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사과를 곁들인 셀러리 샐러드

오늘날 많은 사람들이 건강한 식습관에 열광하면서 지방이 많고 칼로리가 높은 요리는 야채로 만든 맛있고 건강한 요리로 대체되고 있습니다. 여기에는 셀러리 샐러드가 포함됩니다. 채식을 지지하는 사람들에게는 가장 중요한 삶의 동반자가 될 것입니다.

셀러리에는 사람에게 좋은 영혼과 좋은 기분을 부여할 수 있는 마법의 힘이 있다고 믿어집니다. 그리고 이 마법의 야채는 젊음과 아름다움을 지켜주는 역할도 합니다. 셀러리에 함유된 천연 항산화제인 비타민E는 조기 노화로부터 신체를 보호합니다. 심혈관 및 신경계 상태에 유익한 효과가 있으며 클렌징 및 강장 효과가 있습니다. 그리고 셀러리와 셀러리로 만든 샐러드의 유익한 특성 목록은 여기서 끝나지 않습니다.

셀러리를 곁들인 클래식 샐러드

"월도프"
월도프 샐러드는 셀러리를 주성분으로 하는 가장 인기 있는 샐러드 중 하나입니다. 이 요리는 미국 요리로 분류됩니다. 줄기가 있는 셀러리를 얇게 썰어서 새콤달콤한 녹색 사과와 호두로 만듭니다. 드레싱은 클래식 마요네즈입니다.

다른 요리와 마찬가지로 Waldorf 샐러드는 포도, 건포도, 크랜베리, 닭고기, 새우, 회향 및 기타 재료가 추가되는 등 수많은 변화를 겪었습니다. 샐러드를 준비할 때 잎자루 셀러리는 뿌리 셀러리로 대체되는 경우가 많습니다. 야채의 뿌리에는 부드럽고 향기로운 펄프가있어 요리의 맛을 해칠 수 없습니다. 따라서 두 버전 모두 Waldorf 샐러드가 매우 맛있습니다.

샐러드용 셀러리 준비

샐러드를 준비하려면 잎, 잎자루 및 뿌리 셀러리가 사용됩니다. 향은 비슷하지만 질감과 맛 특성이 다릅니다. 또 다른 차이점은 준비입니다. 자르기 전에 셀러리 줄기를 철저히 씻고 정맥을 제거합니다. 요리 목적으로 오래된 잎자루를 사용하지 않는 것이 좋지만 필요한 경우 컵에 넣고 몇 분 동안 얼음물을 채 웁니다.

셀러리 뿌리는 샐러드에도 적합하지만 이 경우 드레싱은 영양가가 더 높아야 합니다. 날것과 삶아서 모두 사용할 수 있습니다. 청소 후 괴경을 물 한 컵에 담는데, 즉시 수행하지 않으면 어두워집니다. 잎샐러리는 준비하기 가장 쉬운데, 흐르는 물에 헹구고 손으로 자르거나 찢으면 됩니다.

샐러드에 셀러리의 조화로운 조합

모든 종류의 셀러리는 야채, 고기, 허브, 해산물 및 생선과 잘 어울립니다. 샐러드에 가장 성공적인 셀러리 조합:
*줄기 셀러리, 삶은 치킨 필레, 소금, 홈메이드 마요네즈 또는 천연 요구르트;
*잎자루 셀러리, 삶은 감자, 양파, 참치, 신선한 허브, 잣 또는 다진 헤이즐넛, 소금 및 식물성 기름;
*셀러리 뿌리, 절인 오이, 케이퍼, 멸치, 파슬리, 소금, 흑후추 간 것, 올리브 오일 드레싱, 와인 식초, 겨자;
*줄기 셀러리, 새콤달콤한 사과, 단단한 치즈, 레몬 주스, 홈메이드 마요네즈;
*잎 셀러리, 당근, 흰 양배추, 신선한 허브, 설탕, 소금 및 올리브 오일 드레싱, 레몬 주스 및 겨자;
*줄기 셀러리, 삶은 송아지 고기, 망고, 고수풀, 소금 및 천연 요구르트.

건강하고 맛있는 음식을 좋아하는 사람은 반드시 셀러리와 같은 제품을 요리에 사용해야 합니다. 최근에는 칼로리가 적은 요리가 점점 인기를 얻고 있습니다. 이는 샐러드에도 적용됩니다. 샐러드에 들어있는 셀러리는 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다.

많은 사람들은 셀러리가 신경 장애에 탁월한 도우미라는 것을 오랫동안 알고 왔습니다. 또한 잎자루와 잎 모두 식용으로 사용할 수 있습니다. 샐러드에는 잎자루를 사용하는 것이 가장 좋지만 고기에는 잎이 적합합니다.

셀러리는 고기, 참치 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 셀러리와 새콤달콤한 사과를 첨가하면 매우 맛있는 샐러드가 만들어집니다. 이러한 건강한 제품으로 만든 훌륭한 샐러드는 얇게 썬 사과와 셀러리 줄기로 만든 월도프 샐러드입니다.

월도프 샐러드

재료:

  • 셀러리 줄기 – 300g
  • 녹색 사과 – 2개
  • 호두 – 120g
  • 갓 짜낸 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
  • 후추
  • 갈은 올스파이스 – 완두콩 3개
  • 마요네즈 - 120g
  • 크림 – 4 큰술. 엘.
  • 소금 - 필요에 따라

셀러리 줄기는 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야합니다. 달콤하고 신맛이 나는 녹색 사과는 껍질을 벗기고 과육을 잘게 썰어야합니다. 사과 위에 갓 짜낸 레몬즙을 뿌린다. 잘게 썬 호두를 샐러드에 추가합니다. 다른 그릇에 레몬즙, 크림, 마요네즈, 각종 후추와 소금을 섞습니다. 샐러드 위에 소스를 부어주세요. 먹기 전에 샐러드를 냉장고에 넣으십시오.

셀러리와 사과 샐러드

구성요소:

  • 셀러리 – 3 개
  • 새콤 달콤한 사과 – 2 개
  • 호두 - 소수
  • 소금 - 꼬집음
  • 사워 크림 또는 집에서 만든 마요네즈 - 맛보기
  • 상추 잎

셀러리 줄기를 철저히 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 과육을 셀러리보다 약간 큰 입방체로 자릅니다. 호두는 절구에 넣어 으깨거나 칼로 잘게 썬다. 샐러드 그릇에 견과류, 셀러리, 사과를 섞습니다. 양상추 잎을 조각으로 자릅니다. 샐러드를 찢을 수도 있습니다. 샐러드에 잎을 넣고 소금을 넣고 사워 크림이나 집에서 만든 마요네즈로 맛을 냅니다.

셀러리와 사과를 곁들인 치즈 샐러드

구성요소:

  • 셀러리 줄기 – 4 개
  • 사과 – 2 개
  • 통조림 완두콩 - 1 캔
  • 단단한 치즈 – 100g
  • 식탁용 소금 - 꼬집음
  • 해바라기 기름 - 필요에 따라
  • 사과 식초
  • 머스타드

셀러리 줄기를 씻어 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 사과, 씨앗, 불필요한 것을 조각으로 자릅니다. 이 재료에 완두콩과 강판 치즈를 추가합니다. 드레싱을 준비하려면 해바라기 기름, 사과 식초, 겨자를 섞어야합니다. 이 드레싱으로 샐러드에 양념을 하고 약간의 소금을 넣고 섞습니다.

가슴살, 셀러리, 사과 샐러드

구성요소:

셀러리 줄기를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 셀러리 위에 신선한 레몬즙을 붓고 소금을 뿌려 부드럽게 만듭니다. 사과를 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라낸 다음 펄프를 같은 조각으로 자릅니다. 사과에 짜낸 레몬즙을 부어서 빛을 유지합니다. 닭고기를 삶아주세요. 완성된 가슴살을 식힌 후 조각으로 자릅니다. 닭고기 달걀 2개, 해바라기유, 레몬즙, 소금, 후추로 홈메이드 마요네즈를 준비하고 완성된 샐러드에 양념을 하세요.

사과, 셀러리, 감자 샐러드

재료:

  • 새콤 달콤한 사과 – 3 개
  • 셀러리 뿌리 – 60g
  • 감자 – 5 개
  • 해바라기 기름 – 1 큰술. 엘.
  • 마요네즈 - 130g
  • 소금, 후추 - 필요에 따라
  • 신선한 허브

감자를 씻고 부드러워질 때까지 껍질과 함께 끓입니다. 완성된 감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 셀러리 뿌리를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 셀러리에 해바라기 기름을 넣고 저어줍니다. 껍질을 벗긴 사과를 사각형으로 자릅니다. 다른 모양으로도 절단 가능합니다. 샐러드를 섞어 맛을 낸 후 마요네즈 위에 부어주세요.

셀러리 샐러드,

구성요소:

  • 셀러리 줄기 – 100g
  • 사과 – 50g
  • 신선한 당근 – 50g
  • 신선한 파슬리 - 10g
  • 사워 크림 - 30g
  • 레몬 – 0.25g
  • 소금 - 꼬집음

셀러리 줄기를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 당근과 사과도 썰어주세요. 레몬 주스로 모든 것을 뿌리고 사워 크림, 소금으로 맛을 낸 다음 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되면 미리 다진 파슬리를 뿌려주세요.

이 샐러드의 주요 성분은 모두 영양소와 비타민의 창고입니다. 이 요리는 건강한 식단에 사용되며 여분의 파운드에 대처하는 데 도움이 됩니다. 다양한 스낵 옵션에는 야채, 해산물, 치즈, 고기 등 다른 재료를 추가하는 것이 포함됩니다. 각 레시피는 건강하고 영양가 있는 요리로 여러분의 휴일 메뉴나 일상 메뉴를 풍성하게 만들어 줄 것입니다.

셀러리와 사과 샐러드 만드는 법

이 두 성분을 주성분으로 하는 스낵은 가볍고 산뜻한 느낌이 특징입니다. 이 요리는 다이어트 식품으로 간주되며 체중을 감량하고 필수 비타민을 몸에 보충하는 데 도움이 됩니다. 간식에는 달걀 노른자, 허브, 모든 종류의 견과류, 칠면조 또는 닭고기를 포함하는 것이 좋습니다. 새콤달콤한 맛이 나는 사과를 선택하세요. 가장 좋은 방법은 녹색 품종의 과일입니다. 요리할 때 셀러리 줄기와 뿌리를 사용할 수 있습니다. 잎은 완성된 접시를 장식하는 데 적합합니다.

맛있고 건강한 간식이 모든 테이블을 장식할 것입니다. 셀러리와 사과 샐러드를 준비하려면 다음과 같은 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

  1. 해로운 영향을 제거하고 음식의 맛을 보존하기 위해 최소한의 소금을 첨가하십시오.
  2. 간식이 몸에 유익하도록 해바라기 오일이나 올리브 오일, 레몬 주스, 액상 꿀, 간장을 기본으로 한 드레싱을 준비하세요. 포만감을 더하기 위해 천연 사워 크림과 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다.
  3. 공기에 노출되었을 때 사과 과육이 어두워지는 것을 방지하려면 과일을 마지막에 처리하십시오. 과일 조각에 레몬 주스를 뿌리는 것이 좋습니다.
  4. 감귤주서기(레몬, 오렌지, 자몽)가 없다면 손으로 잘라낸 과일의 물기를 짜내세요. 이 경우 먼저 과일을 평평한 표면에 굴리는 것이 좋습니다. 과일이 부드러워지고 주스를 추출하기가 더 쉬워집니다.

셀러리와 사과를 곁들인 샐러드 레시피

셀러리와 사과 샐러드는 적절하고 균형 잡힌 식단을 위한 훌륭한 기초가 될 수 있습니다. 사진이 포함된 간단한 요리법을 사용하면 맛있고 육즙이 풍부한 간식을 빠르게 만들 수 있습니다. 주요 성분에 다음 제품을 추가하는 것이 좋습니다.

  • 삶은 고기(닭고기, 칠면조 고기);
  • 채소(파슬리, 양파, 딜);
  • 말린 과일(말린 살구, 자두, 건포도);
  • 야채(무, 당근, 토마토, 옥수수, 완두콩, 신선한 오이 또는 절인 오이);
  • 생선(연어, 참치);
  • 향신료(마늘, 생강, 고추, 파프리카);
  • 서빙할 때 전채 요리를 장식하려면 레몬 제스트 부스러기, 파인애플 조각, 삶은 새우, 참깨를 사용하세요.

줄기 셀러리에서

  • 시간: 20-25분.
  • 요리의 칼로리 함량 : 31kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.

사과를 곁들인 줄기 셀러리 샐러드는 간식을 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 아침, 점심, 저녁으로 매일 드시면 됩니다. 이 요리에는 많은 영양소가 포함되어 있으며 필수 비타민으로 몸을 포화시킵니다. 드레싱에는 사워 크림 대신 저지방 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다. 서빙 직전에 소스를 추가하면 셀러리가 바삭바삭해집니다.

재료:

  • 사과 (달콤하고 신맛) – 2 개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 사워 크림-드레싱용;
  • 셀러리 줄기 – 3 개;
  • 상추 – 1 묶음.

요리 방법:

  1. 식물 줄기를 잘 씻고 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.
  2. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 과일을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
  3. 호두 알맹이를 껍질을 벗기고 절구에 넣어 으깨세요. 그린 샐러드 잎을 깨끗이 씻고 작은 조각으로 찢습니다. 모든 제품을 혼합하십시오.
  4. 사워 크림, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

포도와 함께

  • 시간: 20-30분.
  • 제공량: 2-3인.
  • 요리의 칼로리 함량 : 36kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

포도를 곁들인 셀러리와 사과 샐러드는 휴일 테이블에 딱 맞습니다. 베리는 흥미로운 맛과 육즙을 더해줍니다. 준비를 위해 과육이 촘촘하고 육질이 좋은 녹색, 검은 색 또는 붉은 포도를 사용할 수 있습니다. 열매에 씨앗이 있으면 제거해야 합니다. 드레싱의 마요네즈를 레몬 주스, 요구르트 또는 사워 크림으로 대체할 수 있습니다. 호두 대신에 땅콩과 으깬 헤이즐넛을 사용합니다.

재료:

  • 포도 – 10 개;
  • 레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;
  • 호두 – 5개;
  • 잎자루 셀러리 – 2 개;
  • 마요네즈 – 3 큰술. 엘.;
  • 사과 과일 – 2 개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 크림 - 5 큰술. 엘.;
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 방법:

  1. 셀러리 줄기에서 과도한 섬유질을 제거하십시오. 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 사과 열매를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 포도를 4등분으로 나눕니다. 열매에 씨앗이 있으면 제거하십시오. 준비된 재료를 섞는다.
  3. 크림 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 마요네즈, 레몬 주스, 크림, 소금 및 후추를 섞으십시오. 결과 소스를 접시에 추가하십시오. 모든 재료를 고르게 섞으세요.
  4. 호두를 전자레인지에 60초 동안 넣고 필름을 벗겨냅니다. 커널은 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 샐러드에 견과류를 추가하세요.

사과와 닭고기로

  • 시간: 20-25분.
  • 제공량: 5-6인.
  • 요리의 칼로리 함량 : 71kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

닭가슴살과 셀러리를 곁들인 샐러드는 건강에 좋은 간식으로 딱 맞는 풍성한 요리입니다. 가금류 필레는 삶거나 살짝 튀겨야 합니다. 닭고기와 사과를 곁들인 셀러리 샐러드는 신체의 비타민과 단백질을 보충해 줍니다. 요리에 풍미를 더하려면 삶은 고기보다는 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 이 스낵은 칼로리 함량이 높고 맛이 풍부하며 명절 테이블에 적합합니다.

재료:

  • 사워 크림 – 100g;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 사과 과일 – 0.3kg;
  • 삶은 닭고기 필레 – 250g;
  • 소금 - 맛보기;
  • 셀러리 줄기 – 0.3kg.

요리 방법:

  1. 치킨 필레를 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 셀러리 줄기와 사과를 잘 헹굽니다. 이 재료들을 중간 크기로 자릅니다.
  2. 준비된 닭고기와 다진 과일, 셀러리를 섞으세요. 전채요리에 소금과 후추를 뿌립니다.
  3. 접시에 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

셀러리 뿌리 포함

  • 시간: 20-25분.
  • 요리의 칼로리 함량 : 36kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

전문가들은 셀러리 뿌리가 줄기보다 몸에 더 많은 이점을 가져다 준다고 믿습니다. 당근 칩과 함께 사용하면 필수 귀중한 물질로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 셀러리 뿌리와 사과를 곁들인 샐러드에는 최소한의 재료가 포함되어 있으며 레몬 주스로 맛을 냅니다. 이 제품 조합은 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들에게 유용합니다.

재료:

  • 당근 – 80g;
  • 레몬 주스 – 10g;
  • 셀러리 뿌리 – 250g;
  • 사과 과일 – 150g.

요리 방법:

  1. 모든 야채와 과일은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 말립니다. 당근과 사과 껍질을 벗기십시오.
  2. 셀러리 뿌리를 굵은 강판에 통과시킵니다. 당근과 사과도 같은 방법으로 썰어주세요.
  3. 준비한 재료에 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요. 원한다면 약간의 소금과 후추를 더할 수 있습니다.

치즈와 완두콩 포함

  • 시간: 20분.
  • 제공량: 3-4인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 37kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

셀러리와 사과를 곁들인 샐러드는 치즈와 완두콩을 추가하면 더욱 맛있고 만족스럽습니다. 제품은 식물 및 동물 기원의 단백질로 접시를 포화시킵니다. 간식을 준비하려면 단단한 치즈(Maasdam, Parmesan)를 사용하는 것이 좋습니다. 식물성 기름, 식초 (사과), 겨자를 기본으로 한 드레싱은 샐러드에 풍미를 더해줍니다. 파스타나 다른 반찬과 함께 요리를 제공할 수 있습니다.

재료:

  • 식물성 기름 - 드레싱 용;
  • 통조림 완두콩 – 1병(소형);
  • 사과 사이다 식초 - 맛보기;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 겨자 - 맛보기;
  • 셀러리 줄기 – 5개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 사과 – 2 개

요리 방법:

  1. 셀러리 줄기를 얇게 자릅니다. 사과 열매를 씨앗에서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 재료에 녹색 완두콩을 추가합니다.
  3. 드레싱 준비: 식물성 기름과 소량의 겨자 및 사과 식초를 섞습니다.
  4. 샐러드에 소금, 후추, 준비된 드레싱을 추가합니다. 접시를 철저히 섞는다.

견과류 포함

  • 시간: 40분.
  • 제공량: 2-3인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 41kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 미국식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

견과류, 사과, 셀러리를 곁들인 샐러드는 명절 메뉴나 일일 간식으로 적합합니다. 간식은 가볍지만 동시에 영양가도 높습니다. 샐러드를 준비하려면 모든 종류의 견과류(호두, 땅콩, 헤이즐넛)를 사용할 수 있습니다. 말린 과일(건포도, 말린 살구, 자두)은 맛을 다양화하는 데 도움이 됩니다. 서빙할 때 견과류 커널과 허브 조각으로 접시를 장식할 수 있습니다.

재료:

  • 레몬 - 1 PC.;
  • 소금 - 맛보기;
  • 셀러리 – 줄기 3개
  • 사워 크림 – 150g;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 사과 – 2 개;
  • 껍질을 벗긴 호두 – 100g;
  • 건포도 – 100g.

요리 방법:

  1. 흐르는 따뜻한 물에 셀러리 줄기를 잘 씻어주세요. 종이 타월로 식물을 말리십시오. 셀러리를 얇게 자릅니다.
  2. 사과 열매를 철저히 씻고 꼬리와 촘촘한 씨를 제거하십시오. 과일을 작은 조각, 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
  3. 레몬을 반으로 나눕니다. 과일의 각 부분에서 즙을 짜냅니다. 과육이나 씨앗이 액체에 들어가지 않도록 하세요.
  4. 건포도는 샐러드에 추가하기 전에 끓는 물에 담그거나 데워야합니다. 이렇게 하면 말린 과일에 부드러움이 생기고 불순물이 제거됩니다. 씻은 건포도를 종이 타월 위에 올려 건조시킵니다.
  5. 사과, 셀러리를 섞고 그 위에 주스를 부어주세요. 믹서기에 잘게 썬 호두와 씻은 건포도를 그릇에 넣습니다.
  6. 사워 크림, 소금, 후추로 샐러드를 맛보십시오. 모든 것을 섞고 접시를 냉장고에 넣어 두껍게 만들고 밀도가 높은 일관성을 얻습니다.

고기 샐러드

  • 시간: 30-40분.
  • 제공량: 3-4인.
  • 요리의 칼로리 함량 : 73kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

칠면조 고기와 야채를 곁들인 고기 샐러드는 명절 테이블에 훌륭한 전채가 될 것입니다. 시리얼이나 감자 반찬과 함께 제공할 수 있습니다. 오이, 셀러리, 피망, 사과가 요리에 신선함과 육즙을 더해줍니다. 칠면조 고기는 만족스러운 전채 요리가 됩니다. 마요네즈 외에도 이 샐러드에 무가당 요거트나 저지방 사워 크림을 곁들여 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

재료:

  • 갈은 달콤한 파프리카 – 1 티스푼;
  • 줄기 셀러리 – 3 개;
  • 칠면조 – 150g;
  • 마요네즈 - 드레싱 용;
  • 피망 – 1 개;
  • 채소 – 1 묶음;
  • 사과 – 1개;
  • 오이 – 1 개

요리 방법:

  1. 먼저 드레싱을 만듭니다. 이렇게하려면 필요한 양의 마요네즈와 파프리카를 완전히 섞으십시오.
  2. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 칠면조 고기를 튀기고 조각으로 자릅니다. 셀러리를 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 피망과 신선한 오이를 잘게 갈아주세요. 사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 준비된 과일을 입방체로 자릅니다.
  4. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 미리 준비한 드레싱과 잘 섞습니다.

오리엔탈 샐러드

  • 시간: 30-40분.
  • 제공량: 3-4인.
  • 요리의 칼로리 함량 : 63kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

오리엔탈 샐러드는 생선 통조림을 기준으로 준비됩니다. 참치 외에도 고등어나 핑크 연어를 사용할 수 있습니다. 기름이나 토마토가 아닌 자체 주스로 통조림 식품을 선택하는 것이 중요합니다. 샐러드는 매우 포만감 있고 육즙이 많으며 동시에 칼로리 함량이 낮습니다. 이 요리는 휴일 테이블이나 일상 식사에 이상적입니다. 서빙할 때 허브나 참깨로 전채를 장식할 수 있습니다.

재료:

  • 토마토 - 1 PC.;
  • 천연 요구르트 - 드레싱용;
  • 사과 – 1개;
  • 피망 – 1 개;
  • 간장 – 1 큰술. 엘.;
  • 줄기 셀러리 – 2 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 참치 통조림 - 1 캔.

요리 방법:

  1. 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 천연 무가당 요구르트를 간장과 섞으세요.
  2. 사과와 고추에서 씨를 제거합니다. 레시피에 표시된 모든 야채를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  3. 통조림 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

연어와 함께

  • 시간: 30-40분.
  • 제공량: 4-5인.
  • 요리의 칼로리 함량 : 106kcal.
  • 목적 : 간식.
  • 요리: 유럽식.
  • 난이도: 초보자에게도 쉽습니다.

가볍게 소금에 절인 연어 필레와 신선한 야채 및 과일의 조합은 맛있고 부드럽습니다. 이 샐러드는 해산물 애호가들의 마음을 사로잡을 것이며 명절 테이블을 장식할 것입니다. 원하는 경우 접시에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 서빙할 때 작은 삶은 새우와 루콜라 잎으로 전채를 장식하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 천연 요구르트 – 125g;
  • 아보카도 - 1개;
  • 루콜라 – 20g;
  • 녹색 사과 – 1 개;
  • 살짝 소금에 절인 연어 – 135g;
  • 셀러리 - 2 줄기.

요리 방법:

  1. 아보카도의 껍질을 제거하고 씨를 제거하세요. 셀러리를 철저히 헹굽니다. 줄기 바닥의 작은 부분을 잘라냅니다. 사과를 잘 헹구고 코어를 제거하십시오.
  2. 준비된 제품을 작은 입방체로 자릅니다. 루콜라를 씻어서 잘게 다져주세요. 모든 재료를 섞는다.
  3. 생선을 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 서빙하기 전에 천연 무설탕 요구르트로 양념을 하세요.

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셀러리와 사과를 곁들인 샐러드는 피트니스 영양의 주요 요리 중 하나입니다. 체중 감량을 위해서는 올리브 오일로만 채워야합니다. 하지만 이 다이어트 샐러드의 조상이 19세기 말 뉴욕 월도프 호텔의 수석 웨이터 중 한 명이 만든 '월도프 샐러드'라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그런 다음 샐러드는 셀러리 줄기와 사과 두 개로 구성되었으며 마요네즈로만 입혔습니다. 조금 후에 호두와 건포도가 샐러드에 추가되기 시작했으며 상추 잎에 서빙은 오랫동안 동일하게 유지되었습니다. 이 스낵은 미국에서 매우 인기가 높아 예술 작품과 연극 작품에 자주 등장했습니다.

샐러드에서 사과가 검게 변하는 것을 방지하려면 오랫동안 검증된 방법을 사용해야 합니다. 사과의 껍질을 벗기고 심을 제거하고 얇게 썬 다음 레몬즙을 뿌립니다. 레몬 주스에서 사과는 산화되거나 어두워지지 않으며 샐러드는 항상 신선하고 맛있어 보입니다.

셀러리의 이점에 대한 실제 전설이 있습니다. 이는 젊음의 비약, 주요 지방 연소제, 남성 효능 보조제, 흡연자를위한 주요 항산화 제라고합니다. 물론 셀러리는 인체에 ​​가장 중요한 물질로 채워져 있고 동시에 칼로리 함량이 최소화되어 있기 때문에 이러한 표현에는 어느 정도 진실이 있습니다. 셀러리의 모든 것을 뿌리부터 마지막 ​​곡물까지 먹을 수 있다는 것도 중요합니다. 그러나 셀러리는 질산염을 빨리 축적한다는 사실로 인해 그림이 손상되므로 슈퍼마켓에 짙은 녹색 야채가 있으면 거부해야합니다. 좋은 셀러리의 실제 색상은 밝은 연한 녹색이며 노란색이 나타나면 야채가 이미 오랫동안 디스플레이에 앉아 있다는 의미입니다. 그러나 셀러리의 모든 부분은 냉장고에 최대 3주 동안 안전하게 보관할 수 있습니다.

사과를 곁들인 모든 샐러드의 경우 한 가지 규칙을 준수해야합니다. 사과는 매우 달콤하고 부서지기 쉽고 부드러워서는 안됩니다. 이상적인 선택은 약간 덜 익은 달콤하고 신맛이 나는 탄력 있는 사과입니다. "Grenny", "Melba", "Papirovka", "White Filling", "China" 등과 같은 품종이 적합합니다. 사과 시즌에는 샬롯을 구울 필요 없이 셀러리와 사과를 곁들인 샐러드의 멋진 맛을 즐겨보세요.

셀러리와 사과로 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

모든 경우에 좋은 달콤한 간식입니다! 샐러드는 특히 사순절 기간 동안 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 유용합니다.

재료:

  • 셀러리 - 1줄기
  • 녹색 사과 - 2개
  • 통조림 파인애플 - 1캔
  • 마요네즈 - 드레싱용

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 녹색 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 파인애플에서 시럽을 배출하고 큐브로 자릅니다. 모든 재료를 마요네즈와 섞는다.

이 샐러드는 달콤한 재료와 고기 재료의 조합을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 훈제 닭고기에도 불구하고 전채는 신선하고 가볍습니다.

재료:

  • 셀러리 - 1줄기
  • 사과 - 1개
  • 훈제햄 - 1개
  • 마요네즈 - 드레싱용

준비:

닭고기를 입방체로 자릅니다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 낸다.

독특한 짭짤하고 달콤한 드레싱으로 인해 샐러드가 독창적입니다. 피트니스 메뉴와 재료의 특이한 조합을 좋아하는 사람들을 위한 탁월한 옵션입니다.

재료:

  • 셀러리 - 1줄기
  • 녹색 사과 - 1개
  • 닭가슴살 - 60g
  • 샐러드 - 맛보기
  • 요구르트(천연) - 3테이블스푼
  • 액체 꿀 - 1티스푼
  • 디종 머스타드 - 1티스푼
  • 말린 마늘 - 맛보기

준비:

황금빛 갈색이 될 때까지 가슴살을 튀기고 조각으로 자릅니다. 사과를 심으세요. 셀러리와 사과를 조각으로 자릅니다. 우리는 손으로 샐러드를 원하는 크기로 찢습니다. 드레싱 만들기 - 요거트, 머스타드, 간장, 꿀을 섞고 말린 마늘로 간을 합니다. 재료를 드레싱과 섞는다.

"복잡한"샐러드를 좋아하는 사람들에게는 이 애피타이저가 입맛에 맞을 것입니다. 달콤한 사과, 셀러리와 절인 오이의 조합! 왜 안 돼?

재료:

  • 셀러리 - 3줄기
  • 사과 - 1개
  • 쌀 - 80g
  • 호두 - 2줌
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 크림치즈 - 4큰술
  • 오이절임 - 1개
  • 부추 - 1개
  • 마요네즈 - 4테이블스푼
  • 채소 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기

준비:

드레싱 만들기 - 마요네즈와 코티지 치즈를 섞고 잘게 썬 절인 오이를 넣고 다시 섞습니다. 사과를 심으세요. 셀러리와 사과를 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 사과에 레몬즙을 뿌린다. 밥을 끓여 식힌다. 호두는 칼로 잘게 다져 마른 프라이팬에 살짝 볶아 고소한 맛을 낸다. 단단한 치즈를 갈아주세요. 부추를 조각으로 자릅니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 채소를 자릅니다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

크림치즈는 코티지치즈로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이 샐러드에 들어 있는 부드러운 치즈는 재료와 잘 어울립니다. 토마토 맛이 나는 치즈를 섭취하지 않는 것이 좋으며 절인 오이 또는 허브 맛이 나는 두부 스프레드가이 간식에 적합합니다.

이 샐러드로 상쾌한 아침 식사가 보장됩니다! 그리고 가장 중요한 것은 주유소입니다! 그 자체로 독립된 요리가 될 수 있습니다.

재료:

  • 셀러리 뿌리 - 150g
  • 사과 - 150g
  • 호두 - 40g
  • 파 - 깃털 5개
  • 치즈 - 60g
  • 레몬즙 - 1테이블스푼
  • 올리브 오일 - 3테이블스푼
  • 액체 꿀 - 1티스푼
  • 머스타드 - 1티스푼

준비:

드레싱 만들기 - 올리브 오일, 겨자, 레몬 주스, 액상 꿀, 다진 호두를 섞습니다. 사과를 심으세요. 셀러리 껍질을 벗기고 사과와 함께 조각으로 자르거나 갈아줍니다. 잘게 썬 사과에 레몬즙을 뿌린다. 파를 자른다. 전채를 층으로 배치하십시오. 셀러리의 첫 번째 층에 드레싱을 바르세요. 사과의 두 번째 층을 드레싱으로 코팅합니다. 세 번째 치즈 층 위에 파를 뿌립니다. 15분 동안 끓이세요.

일상 메뉴와 휴일 메뉴 모두에 적합한 훌륭한 샐러드입니다. 특히 생선 통조림을 좋아하는 모든 사람들에게 어필할 것입니다.

재료:

  • 셀러리 – 2 줄기
  • 사과 - 1개
  • 참치 통조림 - 1캔
  • 양파 - 1개
  • 후추 - 1개
  • 토마토 - 1개
  • 간장 - 1테이블스푼
  • 요구르트(천연) - 드레싱용

준비:

드레싱 만들기 - 요거트와 간장을 섞으세요. 사과와 후추를 심습니다. 야채 샐러드처럼 셀러리, 사과, 후추, 토마토를 중간 크기로 자릅니다. 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

이 샐러드의 참치는 핑크 연어나 고등어로 대체할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 통조림 식품이 기름이 아닌 천연 주스에 들어 있다는 것입니다.

여성분들은 이 샐러드를 드시면 아주 좋아하실 것 같아요. 신선하고 맛있으며 칼로리도 적지 않습니다!

재료:

  • 셀러리 – 2 줄기
  • 사과 - 2개
  • 그릭 요거트 - 2테이블스푼
  • 소금 - 맛보기

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 모든 재료를 요구르트와 섞으세요. 맛을 내기 위해 샐러드에 소금을 첨가하십시오.

간단한 재료로 빠르게 준비:그리고 놀라운 결과. 이 모든 것이 이 간식을 완벽하게 설명합니다.

재료:

  • 셀러리 - 3줄기
  • 사과 - 1개
  • 후추 - 1개
  • 칠면조 – 150g
  • 오이 - 1개
  • 채소 - 1 묶음
  • 마요네즈 - 드레싱용
  • 달콤한 파프리카 가루 - 1티스푼

준비:

드레싱 만들기 - 마요네즈와 파프리카를 섞으세요. 칠면조를 튀기고 조각으로 자릅니다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 고추와 오이를 조각으로 자릅니다. 우리는 채소를 자릅니다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

물론, 이 샐러드의 칠면조는 닭고기로 쉽게 대체될 수 있습니다. 또한 고기는 삶은 것, 훈제 한 것, 튀긴 것 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다.

이 샐러드는 더 이상 간단하지 않습니다! 특히 저녁에 헬스장에서 집으로 돌아와 빠르고 건강에 좋은 간식을 먹고 싶은 분들에게 좋습니다.

재료:

  • 셀러리 뿌리 - 200g
  • 사과 - 2개
  • 오렌지 - 1개
  • 사워 크림 - 드레싱 용

준비:

셀러리 뿌리를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 사과의 심을 제거하고 갈아주세요. 오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 사워 크림으로 재료를 양념하십시오.

재료:

  • 셀러리 - 1줄기
  • 사과 - 1개
  • 말린 살구 – 50g
  • 자두 – 50g
  • 호두 - 1줌
  • 레몬즙 - 3테이블스푼
  • 올리브 오일 - 3테이블스푼

준비:

자두와 말린 살구 위에 끓는 물을 붓고 10분간 끓인 후 잘게 자릅니다. 이때 호두는 잘게 썰어 살짝 구워준다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 잘게 썬 사과에 레몬을 뿌린다. 모든 재료를 섞고 올리브 오일로 간을 합니다.

다이어트하는 사람에게 좋은 샐러드입니다. 달콤한 것을 먹고 싶을 때 간식이 도움이 될 것입니다.

재료:

  • 셀러리 – 2 줄기
  • 사과 - 2개
  • 레몬 - ½ 조각
  • 액상 꿀 - 2티스푼
  • 올리브유 - 드레싱용

준비:

셀러리를 자릅니다. 사과에서 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다. 레몬 주스로 사과 조각을 뿌린다. 재료를 꿀과 올리브 오일과 섞습니다.

모든 경우에 매우 건강한 샐러드입니다. 손님에게 제공하는 데 부끄러움이 없으며 가족 저녁 식사를 위해 비타민이 풍부한 훌륭한 요리가 됩니다.

재료:

  • 셀러리 – 2 줄기
  • 사과 - 2개
  • 당근 - 1개
  • 호두 - 1줌
  • 요구르트(천연) – 100g
  • 레몬즙 - 1테이블스푼
  • 설탕 - 1꼬집
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 녹색 사과를 심습니다. 당근과 사과를 갈아주세요. 갈은 사과에 레몬즙을 뿌린다. 호두는 루비를 잘게 썬다. 호두를 제외한 모든 재료를 요거트와 섞는다. 설탕, 소금, 후추를 넣고 다시 섞는다. 완성된 샐러드에 호두를 뿌린다.

드레싱 형태의 요구르트가 식욕을 자극하지 않으면 사워 크림으로 쉽게 대체하십시오. 살이 찌는 것을 두려워하지 않는 분들은 마요네즈나 마요네즈 소스를 사용해도 좋습니다.

젊은 주부도 단 몇 분만에 준비할 수 있는 아주 간단하고 맛있는 샐러드! 이것은 요리의 진정한 히트작입니다.

재료:

  • 셀러리 뿌리 - 40g
  • 녹색 사과 - 1개
  • 빙산 샐러드 - 40g
  • 라임 - 1개
  • 채소 - 1 묶음
  • 식초 - 10g
  • 소금, 후추, 설탕 - 맛보기

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 녹색 사과를 심고 조각으로 자릅니다. 우리는 손으로 샐러드를 찢습니다. 라임을 조각으로 나누고, 씨를 제거하고 껍질을 벗겨냅니다. 채소는 서빙용으로 남겨두거나 잘게 썰어 샐러드에 추가할 수 있습니다. 모든 재료를 섞는다. 소금, 후추, 식초, 설탕을 넣고 다시 섞는다.

참치는 다양한 재료와 잘 어울리고, 셀러리와 사과의 조합은 정말 환상적입니다! 예상치 못한 맛의 해결책을 좋아하는 사람들이라면 이 레시피를 꼭 시도해 보세요.

재료:

  • 셀러리 뿌리 - 200g
  • 사과 - 1개
  • 참치 통조림 – 150g
  • 통조림 옥수수 - 120g
  • 양파 - 1개
  • 단단한 치즈 - 50g
  • 올리브 - 30g
  • 요구르트 - 2테이블스푼
  • 머스타드 - 1테이블스푼
  • 레몬즙 - 2테이블스푼
  • 채소 - 1 묶음
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

셀러리 껍질을 벗기고 갈아주세요. 사과를 심고 큐브로 자릅니다. 통조림 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 옥수수에서 물을 빼십시오. 양파를 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요. 우리는 올리브를 조각으로 자릅니다. 양파와 사과에 레몬즙을 뿌리고 섞은 후 10분 동안 그대로 둡니다. 드레싱을 준비하십시오 - 요구르트, 겨자, 소금, 후추를 잘 섞으십시오. 사과와 양파에 나머지 재료를 추가합니다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

해산물 애호가들은 이 샐러드를 좋아할 것입니다! 좋아하는 해산물로 칼로리가 낮고 부드럽습니다! 그냥 꿈!

재료:

  • 셀러리 - 1줄기
  • 사과 - 1개
  • 새우 - 300g
  • 레몬즙 - 2테이블스푼
  • 갈은 흰 후추-맛보기
  • 간 생강 - ½ 티스푼
  • 참기름 - 2큰술

준비:

새우를 소금을 넣은 끓는 물에 부드러워질 때까지 3분간 삶아줍니다. 셀러리를 잘게 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 입방체로 자릅니다. 레몬 주스로 사과 조각을 뿌린다. 드레싱 만들기 - 참기름, 생강, 후추를 섞는다. 모든 재료를 드레싱과 섞는다.

항상 좋은 몸매와 좋은 기분을 꿈꾸시나요? 긍정적인 감정은 전적으로 우리의 건강에 달려 있습니다. 즉, 영양이 더 좋고 균형이 잘 잡혀 있을수록 우리 얼굴에 진지한 미소가 더 자주 나타날 것입니다!

건강하다고 해서 맛이 없는 것은 아니기 때문에 미식가들은 화를 내서는 안 됩니다! 요리에 일부 제품을 조합하면 놀라운 효과를 얻을 수 있으므로 올바른 재료를 선택하기만 하면 됩니다. 예를 들어, 그러한 요리는 사과를 곁들인 맛있고 건강한 셀러리 샐러드입니다. 모든 구성품이 준비되어 있으며, 준비 과정도 매우 간단합니다. 주재료에 다양한 추가재료를 추가하여 전혀 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.

셀러리와 사과 샐러드에 동일한 가벼운 제품을 추가하고 천연 드레싱을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 달걀(양에 너무 연연하지 마세요, 많아야 두 개 정도), 채소, 견과류는 어떤 종류든 잘 어울립니다. 건강하게 먹고 싶다면 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 소량의 향신료를 추가하여 레몬 주스로 대체할 수 있습니다.

사과를 곁들인 셀러리 샐러드 - 음식과 요리 준비

샐러드 레시피는 매우 간단하며 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 따라서 많은 재료를 사용하고 샐러드를 며칠 동안 냉장고에 보관하는 것은 의미가 없습니다. 맛뿐만 아니라 비타민의 일부도 잃게됩니다.

2인 기준으로 최소량의 제품을 사용하셔야 합니다. 기본을 섭취하려면 사과 1개(녹색 선호)와 셀러리 뿌리 1개가 필요합니다. 제품을 깨끗이 씻어 건조시킨 후 껍질을 제거하고, 사과의 씨와 맥도 추가로 제거해야 합니다. 셀러리와 사과 샐러드에 추가 재료를 추가하는 경우 적절하게 준비해야 합니다. 예를 들어, 견과류를 으깨고 계란을 잘게 자르는 것이 좋습니다.

이 샐러드는 완성되면 매우 독창적으로 보일 것이기 때문에 흥미 롭습니다. 사과와 셀러리 뿌리를 똑같이 조각이나 입방체로 자르거나 제품의 모양을 실험해 볼 수 있습니다.

건강을 생각하신다면 미리 주유를 준비하셔야 합니다. 사과를 곁들인 셀러리 샐러드는 야채 또는 올리브 오일(후자가 바람직함), 간장, 향신료, 허브 등으로 맛을 낼 수 있습니다. 최소한의 소금을 사용하십시오. 이는 해로울 뿐만 아니라 음식의 실제 맛을 방해합니다.

준비하려면 칼이나 강판은 물론 재료를 섞을 수 있는 편리한 그릇이나 접시도 필요합니다. 깊이가 있는 것이 바람직하지만, 제공량에 따라 미리 만들어진 개별 부분을 평평한 접시에 담을 수도 있습니다.

셀러리와 사과 샐러드 요리법:

레시피 1: 셀러리와 사과 샐러드

이것은 가장 간단한 두 가지 재료로 구성된 샐러드입니다. 매일 섭취할 수 있으며, 많은 비타민과 영양소를 함유하고 있으며 칼로리는 매우 낮습니다. 준비가 간편하고 특별한 준비가 필요하지 않으며 고기나 생선 요리에 훌륭한 반찬으로도 좋습니다.

필수 재료:

- 큰 사과 하나,

- 셀러리 뿌리 1개,

- 원하는 향신료,

- 레몬 반 개의 주스.

요리 방법:

사과와 셀러리를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 완성 된 셀러리와 사과 샐러드가 맛있고 독창적으로 보이도록 동일한 크기로 만드는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 이러한 재료를 갈아서 샐러드를 만들면 훌륭한 간식이 될 것입니다. 드레싱: 레몬 반 개에서 즙을 짜내고 향신료와 허브를 섞어 맛을 냅니다. 완성된 샐러드에 드레싱을 부어서 드세요.

레시피 2: 사과와 닭가슴살을 곁들인 셀러리 샐러드

닭가슴살은 사과, 채소 등 다양한 음식과 잘 어울립니다. 요리의 맛을 더욱 풍부하고 흥미롭게 만들어주며, 요리 자체도 더욱 만족스러워집니다. 또한 닭 가슴살은 이상적인식이 제품이자 단백질 저장고이며 탄수화물이 전혀 없습니다. 이 샐러드는 명절 테이블에서 훌륭한 간식이 될 것이므로 재료의 수를 늘릴 수 있습니다.

필수 재료:

- 셀러리 뿌리 5개,

- 사과 다섯 개,

- 중간 크기 닭 가슴살 1개,

- 사워 크림 200g,

- 삶은 노른자 2개.

요리 방법:

유방에서 피부를 제거해야합니다 (완전히 맛이없고 몸에 매우 해 롭습니다. 감히 미안하다고 생각하지 말고 자유롭게 버리십시오), 뼈와 정맥을 측면이없는 작은 입방체로 자르십시오. 1.5cm 이상 삶아주세요. 셀러리와 사과 샐러드에 튀긴 닭고기 조각을 추가 할 수도 있지만 이것은 다시 몸에 해로우므로 건강하게 먹기 위해 노력합니다. 먼저 가슴살을 완전히 끓인 후 잘라도 되지만, 이 경우 조리 과정이 지연됩니다. 사과와 셀러리 뿌리를 입방체로 자르고 닭고기와 섞습니다. 드레싱을 위해 달걀 노른자 3개를 갈아서 사워 크림에 부어주세요. 결과 혼합물에 레몬 주스 몇 방울을 뿌릴 수 있습니다. 샐러드에 드레싱을 섞어서 드세요.

레시피 3: 사과와 참치를 곁들인 셀러리 샐러드

건강한 식단에 관심을 가질 때 우리 몸에도 다중불포화지방이 필요하다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 그들은 다양한 종류의 기름진 생선에 풍부하게 존재합니다. 통조림 참치는 샐러드와 샌드위치에 좋습니다.

필수 재료:

- 셀러리 뿌리 1개,

- 사과 하나,

- 참치 통조림 한 캔,

- 다진 호두 1/3컵,

- 레몬 반 개의 주스.

요리 방법:

우리는 물고기와 함께 액체를 빼내지 않으려고 조심스럽게 항아리에서 물고기를 제거합니다. 우리는 참치를 자르고 조각이 죽으로 변하지 않도록 전체를 그대로 두려고 노력합니다. 완성된 껍질을 벗긴 사과와 셀러리 뿌리를 다시 자르고 생선과 섞습니다. 완성된 샐러드에 레몬 몇 방울을 추가하고 잘게 썬 호두와 허브로 장식하여 맛을 냅니다.

레시피 4: 사과와 씨앗을 곁들인 셀러리 샐러드

해바라기씨를 대량으로 섭취하면 몸에 해롭지만, 소량으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤을 낮추고 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다. 사과와 씨앗을 곁들인 셀러리 샐러드는 독창적이고 맛있습니다.

필수 재료:

- 사과 하나,

- 셀러리 뿌리 1개,

- 껍질을 벗긴 씨앗 한 줌,

- 빙산 양상추",

- 레몬 반 개의 주스,

- 식물성 또는 올리브 오일 한 스푼.

요리 방법:

샐러드를 깨끗이 헹구고 말린 후 손으로 찢어 그릇이나 접시 바닥에 놓습니다. 잘게 썬 셀러리와 사과를 씨앗과 함께 섞어 양상추 잎 위에 올려 놓습니다. 드레싱을 만들려면 오일과 레몬 주스를 섞은 다음 완성된 샐러드 위에 혼합물을 붓고 테이블로 보냅니다.

레시피 5: 사과와 토마토를 곁들인 셀러리 샐러드

이 요리는 반찬으로 더 적합합니다. 원하는 경우 여기에 양파 또는 다진 마늘을 추가하여 맛을 낼 수 있습니다. 샐러드가 특히 맛있어집니다.

필수 재료:

- 셀러리 뿌리 두 조각,

- 녹색 사과 두 개,

- 토마토 2개(강하고 탄력 있는 것이 좋음),

- 양파 반 개,

- 마늘 한 쪽,

- 올리브 오일 한 스푼,

- 레몬 반 개의 주스.

요리 방법:

사과와 함께 셀러리 샐러드를 다양화하고 셀러리를 조금 다르게 준비하십시오. 즉, 조각으로 자르고 올리브 오일에 빠르게 튀겨 봅시다. 사과를 입방체로 자르고 토마토도 같은 방식으로 자릅니다 (우리는 이것을 조심스럽게 시도하고 가능하면 주스가 나오지 않도록 노력합니다). 준비된 모든 재료를 섞고 잘게 썬 양파와 마늘 한 쪽을 미리 갈아서 넣거나 마늘 프레스를 통해 추가합니다. 완성된 요리에 레몬즙을 뿌려서 드세요.

사과를 곁들인 셀러리 샐러드 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁

사과 과육이 공기 중의 이산화탄소와 상호작용하면 어두워지고 맛이 없어진다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이를 방지하려면 맨 마지막 재료로 자르고, 그래도 기다려야 한다면 레몬즙을 뿌려주세요.

참고로, 감귤주서기가 없으면 자른 과일을 짜서 레몬즙을 얻을 수도 있지만, 그 전에 도마 위에 굴려두는 것이 좋습니다. 안쪽의 과육이 부드러워져 문제 없이 즙을 짜낼 수 있습니다.

체중 감량을 원한다면 다이어트로 자신을 괴롭힐 필요가 없으며 적절하고 균형 잡힌 식사를 시작하면됩니다. 사과를 곁들인 셀러리 샐러드는 에너지와 비타민이 풍부하기 때문에 하루의 완벽한 시작입니다. 또한 셀러리를 먹으면 피부와 머리카락의 상태가 좋아집니다. 이 제품의 효능을 최대한 얻으려면 셀러리의 줄기가 아닌 뿌리를 구입하세요.