Полезное
Мы ВКонтакте


Товары и услуги » Китайский чай

Зеленый чай

Китайский зеленый чай - классика из Китая

Зеленый чай появился в Китае тысячелетия назад. Его преподносил император своим подданным в знак своего расположения. Получить такой дар было высочайшей честью. Позднее он стал доступен всем слоям общества, но все равно считался элитным чаем.

Примерно в VIII веке чай попал в Японию. Его завезли буддийские монахи. Чай сразу стал пользоваться огромным спросом. Позднее чай появился в странах Европы. Уже оттуда он попал в Индию. В Японии и Индии его стали не только употреблять, но и выращивать. В результате этого на современном рынке представлены зеленые чаи из трех стран – это Япония, Индия и Китай. Однако любители чайной церемонии отдают предпочтение именно китайскому зеленому чаю, поскольку он выращивается и производится именно в тех условиях, которые создают его особенный вкус и аромат.

Сортировать по цене:


Шань Цин Шуй Сю (Живописная природа)
Лечебный чай. Его называют молодым Ку Дином. Этот чай обладает антибактериальным эффектом, выводит яды и шлаки из организма. Благотворно влияет на иммунную систему.
490 руб.

Люй Чжэнь (зелёные иглы)
Этот чай выращивается в провинции Фу Цзянь. Имеет игольчатую форму, настой прозрачный зелёный настой, нежный мягкий вкус и тонкий аромат.
990 руб.

Цзинь Цзянь (Золотой росток)
Чай имеет насыщенный вкус, а так же красивый зелёный цвет.
1820 руб.

Шу Сян Люй (весовой)
В аромате этого чая превалирует густой и свежий запах молодой и полной сил травы, а также запахи озёрных жителей – кувшинок, лилий и камышей.
680 руб.

Ку Дин в.к.
Лечебный чай. Обладает противовоспалительным эффектом, выводит яды и шлаки из организма.
640 руб.

Бай Сян Ча
Бай Сян Ча переводится просто – ароматный чай. За кажущийся простотой названия скрывается калейдоскоп фееричных ощущений, который заставляет возвращаться к нему вновь и вновь.
680 руб.

Чжэнь Ло
Чжень Ло – само олицетворение молодости, так как он питает организм весенними соками, великолепно сохранившимися в его листьях.
650 руб.

Люй Лун Чжу (зелёная жемчужина)
Скрученные вручную в форме шара листья при заваривании раскрываются и дают бледно-жёлтый напиток с приятным ароматом. Готовый чай имеет сладкий вяжущий вкус.
750 руб.

Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)
Улучшает работу пищеварительной системы и выводит токсины из организма.
890 руб.

Люй Юй Хуань (Нефритовое кольцо)
При заваривании колечки медленно разворачиваются на отдельные аккуратные чайные завязи. Готовый напиток имеет прозрачный светло-зелёный настой с мягким, свежим и ароматным вкусом.
1400 руб.

Люй Та (Зелёная пагода)
Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы организма и насыщает кровь энергетически-активными элементами.
680 руб.

Юй Лун Тао
Вкус очень мягкий и нежный, оставляющий долгое сладкое послевкусие и приятное ощущение во рту.
650 руб.

Люй Ли Чжи (Зеленый личжи)
При заваривании шарик раскрывается в виде цветочного бутона с распустившимися верхними листочками. Готовый напиток имеет прозрачно-изумрудный оттенок и богатый, насыщенный, невероятно свежий вкус.
650 руб.

Бай Хуа Сянь Цзы (ангел цветов)
Удивительно красивый, связанный чай лучше заваривать в стекле: внутри его глобулы заключена лилия, а над нею – венок из 9 цветков жасмина. При распускании жасмин возносится над лилией и образует дугу.
990 руб.

Дань Гуй Пяо Сян (с османтусом)
Изготовлен из молодых верхушечных почек, в виде глобулы с перетяжкой в нижней части. В центре неё помещены лепестки лилейника, присыпанные цветками османтуса.
990 руб.

Шуан Лун Си Чжу
При заваривании раскрывается красивая композиция, спрятанная в чайном шаре: две гирлянды из жасмина – символизируют драконов, охраняющих цветок розового клевера.
990 руб.

Сянь Нюй Сань Хуа
Чайный бутон медленно распускается и появляется гирлянда из трех цветков жасмина и лилии. Сопровождают всё это множество маленьких желтых цветочков османтуса, придающие чаю сладкий персиковый аромат.
990 руб.

Бу Бу Гао Шэн
Внутри чайного шарика заключена хризантема. При распускании хризантемы над ней появляются цветы жасмина и замыкает эту композицию цветок клевера.
990 руб.

Бо Хей Люй Ча (Зелёный с мятой)
Чудесное сочетание зеленого чая и мяты. Имеет приятный ярко выраженный мятный аромат. Обладает нежным и сладковатым цветочным вкусом с небольшой терпкостью и мятным послевкусием.
480 руб.

Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки)
Один из самых ярких и редких китайских зелёных чаёв. Нежный и ароматный, бодрящий и лёгкий - он несомненно запомнится Вам.
990 руб.

Мей Гуй Хуа Люй Ча (Прессованный зелёный чай с розой в форме квадратиков)
Это воздушный чай с тонким сладковатым вкусом и изысканно-цветочным ароматом, который проникает в самое сердце чая,делая его более органичным. Послевкусие долгое,нежное и чуть терпкое.
20 руб.

Хуа Син Ясо Люй Чай Мей Гуй (Прессованный зелёный чай с розой в форме ромашки)
Это воздушный чай с тонким сладковатым вкусом и изысканно-цветочным ароматом, который проникает в самое сердце чая,делая его более органичным. Послевкусие долгое,нежное и чуть терпкое.
50 руб.

Син Син Ясо Люй Ча Мей Гуй (Прессованный зелёный чай с розой в форме сердца)
Это воздушный чай с тонким сладковатым вкусом и изысканно-цветочным ароматом, который проникает в самое сердце чая,делая его более органичным. Послевкусие долгое,нежное и чуть терпкое.
55 руб.

Способы заваривания китайского зеленого чая

Чтобы получить вкусный и полезный напиток, нужно знать, как заваривать китайский зеленый чай.

Прежде всего, для приготовления напитка нужно взять родниковую воду. Никакая другая вода не подойдет.

Заварочный чайник необходимо обдать кипящей водой и обсушить. После этого в него нужно положить сырье. 5 грамм берется на чашку чая.

Далее добавляется вода. Ее температура должна быть от 80 до 90 градусов. Кипящей водой чай заваривать нельзя, поскольку она убивает вкус и аромат чая.

Настаивать напиток следует в течение 2-х минут. После этого он разливается по чашкам.

В заварочном чайнике не должно оставаться жидкости, в противном случае она станет горчить и не подойдет для следующей заварки.

Зеленый чай с молоком

Многие ценители чайной церемонии считают, что зеленый чай нельзя пить с молоком, поскольку оно убивает его вкус. На самом деле это не совсем так. Молоко повышает пользу напитка и подчеркивает его вкус. Его можно добавлять в готовый чай, а можно на его основе сварить напиток. Для его приготовления потребуется 1 литр молока и 10 гр чая. Молоко нагревается до 80 градусов и после этого в него засыпается заварка. Чай настаивается в течение 30 минут. После этого его следует профильтровать, и он будет готов к употреблению.

 

Приятного вам чаепития!


Более подробно узнать о том как делают китайский зеленый чай, какие бывают сорта зеленого чая, что входит в состав и какие полезные свойства несет в себе китайский зеленый чай вы можете из статьи: Китайский зеленый чай - классика из Китая