아이들의 아침식사는 삶은 계란입니다. 풍성한 계란 아침 식사. 치즈 파이의 맛있는 아침 식사

아침 식사는 아침 식사 또는 아침 식사, 즉 이른 아침, 이른 아침부터의 음식입니다. 인체는 세포를 위한 에너지를 얻기 위해 에너지가 필요하며, 이는 식품 가공과

아침 식사는 하루 중 전반부 활동 및 신체 활동과 관련된 모든 에너지 비용을 보상할 수 있을 만큼 풍성하고 영양가가 높아야 합니다. 보통 우리는 아침에 다양한 시리얼을 먹습니다. 하지만 식욕을 자극할 수 있는 다른 음식도 있습니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

아침에 맛있는 요리가 식탁 위에 나타나면, 아마도 그 조각을 윗니와 아랫니 사이에 놓는 것을 거부하지 않을 것입니다. 그리고 혀 끝을 사용하여 맛을 인식하고 위장에 신호를 보냅니다. 맛있습니다! 일하고 있었다!

치즈 파이의 맛있는 아침 식사

최소한의 시간을 들여 건강한 아침 식사를 준비하게 되며, 저녁에도 저녁 식사를 준비하면서 간식을 먹을 수 있습니다.

필수의:

• 단단한 치즈 - 200g
• 코티지 치즈(모든 지방 함량) - 300g
• 계란-3 개
• 케 피어 - 120g
• 양질의 거친 밀가루 - 60g
• 마늘 - 1쪽
• 갈은 후추, 딜, 소금

준비

1. 양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 케 피어를 부어 섞습니다.

2. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 계란을 모두 다른 컵에 깨뜨린 후 치즈를 모두 부어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루와 케피어 혼합물을 추가합니다. 아침 식사는 맛있어야 합니다.

5. 다진 딜을 뿌리고 마늘을 짜냅니다.

6. 후추, 소금을 넣고 섞는다. 인체에 유용한 제품들의 혼합물이 준비되었습니다.

7. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

8. 완성된 혼합물을 기름칠한 팬에 빠르게 펴 바릅니다.

9. 양식의 내용을 아름답고 균일하게 정렬합니다.

10. 180도로 예열된 오븐에 팬을 넣고 25분간 구워주세요.

11. 치즈파이가 완성되었습니다.

12. 파이를 잘게 자르고, 아침을 제대로 먹고, 배불리 먹으며 사업에 나갑니다.

계란과 빵으로 구성된 간단한 아침 식사

상상력으로 조리한 간단한 스크램블 에그로 아침의 기분과 식욕을 돋워보세요.

필수의:

• 계란-3 개
• 단단한 치즈 - 20g
• 토스터 빵
• 후추, 소금

준비

1. 사진과 같이 빵 조각 중앙에 구멍을 뚫습니다.

2. 먼저 프라이팬에 한쪽 면을 볶습니다.

3. 그런 다음 다른 것으로 뒤집습니다.

4. 빵 구멍에 날계란을 바로 깨뜨려 넣어준다. 소금과 후추.

5. 치즈를 잘게 갈아서 계란 위에 뿌려주세요.

6. 흰자가 굳도록 뚜껑을 닫아주세요.

7. 완성된 빵과 계란을 접시에 담아주세요.

8. 영양가 있는 아침 식사가 빠르게 준비됩니다.

9. 차를 부어서 식사를 즐겨보세요!

프라이팬으로 오리지널 음식을 빠르게 요리하는 방법에 대한 비디오

이 아침 식사는 5분 안에 생명의 은인과 같습니다.

이 음식은 끊임없이 서두르는 사람들에게 어필할 것입니다.

남성용 아침 식사로 무엇을 요리해야 할까요? 간단하고 빠르며 맛있습니다.

베이컨을 곁들인 빵 롤은 당신의 남자들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 아주 맛있고 만족스러운 식사가 될 것 같습니다. 점심까지 배가 고프지 않을 것입니다.

제품:

• 빵 - 5조각
• 베이컨 - 5줄
• 치즈 - 5개

준비

1. 빵 조각에서 껍질을 잘라냅니다.

2. 밀대를 사용하여 빵을 한 겹으로 펴고 치즈 조각을 추가합니다. 그런 다음 그것을 튜브에 넣습니다.

3. 베이컨을 잘게 썬다.

4. 베이컨 스트립을 빵 튜브에 둘러주세요.

5. 나무 꼬치로 튜브를 양쪽에 고정합니다.

6. 프라이팬에 튜브를 먼저 꼬치와 함께 양쪽에서 볶습니다.

7. 그런 다음 꼬치를 제거하고 자주 뒤집어가면서 좀 더 튀겨주세요.

8. 완성된 롤을 접시에 담고 아침 식사에 초대합니다.

많이 드세요!

치즈 오믈렛 형태로 간단한 식사를 만드는 방법에 대한 비디오

이 조리법은 학생들의 아침 식사로 준비될 수 있습니다. 오믈렛은 겉은 바삭하고 속은 부드러워요.

최근에 우리는 공유했습니다. 오늘도 여러분의 아침을 더욱 개선하고 공유하겠습니다. 흥미로운 요리법계란의 아침 식사.

등급

계란과 샴 피뇽 샐러드

계란은 또한 푸짐한 샐러드를 쉽게 만들 수 있기 때문에 훌륭합니다. 그리고 가을, 버섯 철에는 이 재료를 계란 아침 레시피 중 하나에 추가하지 않을 수 없었습니다! 샴피뇽은 이를 두 배로 유용하게 만들었습니다. 다량의 비타민 B, E, D 및 미네랄(철, 칼륨, 아연, 인)이 포함되어 있습니다.

재료:

계란(2개)
샴 피뇽 (150g)
양파(1개)
올리브 오일(1큰술)
버터 (2큰술)
발사믹 식초(1큰술)
루굴라(맛보기)
크래커(맛에 따라)
햄(취향에 따라)
소금, 후추(취향껏)

요리 방법:

버섯과 양파를 잘게 자르고 양파를 버터에 볶습니다. 버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 계란을 삶아서 입방체로 자릅니다(또는 작은 경우 반으로 자릅니다). 접시에 루콜라 잎을 놓은 다음 뜨거운 버섯을 놓고 계란을 뿌립니다. 크래커와 햄을 추가해 맛보세요. 드레싱을 준비하려면 올리브 오일과 발사믹 식초를 섞으세요. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 준비가 된!

콩을 곁들인 토스트에 계란

아침에는 미니 영국식 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 실제와는 달리 조금 단순화되어 있지만 맛과 건강에는 변함이 없습니다. 그것을 준비하려면 통조림 콩을 사용할 수 있습니다 (아침에 시간이 있으면 끓일 수 있습니다). 우리는 이에 대해 일찍 썼습니다.

재료:

계란(4개)
콩 통조림(1캔)
통곡물빵(4조각)
올리브 오일(취향에 따라)

요리 방법:

평소대로 달걀을 프라이하세요. 마른 프라이팬에 빵을 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 브러싱합니다. 올리브유. 빵 위에 콩을 뿌린 뒤 계란을 올려주세요. 준비가 된!

에그 베네딕트

파리 최고의 레스토랑에서 준비되는 미국에서 가장 인기 있는 아침 식사입니다. 이 맛있고 풍성한 아침 식사를 추천해 드립니다! 그것을 준비하려면 몇 가지 재료가 필요합니다.

2인분 재료:

계란 (2개)
빵 (2조각)
햄 또는 베이컨 (2조각)
식초 (1큰술)
소금(맛에 따라)
홀랜다이즈 소스에
달걀 노른자(1개)
버터 (50g)
레몬즙(1티스푼)
드라이 화이트 와인(1.5-2큰술)

요리 방법:

홀랜다이즈 소스를 만들려면 잘게 썰어주세요 버터큐브, 달걀 노른자를 작은 냄비에 넣고 와인과 소금 한 꼬집을 넣으세요. 팬을 저어주고 수조에 넣습니다(바닥이 물에 거의 닿지 않아야 하며 물이 너무 많이 끓어서는 안 됩니다). 다진 버터를 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 소스를 가열합니다. 소스가 식으면 레몬즙을 첨가합니다. 소스가 준비되었습니다!

빵을 가져다가 요리 링이나 머그로 빵 토스트를 둥글게 자릅니다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 살짝 볶아주세요. 베이컨 조각을 볶습니다. 수란을 준비합니다. 접시에 튀긴 토스트, 베이컨, 계란을 담습니다. 모든 것에 홀랜다이즈 소스를 뿌립니다. 준비가 된!

우리는 가장 흥미로운 계란 아침 식사 요리법을 여러분과 공유했습니다. 시도해 보세요. 매우 맛있고 건강에도 좋습니다!

튀긴 음식으로 식단을 제한하고 싶은 분들을 위한 레시피입니다.

그것은 프랑스 엘리트를 위해 14세기에 준비되기 시작했습니다. "Poached"라는 이름은 끓는 물에 계란을 데운 것으로 해석됩니다.

준비 방법은 매우 간단합니다.

1. 신선한 계란 두 개를 섭취해야 합니다. 실온, 깊은 그릇에 담아 맛에 향신료를 추가합니다.
2. 식품 등급 폴리에틸렌 내부에 윤활유를 바릅니다. 가방기름, 야채, 버터 중 원하는 대로 선택하세요. 그리고 휘핑 덩어리를 부어 가방을 매듭으로 단단히 묶습니다.
3. 끓는 물이 담긴 팬에 가방을 조심스럽게 넣으세요. 요리 시간 3~5분. 매듭 근처에서 가방을 자르고 접시 위에 놓습니다.

수란이 준비되었습니다! 많이 드세요!

오믈렛 "풀라"

준비의 역사는 프랑스의 18세기로 거슬러 올라갑니다. 이 맛있는 오믈렛을 만든 사람은 풀라르 이모입니다. 그래서 그 이름이 붙었습니다. 아줌마는 그 유명한 요리의 비밀을 모두 밝히지 않았고, 대략적인 추측만 남았습니다.

• 따라서 닭고기 달걀 몇 개를 조심스럽게 섭취해야 합니다. 흰자를 분리하다노른자위에서.

• 별도의 그릇에 두 재료를 모두 넣고 소금과 후추를 추가합니다. 이탈리아 허브 양념이나 바질을 추가하면 좋습니다.
• 노른자와 함께 그릇에 약간의 우유나 크림을 추가할 수 있습니다.
• 노른자를 가열하고 기름칠 한 프라이팬에 붓고, 굳은 후 휘저어 진 단백질 혼합물을 노른자 위에 붓습니다.

덩어리가 고르게 놓이도록 숟가락으로하는 것이 더 편리합니다.

요리 5~10분, 약한 불에 오믈렛의 두께에 따라.

마지막에 접시를 반으로 접습니다. 2인분으로 나누어 상쾌하고 색다른 아침 식사를 즐겨보세요.

계란후라이

이 요리법은 러시아에 뿌리를 두고 있습니다. 문자 그대로 "튀긴 계란"은 공 전체를 의미하며 여기서는 노른자를 의미합니다. 뷔페를 제공하는 중국 호텔에서는 이 요리를 한 손에 달걀 1개씩 제공했는데, 정말 맛있습니다.

요리의 비밀 - 차가운 프라이팬. 즉, 먼저 계란을 조심스럽게 깨서 노른자를 그대로 유지하고 기름칠 접시에 넣은 다음 약한 불을 켭니다. 뚜껑을 덮을 필요는 없습니다.

요리는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 취향에 따라 소금과 파를 추가할 수 있습니다.

유치원에서처럼

정확한 이름은 모르겠지만 우리가 말하는 오믈렛이 어떤 종류인지 다들 이해하신 것 같아요. 나는 이미 의식이 있는 나이에 이 이름으로 이 요리법을 처음 보았는데, 유치원 때부터 흰빵과 버터로 만든 샌드위치만 기억했습니다. 어쩌면 다른 사람이 더 운이 좋을 수도 있습니다.

• 준비하려면 계란 1부와 우유 3부의 비율을 따라야 합니다. 믹서는 휘핑에 적합하지 않습니다. 포크. 맛에 소금을 추가하십시오.

굽는 동안 오믈렛이 상당히 부풀기 때문에 키가 큰 그릇에서 요리하는 것이 좋습니다.

• 틀에 버터를 바르고 혼합물을 부은 다음 180도로 예열된 오븐에서 굽습니다. 30 분. 어떤 경우에도 오븐을 너무 일찍 열지 마십시오. 온도가 변하면 오믈렛이 크게 떨어질 수 있으며 더 이상 원하는 푹신한 효과를 얻을 수 없습니다.

완성된 오믈렛을 조각으로 자릅니다. 그게 전부입니다. 향수를 불러 일으킬 수 있습니다.

이 요리는 특히 다음과 같은 음식에 잘 어울립니다. 멀티 쿠커"스티머" 모드에서. 20분이면 충분합니다. 시작이 늦어진다는 점에 주의하세요. 처음 학생 때 이 캐서롤을 만들었고, 아침 식사 전에 씻고 준비할 시간을 갖도록 알람 40분 전에 시작 시간을 설정했습니다.

그 결과 타이머가 한 시간 일찍 울리고(오산), 계속되는 계란 냄새 때문에 기숙사 전체가 일찍 일어났다.

오믈렛 “푸짐함”

이 방법요리에는 밀가루를 첨가하기 때문에 칼로리가 상당히 높습니다. 팬케이크 같은 것.

• 먼저 그릇에 우유로 계란을 치고 점차적으로 체로 쳐진 밀가루와 소다를 첨가해야합니다.
• 결과 계란 혼합물을 기름칠 프라이팬에 붓고 뚜껑을 덮습니다.
• 준비되기 몇 분 전에 강판 치즈와 다진 허브를 접시에 뿌릴 수 있습니다.

요리는 조밀하고 매우 만족스러울 것입니다.

샤크슈카

1. 신선한 토마토 몇 개를 가져다가 3-4등분하여 상당히 큰 조각을 얻으세요.
2. 굵게 다진다 양파;
3. 뜨거운 프라이팬에 1분 동안 끓입니다.
4. 맛에 맞게 약간의 소금과 향신료를 추가하세요(저는 최근에 훈제 파프리카와 사랑에 빠졌습니다. 이런 향이 나요 mmmm...).
5. 계란 두 개를 깨고 뚜껑을 2분 동안 덮어 노른자는 그대로 두고 흰자만 구워냅니다.
6. 그 위에 파나 파슬리를 부숴주세요.
7. 통곡물 빵이나 크리스프브레드와 함께 액상 중앙에 맛있게 담그면 맛있는 아침 식사가 준비됩니다.

구운 고추

1. 절단 피망반으로 자르고 핵심을 꺼내십시오.
2. 계란, 우유, 향신료를 따로 섞어서 맛보세요.
3. 혼합물을 반으로 붓고 중간 불로 설정하여 프라이팬에 덮은 채로 10분간 굽습니다.
4. 준비 1분 전에 강판 치즈와 허브를 뿌립니다.

에그 베네딕트

재료:
● 베이컨 - 8조각
● 백식초 - 1큰술. 엘.
● 뜨거운 물 - 2 큰술. 엘.
● 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
● 파슬리/파 - 입맛에 맞게
● 달걀 노른자 - 3개
● 닭고기 달걀 - 8개.

준비:
1. 팬에 물을 거의 가장자리까지 채웁니다. 식초를 추가하십시오. 물을 끓인 후 불을 줄이고 계란을 넣습니다. 그러나 그냥 던질 필요는 없습니다.
2. 계란을 노른자가 그대로 남아 있도록 조심스럽게 깨뜨린 후 물에 부어주세요. 팬을 불에서 내린 후 뚜껑을 덮고 5분 정도 그대로 둡니다.
3. 구멍이 있는 스푼으로 조심스럽게 계란을 꺼냅니다.
4. 토스트를 굽고 베이컨 두 장을 얹습니다.
5. 소스 만들기: 달걀 노른자와 레몬즙을 섞습니다.
6. 따뜻하게 녹인 버터를 넣어주세요.
7. 좀 더 휘저어주고 뜨거운 물을 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 소스가 준비되었습니다!
8. 베이컨을 얹은 토스트 위에 수란을 올리고 소스를 얹은 뒤 허브로 장식한다.

수란 "가방"

재료:
● 계란
● 올리브 오일

준비:
1. 접착 필름이 필요합니다. 계란마다 직사각형 필름 조각(약 15x15cm)을 잘라야 합니다.
2. 필름을 판 위에 놓고 올리브 오일을 바릅니다. 필름을 작은 그릇에 놓고 계란을 홈에 붓습니다 (원하는 경우 즉시 소금을 추가하거나 테이블에서 먹는 사람에게 선택을 맡길 수 있습니다).
3. 필름 끝부분을 모아서 매듭을 짓거나 실로 묶습니다. 냄비에 물을 끓여서 불을 줄이고 달걀 주머니를 물에 내립니다. 원하는 농도에 따라 5~7분간 조리하세요. 준비된 계란 봉지를 물에서 꺼내고 접착 필름을 조심스럽게 제거한 다음 수란을 접시에 놓습니다.

봉지에 담긴 삶은 오믈렛

재료:
● 계란 3개,
● 우유 2/3컵,
● 소금.

준비:
달콤한 오믈렛을 좋아한다면 설탕을 추가해도 됩니다. 더 맛있는 것을 원한다면 녹색을 선택하세요.
계란과 소금을 믹서로 거품이 날 때까지 치고 우유를 넣고 다시 치십시오. 덩어리는 액체이지만 푹신한 것으로 나타났습니다.

우리는 비닐 봉지 두 개를 가져다가 하나로 접어서 덩어리를 부어 넣습니다. 봉지를 묶고 끓는 물에 정확히 30분간 담가둔 뒤, 30분 뒤 오믈렛을 꺼내 봉지에서 꺼내(봉지에 달라붙지 않음) 접시에 담아 잘라서 먹습니다!

아침 식사로 오믈렛 롤

재료:
● 계란 2개
● 우유 2테이블스푼
● 잘게 간 치즈
● 잘게 썬 소시지와 채소

준비:
1. 계란과 우유를 잘 풀어준 후 예열된 프라이팬에 부어주세요. 불을 살짝 줄이고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안
2. 치즈, 소시지, 허브를 올리고 그 위에 치즈를 조금 더 얹은 후 주걱을 사용하여 오믈렛을 롤 모양으로 굴린 후 솔기가 아래로 향하도록 팬에 1분간 둡니다.

비밀을 담은 건배

재료:
● 샌드위치빵 2장
● 치즈 1개
● 햄 1개
● 계란 1개
● 우유 3큰술
● 빵가루 1컵
● 소금 약간
● 식물성 기름

준비:
1. 프라이팬을 스토브 위에 올려 가열합니다. 계란에 우유, 소금 한 꼬집을 넣고 부드러워질 때까지 포크로 치십시오.
2. 프라이팬이 가열되는 동안 크루통을 직접 만들어 보겠습니다.
3. 식빵 한장에 치즈와 햄을 올리고 다른 식빵으로 덮어주세요. 결과 샌드위치를 ​​반으로 잘라 두 개의 삼각형을 만듭니다.
4. 프라이팬에 식물성 기름을 부어주세요. 우유에 빵이 부드러워지지 않도록 빨리 준비한 크루통을 계란과 우유 혼합물에 담근 다음 빵가루에 굴립니다.
5. 뜨거운 기름에 크루통을 앞뒤로 튀겨주세요. 크루통이 식을 때까지 뜨거운 비법 소스와 함께 제공하세요. 치즈는 아이들이 좋아할 정도로 신축성을 유지합니다.

토마토에 계란을 스크램블

재료:
● 토마토 2개
● 계란 1개 + 흰자 1개
● 강판 치즈 2큰술.
● 채소 2큰술
● 입맛에 맞게 갈은 후추
● 소금으로 입맛에 맞게

준비:
1. 토마토를 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라주세요. 티스푼을 이용해 가운데 부분을 조심스럽게 퍼냅니다.
2. 계란에 잘게 간 치즈를 넣고 잘게 다진 파슬리와 딜, 소금, 후추를 넣습니다.
3. 준비된 혼합물을 토마토에 붓고 "뚜껑"(토마토의 윗부분)으로 덮은 후 최대 전자레인지 세기로 3분간 굽습니다.

수란을 곁들인 토스트

재료:
● 빵
● 계란

준비:
스크램블 에그의 변형! 바삭하면서도 촉촉한 버터빵. 액체 노른자. 계란이 포함된 슈퍼 아침 식사!
빵 조각에 유리잔 등을 사용하여 직경 약 3cm의 둥근 구멍을 자릅니다. 프라이팬을 중간 불(7/9)에 올려 놓습니다. 프라이팬에 버터 한 조각을 녹인 뒤, 거품이 나기 시작하면 빵을 넣어주세요. 빵이 노릇노릇해지면 뒤집어서 살짝 볶은 뒤 계란을 부어 노른자가 구멍으로 들어가고 흰자가 빵 위에 남도록 해주세요.

빵을 살짝 들어올려 공기를 빼내고 노른자를 깊게 만들 수 있습니다. 계란에 약간의 소금을 뿌리십시오.
단백질이 굳어 하얗게 변하면(20~30초) 조심스러우면서도 빠르게 빵을 뒤집습니다. 두 번째면에 약간의 소금을 뿌리십시오. 20~30초 정도 끓인 후 불에서 내리세요! 과잉 존재하지 마십시오! 그렇지 않으면 노른자가 두꺼워 질 것입니다! 버터는 빵에 빨리 흡수되고 팬이 건조해지면 안 되기 때문에 정기적으로 팬에 버터를 추가할 수 있습니다.

전자레인지로 빠르게 스크램블 에그 만들기

재료:
● 계란 1개
● 햄 100g
● 파

준비:
계란을 포크로 풀어주고 나머지 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 요리하다 전자 레인지강도에 따라 1~2분 정도 소요됩니다. 마지막에 강판 치즈를 뿌리고 30분 또는 1분 더 구울 수 있습니다. 열 용기 또는 머그컵도 용기로 적합합니다.

샤크슈카

재료:
● 식물성 기름 4큰술.
● 활 1개
● 단고추 4개.
● 토마토 4개.
● 청양고추 1개.
● 칠리소스 1작은술.
● 후추, 소금, 파프리카 입맛에 맞게
● 페타 또는 치즈 80g
● 파슬리, 딜 다발

준비:
양파를 잘게 자르고 고추를 조각이나 입방체로 자르고 고추 (씨앗과 칸막이 없음)를 얇은 고리로 자릅니다. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 몇 분간 방치한 후 껍질을 제거하고 입방체로 자른 다음 프라이팬을 적당한 불에 올리고 기름을 부어 가열한 후 양파를 갈색으로 만듭니다. 설탕, 고추, 달콤한 고추를 넣고 몇 분 동안 계속 볶습니다.

그런 다음 토마토와 칠리 소스를 팬에 넣고 가끔 저어주면서 약 15분 동안 또는 소스의 일부가 증발할 때까지 끓입니다. 소금과 향신료로 맛을 내고 부드럽게 섞습니다.
나무 숟가락을 사용하여 야채 혼합물에 움푹 들어간 부분을 만들고 계란 전체를 그 안에 넣습니다. 혼합물에 달걀 흰자를 가볍게 저어줍니다. 계란에 소금과 후추를 뿌린 후 젓지 말고 계란이 익을 때까지 불을 켜주세요. 불을 끄고 잘게 썰거나 부서진 페타 치즈를 팬에 추가하고 허브를 뿌린 후 즉시 드세요.

스카치 에그

재료:
● 계란 8개.
● 다진 돼지고기 1kg
● 밀가루 4큰술.
● 신선한 빵가루 250g
● 식물성 기름

준비:
냄비에 달걀 6개를 넣고 물을 붓고 8분간 끓입니다. 채우다 차가운 물, 시원하고 껍질을 벗기십시오. 다진 고기를 낮은 그릇에 담고 포크로 눌러준 뒤, 다진 고기를 6등분합니다. 손을 사용하여 두께 1cm의 타원형 케이크를 만들고 손바닥으로 케이크를 잡고 중앙에 계란을 놓습니다. 다진 고기를 채워 달걀이 들어있는 공을 만듭니다. 따로.

남은 계란 2개를 풀어서 접시에 밀가루와 소금, 후추로 간을 하고, 다른 접시에는 빵가루를 올려주세요. 먼저 계란을 한 접시에 담근 다음 다른 접시에 담그십시오. 다시 반복하라. 냉장고에 10분간 식힌 뒤, 깊은 프라이팬에 기름을 1/3 깊이로 부어주세요. 160°C로 가열합니다. 계란을 한 번에 2개씩 4-5분 동안 뒤집어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 종이 키친 타월로 꺼내서 말리세요. 시원한. 와 함께 제공 그린 샐러드그리고 겨자. 따뜻하게 드실 수도 있습니다.

1단계: 재료를 준비합니다.

이처럼 단순해 보이는 요리에도 약간의 준비가 필요하며, 그 동안 요리에 적합한 분위기를 조성할 수 있습니다. 부어보자 차가운 물그릇이나 팬에 닭고기 달걀 4개를 넣습니다. 물은 계란을 덮어야합니다 충분히.그릇을 스토브 위에 놓고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 끓인 후 계란이 완숙될 때까지 5~7분 정도 따로 둡니다. 계란이 끓는 동안 치즈 한 조각을 잘게 갈아줍니다. 치즈를 더 좋게 만들려면 냉동실에 5~10분 동안 보관하세요. 흐르는 물에 토마토를 씻은 다음 원하는대로 조각이나 4등분으로 자릅니다.
우리는 또한 소시지 또는 베이컨을 막대기, 원 또는 입방체로 자릅니다. 흐르는 물로 채소를 씻은 다음 여러 번 흔들어 과도한 수분을 제거합니다. 굽기 전에 채소를 잘게 자르고 접시에 담거나 장식용으로만 남겨 둘 수 있습니다. 후자의 경우 채소를자를 필요가 없지만 장식으로 아침 식사를 장식합니다. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 반으로 잘라야합니다.

2단계: 요리에 사용할 드레싱을 준비합니다.

드레싱도 준비하기가 매우 간단합니다. 깊은 접시에 사워 크림과 겨자 및 강판 치즈를 섞어야합니다. 재료가 골고루 섞이도록 소스를 잘 저어주세요. 드레싱에 소금을 뿌리세요 필요 없음!

3단계: 계란으로 구성된 풍성한 아침 식사를 준비하세요.

냄비나 베이킹 접시가 필요해요. 재료의 양은 2인분 기준이므로 냄비도 2개가 필요합니다 먼저 오븐을 켜서 20분 정도 예열할 시간을 주세요. 180도. 각 냄비에 4개의 반쪽을 넣습니다. 닭고기 달걀, 노른자위. 사진을 보시면 더 명확해 지실 겁니다. 그런 다음 다진 소시지나 베이컨, 토마토 조각, 다진 허브를 추가합니다. 준비된 드레싱을 냄비에 채우고 예열된 오븐에 넣어 약 25분간 굽습니다.

4단계: 계란으로 만든 풍성한 아침 식사를 제공하세요.

지정된 시간이 지나면 오븐에서 냄비를 꺼내 즉시 제공하십시오. 즉, 뜨겁습니다! 허브 장식이나 토마토 조각으로 요리를 장식할 수 있습니다. 차, 커피, 주스 등 음료와 함께 계란으로 구성된 풍성한 아침 식사를 제공하고 빵도 잊지 마세요! 그리고 기억하세요 - 올바른 하루는 올바른 아침 식사로 시작됩니다! 많이 드세요!

채우기와 드레싱 모두 재량에 따라 접시의 구성을 변경할 수 있습니다.

드레싱에 사워크림 대신 마요네즈를 넣어도 되고, 싫으면 머스터드는 생략해도 됩니다.

계란을 접시에 옮기지 않고 냄비에 직접 담아 풍성한 아침 식사를 제공하는 것이 더 낫습니다. 그러면 계란이 더 오래 따뜻하게 유지됩니다.

요리에 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 말린 바질, 오레가노, 로즈마리, 타임이 잘 작동합니다.

수란으로 이 요리를 준비할 수 있습니다.