준비에는 시간이 거의 걸리지 않지만 그 이점은 엄청납니다.

그리고 기억하십시오 : 사과를 곁들인 비트 샐러드에는 견과류, 과일 및 야채가 보충 될 수 있습니다. 모두 개인 취향에 따라 다릅니다. 실험하고 새로운 레시피를 만드는 것을 두려워하지 마세요!